Muovia on valmistettu arviolta 8,3 miljardia tonnia sen jälkeen, kun teollinen tuotanto aloitettiin 1950-luvulla.
Vuonna 2017 tehdyn tutkimuksen mukaan, jossa todettiin myös, että vain 9 % tästä muovista kierrätetään oikein, näin on.Kierrätyskelvottomasta jätteestä 12 % poltetaan, ja loput saastuttavat ympäristöä joutumalla kaatopaikoille.
Ihanteellinen vastaus olisi vähentää kertakäyttöisen muovin käyttöä tai tehdä pakkausmateriaaleista kestävämpiä, koska tavanomaisten pakkausmuotojen välttäminen ei ole aina mahdollista.
Perinteisiä muoveja korvataan useilla teollisuudenaloilla, mukaan lukien erikoiskahviteollisuudessa, uudelleenkäytettävillä tai ympäristöystävällisillä materiaaleilla, kuten kompostoivilla kahvipakkauksilla.
Kompostoitavan kahvin säiliö koostuu kuitenkin orgaanisesta materiaalista, joka hajoaa ajan myötä.Jotkut kahvialan ihmiset ovat tästä syystä huolissaan tuotteen säilyvyydestä.Kompostoituvat kahvipussit ovat kuitenkin uskomattoman vahvoja ja tehokkaita säilyttämään kahvipavut oikeissa säilytysolosuhteissa.
Lue lisää paahtimoiden ja kahviloiden kompostoivien kahvipakkausten säilyvyyden pidentämisestä.
Mikä on kompostoitava kahvipakkaus?
Perinteisesti kompostoivien kahvipakkausten valmistukseen on käytetty materiaaleja, jotka hajoavat oikeissa olosuhteissa orgaanisiksi komponenteiksi.
Tyypillisesti sitä tuotetaan uusiutuvista luonnonvaroista, kuten sokeriruo'osta, maissitärkkelyksestä ja maissista.Kun nämä osat on purettu, niillä ei ole haitallisia vaikutuksia ympäristöön.
Pääosin luomumateriaalista valmistetut kompostoituvat pakkaukset ovat saavuttaneet suosiota elintarvike- ja juoma-alalla.Erityisesti erikoispaahtimot ja kahvilat käyttävät sitä usein kahvin pakkaamiseen ja myymiseen.
Kompostoituvat pakkaukset eroavat muista biomuoveista, koska niitä on erikokoisia, -muotoisia ja -mallisia.
Ilmaus "biomuovi" viittaa monenlaisiin aineisiin.Sillä voidaan kuvata muovituotteita, jotka on valmistettu uusiutuvista biomassavaroista, mukaan lukien kasvirasvat ja öljyt.
Polymaitohappo (PLA), kompostoitava biomuovi, on erityisen suosittu kahviteollisuudessa.Tämä johtuu siitä, että ne auttavat vähentämään yrityksen hiilijalanjälkeä jättämällä taakseen vettä, hiilidioksidia ja biomassaa, kun ne hävitetään asianmukaisesti.
Perinteisesti PLA:n valmistukseen on käytetty tärkkelyskasvien fermentoituja sokereita, mukaan lukien maissi, sokerijuurikas ja maniokkimassa.PLA-pellettien valmistamiseksi uutetut sokerit fermentoidaan maitohapoksi ja käyvät sitten läpi polymerointiprosessin.
Näistä pelleteistä voidaan luoda lisätuotteita, kuten pulloja ja biohajoavia lääkinnällisiä laitteita, kuten ruuveja, tappeja ja tankoja, yhdistämällä ne termoplastiseen polyesteriin.
PLA:n suojaominaisuudet ja luontainen lämmönkestävyys tekevät siitä ihanteellisen materiaalin kahvin pakkaamiseen.Lisäksi se tarjoaa happisulun, joka on yhtä tehokas kuin perinteiset kestomuovit.
Tärkeimmät vaarat kahvin tuoreudelle ovat happi ja lämpö yhdessä kosteuden ja valon kanssa.Tämän seurauksena pakkauksen on estettävä näitä elementtejä vaikuttamasta ja mahdollisesti heikentämästä sisällä olevia papuja.
Tämän seurauksena useimmat kahvipussit tarvitsevat useita kerroksia suojaamaan ja pitämään kahvin tuoreena.Voimapaperi ja PLA-vuori ovat tyypillisin materiaaliyhdistelmä kompostoitavassa kahvipakkauksessa.
Voimapaperi on täysin kompostoitavaa ja täydentää minimalistista tyyliä, jonka monet kahvilat valitsevat.
Voimapaperi voi hyväksyä myös vesipohjaisia musteita ja sitä voidaan käyttää nykyaikaisissa digitaalisissa painotekniikoissa, jotka molemmat ovat paljon ympäristöystävällisempiä.
Kompostoitava pakkaus ei ehkä sovi yrityksille, jotka haluavat pitää tuotteet tuoreina pitkään, mutta se sopii ihanteellisesti erikoiskahviin.Tämä johtuu siitä, että PLA toimii jopa vuoden käytännössä täsmälleen samalla tavalla kuin perinteiset polymeerit.
Ei ole yllättävää, että paahtimot ja kahvilat ovat innokkaita ottamaan käyttöön kompostoitavia kahvipakkauksia alalla, jolla kuluttajat usein asettavat kestävän kehityksen etusijalle.
Kuinka kauan kompostoitava kahvipakkaus kestää?
Kompostoituvat pakkaukset on valmistettu siten, että vain tietyt olosuhteet saavat sen hajoamaan.
Se tarvitsee asianmukaiset mikrobiologiset ympäristöt, happi- ja kosteustasot, lämpöä ja huomattavan pitkän hajoamisajan.
Niin kauan kuin se pidetään viileänä, kuivana ja hyvin tuuletettuna, se pysyy vahvana ja pystyy suojaamaan kahvipapuja.
Tämän seurauksena sen huononemisen välttämättömiä olosuhteita on hallittava huolellisesti.Tästä johtuen tietyt kompostoitavat pakkaukset eivät välttämättä sovellu kotikompostointiin.
Sen sijaan PLA-vuorattu kompostoitava kahvipakkaus tulee hävittää asianmukaiseen kierrätysastiaan ja viedä asianmukaiseen laitokseen.
Esimerkiksi Yhdistyneessä kuningaskunnassa on nyt yli 170 tällaista teollista kompostointilaitosta.Asiakkaiden mahdollisuus palauttaa käytöstä poistetut pakkaukset paahtimolle tai kahvilaan on toinen ohjelma, joka on saamassa suosiota.
Omistajat voivat sitten taata, että ne hävitetään asianmukaisesti.Origin Coffee on yksi brittiläinen paahtimo, joka loistaa tässä.Se on helpottanut teollisesti biohajoavien pakkauskomponenttien keräämistä vuodesta 2019 alkaen.
Lisäksi se käyttää kesäkuusta 2022 alkaen vain 100 %:sti kotitekoisia biohajoavia kahvipakkauksia, vaikka tienvarsikeräys ei ole vieläkään mahdollista tällä.
Miten paahtimot voivat saada kompostoivan kahvipakkauksensa kestämään pidempään?
Pohjimmiltaan kompostoitavien kahvipakkausten on kyettävä säilyttämään paahdettua kahvia yhdeksästä kahteentoista kuukauteen ilman, että sen laatu heikkenee vain vähän tai ei ollenkaan.
Kompostoituvat PLA-vuoratut kahvipussit ovat osoittaneet testeissä erinomaiset suojaominaisuudet ja tuoreuden säilyvyyden petrokemian pakkauksiin verrattuna.
16 viikon aikana lisensoidut Q-luokkalaiset saivat testata erityyppisissä pusseissa säilytettyjä kahveja.Heitä myös neuvottiin tekemään sokkokuppikuppia ja arvioimaan tuotteen tuoreus useiden tärkeiden ominaisuuksien perusteella.
Tulosten mukaan kompostoituvat korvikkeet säilyttävät maun ja tuoksun yhtä hyvin tai paremmin.He havaitsivat myös, että happamuus tuskin väheni tuona aikana.
Samanlaiset säilytysvaatimukset koskevat kompostoitavia kahvipakkauksia kuin kahviakin.Se tulee säilyttää poissa suorasta auringonvalosta viileässä, kuivassa paikassa.Paahtimoiden ja kahviyritysten tulee pitää mielessä kaikki nämä tekijät pitäessään kahvipusseja.
PLA-vuoratut pussit vaativat kuitenkin erityistä huomiota, koska ne voivat hajota nopeammin kaikissa näissä olosuhteissa.
Kompostoituvat pakkaukset voivat tukea yrityksen kestävän kehityksen tavoitteita ja houkutella yhä useampia ympäristötietoisia asiakkaita, jos niitä huolletaan oikein.
Avain tässä, kuten monissa muissakin vähittäiskahvin osissa, on tiedottaa asiakkaille sopivista käytännöistä.Kahvin tuoreena pitämiseksi paahtimoilla on mahdollisuus tulostaa digitaalisesti ohjeet kompostoivien kahvipussien säilytykseen.
Lisäksi he voivat neuvoa asiakkaita kuinka ja missä PLA-vuoratut pussinsa kierrättää oikein näyttämällä heille, minne ne tulee hävittää.
Cyan Pak tarjoaa ympäristöystävällisiä paahtimia ja kahviloita koskevia pakkauksia, jotka suojaavat kahviasi valolta ja osoittavat omistautumisesi kestävälle kehitykselle.
Monikerroksisissa riisi- tai voimapaperipusseissamme käytetään PLA-laminaatteja luomaan ylimääräisiä esteitä hapelle, valolle, lämmölle ja kosteudelle säilyttäen samalla pakkauksen kierrätettävät ja kompostoitavat ominaisuudet.
Ota yhteyttä saadaksesi lisätietoja kompostoivista kahvipakkauksista.
Postitusaika: 09-09-2023