Gutxi gorabehera 8.300 milioi tona plastiko fabrikatu dira 1950eko hamarkadan produkzio industriala martxan jarri zenetik.
2017ko ikerketa baten arabera, plastiko horren % 9 besterik ez dela behar bezala birziklatzen ere ikusi zuen, hala da.Birziklatu ezin den zaborraren %12 erre egiten da, eta gainerakoak ingurumena kutsatzen du zabortegietara botata.
Erantzun aproposa litzateke erabilera bakarreko plastikoaren erabilera murriztea edo ontzi-materialak jasangarriagoak egitea, ohiko bilgarri-formak saihestea beti ez baita posible.
Plastiko tradizionalak material berrerabilgarriak edo ekologikoak errespetatzen dituztenak ordezkatzen ari dira, kafe-ontzi konpostagarriak esaterako, industria askotan, kafe espezialitateen industria barne.
Kafe konpostagarriaren ontzia, ordea, denborarekin deskonposatzen den material organikoz osatuta dago.Kafearen industriako pertsona batzuk kezkatuta daude produktuaren iraupenaren ondorioz.Hala ere, kafe-poltsa konpostagarriak oso sendoak eta eraginkorrak dira kafe aleak kontserbatzeko, biltegiratze baldintza egokietan gordeta.
Lortu informazio gehiago txigorgailuetarako eta kafetegietarako kafe konpostagarrien ontzien iraupena luzatzeari buruz.
Zer da konpostagarria den kafe-ontziak?
Tradizionalki, baldintza egokietan osagai organikoetan deskonposatuko diren materialak erabiltzen dira kafe-ontzi konpostagarriak egiteko.
Normalean, azukre-kanabera, arto-almidoia eta artoa bezalako baliabide berriztagarriekin ekoizten da.Desmuntatu ondoren, pieza horiek ez dute ingurumenean eragin kaltegarririk.
Ontzi konpostagarriak, gehienbat material organikoz eraikita daudenak, ospea irabazi du elikagaien eta edarien sektorean.Nabarmentzekoa, maiz erabiltzen da kafea ontziratzeko eta saltzeko, txigorgailu eta kafetegi espezializatuek.
Ontzi konpostagarriak beste bioplastikoen aldean desberdinak dira, hainbat tamaina, forma eta diseinu baitaude.
"Bioplastikoa" esamoldeak hainbat substantzia aipatzen ditu.Berriztagarriak diren biomasa-baliabideekin egindako plastikozko produktuak deskribatzeko erabil daiteke, landare-koipeak eta olioak barne.
Azido polilaktikoa (PLA), bioplastiko konpostagarria, kafearen industrian oso gustukoa da.Hau da, enpresa baten karbono aztarna murrizten laguntzen dutelako ura, karbono dioxidoa eta biomasa behar bezala botatzen direnean atzean utziz.
Tradizionalki, almidoi-landareetako azukre hartzituak, besteak beste, artoa, azukre erremolatxa eta manioka mamia erabiltzen dira PLA egiteko.PLA pelletak sortzeko, ateratako azukreak azido laktikoan hartzitzen dira eta ondoren polimerizazio prozesu bat igarotzen da.
Pellet hauek produktu osagarriak sortzeko erabil daitezke, besteak beste, botilak eta gailu mediko biodegradagarriak, hala nola torlojuak, pinak eta hagaxkak, poliester termoplastikoarekin konbinatuz.
PLAren hesi-kualitateak eta berezko beroarekiko erresistentziak kafea ontziratzeko material aproposa da.Gainera, ohiko termoplastikoak bezain eraginkorra den oxigeno-hesi bat eskaintzen du.
Kafearen freskotasunaren arrisku nagusiak oxigenoa eta beroa hezetasuna eta argia dira.Ondorioz, ontziratzeak elementu horiek barnean dauden babarrunak eragin eta hondatzea eragotzi behar du.
Ondorioz, kafe-poltsa gehienek geruza ugari behar dituzte kafea babesteko eta fresko mantentzeko.Kraft papera eta PLA forroa dira kafe konpostagarrien ontzietarako material konbinaziorik ohikoena.
Kraft papera guztiz konpostagarria da eta kafetegi askok nahiago duten estilo minimalista osatzen du.
Kraft paperak ur-oinarritutako tintak ere onartu ditzake eta gaur egungo inprimaketa digitalaren tekniketan erabil daiteke, biak ingurumena errespetatzen dituztenak.
Baliteke produktu konpostagarriak denbora luzez fresko mantendu nahi dituzten enpresentzat egokiak ez izatea, baina aproposa da kafe berezietarako.Izan ere, PLA urtebetera arte funtzionatuko duelako ia polimero konbentzionalen ia berdin.
Ez da harritzekoa txigorgailuak eta kafetegiak kafe-ontzi konpostagarriak ezartzeko gogoz egotea kontsumitzaileek jasangarritasuna maiz lehenesten duten sektore batean.
Zenbat denbora iraungo du kafe konpostagarriak?
Konpostagarriak diren ontziak baldintza batzuek bakarrik deskonposatzea eragingo duten moduan egiten da.
Ingurune mikrobiologiko egokiak, oxigeno eta hezetasun maila, berotasuna eta deskonposatzeko denbora dezente behar ditu.
Freskoa, lehorra eta ondo aireztatuta mantentzen den bitartean, sendoa eta kafe aleak babesteko gai izaten jarraituko du.
Ondorioz, degradatzeko beharrezkoak diren inguruabarrak arretaz kudeatu behar dira.Horregatik, baliteke ontzi konpostagarri batzuk etxean konposta egiteko egokiak ez izatea.
Horren ordez, PLAz estalitako kafe konpostagarrien bilgarriak birziklatzeko edukiontzi egokian bota eta dagokion instalaziora eraman behar dira.
Esaterako, Erresuma Batuak gaur egun 170 industria-konpostatze instalazio baino gehiago ditu.Bezeroek baztertutako ontziak txigorgailu edo kafetegi batera itzultzeko eskaintzea ospea hartzen ari den beste programa bat da.
Orduan jabeek behar bezala botatzen dituztela berma dezakete.Origin Coffee Erresuma Batuan oinarritutako erretegi bat da, horretan nabarmentzen dena.2019tik aurrera industrian biodegradagarriak diren ontzien osagaiak biltzea erraztu du.
Gainera, 2022ko ekainetik aurrera, etxeko kafe-ontziak biodegradagarriak %100ean bakarrik erabiltzen ditu, nahiz eta oraindik ezin diren bide bazterreko bilketa honekin.
Nola egin dezakete txigorgailuek beren kafe konpostagarrien bilgarri gehiago irautea?
Funtsean, kafe-ontzi konpostagarriak bederatzi eta hamabi hilabetez kafe errea kontserbatzeko gai izan behar du kalitatea gutxi edo batere hondatu gabe.
PLA-rekin forratutako kafe-poltsa konpostagarriak hesi-ezaugarriak eta freskotasuna atxikitzea frogatu dute probetan ontzi petrokimikoekin alderatuta.
16 asteko epean, Q graduko lizentziadunek hainbat poltsetan gordetako kafeak probatzeko zeregina izan zuten.Era berean, kupping itsuak egiteko eta produktuaren freskotasuna puntuatzeko hainbat ezaugarri garrantzitsuren arabera agindu zitzaien.
Aurkikuntzen arabera, ordezko konpostagarriek zaporea eta usaina bezain ona edo hobea mantentzen dute.Gainera, denbora horretan azidotasuna ia gutxitu zela ikusi zuten.
Kafearen biltegiratze-baldintzak antzeko biltegiratze-baldintzak aplikatzen zaizkie kafeari dagokionez.Eguzkiaren argitik kanpo mantendu behar da leku fresko eta lehor batean.Txigorgailuek eta kafe-enpresek elementu horietako bakoitza kontuan izan behar dute kafe-poltsak gordetzerakoan.
Hala ere, PLArekin forratutako poltsek arreta berezia behar dute, egoera horietako edozeinetan azkarrago degradatu litezkeelako.
Ontzi konpostagarriak enpresa baten jasangarritasun-helburuak onartzen ditu eta ingurumenarekiko kontzientzia duten bezero gehiago erakar ditzake behar bezala mantentzen badira.
Hemen gakoa, txikizkako kafearen beste hainbat alderdirekin bezala, bezeroei praktika egokien berri ematea da.Kafea fresko mantentzeko, txigorgailuek kafe-poltsa konpostagarriak gordetzeko argibideak digitalki inprimatzeko aukera dute.
Gainera, bezeroei aholkatu diezaiekete nola eta non behar bezala birziklatuko dituzten PLArekin forratutako poltsak, non bota behar dituzten erakutsiz.
Cyan Pak-en, ingurumena errespetatzen duten ontziak eskaintzen ditugu kafe txigorgailuentzat eta kafetegientzat, zure kafea argiaren esposiziotik babestuko dutenak eta jasangarritasunarekiko duzun dedikazioa frogatuko dutenak.
Gure geruza anitzeko arroz edo kraft paper-poltsek PLA laminatuak erabiltzen dituzte oxigenoaren, argiaren, beroaren eta hezetasunaren aurkako oztopo gehigarriak sortzeko, ontziaren birziklagarri eta konpostagarrien ezaugarriak mantenduz.
Jarri gurekin harremanetan kafe konpostagarrien ontziari buruzko xehetasun gehiago lortzeko.
Argitalpenaren ordua: 2023-09-05