कॉफ़ी रोस्टरों के लिए सबसे महत्वपूर्ण चरणों में से एक कॉफ़ी बैग को ठीक से सील करना है।
बीन्स भुनने के बाद कॉफी की गुणवत्ता खत्म हो जाती है, इसलिए कॉफी की ताजगी और अन्य वांछनीय गुणों को बनाए रखने के लिए बैग को कसकर बंद करना चाहिए।
उत्पाद के स्वाद और सुगंधित यौगिकों को बढ़ाने और बनाए रखने में सहायता के लिए, नेशनल कॉफी एसोसिएशन (एनसीए) ताजी भुनी हुई कॉफी को वायुरोधी कंटेनरों में संग्रहीत करने की सलाह देता है।परिणामस्वरूप कॉफ़ी का हवा, प्रकाश, गर्मी और नमी के संपर्क में आना कम हो जाता है।
संक्षेप में, पैकेजिंग सामग्री की दो परतों को गर्मी और दबाव का उपयोग करके कॉफी बैग को सील करने के लिए एक साथ जोड़ा जाता है।
ब्रांड डिज़ाइन, उत्पाद प्रकार, या बाज़ार आकार के पूरक के लिए, कॉफ़ी रोस्टर विभिन्न कॉफ़ी पैकेजिंग संरचनाओं को नियोजित कर सकते हैं।उदाहरण के लिए, कुछ लोग स्टैंड-अप पाउच या क्वाड-सील पाउच का उपयोग कर सकते हैं, जिनके लिए विभिन्न सीलिंग तकनीकों की आवश्यकता होती है।
कॉफ़ी बैग सीलर का चयन करते समय क्या ध्यान रखना चाहिए?
कॉफ़ी बैग सीलर का चयन करते समय, रोस्टरों को कई बातों को ध्यान में रखना चाहिए।
छोटे या ताज़ी स्थापित कॉफ़ी रोस्टरों के लिए कॉफ़ी को हाथ से पैकेज करना और लपेटना संभव हो सकता है।
इस विकल्प को चुनने से स्वचालित सीलर खरीदने की तुलना में रोस्टरों को अधिक लचीलापन मिलता है क्योंकि यह उन्हें आवश्यकतानुसार कॉफी पैकेज करने में सक्षम बनाता है।
दूसरी ओर, एक स्वचालित सीलर, बड़े पैमाने पर रोस्टरों के लिए अधिक व्यावहारिक हो सकता है क्योंकि उनमें अक्सर तापमान नियंत्रण विकल्प होते हैं जो रोस्टरों को विभिन्न सामग्रियों से बने बैगों को सील करने देते हैं।
परिणामस्वरूप, रोस्टरों को अपनी पैकेजिंग की गहन समझ होनी चाहिए।
उदाहरण के लिए, सामग्री के प्रकार और मोटाई के आधार पर रोस्टर तय कर सकते हैं कि उन्हें स्थिर गर्मी या आवेगी गर्मी की आवश्यकता है या नहीं।
रोस्टरों को कॉफी बैग की चौड़ाई को भी ध्यान में रखना होगा।यह आवश्यक अधिकतम सीलिंग लंबाई निर्धारित करने में सहायता करेगा और सील की आवश्यक चौड़ाई के संबंध में रोस्टरों को मार्गदर्शन प्रदान करेगा।
अधिक विशेष रूप से, रोस्टरों को यह सोचने की आवश्यकता होगी कि उन्हें अपने कॉफी बैग को कितनी जल्दी सील करने की आवश्यकता है।कौन सा सीलर मॉडल सबसे अधिक कुशल है, यह उन बैगों की संख्या की गणना करके निर्धारित किया जा सकता है जिन्हें एक विशिष्ट समय में सील किया जाना चाहिए।
कॉफ़ी बैग को सील करने के लिए व्यवसाय में अक्सर उपयोग की जाने वाली प्रक्रियाएँ
कॉफ़ी बैग को सील करने के लिए विभिन्न प्रक्रियाओं का उपयोग किया जा सकता है।
इंपल्स सीलर्स, जो केवल तब बिजली की खपत करते हैं जब सीलर का जबड़ा पैकेजिंग सामग्री पर नीचे होता है, सबसे लोकप्रिय में से एक हैं।चूंकि वे कम बिजली की खपत करते हैं, इसलिए आवेग सीलर्स को अक्सर अधिक लागत प्रभावी और पर्यावरण की दृष्टि से लाभकारी माना जाता है।
इंपल्स सीलर्स एक तार पर बिजली का एक संक्षिप्त विस्फोट भेजकर विद्युत ऊर्जा को ऊष्मा ऊर्जा में परिवर्तित करते हैं।फिर सीलर के जबड़ों को कॉफी बैग के किनारों पर दबाया जाता है ताकि उनमें प्रवेश करने वाली गर्मी के परिणामस्वरूप वे एक साथ पिघल जाएं।
प्रक्रिया के बाद, सील को ठोस बनाने और लगातार सर्वोत्तम संभावित सील गुण प्रदान करने की अनुमति देने के लिए एक शीतलन चरण होता है।कॉफ़ी बैग को तब तक स्थायी रूप से सील कर दिया जाता है जब तक कि ग्राहक उसे खोल न दे।
एक विकल्प के रूप में, डायरेक्ट सीलर्स लगातार बिजली की खपत करते हुए लगातार गर्मी बनाए रखते हैं।इन सीलर्स में अक्सर मजबूत गर्मी प्रवेश होता है, जिससे वे मोटे पैकेज सामग्री को सील कर सकते हैं।
हालाँकि, रोस्टरों को विनिर्माण प्रक्रिया में वार्म-अप अवधि का ध्यान रखना चाहिए और ध्यान रखना चाहिए कि प्रत्यक्ष हीट सीलर का उपयोग करते समय उपकरण पूरे ऑपरेशन के दौरान गर्म रहेगा।
वैक्यूम सीलर्स, जो बैगों को सील करने से पहले उनमें से ऑक्सीजन निकाल लेते हैं, रोस्टरों के लिए एक अतिरिक्त विकल्प हैं।संक्षारण, ऑक्सीकरण और क्षति को रोकने के लिए वैक्यूम सीलिंग का उपयोग करना काफी सफल हो सकता है।
हालाँकि, क्योंकि वे छिद्रपूर्ण हैं और दीर्घकालिक उत्पाद भंडारण के लिए कम उपयुक्त हैं, इस प्रक्रिया के लिए पॉलीप्रोपाइलीन (पीपी) या पॉलीइथाइलीन (पीई) कॉफी बैग का उपयोग कम बार किया जाता है।
रोस्टर अक्सर हाथ और पैर दोनों सीलर्स का उपयोग करते हैं।उस स्थान पर जहां पैकिंग को एक साथ जोड़ने की आवश्यकता होती है, हाथ से सील करने वाले सीलिंग बार या प्रतिरोध तारों का उपयोग करते हैं।
उपयोग की गई पैकेजिंग के प्रकार के आधार पर, गैजेट को कुछ सेकंड के लिए बंद करना होगा।
एक विकल्प के रूप में, फ़ुट सीलर्स बड़ी मात्रा में हीट सीलिंग सक्षम करते हैं।रोस्टर्स फुट पेडल को दबाकर सिंगल-साइड हीटिंग तत्व को सक्रिय कर सकते हैं।कॉफ़ी बैग के दोनों किनारों को एक साथ हीट-बॉन्डिंग करके, यह सील बनाता है।
उन सामग्रियों के लिए जिन्हें पैकिंग के लिए उच्च तापमान की आवश्यकता होती है, एक डबल-आवेग फुट सीलर बहुत कुशल है।जिन रोस्टरों ने 10 से 20 मिलीमीटर (मिमी) मोटी हेवी-ड्यूटी पैकेजिंग सामग्री में निवेश किया है, वे अक्सर इन उपकरणों का उपयोग करते हैं।
डबल-इंपल्स सीलर्स स्ट्रिप्स को दोनों तरफ से गर्म करने का लाभ भी प्रदान करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप एक मजबूत बंधन बनता है।
यह समझना महत्वपूर्ण है कि पैकिंग सीम अक्सर कमजोर बिंदुओं के रूप में कार्य करती है, जिससे हवा और नमी प्रवेश कर पाती है और इस प्रकार फलियाँ नष्ट हो जाती हैं।पिनहोल, पंक्चर और अन्य दोषों को रोकने के लिए, कॉफ़ी को सील किया जाना चाहिए।
क्या कॉफी रोस्टरों को हाथ और पैर बैग सीलर्स खरीदना चाहिए?
विशेष कॉफ़ी रोस्टरों के लिए यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि उनकी कॉफ़ी उपभोक्ता को उसके सभी मूल गुणों के साथ अपरिवर्तित मिले।
अप्रिय, बासी गंध का विकास या गंध की हानि उनके ब्रांड को नुकसान पहुंचा सकती है और बार-बार आने वाले ग्राहकों को दूर कर सकती है।
रोस्टर एक सफल बैग सीलिंग निवेश करके ऑक्सीकरण के जोखिम को कम कर सकते हैं और बैग की CO2 की सुरक्षात्मक परत को बनाए रख सकते हैं।
चल, हीट-सीलिंग तकनीक की तलाश करने वाले व्यक्तियों के लिए, जिसे विभिन्न लंबाई की सामग्रियों पर लागू किया जा सकता है, हाथ सीलर सबसे अच्छा विकल्प हैं।
वे आमतौर पर 10 मिमी तक की सीलिंग मोटाई और 4 से 40 इंच की चौड़ाई तक सीमित होते हैं।इसके अतिरिक्त, वे हर मिनट 6 से 20 पैकेज सील करने में सक्षम हो सकते हैं।
निरंतर सीलिंग के लिए, जहां कॉफ़ी बैग को रखने के लिए दोनों हाथों की आवश्यकता होती है, फ़ुट सीलर एकदम सही होते हैं।वे 15 मिमी मोटी और 12-35 इंच चौड़ी सामग्री को संभाल सकते हैं, और वे आमतौर पर हाथ से सील करने वालों की तुलना में तेज़ होते हैं।
एक फ़ुट सीलर औसतन हर मिनट 8 से 20 कॉफ़ी बैग सील करने में सक्षम होना चाहिए।
सीलिंग की चयनित तकनीक जो भी हो, रोस्टरों को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि कॉफी बैग में उत्कृष्ट अवरोधक गुण हों।
सियान पाक रोस्टर हीट सीलर्स की पेशकश कर सकता है जो उपयोग में आसान, लंबे समय तक चलने वाले और त्वरित होने के साथ-साथ पर्यावरण के अनुकूल, टिकाऊ सामग्रियों से उत्पादित 100% पुनर्चक्रण योग्य कॉफी बैग हैं।
कॉफी बैग का हमारा चयन पर्यावरण-अनुकूल पीएलए लाइनर या क्राफ्ट पेपर, चावल पेपर, या दोनों के साथ मल्टीलेयर एलडीपीई पैकेजिंग का उपयोग करके तैयार किया जाता है।
इसके अलावा, हम अपने ग्राहकों को उनके कॉफी बैग के लुक पर पूरी रचनात्मक स्वतंत्रता प्रदान करते हैं।हमारी डिज़ाइन टीम अत्याधुनिक डिजिटल प्रिंटिंग का उपयोग करके अद्वितीय कॉफ़ी पैकेजिंग बनाती है।
इसके अलावा, सियान पाक उन माइक्रो-रोस्टर्स को कम न्यूनतम ऑर्डर मात्रा (एमओक्यू) प्रदान करता है जो अपनी ब्रांड पहचान और पर्यावरणीय प्रतिबद्धता का प्रदर्शन करते हुए चपलता बनाए रखना चाहते हैं।
पोस्ट करने का समय: जुलाई-27-2023