Eitt af mikilvægustu skrefunum fyrir kaffibrennsluvélar er að þétta kaffipokana á réttan hátt.
Kaffi tapar gæðum þegar baunirnar eru brenndar og því þarf að loka pokanum vel til að viðhalda ferskleika kaffisins og öðrum eftirsóttum eiginleikum.
Til að aðstoða við að auka og halda bragði og arómatískum efnasamböndum vörunnar, ráðleggur National Coffee Association (NCA) að geyma nýbrennt kaffi í loftþéttum umbúðum.Útsetning kaffisins fyrir lofti, ljósi, hita og raka minnkar vegna þess.
Í meginatriðum eru tvö lög af umbúðaefni blandað saman til að innsigla kaffipoka með hita og þrýstingi.
Til að bæta við vörumerkjahönnun, vörutegund eða markaðsstærð, geta kaffibrennslur notað ýmsar kaffiumbúðir.Sumt fólk gæti til dæmis notað uppistandandi poka eða quad-seal poka, sem allir þurfa ýmsar þéttingartækni.
Hvað á að hafa í huga þegar þú velur kaffipokaþéttara
Þegar kaffipokaþéttibúnaður er valinn verða brennslustöðvar að taka tillit til ýmissa hluta.
Það gæti verið gerlegt að pakka og pakka kaffi í höndunum fyrir litlar eða nýstofnaðar kaffibrennslustöðvar.
Að velja þennan valkost gefur brennsluvélum meiri sveigjanleika en að kaupa sjálfvirkan innsigli því það gerir þeim kleift að pakka kaffi eftir þörfum.
Sjálfvirkur innsigli gæti aftur á móti verið hagnýtari fyrir stórar brennivín vegna þess að þær eru oft með hitastýringarmöguleika sem gera brennivínum kleift að innsigla poka úr ýmsum efnum.
Þar af leiðandi verða brennivín að hafa rækilegan skilning á umbúðum sínum.
Til dæmis geta brenningar ákveðið hvort þær þurfi stöðugan hita eða hvatvísan hita miðað við gerð og þykkt efnisins.
Einnig þarf að taka tillit til breidd kaffipokanna af brennivínum.Þetta mun hjálpa til við að ákvarða nauðsynlega hámarksþéttingarlengd og veita steikum leiðbeiningar varðandi nauðsynlega breidd innsiglsins.
Nánar tiltekið þurfa brennsluaðilar að hugsa um hversu hratt þeir þurfa að innsigla kaffipokana sína.Hvaða sealer líkan er skilvirkasta er hægt að ákvarða með því að reikna út fjölda poka sem þarf að innsigla á tilteknum tíma.
Ferlar sem eru oft notaðir í viðskiptum til að innsigla kaffipoka
Hægt er að nota mismunandi aðferðir til að innsigla kaffipoka.
Impulse sealers, sem eyða aðeins orku þegar kjálki sealer er lækkaður á umbúðaefnið, eru meðal þeirra vinsælustu.Þar sem þeir eyða minna rafmagni er oft litið á straumþétta sem hagkvæmari og umhverfisvænni.
Impulse sealers umbreyta raforku í varmaorku með því að senda stutta raforku yfir vír.Kjálkar þéttimannsins eru síðan þvingaðir upp að hliðum kaffipokans til að bræða þá saman vegna hitans sem nú hefur farið inn í þá.
Eftir aðgerðina er kælistig til að leyfa innsiglinum að storkna og bjóða stöðugt upp á bestu mögulegu innsigliseiginleikana.Kaffipokinn er síðan varanlega lokaður þar til viðskiptavinurinn brýtur hann upp.
Sem valkostur halda beinþéttingartæki stöðugum hita á meðan þeir neyta stöðugt rafmagns.Þessir innsigli hafa oft sterkari hitagengni, sem gerir þeim kleift að innsigla þykkari pakkningaefni.
Hins vegar verða brennivín að taka tillit til upphitunartímabils í framleiðsluferlinu og hafa í huga að búnaðurinn verður heitur meðan á notkun stendur þegar notaður er bein hitaþéttibúnaður.
Vacuum sealers, sem taka súrefnið úr pokunum áður en þeir eru innsiglaðir, eru aukavalkostur fyrir brennivín.Notkun lofttæmisþéttingar til að stöðva tæringu, oxun og skemmdir getur verið mjög vel.
Hins vegar, vegna þess að þeir eru gljúpir og minna hentugir fyrir langtíma vörugeymslu, eru pólýprópýlen (PP) eða pólýetýlen (PE) kaffipokar sjaldnar notaðir við þessa aðferð.
Steikarvélar nota oft bæði hand- og fótþéttiefni.Á þeim stað þar sem pökkunin þarf að bræða saman, nota handþéttarar þéttistangir eða mótstöðuvíra.
Það fer eftir tegund umbúða sem notuð er þarf að loka græjunni í nokkrar sekúndur.
Sem valkostur gera fótþéttingar kleift að hitaþéttingu í miklu magni.Roasters geta virkjað einhliða hitaeiningu með því að ýta niður á fótpedalnum.Með því að hita-tengja tvær hliðar kaffipokans saman myndar þetta innsiglið.
Fyrir efni sem þurfa hærra hitastig til pökkunar er fótþéttiefni með tvöföldum hvötum mjög skilvirkt.Steikar sem hafa fjárfest í þungu umbúðum sem eru á milli 10 og 20 millimetrar (mm) á þykkt nota oft þessi tæki.
Tvöfaldur þéttiefni bjóða einnig upp á þann ávinning að hita ræmurnar frá báðum hliðum, sem leiðir til sterkari tengingar.
Það er mikilvægt að skilja að pökkunarsaumar virka oft sem veikir punktar, sem gerir lofti og raka kleift að komast inn og eyðileggur þannig baunirnar.Til að koma í veg fyrir göt, stungur og önnur lýti þarf að innsigla kaffið.
Ættu kaffibrennslur að kaupa hand- og fótpokaþéttara?
Það er mikilvægt fyrir sérkaffibrennslufyrirtæki að tryggja að kaffið þeirra komist til neytenda með alla upprunalega eiginleika þess óbreytta.
Þróun óþægilegrar lyktar eða lyktarleysis gæti skaðað vörumerki þeirra og rekið endurtekna viðskiptavini á brott.
Roasters geta dregið úr hættu á oxun og viðhaldið hlífðarlagi pokans af CO2 með því að gera farsæla fjárfestingu í pokaþéttingu.
Fyrir einstaklinga sem leita að hreyfanlegri, hitaþéttingartækni sem hægt er að nota á efni af mismunandi lengd, eru handþéttiefni besti kosturinn.
Þau eru venjulega takmörkuð við þéttingarþykkt allt að 10 mm og breidd 4 til 40 tommur.Að auki gætu þeir innsiglað 6 til 20 pakka á hverri mínútu.
Fyrir stöðuga þéttingu, þar sem báðar hendur eru nauðsynlegar til að staðsetja kaffipokana, eru fótþéttingar fullkomnir.Þeir geta meðhöndlað efni allt að 15 mm þykkt og 12–35 tommur á breidd, og þeir eru venjulega hraðari en handþéttarar.
Fótþéttimaður ætti að geta innsiglað 8 til 20 kaffipoka að meðaltali á hverri mínútu.
Hver sem valin er þéttingartækni verða brennivín að tryggja að kaffipokarnir sjálfir hafi framúrskarandi hindrunareiginleika.
Cyan Pak getur boðið brennivíns hitaþéttiefni sem eru einföld í notkun, langvarandi og fljótleg auk vistvænna, 100% endurvinnanlegra kaffipoka framleidda úr sjálfbærum efnum.
Úrval okkar af kaffipokum er framleitt úr fjöllaga LDPE umbúðum með umhverfisvænni PLA fóðri eða kraftpappír, hrísgrjónapappír eða hvort tveggja.
Ennfremur veitum við viðskiptavinum okkar algjört skapandi frelsi yfir útliti kaffipokanna þeirra.Hönnunarteymið okkar býr til einstakar kaffiumbúðir með því að nota háþróaða stafræna prentun.
Að auki veitir Cyan Pak lágt lágmarkspöntunarmagn (MOQs) til örbrennslna sem vilja viðhalda lipurð á sama tíma og sýna vörumerki sitt og umhverfisskuldbindingu.
Birtingartími: 27. júlí 2023