Процењује се да је произведено 8,3 милијарде тона пластике од почетка индустријске производње 1950-их.
Према студији из 2017. године, која је такође открила да се само 9% ове пластике правилно рециклира, то је случај.12% смећа које се не може рециклирати се спали, а остатак загађује животну средину бацајући се на депоније.
Идеалан одговор би био да се смањи употреба пластике за једнократну употребу или да се материјали за паковање учини одрживијим јер избегавање конвенционалних облика паковања није увек изводљиво.
Традиционалну пластику замењују материјали за вишекратну употребу или еколошки прихватљиви материјали, попут компостираног паковања кафе, у бројним индустријама, укључујући индустрију специјалне кафе.
Контејнер за компостабилну кафу, међутим, састоји се од органског материјала који се временом распада.Неки људи у индустрији кафе су забринути због рока трајања производа.Међутим, кесе за кафу које се могу компостирати су невероватно јаке и ефикасне у очувању зрна кафе када се држе у правим условима складиштења.
Сазнајте више о продужењу рока трајања компостираног паковања кафе за пржионице и кафиће.
Шта је паковање кафе које се може компостирати?
Традиционално, материјали који ће се разложити на своје органске компоненте под исправним условима користе се за прављење компостабилне амбалаже за кафу.
Обично се производи из обновљивих извора као што су шећерна трска, кукурузни скроб и кукуруз.Када су растављени, ови делови немају штетних утицаја на животну средину.
Компостабилна амбалажа, која је углавном направљена од органског материјала, стекла је популарност у сектору хране и пића.Посебно се често користи за паковање и продају кафе у специјалним пржионицама и кафићима.
Компостабилна амбалажа се разликује од других врста биопластике јер долази у различитим величинама, облицима и дизајном.
Израз "биопластика" односи се на широк спектар супстанци.Може се користити за описивање пластичних производа направљених од ресурса биомасе који су обновљиви, укључујући биљне масти и уља.
Полимлечна киселина (ПЛА), биопластика која се може компостирати, посебно је омиљена у индустрији кафе.То је зато што помажу у смањењу угљичног отиска предузећа једноставним остављањем воде, угљен-диоксида и биомасе када се прописно одлажу.
Традиционално, ферментисани шећери из биљака скроба, укључујући кукуруз, шећерну репу и пулпе касаве, коришћени су за прављење ПЛА.Да би се створиле ПЛА пелете, екстраховани шећери се ферментишу у млечну киселину и затим пролазе кроз процес полимеризације.
Ове пелете се могу користити за стварање додатних производа, укључујући боце и биоразградиве медицинске уређаје као што су шрафови, игле и шипке, комбиновањем са термопластичним полиестером.
Заштитни квалитети ПЛА и инхерентна отпорност на топлоту чине га идеалним материјалом за паковање кафе.Поред тога, нуди баријеру кисеоника која је једнако ефикасна као и конвенционална термопластика.
Главне опасности за свежину кафе су кисеоник и топлота заједно са влагом и светлошћу.Као резултат тога, паковање мора спречити ове елементе да утичу и потенцијално погоршавају зрна унутра.
Као резултат тога, већини кеса за кафу су потребни бројни слојеви како би се кафа заштитила и одржала свежом.Крафт папир и ПЛА облога су најтипичнија комбинација материјала за паковање кафе која се може компостирати.
Крафт папир је потпуно компостабилан и допуњује минималистички стил који многи кафићи више воле да бирају.
Крафт папир такође може да прихвати мастила на бази воде и да се користи у савременим техникама дигиталне штампе, од којих су обе много еколошки прихватљивије.
Компостабилна амбалажа можда није прикладна за предузећа која желе да задрже своје производе свеже дуго времена, али је идеална за специјалну кафу.То је због чињенице да ће ПЛА функционисати до годину дана практично потпуно исто као и конвенционални полимери.
Није изненађујуће да пржионице и кафе кафићи жељни имплементације компостираног паковања кафе у сектору где потрошачи често дају приоритет одрживости.
Колико дуго ће трајати компостабилна паковање кафе?
Амбалажа која је компостабилна је направљена на начин да ће само одређени услови довести до њеног распадања.
Потребна су му одговарајућа микробиолошка средина, нивои кисеоника и влаге, топлота и значајно време да се разгради.
Све док се одржава на хладном, сувом и добро проветреном, и даље ће бити јак и способан да заштити зрна кафе.
Као резултат тога, потребно је пажљиво управљати околностима које су неопходне за његово деградирање.Због тога, одређена амбалажа за компостирање можда није прикладна за компостирање код куће.
Уместо тога, ПЛА обложену компостабилну амбалажу за кафу треба одложити у одговарајући контејнер за рециклажу и однети у одговарајуће постројење.
На пример, Велика Британија сада има преко 170 таквих индустријских постројења за компостирање.Одредба да купци врате одбачену амбалажу у пржионицу или кафић је још један програм који постаје све популарнији.
Власници тада могу да гарантују да су они правилно одложени.Оригин Цоффее је једна пржионица са седиштем у Великој Британији која се у томе истиче.Олакшало је прикупљање његових индустријски биоразградивих компоненти паковања почевши од 2019.
Поред тога, од јуна 2022. користи само 100% кућну биоразградиву амбалажу за кафу, иако са овим још увек није могуће прикупљање са ивичњака.
Како пржионице могу учинити да њихова амбалажа за кафу која се може компостирати дуже траје?
У суштини, паковање кафе за компостирање мора бити у стању да сачува пржену кафу девет до дванаест месеци са малим или нимало погоршања квалитета.
Компостабилне ПЛА обложене кесе за кафу показале су супериорне карактеристике баријере и задржавање свежине у тестовима у поређењу са петрохемијском амбалажом.
Током 16-недељног периода, лиценцирани К грејдери су имали задатак да тестирају кафу која се чува у различитим врстама кеса.Такође су добили инструкције да ураде слепе чаше и оцене свежину производа на основу бројних важних карактеристика.
Према налазима, компостабилне замене задржавају укус и мирис једнако добро или боље.Такође су приметили да се киселост једва смањила током тог времена.
Слични захтеви за складиштење важе и за паковање кафе која се може компостирати као и за кафу.Треба га чувати од директне сунчеве светлости на хладном и сувом месту.Пржионице и компаније за кафу треба да имају на уму сваки од ових елемената када држе кесе за кафу.
Међутим, ПЛА обложеним врећама треба обратити посебну пажњу јер би се у било којој од ових околности могле брже разградити.
Компостабилна амбалажа може подржати циљеве компаније у погледу одрживости и привући све већи број еколошки свесних купаца ако се правилно одржава.
Овде је кључ, као и код многих других аспеката малопродаје кафе, информисање купаца о одговарајућим праксама.Да би кафа остала свежа, пржионице имају могућност дигиталног штампања инструкција о томе како да чувају кесе за кафу за компостирање.
Поред тога, они могу да саветују купце о томе како и где да правилно рециклирају своје торбе обложене ПЛА тако што ће им показати где да их одложе.
У Циан Пак-у обезбеђујемо еколошки прихватљиво паковање за пржионице кафе и кафиће које ће заштитити вашу кафу од излагања светлости и показати вашу посвећеност одрживости.
Наше вишеслојне кесе од пиринча или крафт папира користе ПЛА ламинате за стварање додатних баријера за кисеоник, светлост, топлоту и влагу, док задржавају квалитет амбалаже који се може рециклирати и компостирати.
Контактирајте нас за више детаља о паковању кафе за компостирање.
Време поста: 09.05.2023