Während die Covid-19-Pandemie das Leben von Millionen Menschen veränderte, öffnete sie auch die Tür für eine Reihe von Annehmlichkeiten.
Beispielsweise wurde die Lieferung von Nahrungsmitteln, Lebensmitteln und anderen lebensnotwendigen Gütern nach Hause von einem Luxus zu einer Notwendigkeit, als die Nationen angewiesen wurden, vor Ort Schutz zu suchen.
Dies hat den Verkauf von praktischeren Kaffeeverpackungen wie Kapseln und Filterkaffeebeuteln sowie die Zahl der Kaffeebestellungen zum Mitnehmen im Kaffeesektor erhöht.
Röstereien und Coffeeshops müssen sich ändern, um den Bedürfnissen der jüngeren, immer mobilen Generation gerecht zu werden, da sich der Geschmack und die Trends der Branche ändern.
Möglicherweise finden sie die Lösung, die sie suchen, in Kaffeelösungen, die Wartezeiten verkürzen oder das Mahlen und Aufbrühen ganzer Bohnen überflüssig machen, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen.
Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Coffeeshops Kunden zufriedenstellen können, die Komfort und erstklassigen Kaffee wünschen.
Die Bedeutung von Convenience für Kaffeekonsumenten
Jede Branche und jede Altersgruppe der Kunden erlebt ein stetiges Wachstum der Lieferdienste.
Im Wesentlichen legten die Kunden sowohl vor als auch nach der Pandemie Wert auf Bequemlichkeit.Laut einer Studie neigen neun von zehn Verbrauchern dazu, Marken ausschließlich aus Bequemlichkeitsgründen auszuwählen.
Darüber hinaus haben 97 % der Käufer eine Transaktion abgebrochen, weil sie für sie unbequem war.
Kaffee zum Mitnehmen ist ein sehr praktisches Produkt, da er Kaffee in Barista-Qualität schnell und einfach zugänglich macht.Insbesondere wurde der Markt für Kaffee zum Mitnehmen weltweit im Jahr 2022 auf 37,8 Milliarden US-Dollar geschätzt.
Aufgrund der Auswirkungen der Pandemie bestellten Kunden mehr Kaffee zum Mitnehmen, weil sie nicht in ihrem Lieblingscafé sitzen konnten.
Beispielsweise verzeichnete Starbucks Korea zwischen Januar und Februar 2020 einen Umsatzanstieg von 32 %, allein aufgrund der Kaffeebestellungen zum Mitnehmen.
Menschen, die sich das tägliche Essen zum Mitnehmen nicht leisten konnten, griffen stattdessen zu Instantkaffee.
Da immer mehr Premiumbohnen verwendet werden, ist der Marktwert von Instantkaffee weltweit auf über 12 Milliarden US-Dollar gestiegen.
Für diejenigen, die nicht die Zeit haben, jeden Tag Kaffee zuzubereiten, aber trotzdem eine Tasse trinken möchten, bevor sie das Haus verlassen, ist dies eine praktische Lösung.
Wie können Coffeeshops und Röstereien Komfort bieten?
Viele Kaffeeunternehmen konzentrieren sich darauf, Wege zu finden, die Barrieren zwischen Bequemlichkeit und dem Konsum von hochwertigem Kaffee abzubauen.
Untersuchungen haben beispielsweise ergeben, dass sich Kunden nach den belebenden Eigenschaften von Kaffee sehnen, da das Leben unterwegs immer mehr zunimmt.Dadurch ist die Akzeptanz von Fertigkaffee gestiegen.
Insbesondere wurde der Markt für trinkfertigen Kaffee im Jahr 2019 weltweit auf 22,44 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2027 auf 42,36 Milliarden US-Dollar anwachsen.
Verbraucher können aus einer Vielzahl praktischer trinkfertiger Kaffeeoptionen wählen.
Dosenkaffee
Kaffee in Dosen wurde erstmals in Japan entwickelt und erfreut sich in westlichen Ländern durch Unternehmen wie Starbucks und Costa Coffee großer Beliebtheit.
Kurz gesagt handelt es sich dabei um den kalten Kaffee, der häufig in Cafés und Convenience-Stores gekauft wird und in Blechdosen verpackt ist.Diese bieten Kunden eine kostengünstige und bequeme Möglichkeit, Kaffee zum Mitnehmen zu erhalten.
Laut einer aktuellen US-Studie haben 69 % der Menschen, die kalt gebrühten Kaffee konsumieren, auch Flaschenkaffee probiert.
Kalt gebrühter Kaffee
Um alle löslichen Aromastoffe zu extrahieren, wird das Kaffeemehl bis zu 24 Stunden lang in Wasser mit Raumtemperatur oder darunter eingeweicht.
Das Endergebnis dieses langsamen Aufgusses ist ein sanftes, süß schmeckendes Getränk, das entweder in Flaschen abgefüllt oder in einen Behälter gefüllt werden kann, um bequem den ganzen Tag über getrunken zu werden.
Aktuellen Daten zufolge kaufen Kaffeetrinker im Alter zwischen 18 und 34 Jahren eher Cold Brew-Produkte.Das sind 11 % mehr als bei Menschen, die 35 Jahre und älter sind.
Die Beliebtheit von Cold Brew könnte neben seiner Bequemlichkeit auch mit seinen angeblichen gesundheitlichen Vorteilen zusammenhängen.Jüngere Generationen legen stärkeren Wert auf ihre Gesundheit, was erhebliche Auswirkungen auf ihre Trink- und Einkaufsgewohnheiten haben kann.
Aufgrund ihres vorgefertigten Charakters können Cold Brew-Angebote für Coffeeshops Baristas dabei helfen, Zeit zu sparen.Dies kann in kurzer Zeit zu größeren Umsätzen führen.
Tropfkaffeebeutel
Filterkaffeebeutel sind eine weitere praktische Kaffeeoption für Kunden.
Im Wesentlichen handelt es sich um winzige Papierbeutel, die über eine Tasse Kaffee gehängt werden können und gemahlenen Kaffee enthalten.Der Beutel dient nach dem Befüllen mit kochendem Wasser als Filter für den Kaffee.
Für Personen, die hochwertigen Kaffee bevorzugen, sind Filterkaffeebeutel ein schneller und einfacher Ersatz für Kaffeebereiter und Filterkaffee.
Aktuelle Zahlen zeigen, dass Filterkaffee viele andere Instantkaffee-Ersatzstoffe schnell verdrängt.Angesichts der Tatsache, dass schwarzer Kaffee mehr als 51,2 % des Kaffeeumsatzes der Verbraucher ausmacht, könnte dies an der umweltfreundlichen Verpackung und den damit verbundenen gesundheitlichen Vorteilen liegen.
Tasche Kaffeemaschine
Die Beutelkaffeemaschine ist eines der neuesten und möglicherweise weniger bekannten Produkte auf dem Kaffeemarkt.
Beutelkaffeemaschinen funktionieren ähnlich wie Tropfkaffeebeutel und sind flexible Kaffeebeutel mit Filterpapier.
Um den Beutel zu öffnen und den gemahlenen Kaffee darin auszugleichen, reißen Käufer im Wesentlichen die Oberseite des Beutels auf und schrauben den Ausguss ab.
Anschließend wird die Filtertasche des Beutels mit heißem Wasser gefüllt, das dann über den Kaffeesatz gegossen wird.Anschließend wird der Ausguss zugeschraubt, der Beutel mit einem wiederverschließbaren Reißverschluss gesichert und der Kaffee einige Minuten ziehen gelassen.
Um frisch zubereiteten Spezialitätenkaffee in eine Tasse zu gießen, schrauben Kunden anschließend den Ausgießer ab.
Wichtige Dinge, die Sie bei der praktischen Kaffeeverpackung beachten sollten
Für welche praktischen Optionen sich eine Rösterei oder ein Café auch entscheidet, die Frische ihrer Waren muss an erster Stelle stehen.
Beispielsweise ist es wichtig, kalt gebrühten Kaffee und Flaschenkaffee in einer kühlen, dunklen Umgebung aufzubewahren.Dadurch wird verhindert, dass sich der Kaffee erwärmt, was seinen Geschmack verändern könnte.
Um die duftenden Inhaltsstoffe des gemahlenen Kaffees zu bewahren, sollten Tropfkaffeebeutel in luftdichten Kaffeebeuteln aufbewahrt werden.Der einfachste Weg, beides zu erreichen, ist eine hochwertige Kaffeeverpackung.
Kunden, die viel unterwegs sind, können von Cyan Pak tragbare, kleine und praktische Tropfkaffeefilterbeutel erhalten.
Unsere Tropfkaffeebeutel sind unglaublich anpassbar, leicht und reißfest.Sie bieten auch Optionen für recycelbare und kompostierbare Materialien.Es ist möglich, unsere Filterkaffeebeutel einzeln oder in einzigartigen Filterkaffeeboxen zu verpacken.
Wir bieten außerdem RTD-Beutel mit einer Vielzahl an Individualisierungsoptionen und Erweiterungen an, wie z. B. Entgasungsventile, Ausgießer und Druckverschlussverschlüsse, die aus recycelbaren und biologisch abbaubaren Materialien bestehen.
Mikroröster, die flexibel bleiben und gleichzeitig Markenidentität und Umweltengagement zeigen möchten, können von den niedrigen Mindestbestellmengen (MOQs) von Cyan Pak profitieren.
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Zeitpunkt der Veröffentlichung: 09.05.2023