تم تصنيع ما يقدر بنحو 8.3 مليار طن من البلاستيك منذ بدء الإنتاج الصناعي في الخمسينيات.
وفقًا لدراسة أجريت عام 2017 ، والتي وجدت أيضًا أن 9٪ فقط من هذا البلاستيك يتم إعادة تدويره بشكل صحيح ، هذا هو الحال.يتم حرق 12٪ من النفايات التي لا يمكن إعادة تدويرها ، والباقي يلوث البيئة بإلقائه في مكبات النفايات.
ستكون الإجابة المثالية هي تقليل استخدام البلاستيك الذي يستخدم لمرة واحدة أو جعل مواد التعبئة والتغليف أكثر استدامة لأن تجنب الأشكال التقليدية للتغليف ليس عمليًا دائمًا.
يتم استبدال المواد البلاستيكية التقليدية بمواد قابلة لإعادة الاستخدام أو صديقة للبيئة ، مثل عبوات القهوة القابلة للتحويل إلى سماد ، في العديد من الصناعات ، بما في ذلك صناعة القهوة المتخصصة.
ومع ذلك ، فإن حاوية القهوة القابلة للتحويل إلى سماد تتكون من مادة عضوية تتحلل بمرور الوقت.يشعر بعض العاملين في صناعة القهوة بالقلق بشأن العمر الافتراضي للمنتج نتيجة لذلك.ومع ذلك ، فإن أكياس القهوة القابلة للتحويل إلى سماد قوية للغاية وفعالة في الحفاظ على حبوب القهوة عند حفظها في ظروف التخزين المناسبة.
تعرف على المزيد حول إطالة العمر الافتراضي لتعبئة القهوة القابلة للتحويل إلى سماد للمحمصات والمقاهي.
ما هي عبوات القهوة التي يمكن تحويلها إلى سماد؟
تقليديا ، يتم استخدام المواد التي تتحلل إلى مكوناتها العضوية في ظل الظروف الصحيحة لصنع عبوات قهوة قابلة للتحويل إلى سماد.
عادة ، يتم إنتاجه من مصادر متجددة مثل قصب السكر ونشا الذرة والذرة.بمجرد تفكيكها ، لن يكون لهذه الأجزاء أي آثار ضارة على البيئة.
اكتسبت العبوات القابلة للتحويل إلى سماد ، والتي يتم تصنيعها في الغالب من مواد عضوية ، شعبية في قطاع الأغذية والمشروبات.والجدير بالذكر أنه غالبًا ما يتم استخدامه لتعبئة وبيع القهوة من قبل المحامص المتخصصة ومقاهي القهوة.
تختلف العبوات القابلة للتحويل إلى سماد عن الأنواع الأخرى من البلاستيك الحيوي لأنها تأتي في مجموعة متنوعة من الأحجام والأشكال والتصاميم.
تشير عبارة "البلاستيك الحيوي" إلى مجموعة متنوعة من المواد.يمكن استخدامه لوصف المنتجات البلاستيكية المصنوعة من موارد الكتلة الحيوية المتجددة ، بما في ذلك الدهون والزيوت النباتية.
حمض عديد حمض اللبنيك (PLA) ، وهو بلاستيك حيوي قابل للتسميد ، محبوب بشكل خاص في صناعة القهوة.هذا لأنها تساعد في تقليل البصمة الكربونية للأعمال التجارية ببساطة عن طريق ترك الماء وثاني أكسيد الكربون والكتلة الحيوية عندما يتم التخلص منها على النحو الواجب.
تقليديا ، تم استخدام السكريات المخمرة من نباتات النشا بما في ذلك الذرة وبنجر السكر ولب الكسافا لصنع PLA.من أجل إنتاج كريات PLA ، يتم تخمير السكريات المستخرجة إلى حمض اللاكتيك ثم تمر بعملية البلمرة.
يمكن استخدام هذه الكريات لإنشاء منتجات إضافية ، بما في ذلك الزجاجات والأجهزة الطبية القابلة للتحلل مثل البراغي والمسامير والقضبان ، من خلال دمجها مع بوليستر لدن بالحرارة.
إن صفات حاجز PLA ومقاومة الحرارة الكامنة تجعله مادة مثالية لتعبئة القهوة.بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يوفر حاجزًا للأكسجين بنفس فعالية اللدائن الحرارية التقليدية.
المخاطر الرئيسية لنضارة القهوة هي الأكسجين والحرارة إلى جانب الرطوبة والضوء.نتيجة لذلك ، يجب أن تمنع العبوة هذه العناصر من التأثير على الحبوب الموجودة بالداخل ومن المحتمل أن تتلفها.
نتيجة لذلك ، تحتاج معظم أكياس القهوة إلى طبقات عديدة للحفاظ على القهوة طازجة.ورق الكرافت وبطانة PLA هما مزيج المواد الأكثر شيوعًا لتعبئة القهوة القابلة للتحويل إلى سماد.
ورق الكرافت قابل للتسميد تمامًا ويكمل الأسلوب البسيط الذي تفضله العديد من المقاهي.
قد يقبل ورق الكرافت أيضًا الأحبار المستندة إلى الماء ويمكن استخدامه في تقنيات الطباعة الرقمية المعاصرة ، وكلاهما أكثر صداقة للبيئة.
قد لا تكون العبوات القابلة للتحويل إلى سماد مناسبًا للشركات التي تتطلع إلى الحفاظ على منتجاتها طازجة لفترة طويلة ، ولكنها مثالية للقهوة المتخصصة.هذا يرجع إلى حقيقة أن PLA سيعمل لمدة تصل إلى عام تقريبًا تمامًا مثل البوليمرات التقليدية.
ليس من المستغرب أن تحرص المقاهي والمحامص على تنفيذ عبوات قهوة قابلة للتسميد في قطاع يعطي فيه المستهلكون الأولوية للاستدامة في كثير من الأحيان.
كم من الوقت ستستمر عبوات القهوة القابلة للتسميد؟
يتم تصنيع العبوات القابلة للتحويل إلى سماد بطريقة تؤدي إلى تحللها في ظروف معينة فقط.
إنه يحتاج إلى البيئات الميكروبيولوجية المناسبة ، ومستويات الأكسجين والرطوبة ، والدفء ، وفترة زمنية طويلة للتحلل.
طالما أنها تبقى باردة وجافة وجيدة التهوية ، فإنها ستظل قوية وقادرة على حماية حبوب البن.
نتيجة لذلك ، يجب إدارة الظروف اللازمة لتدهورها بعناية.لهذا السبب ، قد لا تكون بعض العبوات القابلة للتسميد مناسبة للتسميد في المنزل.
بدلاً من ذلك ، يجب التخلص من عبوات القهوة القابلة للتحلل والمبطن بـ PLA في حاوية إعادة التدوير المناسبة ونقلها إلى المنشأة المناسبة.
على سبيل المثال ، تمتلك المملكة المتحدة الآن أكثر من 170 منشأة صناعية للتسميد.إن توفير العملاء لإعادة العبوات المهملة إلى محمصة أو مقهى هو برنامج آخر يكتسب شعبية.
يمكن للمالكين بعد ذلك ضمان التخلص منها بشكل صحيح.Origin Coffee هي إحدى المحمصات في المملكة المتحدة والتي تتفوق في هذا المجال.لقد سهلت عملية جمع مكونات التغليف القابلة للتحلل صناعياً ابتداءً من عام 2019.
بالإضافة إلى ذلك ، اعتبارًا من يونيو 2022 ، تستخدم عبوات قهوة منزلية قابلة للتحلل بنسبة 100 ٪ فقط ، على الرغم من أن مجموعات kerbside لا تزال غير ممكنة مع هذا.
كيف يمكن للمحامص أن تجعل عبوات القهوة القابلة للتحويل إلى سماد تدوم لفترة أطول؟
في الأساس ، يجب أن تكون عبوات القهوة القابلة للتحويل إلى سماد قادرة على الحفاظ على القهوة المحمصة لمدة تسعة إلى اثني عشر شهرًا مع القليل من التدهور في الجودة أو عدمه.
أظهرت أكياس القهوة المبطنة بـ PLA القابلة للتحويل إلى سماد خصائص حاجز فائقة واحتفاظ بالانتعاش في الاختبارات مقارنةً بالتغليف البتروكيماوي.
على مدى 16 أسبوعًا ، تم تكليف صانعي التصنيف Q المرخصين باختبار القهوة المحفوظة في أنواع مختلفة من الأكياس.كما تم توجيههم للقيام بالحجامة العمياء وتسجيل نضارة المنتج بناءً على عدد من الخصائص المهمة.
وفقًا للنتائج ، فإن البدائل القابلة للتحويل إلى سماد تحتفظ بالنكهة والرائحة بنفس جودة أو أفضل.كما لاحظوا أن الحموضة بالكاد انخفضت خلال ذلك الوقت.
تنطبق متطلبات التخزين المماثلة على عبوات القهوة القابلة للتحلل كما هو الحال بالنسبة للقهوة.يجب أن يُحفظ بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة في مكان بارد وجاف.يجب أن تضع شركات التحميص والقهوة في الاعتبار كل عنصر من هذه العناصر عند الاحتفاظ بأي أكياس قهوة.
ومع ذلك ، فإن الأكياس المبطنة بـ PLA تحتاج إلى عناية خاصة لأنها يمكن أن تتحلل بسرعة أكبر في ظل أي من هذه الظروف.
يمكن أن تدعم العبوات القابلة للتحويل إلى سماد أهداف الاستدامة للشركة وأن تجذب عددًا متزايدًا من العملاء المهتمين بالبيئة إذا تمت صيانتها بشكل صحيح.
المفتاح هنا ، كما هو الحال مع العديد من الجوانب الأخرى لقهوة البيع بالتجزئة ، هو إعلام العملاء بالممارسات المناسبة.للحفاظ على القهوة طازجة ، لدى المحامص خيار طباعة الإرشادات رقمياً حول كيفية تخزين أكياس القهوة القابلة للتحويل إلى سماد.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكنهم تقديم المشورة للعملاء حول كيفية ومكان إعادة تدوير الأكياس المبطنة بـ PLA بشكل صحيح من خلال توضيح مكان التخلص منها.
في Cyan Pak ، نقدم عبوات صديقة للبيئة لمحمصات القهوة والمقاهي التي ستحمي قهوتك من التعرض للضوء وتظهر تفانيك في الاستدامة.
تستخدم أكياس الأرز أو أكياس ورق الكرافت متعددة الطبقات لدينا شرائح PLA لإنشاء حواجز إضافية للأكسجين والضوء والحرارة والرطوبة مع الحفاظ على خصائص العبوة القابلة لإعادة التدوير والقابلة للتحويل إلى سماد.
اتصل بنا للحصول على مزيد من التفاصيل حول عبوات القهوة القابلة للتحويل إلى سماد.
الوقت ما بعد: 09 - 2023 مايو