Rreth 8.3 miliardë tonë plastikë janë prodhuar që nga fillimi i prodhimit industrial në vitet 1950.
Sipas një studimi të vitit 2017, i cili gjithashtu zbuloi se vetëm 9% e kësaj plastike riciklohet siç duhet, ky është rasti.12% e plehrave që nuk mund të riciklohen digjen dhe pjesa e mbetur ndot mjedisin duke u hedhur në landfille.
Përgjigja ideale do të ishte zvogëlimi i përdorimit të plastikës për një përdorim ose bërja e materialeve të paketimit më të qëndrueshme, sepse shmangia e formave konvencionale të paketimit nuk është gjithmonë praktike.
Plastika tradicionale po zëvendësohet nga materiale të ripërdorshme ose ekologjikisht miqësore, të tilla si paketimet e kafesë të kompostueshme, në industri të shumta, duke përfshirë industrinë e kafesë së specializuar.
Kontejneri për kafenë e kompostueshme, megjithatë, përbëhet nga material organik që dekompozohet me kalimin e kohës.Disa njerëz në industrinë e kafesë janë të shqetësuar për jetëgjatësinë e produktit si rezultat.Megjithatë, qeset e kafesë të kompostueshme janë tepër të forta dhe efektive në ruajtjen e kokrrave të kafesë kur mbahen në kushtet e duhura të ruajtjes.
Mësoni më shumë rreth zgjatjes së jetëgjatësisë së paketimit të kafesë të kompostueshme për pjekësit dhe kafenetë.
Çfarë është paketimi i kafesë që është i kompostueshëm?
Tradicionalisht, materialet që do të dekompozohen në përbërësit e tyre organikë në kushtet e duhura përdoren për të bërë paketimin e kafesë të kompostueshme.
Në mënyrë tipike, ajo prodhohet me burime të rinovueshme si kallam sheqeri, niseshte misri dhe misri.Pasi të çmontohen, këto pjesë nuk kanë efekte negative në mjedis.
Paketimi i kompostueshëm, i cili kryesisht është i ndërtuar nga materiale organike, ka fituar popullaritet në sektorin e ushqimit dhe pijeve.Veçanërisht, shpesh përdoret për të paketuar dhe shitur kafe nga pjekësit e specializuar dhe kafenetë.
Paketimi i kompostueshëm është i ndryshëm nga llojet e tjera të bioplastikës pasi vjen në një larmi madhësish, formash dhe modelesh.
Shprehja "bioplastike" i referohet një shumëllojshmërie të gjerë substancash.Mund të përdoret për të përshkruar produktet plastike të prodhuara nga burimet e biomasës që janë të rinovueshme, duke përfshirë yndyrat dhe vajrat bimore.
Acidi polilaktik (PLA), një bioplastik i kompostueshëm, është veçanërisht i pëlqyer në industrinë e kafesë.Kjo për shkak se ato ndihmojnë në zvogëlimin e gjurmës së karbonit të një biznesi thjesht duke lënë pas ujë, dioksid karboni dhe biomasë kur ato asgjësohen siç duhet.
Tradicionalisht, sheqernat e fermentuara nga bimët e niseshtesë, duke përfshirë misrin, panxharin e sheqerit dhe pulpat e kasavës janë përdorur për të bërë PLA.Për të krijuar pelet PLA, sheqernat e nxjerra fermentohen në acid laktik dhe më pas kalojnë një proces polimerizimi.
Këto peleta mund të përdoren për të krijuar produkte shtesë, duke përfshirë shishet dhe pajisje mjekësore të biodegradueshme si vida, kunja dhe shufra, duke i kombinuar ato me poliestër termoplastik.
Cilësitë penguese të PLA dhe rezistenca e natyrshme ndaj nxehtësisë e bëjnë atë materialin ideal për paketimin e kafesë.Për më tepër, ai ofron një pengesë oksigjeni që është po aq efektive sa termoplastet konvencionale.
Rreziqet kryesore për freskinë e kafesë janë oksigjeni dhe nxehtësia së bashku me lagështinë dhe dritën.Si rezultat, paketimi duhet t'i ndalojë këta elementë të ndikojnë dhe të përkeqësojnë potencialisht fasulet brenda.
Si rezultat, shumica e qeseve të kafesë kanë nevojë për shtresa të shumta për të ruajtur dhe mbajtur kafenë të freskët.Letra Kraft dhe një rreshtim PLA janë kombinimi më tipik i materialit për paketimin e kafesë të kompostueshme.
Letra Kraft është plotësisht e kompostueshme dhe plotëson stilin minimalist që shumë kafene preferojnë të zgjedhin.
Letra Kraft mund të pranojë gjithashtu bojëra me bazë uji dhe të përdoret në teknikat bashkëkohore të printimit dixhital, të cilat të dyja janë shumë më miqësore me mjedisin.
Paketimi i kompostueshëm mund të mos jetë i përshtatshëm për ndërmarrjet që kërkojnë t'i mbajnë produktet e tyre të freskëta për një kohë të gjatë, por është ideale për kafe specialiteti.Kjo për faktin se PLA do të funksionojë deri në një vit praktikisht saktësisht njësoj si polimeret konvencionale.
Nuk është për t'u habitur që pjekësit dhe kafenetë janë të etur për të zbatuar paketimin e kafesë të kompostueshme në një sektor ku konsumatorët shpesh i japin përparësi qëndrueshmërisë.
Sa kohë do të zgjasë paketimi i kafesë së kompostueshme?
Paketimi që është i kompostueshëm është bërë në një mënyrë që vetëm disa kushte do ta bëjnë atë të dekompozohet.
Ajo ka nevojë për mjediset e duhura mikrobiologjike, nivelet e oksigjenit dhe lagështisë, ngrohtësi dhe një kohë të konsiderueshme për t'u dekompozuar.
Për sa kohë që mbahet i freskët, i thatë dhe i ajrosur mirë, do të vazhdojë të jetë i fortë dhe i aftë për të mbrojtur kokrrat e kafesë.
Si rezultat, rrethanat e nevojshme për degradimin e tij duhet të menaxhohen me kujdes.Për shkak të kësaj, paketime të caktuara të kompostueshme mund të mos jenë të përshtatshme për kompostim në shtëpi.
Në vend të kësaj, paketimi i kafesë i kompostueshëm i veshur me PLA duhet të hidhet në kontejnerin e duhur të riciklimit dhe të dërgohet në objektin e duhur.
Për shembull, MB tani ka mbi 170 objekte të tilla kompostimi industrial.Dispozita që klientët të kthejnë paketimin e hedhur në një pjekje ose kafene është një tjetër program që po fiton popullaritet.
Më pas, pronarët mund të garantojnë që ato të asgjësohen siç duhet.Origin Coffee është një pjekje me bazë në Mbretërinë e Bashkuar që shkëlqen në këtë.E ka bërë më të lehtë mbledhjen e komponentëve të tij të paketimit industrialisht të biodegradueshëm duke filluar nga viti 2019.
Për më tepër, që nga qershori 2022, ai përdor vetëm paketim 100% të kafesë të biodegradueshme në shtëpi, megjithëse koleksionet buzë buzës nuk janë ende të mundshme me këtë.
Si mund ta bëjnë pjekësit që paketimi i tyre i kompostueshëm i kafesë të zgjasë më gjatë?
Në thelb, paketimi i kafesë i kompostueshëm duhet të jetë në gjendje të ruajë kafenë e pjekur për nëntë deri në dymbëdhjetë muaj me pak ose aspak përkeqësim të cilësisë.
Qeset e kafesë të kompostueshme të veshura me PLA kanë demonstruar karakteristika superiore penguese dhe mbajtje të freskisë në teste në krahasim me paketimin petro-kimik.
Gjatë një periudhe 16-javore, nxënësit e licencuar të klasës Q u ngarkuan me testimin e kafeve të mbajtura në lloje të ndryshme çantash.Ata gjithashtu u udhëzuan të bënin kupa të verbër dhe të vlerësonin freskinë e produktit bazuar në një sërë karakteristikash të rëndësishme.
Sipas gjetjeve, zëvendësuesit e kompostueshëm ruajnë aromën dhe aromën po aq të mirë sa ose më mirë.Ata gjithashtu vunë re se aciditeti mezi u ul gjatë asaj kohe.
Kërkesa të ngjashme për magazinimin zbatohen për paketimin e kafesë të kompostueshme siç bëjnë për kafenë.Duhet të mbahet larg nga rrezet e diellit direkte në një zonë të freskët dhe të thatë.Pjekësit dhe bizneset e kafesë duhet të kenë parasysh secilin prej këtyre elementeve kur mbajnë çdo qese kafeje.
Sidoqoftë, çantat e veshura me PLA kanë nevojë për vëmendje të veçantë, pasi ato mund të degradohen më shpejt në cilëndo nga këto rrethana.
Paketimi i kompostueshëm mund të mbështesë objektivat e qëndrueshmërisë së një kompanie dhe të tërheqë një numër në rritje të klientëve të ndërgjegjshëm për mjedisin nëse mirëmbahet siç duhet.
Çelësi këtu, si me shumë aspekte të tjera të kafesë me pakicë, është informimi i klientëve për praktikat e duhura.Për ta mbajtur kafenë të freskët, pjekësit kanë mundësinë e printimit dixhital të udhëzimeve se si të ruani qeset e kafesë të kompostueshme.
Për më tepër, ata mund të këshillojnë klientët se si dhe ku të riciklojnë siç duhet çantat e tyre të veshura me PLA duke u treguar se ku t'i hedhin ato.
Në Cyan Pak, ne ofrojmë paketim miqësor ndaj mjedisit për pjekësit e kafesë dhe kafenetë që do të mbrojnë kafenë tuaj nga ekspozimi i dritës dhe do të demonstrojnë përkushtimin tuaj ndaj qëndrueshmërisë.
Qeset tona shumështresore të orizit ose letrës kraft përdorin laminat PLA për të krijuar barriera shtesë ndaj oksigjenit, dritës, nxehtësisë dhe lagështisë duke ruajtur cilësitë e riciklueshme dhe të kompostueshme të paketimit.
Na kontaktoni për më shumë detaje rreth paketimit të kafesë së kompostueshme.
Koha e postimit: Maj-09-2023