Laŭtaksaj 8.3 miliardoj da tunoj da plasto estis produktitaj ekde la industria produktado komenciĝis en la 1950-aj jaroj.
Laŭ studo de 2017, kiu ankaŭ trovis, ke nur 9% de ĉi tiu plasto estas reciklita ĝuste, tio estas la kazo.12% de la rubo, kiu ne estas recikligebla, estas bruligitaj, kaj la resto poluas la medion estante forĵetita en rubodeponejoj.
La ideala respondo estus redukti unuuzan plastan uzon aŭ fari pakmaterialojn pli daŭrigeblaj ĉar eviti konvenciajn formojn de pakado ne ĉiam estas farebla.
Tradiciaj plastoj estas anstataŭigitaj per reuzeblaj aŭ ekologie amikaj materialoj, tiaj kompoŝteblaj kafpakaĵoj, en multaj industrioj, inkluzive de la specialaĵkafa industrio.
La ujo por kompoŝtebla kafo, tamen, konsistas el organika materialo, kiu malkomponiĝas kun la tempo.Kelkaj homoj en la kafa industrio estas maltrankvilaj pri la bretdaŭro de la produkto kiel rezulto.Tamen, kompoŝteblaj kafaj sakoj estas nekredeble fortaj kaj efikaj por konservi kafgrajnojn kiam ili estas konservitaj en la ĝustaj konservaj kondiĉoj.
Lernu pli pri plilongigo de la konservebla vivo de kompoŝtebla kafpakaĵo por rostiloj kaj kafejoj.
Kio estas kafpakaĵo kiu estas kompoŝtebla?
Tradicie, materialoj kiuj malkomponiĝos en siajn organikajn komponantojn sub la ĝustaj kondiĉoj estas uzataj por fari kompoŝteblan kafpakaĵon.
Tipe, ĝi estas produktita per renovigeblaj resursoj kiel sukerkano, maizamelo kaj maizo.Unufoje malmuntitaj, ĉi tiuj partoj ne havas malfavorajn efikojn al la medio.
Kompostebla pakaĵo, kiu estas plejparte konstruita el organika materialo, akiris popularecon en la manĝaĵo kaj trinkaĵsektoro.Precipe, ĝi estas ofte uzata por paki kaj vendi kafon de specialaj rostistoj kaj kafkafejoj.
Kompostebla pakaĵo diferencas de aliaj specoj de bioplastoj ĉar ĝi venas en diversaj grandecoj, formoj kaj dezajnoj.
La frazo "bioplasto" rilatas al ampleksa vario de substancoj.Ĝi povas esti uzata por priskribi plastajn produktojn faritajn el biomasaj rimedoj renovigeblaj, inkluzive de vegetalaj grasoj kaj oleoj.
Polilaktika acido (PLA), kompoŝtebla bioplasto, estas precipe ŝatata en la kafa industrio.Ĉi tio estas ĉar ili helpas redukti la karbonsignon de komerco simple postlasante akvon, karbondioksidon kaj biomason kiam ili estas laŭregule forigitaj.
Tradicie, fermentitaj sukeroj de ameloplantoj inkluzive de maizo, sukerbeto, kaj maniokopulpoj estis uzitaj por fari PLA.Por krei PLA-buletojn, la ĉerpitaj sukeroj estas fermentitaj en laktacidon kaj poste trapasas polimerigprocezon.
Ĉi tiuj buletoj povas esti uzataj por krei kromajn produktojn, inkluzive de boteloj kaj biodiserigeblaj medicinaj aparatoj kiel ŝraŭboj, pingloj kaj bastonoj, kombinante ilin kun termoplasta poliestero.
La baraj kvalitoj de PLA kaj eneca varmorezisto igas ĝin la ideala materialo por kafa pakado.Aldone, ĝi ofertas oksigenan barieron, kiu estas same efika kiel konvenciaj termoplastoj.
La ĉefaj danĝeroj al la freŝeco de kafo estas oksigeno kaj varmo kune kun malsekeco kaj lumo.Kiel rezulto, pakado devas malhelpi ĉi tiujn elementojn influi kaj eble difekti la fabojn enen.
Kiel rezulto, plej multaj kafaj sakoj bezonas multajn tavolojn por protekti kaj konservi freŝan kafon.Kraft papero kaj PLA-ekskursoŝipo estas la plej tipa materiala kombinaĵo por kompoŝtebla kafpakado.
Kraft-papero estas tute kompoŝtebla kaj kompletigas la minimumisman stilon, kiun multaj kafejoj preferas elekti.
Kraftpapero ankaŭ povas akcepti akvobazitajn inkojn kaj esti utiligita en nuntempaj ciferecaj presaj teknikoj, kiuj ambaŭ estas multe pli ekologiemaj.
Kompostebla pakaĵo eble ne taŭgas por entreprenoj serĉantaj konservi siajn produktojn freŝaj dum longa tempo, sed ĝi estas ideala por speciala kafo.Ĉi tio estas pro la fakto, ke PLA funkcios ĝis jaro preskaŭ same kiel konvenciaj polimeroj.
Ne estas surprize, ke rostistoj kaj kafaj kafejoj avidas efektivigi kompoŝteblan kafpakaĵon en sektoro kie konsumantoj ofte prioritatas daŭripovon.
Kiom longe daŭros kompoŝtebla kafpakaĵo?
Pakado kiu estas kompoŝtebla estas farita en maniero kiel ke nur certaj kondiĉoj igos ĝin putriĝi.
Ĝi bezonas la taŭgajn mikrobiologiajn mediojn, oksigenon kaj humidecnivelojn, varmon, kaj konsiderindan tempodaŭron por putriĝi.
Dum ĝi estas konservita malvarmeta, seka kaj bone ventolita, ĝi daŭre estos forta kaj kapabla protekti kafgrajnojn.
Kiel rezulto, la cirkonstancoj necesaj por ke ĝi degradiĝu devas esti zorge administritaj.Pro tio, certaj kompoŝteblaj pakaĵoj eble ne taŭgas por kompostado hejme.
Anstataŭe, PLA-liniita kompoŝtebla kafpakaĵo devas esti forigita en la taŭga recikla ujo kaj prenita al la taŭga instalaĵo.
Ekzemple, Britio nun havas pli ol 170 tiajn industriajn kompoŝtajn instalaĵojn.La provizo por klientoj resendi forĵetitajn pakaĵojn al rostejo aŭ kafbutiko estas alia programo kiu akiras popularecon.
La posedantoj povas tiam garantii, ke ili estas ĝuste forigitaj.Origin Coffee estas unu UK-bazita rostejo kiu elstaras pri tio.Ĝi faciligis kolekti siajn industrie biodiserigeblajn pakkomponentojn ekde 2019.
Aldone, en junio 2022, ĝi uzas nur 100% hejman biodiserigeblan kafpakaĵon, kvankam flankaj kolektoj ankoraŭ ne eblas kun tio.
Kiel rostistoj povas igi sian kompoŝtebla kafpakaĵo daŭri pli longe?
Esence, kompoŝtebla kafpakaĵo devas povi konservi rostitan kafon dum naŭ ĝis dek du monatoj kun malmulte aŭ neniu difekto en kvalito.
Komposteblaj PLA-tegitaj kafsakoj pruvis superajn barierajn karakterizaĵojn kaj freŝecon en testoj kompare kun petrol-kemia pakaĵo.
Dum 16-semajna periodo, licencitaj Q-klasanoj estis taskigitaj per testado de kafoj konservitaj en diversaj specoj de sakoj.Ili ankaŭ estis instrukciitaj fari blindajn tasojn kaj noti la freŝecon de la produkto surbaze de kelkaj gravaj trajtoj.
Laŭ la trovoj, la kompoŝteblaj anstataŭaĵoj konservas guston kaj odoron same bone aŭ pli bone.Ili ankaŭ observis, ke la acideco apenaŭ malpliiĝis dum tiu tempo.
Similaj konservaj postuloj validas por kompoŝtebla kafpakaĵo kiel ili faras por kafo.Ĝi devas esti konservita ekster rekta sunlumo en malvarmeta, seka areo.Rostiloj kaj kafaj entreprenoj devas memori ĉiun el ĉi tiuj elementoj kiam vi konservas iujn ajn kafsakojn.
Tamen, PLA-tegitaj sakoj bezonas specialan atenton ĉar ili povus degradi pli rapide sub iu ajn el ĉi tiuj cirkonstancoj.
Kompostebla pakaĵo povas subteni la daŭripovcelojn de firmao kaj alparoli kreskantan nombron da ekologie konsciaj klientoj se konvene konservite.
La ŝlosilo ĉi tie, kiel kun multaj aliaj aspektoj de podetala kafo, estas informi klientojn pri taŭgaj praktikoj.Por konservi la kafon freŝa, rostistoj havas la eblon cifere presi instrukciojn pri kiel stoki kompoŝeblajn kafsakojn.
Aldone, ili povas konsili klientojn pri kiel kaj kie konvene recikli siajn PLA-tegitajn sakojn montrante al ili kie forigi ilin.
Ĉe Cyan Pak, ni provizas ekologian pakaĵon por kafrostiloj kaj kafejoj, kiuj protektos vian kafon kontraŭ malpeza ekspozicio kaj pruvos vian dediĉon al daŭripovo.
Niaj plurtavolaj rizo aŭ kraftpaperaj sakoj uzas PLA-lamenaĵojn por krei kromajn barojn al oksigeno, lumo, varmo kaj humideco, konservante la recikleblajn kaj kompoŝteblajn kvalitojn de la pakaĵo.
Kontaktu nin por pliaj detaloj pri kompoŝtebla kafa pakado.
Afiŝtempo: majo-09-2023