Ɗaya daga cikin mahimman matakai don masu gasa kofi shine rufe buhunan kofi yadda ya kamata.
Coffee yana rasa inganci da zarar an gasa wake, don haka dole ne a rufe jakunkuna sosai don kula da sabo da kofi da sauran kyawawan halaye.
Don taimakawa haɓakawa da kiyaye dandano da mahaɗan ƙamshi na samfur, Ƙungiyar Kofi ta Ƙasa (NCA) ta ba da shawarar adana gasasshen kofi a cikin kwantena mara iska.An rage tasirin kofi ga iska, haske, zafi, da danshi a sakamakon haka.
Mahimmanci, an haɗa nau'i biyu na kayan marufi tare don rufe buhunan kofi ta amfani da zafi da matsa lamba.
Don haɓaka ƙira, nau'in samfur, ko girman kasuwa, masu roasters na kofi na iya amfani da tsarin marufi daban-daban.Misali, wasu mutane na iya amfani da jakunkuna masu tsayi ko jakunkunan hatimin quad-seal, waɗanda duk suna buƙatar dabarun rufewa iri-iri.
Abin da za a yi la'akari yayin zabar jakar jakar kofi
Lokacin zabar abin rufe jakar kofi, masu roasters dole ne suyi la'akari da abubuwa da yawa.
Yana iya yiwuwa a haɗa da naɗe kofi da hannu don ƙanana ko sabbin kafuwar masu gasa kofi.
Zaɓin wannan zaɓi yana ba masu roasters sassauci fiye da siyan siyan sitiriyo ta atomatik saboda yana ba su damar haɗa kofi kamar yadda ake buƙata.
Mai sitiriyo ta atomatik, a gefe guda, na iya zama mafi amfani ga manyan roasters saboda yawanci suna nuna zaɓuɓɓukan sarrafa zafin jiki waɗanda ke barin roasters hatimi buhunan da aka yi da kayan daban-daban.
A sakamakon haka, roasters dole ne su kasance da cikakkiyar fahimtar marufi.
Misali, masu gasa za su iya yanke shawara ko suna buƙatar tsayayyen zafi ko zafi mai ƙarfi dangane da nau'i da kaurin kayan.
Faɗin buhunan kofi kuma za a buƙaci a yi la'akari da su ta hanyar roasters.Wannan zai taimaka wajen tantance matsakaicin tsayin hatimi da ake buƙata kuma ya ba masu roasters jagora game da faɗin hatimin da ake buƙata.
Musamman ma, masu roasters za su buƙaci yin tunani game da saurin da suke buƙatar rufe buhunan kofi.Wanne samfurin sitiriyo ya fi dacewa za'a iya ƙayyade ta hanyar ƙididdige adadin jakunkuna waɗanda dole ne a rufe su a cikin takamaiman adadin lokaci.
Hanyoyin da ake yawan amfani da su a cikin kasuwancin don rufe buhunan kofi
Ana iya amfani da hanyoyi daban-daban don rufe buhunan kofi.
Masu bugun bugun jini, waɗanda ke cinye wuta kawai lokacin da aka saukar da muƙamuƙin mai sitiriyo akan kayan marufi, suna cikin shahararrun.Tunda suna cin ƙarancin wutan lantarki, ana yawan ganin masu siyar da bututun a matsayin mafi tsada da fa'ida ga muhalli.
Masu sigina ƙwanƙwasa suna canza ƙarfin lantarki zuwa ƙarfin zafi ta hanyar aika ɗan gajeren fashewar wutar lantarki a kan waya.Daga nan sai a tilasa muƙamuƙin mashin ɗin a gefen buhun kofi don narka su tare sakamakon zafin da ya shiga cikinsu.
Bayan aikin, akwai lokacin sanyaya don ƙyale hatimin ya ƙarfafa da bayar da mafi kyawun halayen hatimi akai-akai.Ana rufe jakar kofi ta dindindin har sai abokin ciniki ya karya ta.
A matsayin madadin, masu rufewa kai tsaye suna kula da daidaitaccen zafi yayin da suke ci gaba da cin wutar lantarki.Waɗannan masu hatimin sau da yawa suna da ƙarfin shigar zafi, yana ba su damar rufe kayan fakiti masu kauri.
Koyaya, masu roasters dole ne su yi lissafin lokacin dumama a cikin tsarin masana'anta kuma ku lura cewa kayan aikin za su kasance da zafi yayin aiki yayin amfani da mai ɗaukar zafi kai tsaye.
Vacuum sealers, waɗanda ke fitar da iskar oxygen daga cikin jakunkuna kafin a rufe su, ƙarin zaɓi ne ga masu gasa.Yin amfani da ƙulli don dakatar da lalata, oxidation, da lalacewa na iya yin nasara sosai.
Duk da haka, saboda suna da laushi kuma basu dace da ajiyar samfurin na dogon lokaci ba, polypropylene (PP) ko polyethylene (PE) jakar kofi ba su da amfani da su akai-akai don wannan hanya.
Roasters akai-akai suna amfani da masu rufe hannu da ƙafa.A wurin da ake buƙatar haɗa marufin tare, masu hatimin hannu suna amfani da sandunan rufewa ko wayoyi masu juriya.
Dangane da nau'in marufi da aka yi amfani da shi, na'urar tana buƙatar a rufe na'urar na daƙiƙa kaɗan.
Madadin haka, masu kafa kafa suna ba da damar rufe zafi da yawa.Roasters na iya kunna nau'in dumama gefe guda ta danna ƙasa akan fedar ƙafa.Ta hanyar haɗa ɓangarorin biyu na kofi tare da zafi, wannan yana haifar da hatimin.
Don kayan da ke buƙatar yanayin zafi mai girma don tattarawa, mai ɗaukar ƙafar ƙafa biyu mai ƙarfi yana da inganci sosai.Roasters waɗanda suka saka hannun jari a cikin kayan marufi masu nauyi waɗanda ke tsakanin milimita 10 zuwa 20 (mm) kauri akai-akai suna amfani da waɗannan na'urori.
Masu shaƙatawa sau biyu suma suna ba da fa'idar dumama tsiri daga ɓangarorin biyu, yana haifar da haɗin gwiwa mai ƙarfi.
Yana da mahimmanci a fahimci cewa ɗimbin sutura akai-akai suna aiki azaman maki masu rauni, ba da damar iska da danshi su shiga kuma ta haka yana lalata wake.Don hana ramuka, huda, da sauran lahani, kofi dole ne a rufe.
Ya kamata masu roaster kofi su sayi buhunan hannu da ƙafa?
Yana da mahimmanci ga ƙwararrun masu gasa kofi don tabbatar da cewa kofi ɗin su ya isa ga mabukaci tare da duk ainihin kaddarorin sa ba a canza ba.
Haɓakar ƙamshi mara daɗi, ƙamshi ko asarar ƙamshi na iya cutar da alamar su kuma ya kori abokan cinikin maimaitawa.
Roasters na iya rage haɗarin iskar oxygen da kuma kula da jakar kariya ta CO2 ta hanyar samun nasarar saka hannun jarin rufe jakar.
Ga mutanen da ke neman motsi, fasahar rufe zafi da za a iya amfani da su a kan kayan tsayi daban-daban, masu rufe hannu sune mafi kyawun zaɓi.
Yawanci ana iyakance su zuwa kauri na hatimi har zuwa 10mm da faɗin 4 zuwa 40 inci.Bugu da ƙari, ƙila za su iya rufe fakiti 6 zuwa 20 kowane minti daya.
Don ci gaba da rufewa, inda ake buƙatar hannaye biyu don sanya buhunan kofi, masu kafa ƙafa suna da kyau.Suna iya ɗaukar kayan har zuwa kauri 15mm da faɗin inci 12-35, kuma yawanci suna da sauri fiye da masu rufe hannu.
Mai ɗaukar ƙafar ƙafa ya kamata ya iya rufe buhunan kofi 8 zuwa 20 a kowane minti ɗaya a matsakaici.
Duk abin da aka zaɓa na fasaha na rufewa, masu roasters dole ne su tabbatar da cewa jakunan kofi da kansu suna da kyawawan halaye na shinge.
Cyan Pak na iya ba da na'urorin zafi na roasters waɗanda ke da sauƙin amfani, daɗewa, da sauri ban da yanayin yanayi, jakunkunan kofi na 100% da aka sake yin amfani da su daga kayan dorewa.
Ana samar da zaɓi na jakunkunan kofi ta amfani da fakitin LDPE masu yawa tare da layin PLA mai dacewa da muhalli ko takarda kraft, takarda shinkafa, ko duka biyun.
Bugu da ƙari, muna ba abokan cinikinmu cikakkiyar yanci bisa ga jakunan kofi.Ƙungiyar ƙirar mu ta ƙirƙira marufi na musamman na kofi ta amfani da bugu na dijital mai yanke-gefe.
Bugu da ƙari, Cyan Pak yana ba da ƙananan ƙananan oda (MOQs) ga ƙananan roasters waɗanda ke so su ci gaba da haɓaka yayin da suke nuna alamar alamar su da ƙaddamar da muhalli.
Lokacin aikawa: Yuli-27-2023