Walaupun pandemik Covid-19 mengubah berjuta-juta kehidupan orang, ia juga membuka pintu untuk beberapa keselesaan.
Sebagai contoh, penghantaran makanan, barangan runcit dan keperluan lain ke rumah berubah daripada kemewahan kepada keperluan apabila negara diarahkan untuk berlindung di tempatnya.
Ini telah meningkatkan jualan pilihan pembungkusan kopi yang lebih praktikal, seperti kapsul dan beg kopi titisan, serta pesanan kopi bawa pulang dalam sektor kopi.
Pemanggang dan kedai kopi mesti berubah untuk menampung keperluan generasi muda yang sentiasa mudah alih apabila citarasa dan trend industri berubah.
Mereka mungkin menemui penyelesaian yang mereka cari dalam penyelesaian kopi yang memendekkan masa menunggu atau menghapuskan keperluan untuk mengisar dan membancuh keseluruhan kacang tanpa menjejaskan rasa.
Teruskan membaca untuk melihat cara kedai kopi boleh memuaskan hati pelanggan yang inginkan kemudahan dan kopi premium.
Kepentingan kemudahan kepada pengguna kopi
Setiap industri dan setiap kumpulan umur pelanggan menyaksikan pertumbuhan perkhidmatan penghantaran yang konsisten.
Pada dasarnya, pelanggan mengutamakan kemudahan sebelum dan selepas wabak.Menurut penyelidikan, sembilan daripada sepuluh pengguna lebih cenderung memilih jenama semata-mata berdasarkan kemudahan.
Selain itu, 97% pembeli telah meninggalkan transaksi kerana ia menyusahkan mereka.
Kopi bawa pulang ialah produk yang sangat praktikal kerana ia menjadikan kopi berkualiti barista boleh diakses dengan cepat dan mudah.Terutama, pasaran untuk kopi bawa pulang di seluruh dunia bernilai $37.8 bilion pada 2022.
Disebabkan kesan wabak itu, pelanggan memesan lebih banyak kopi bawa pulang kerana mereka tidak dapat duduk di kafe pilihan mereka.
Sebagai contoh, Starbucks Korea menyaksikan peningkatan jualan sebanyak 32% antara Januari dan Februari 2020, semata-mata hasil daripada pesanan kopi bawa pulang.
Orang yang tidak mampu membeli makanan setiap hari sebaliknya beralih kepada kopi segera.
Apabila lebih banyak biji premium digunakan, nilai pasaran kopi segera telah meningkat kepada lebih daripada $12 bilion di seluruh dunia.
Bagi mereka yang tidak mempunyai masa untuk menyediakan kopi setiap hari tetapi masih mahukan secawan sebelum keluar rumah, ia adalah penyelesaian yang mudah.
Bagaimanakah kedai kopi dan pemanggang boleh menampung kemudahan?
Banyak perniagaan kopi menumpukan usaha mencari cara untuk mengurangkan halangan antara kemudahan dan penggunaan kopi berkualiti tinggi.
Sebagai contoh, penyelidikan mendedahkan bahawa pelanggan mengidamkan sifat kopi yang memberi tenaga apabila kehidupan semasa dalam perjalanan semakin meningkat.Penerimaan kopi sedia untuk diminum telah berkembang sebagai hasilnya.
Terutamanya, pasaran kopi sedia untuk diminum dianggarkan bernilai $22.44 bilion di seluruh dunia pada 2019 dan dijangka meningkat kepada $42.36 bilion menjelang 2027.
Pengguna boleh memilih daripada pelbagai pilihan kopi sedia untuk diminum yang selesa.
Kopi dalam tin
Kopi dalam tin pertama kali dibangunkan di Jepun dan telah mendapat tarikan di negara barat kerana perniagaan seperti Starbucks dan Costa Coffee.
Secara ringkasnya, ia merujuk kepada kopi sejuk yang kerap dibeli di kafe dan kedai serbaneka serta dibungkus dalam tin.Ini menawarkan pelanggan pilihan kos efektif dan mudah untuk kopi grab-and-go.
Menurut kajian AS baru-baru ini, 69% orang yang mengambil kopi minuman sejuk juga telah mencuba kopi botol.
Kopi bancuhan sejuk
Untuk mengekstrak semua sebatian rasa larut, kisar kopi direndam dalam air yang berada pada atau di bawah suhu bilik sehingga 24 jam.
Minuman licin dan rasa manis yang boleh sama ada dibotolkan atau dimasukkan ke dalam bekas untuk diminum sepanjang hari adalah hasil akhir penyerapan perlahan ini.
Menurut data terkini, mereka yang minum kopi antara umur 18 dan 34 lebih cenderung untuk membeli produk minuman sejuk.Ini adalah 11% lebih daripada orang yang berumur 35 tahun ke atas.
Populariti minuman sejuk mungkin dikaitkan dengan kelebihan kesihatan yang dikatakan sebagai tambahan kepada kemudahannya.Generasi muda memberi penekanan yang lebih kuat terhadap kesihatan mereka, yang mungkin memberi impak besar kepada tabiat minum dan membeli-belah mereka.
Disebabkan sifat pra-dibuatnya, tawaran minuman sejuk untuk kedai kopi boleh membantu barista menjimatkan masa.Dalam tempoh yang singkat, ini boleh menghasilkan jualan yang lebih besar.
Titiskan beg kopi
Beg kopi titisan merupakan satu lagi pilihan kopi praktikal untuk pelanggan.
Pada dasarnya, terdapat kantung kertas kecil yang boleh digantung di atas secawan kopi yang mengandungi kopi kisar.Uncang berfungsi sebagai penapis kopi selepas diisi dengan air mendidih.
Bagi individu yang lebih suka kopi berkualiti tinggi, beg kopi titisan adalah pengganti yang cepat dan mudah untuk kafetiere dan kopi penapis.
Angka terkini menunjukkan bahawa kopi titisan dengan cepat menggantikan banyak pengganti kopi segera yang lain.Memandangkan kopi hitam menyumbang lebih daripada 51.2% hasil pengguna kopi, ini mungkin disebabkan oleh pembungkusan mesra alam dan manfaat kesihatan yang disertakan.
Pembuat kopi beg
Pembuat kopi beg adalah salah satu produk terbaharu dan mungkin kurang terkenal untuk memasuki pasaran kopi.
Pembancuh kopi beg berfungsi sama seperti beg kopi titisan dan adalah kantung kopi fleksibel dengan kertas penapis.
Untuk membuka kantung dan meratakan kopi yang telah dikisar, pembeli pada dasarnya mengoyak bahagian atas kantung dan membuka muncung.
Poket penapis kantung kemudian diisi dengan air panas, yang kemudiannya dituangkan ke atas tanah.Muncung kemudian ditutup skru, beg diikat dengan zip yang boleh ditutup semula, dan kopi dibenarkan untuk dibancuh selama beberapa minit.
Untuk menuang kopi istimewa yang baru dibuat ke dalam cawan, pelanggan kemudian membuka muncungnya.
Perkara penting yang perlu diingat apabila pembungkusan kopi mudah
Apa sahaja pilihan yang mudah yang dipilih oleh kedai panggang atau kedai kopi, mereka mesti mengutamakan kesegaran barangan mereka.
Sebagai contoh, adalah penting untuk mengekalkan minuman sejuk dan kopi botol dalam persekitaran yang sejuk dan gelap.Dengan melakukan ini, kopi dijauhkan daripada pemanasan, yang boleh mengubah rasa.
Untuk mengekalkan bahan wangi dalam kopi yang dikisar, beg kopi titisan hendaklah diletakkan di dalam beg kopi kedap udara.Cara paling mudah untuk mencapai kedua-duanya adalah dengan pembungkusan kopi premium.
Pelanggan yang sedang dalam perjalanan boleh mendapatkan beg penapis kopi titisan mudah alih, kecil dan mudah daripada Cyan Pak.
Beg kopi titisan kami sangat boleh disesuaikan, ringan dan tahan koyak.Mereka juga menawarkan pilihan untuk bahan kitar semula dan kompos.Anda boleh membungkus beg kopi titisan kami secara berasingan atau dalam kotak kopi titisan yang unik.
Kami juga menyediakan kantung RTD dengan pelbagai pilihan penyesuaian dan alat tambah, seperti injap penyahgas, muncung dan pengedap zip, diperbuat daripada bahan kitar semula dan terbiodegradasi.
Pembakar mikro yang ingin mengekalkan ketangkasan sambil menunjukkan pengenalan jenama dan komitmen alam sekitar boleh memanfaatkan kuantiti pesanan minimum (MOQ) Cyan Pak yang rendah.
Hubungi kami untuk butiran tambahan tentang cara membungkus tawaran kopi praktikal untuk pengguna anda.
Masa siaran: Mei-09-2023