Kahve kavurma makineleri için en önemli adımlardan biri, kahve poşetlerini uygun şekilde kapatmaktır.
Çekirdekler kavrulduktan sonra kahve kalitesini kaybeder, bu nedenle kahvenin tazeliğini ve diğer arzu edilen niteliklerini korumak için poşetler sıkıca kapatılmalıdır.
Ürünün lezzetini ve aromatik bileşenlerini geliştirmeye ve korumaya yardımcı olmak için Ulusal Kahve Derneği (NCA), taze kavrulmuş kahvenin hava geçirmez kaplarda saklanmasını tavsiye eder.Sonuç olarak kahvenin havaya, ışığa, ısıya ve neme maruz kalması azalır.
Özünde, kahve poşetlerini ısı ve basınç kullanarak kapatmak için iki kat ambalaj malzemesi birbirine kaynaştırılır.
Marka tasarımını, ürün türünü veya pazar boyutlarını tamamlamak için kahve kavurma makinelerinde çeşitli kahve paketleme yapıları kullanılabilir.Örneğin, bazı kişiler, tümü çeşitli kapatma teknikleri gerektiren dikey torbalar veya dörtlü mühürlü torbalar kullanabilir.
Bir kahve poşeti mühürleyici seçerken nelere dikkat edilmelidir?
Bir kahve poşeti mühürleyici seçerken, kavurucuların bir dizi şeyi hesaba katması gerekir.
Küçük veya yeni kurulmuş kahve kavurma makineleri için kahveyi elle paketlemek ve sarmak mümkün olabilir.
Bu seçeneğin seçilmesi, kahve kavuruculara otomatik bir kapatıcı satın almaktan daha fazla esneklik sağlar çünkü kahveyi gerektiği gibi paketlemelerine olanak tanır.
Öte yandan, otomatik bir mühürleyici, büyük ölçekli kavurucular için daha pratik olabilir çünkü kavurucuların çeşitli malzemelerden yapılmış torbaları kapatmasına olanak tanıyan sıcaklık kontrol seçeneklerine sıklıkla sahiptirler.
Sonuç olarak, kavurucuların ambalajlarını tam olarak anlamaları gerekir.
Örneğin kavurucular, malzemenin türü ve kalınlığına göre sabit ısıya mı yoksa ani ısıya mı ihtiyaç duyduklarına karar verebilirler.
Kahve poşetlerinin genişliğinin de kavurucular tarafından dikkate alınması gerekecektir.Bu, gerekli maksimum sızdırmazlık uzunluğunun belirlenmesine yardımcı olacak ve kavuruculara, contanın gerekli genişliği konusunda rehberlik sağlayacaktır.
Daha spesifik olarak, kavurucuların kahve poşetlerini ne kadar çabuk kapatmaları gerektiğini düşünmeleri gerekecek.Hangi mühürleme modelinin en verimli olduğu, belirli bir süre içinde mühürlenmesi gereken torba sayısı hesaplanarak belirlenebilir.
Kahve poşetlerini mühürlemek için işletmede sıklıkla kullanılan işlemler
Kahve poşetlerini kapatmak için farklı prosedürler kullanılabilir.
Yalnızca mühürleyicinin çenesi ambalaj malzemesinin üzerine indirildiğinde güç tüketen darbeli kapatıcılar en popülerler arasındadır.Daha az elektrik tükettikleri için darbeli mühürleyiciler sıklıkla daha uygun maliyetli ve çevreye faydalı olarak görülür.
İmpuls mühürleyiciler, bir tel boyunca kısa bir elektrik patlaması göndererek elektrik enerjisini ısı enerjisine dönüştürür.Mühürleyenin çeneleri daha sonra kahve poşetinin kenarlarına doğru itilerek içlerine giren ısının bir sonucu olarak onları birlikte eritmeye zorlanır.
Prosedürden sonra, mührün katılaşmasına izin vermek ve tutarlı bir şekilde mümkün olan en iyi mühür kalitesini sunmak için bir soğutma aşaması vardır.Kahve poşeti daha sonra müşteri kırarak açana kadar kalıcı olarak kapatılır.
Alternatif olarak, doğrudan kapatıcılar, sürekli olarak elektrik tüketirken aynı zamanda ısıyı da korur.Bu kapatıcılar genellikle daha güçlü ısı nüfuzuna sahiptir ve bu da onların daha kalın ambalaj malzemelerini kapatmalarına olanak tanır.
Ancak kavurucular, üretim sürecinde bir ısınma süresi hesaba katmalı ve doğrudan bir ısıyla mühürleyici kullanırken ekipmanın çalışma boyunca sıcak kalacağına dikkat etmelidir.
Torbalar kapatılmadan önce oksijeni alan vakumlu kapatıcılar, kavurma fırınları için ek bir seçenektir.Korozyonu, oksidasyonu ve bozulmayı durdurmak için vakumlu sızdırmazlık kullanmak oldukça başarılı olabilir.
Ancak, gözenekli olmaları ve uzun süreli ürün saklamaya daha az uygun olmaları nedeniyle, bu prosedür için polipropilen (PP) veya polietilen (PE) kahve poşetleri daha az kullanılır.
Kavurma fırınları sıklıkla hem el hem de ayak mühürleyicileri kullanır.Salmastranın birbirine kaynaştırılması gereken yerde, elle mühürleyenler, sızdırmazlık çubukları veya direnç telleri kullanır.
Kullanılan ambalajın türüne bağlı olarak, gadget'ın birkaç saniye süreyle kapatılması gerekir.
Alternatif olarak, ayak mühürleyiciler, büyük miktarlarda ısıyla sızdırmazlık sağlar.Kavurma makineleri, ayak pedalına basarak tek taraflı bir ısıtma elemanını etkinleştirebilir.Kahve poşetinin iki tarafını birbirine ısıyla yapıştırarak bu, sızdırmazlığı oluşturur.
Paketleme için daha yüksek sıcaklıklara ihtiyaç duyan malzemeler için çift darbeli ayak mühürleyici çok verimlidir.Kalınlığı 10 ila 20 milimetre (mm) arasında olan ağır hizmet tipi ambalaj malzemelerine yatırım yapan kavurucular sıklıkla bu cihazları kullanır.
Çift darbeli kapatıcılar, şeritleri her iki taraftan da ısıtma avantajını sunarak daha güçlü bir bağ sağlar.
Paketleme dikişlerinin sıklıkla zayıf noktalar olarak hareket ederek hava ve nemin içeri girmesini ve böylece çekirdekleri yok etmesini anlamak çok önemlidir.İğne delikleri, delinmeler ve diğer kusurları önlemek için kahve kapatılmalıdır.
Kahve kavurucular, el ve ayak torbası mühürleyicileri satın almalı mı?
Özel kahve kavurucuları için, kahvenin tüketiciye tüm orijinal özelliklerini değiştirmeden ulaşmasını sağlamak çok önemlidir.
Hoş olmayan, ekşimiş kokuların oluşması veya kokunun kaybolması markalarına zarar verebilir ve sürekli müşterileri uzaklaştırabilir.
Kavurma makineleri, başarılı bir torba kapatma yatırımı yaparak oksidasyon riskini azaltabilir ve torbanın koruyucu CO2 tabakasını koruyabilir.
Çeşitli uzunluklardaki malzemelere uygulanabilen hareketli, ısıyla yapıştırma teknolojisi arayan kişiler için, el ile yapıştırma makineleri en iyi seçimdir.
Tipik olarak 10 mm'ye kadar bir sızdırmazlık kalınlığı ve 4 ila 40 inçlik bir genişlik ile sınırlıdırlar.Ek olarak, dakikada 6 ila 20 paketi mühürleyebilirler.
Kahve poşetlerini konumlandırmak için iki elin de gerekli olduğu sürekli sızdırmazlık için ayaklı mühürleyiciler mükemmeldir.15 mm kalınlığa ve 12–35 inç genişliğe kadar olan malzemeleri işleyebilirler ve genellikle el mühürleyicilerden daha hızlıdırlar.
Bir ayak mühürleyici, dakikada ortalama 8 ila 20 kahve poşeti kapatabilmelidir.
Seçilen mühürleme tekniği ne olursa olsun, kavurucular kahve poşetlerinin kendilerinin mükemmel bariyer özelliklerine sahip olduğundan emin olmalıdır.
Cyan Pak, sürdürülebilir malzemelerden üretilen çevre dostu, %100 geri dönüştürülebilir kahve poşetlerine ek olarak, kavurma fırınlarına kullanımı basit, uzun ömürlü ve hızlı ısıyla kapatıcılar sunabilir.
Kahve poşetleri seçimimiz, çevre dostu bir PLA astarı veya kraft kağıdı, pirinç kağıdı veya her ikisi ile çok katmanlı LDPE ambalaj kullanılarak üretilir.
Ayrıca, müşterilerimize kahve poşetlerinin görünümü üzerinde tam bir yaratıcı özgürlük sağlıyoruz.Tasarım ekibimiz, son teknoloji dijital baskıyı kullanarak benzersiz kahve ambalajları oluşturur.
Ek olarak Cyan Pak, marka kimliklerini ve çevresel taahhütlerini sergilerken çevikliğini korumak isteyen mikro kavuruculara düşük minimum sipariş miktarları (MOQ'lar) sağlar.
Gönderim zamanı: 27 Temmuz 2023