În timp ce pandemia de Covid-19 a schimbat viețile a milioane de oameni, a deschis și ușa pentru o serie de confort.
De exemplu, livrarea la domiciliu a alimentelor, a alimentelor și a altor produse de necesitate s-a schimbat de la a fi un lux la o necesitate atunci când națiunile au fost instruite să se adăpostească în loc.
Acest lucru a crescut vânzările de opțiuni mai practice de ambalare a cafelei, cum ar fi capsule și pungi de cafea pentru picurare, precum și comenzile de cafea la pachet în sectorul cafelei.
Prăjitoarele și cafenelele trebuie să se schimbe pentru a satisface nevoile generației mai tinere, mereu mobile, pe măsură ce gusturile și tendințele industriei se schimbă.
Ei pot găsi soluția pe care o caută în soluțiile de cafea care scurtează timpii de așteptare sau elimină nevoia de a măcina și a prepara boabele întregi fără a compromite gustul.
Continuați să citiți pentru a vedea cum cafenelele pot satisface clienții care doresc cafea confortabilă și premium.
Semnificația confortului pentru consumatorii de cafea
Fiecare industrie și fiecare grupă de vârstă de clienți asista la creșterea constantă a serviciilor de livrare.
În esență, clienții au prioritizat confortul atât înainte, cât și după pandemie.Potrivit cercetărilor, nouă din zece consumatori sunt mai predispuși să selecteze mărci doar pe baza confortului.
Mai mult, 97% dintre cumpărători au abandonat o tranzacție pentru că le era incomod.
Cafeaua la pachet este un produs foarte practic, deoarece face ca cafeaua de calitate barista să fie accesibilă rapid și ușor.În special, piața cafelei la pachet din întreaga lume a fost evaluată la 37,8 miliarde de dolari în 2022.
Datorită efectelor pandemiei, clienții au comandat mai multe cafele la pachet, deoarece nu au putut să stea la cafenelele preferate.
De exemplu, Starbucks Korea a înregistrat o creștere de 32% a vânzărilor între ianuarie și februarie 2020, doar ca urmare a comenzilor de cafea la pachet.
Oamenii care nu-și puteau permite mâncarea zilnică la pachet au apelat în schimb la cafeaua instant.
Pe măsură ce se folosesc mai multe boabe premium, valoarea de piață a cafelei instant a crescut la peste 12 miliarde de dolari la nivel global.
Pentru cei care nu au timp să pregătească cafeaua în fiecare zi, dar totuși își doresc o ceașcă înainte de a pleca din casă, este o soluție convenabilă.
Cum pot cafenelele și prăjitoriile să găzduiască confortul?
Multe companii de cafea se concentrează pe găsirea unor modalități de a reduce barierele dintre comoditate și consumul de cafea de înaltă calitate.
De exemplu, cercetările dezvăluie că clienții au poftă de proprietățile energizante ale cafelei pe măsură ce viețile în mișcare proliferează.Ca urmare, acceptarea cafelei gata de băut a crescut.
În special, piața cafelei gata de băut a fost estimată la 22,44 miliarde de dolari la nivel global în 2019 și este de așteptat să crească la 42,36 miliarde de dolari până în 2027.
Consumatorii pot alege dintr-o mare varietate de opțiuni convenabile de cafea gata de băut.
Conserve de cafea
Cafeaua în cutii a fost dezvoltată pentru prima dată în Japonia și a câștigat atractivitate în țările occidentale, datorită companiilor precum Starbucks și Costa Coffee.
Pe scurt, se referă la cafeaua rece care este achiziționată frecvent de la cafenele și magazinele de proximitate și este ambalată în cutii de conserve.Acestea oferă clienților o opțiune convenabilă și rentabilă pentru cafeaua de luat și de luat.
Potrivit unui studiu recent din SUA, 69% dintre persoanele care consumă cafea rece au încercat și cafea îmbuteliată.
Cafea rece
Pentru a extrage toți compușii solubili de aromă, cafeaua măcinată este înmuiată în apă care este la sau sub temperatura camerei timp de până la 24 de ore.
O băutură netedă, cu gust dulce, care poate fi fie îmbuteliată, fie pusă într-un recipient pentru o băutură convenabilă pe tot parcursul zilei este rezultatul final al acestei infuzii lente.
Potrivit datelor recente, cei care beau cafea cu vârste cuprinse între 18 și 34 de ani au mai multe șanse să cumpere produse cold brew.Aceasta este cu 11% mai mult decât persoanele care au 35 de ani și peste.
Popularitatea preparatului rece poate fi legată de presupusele sale avantaje pentru sănătate, pe lângă confortul său.Generațiile mai tinere pun un accent mai puternic pe sănătatea lor, ceea ce poate avea un impact semnificativ asupra obiceiurilor lor de consum și de cumpărături.
Datorită naturii lor prefabricate, ofertele de bere rece pentru cafenele pot ajuta baristii să economisească timp.Într-o perioadă scurtă de timp, acest lucru poate duce la vânzări mai mari.
Pungi de cafea cu picurare
Pungile de cafea prin picurare sunt încă o altă opțiune practică de cafea pentru clienți.
În esență, există pungi minuscule de hârtie care pot fi atârnate peste o ceașcă de cafea care conțin cafea măcinată.Punga servește ca filtru pentru cafea după ce este umplută cu apă clocotită.
Pentru persoanele care preferă cafeaua de înaltă calitate, pungile de cafea cu picurare sunt un înlocuitor rapid și simplu pentru cafetieră și cafea cu filtru.
Cifrele recente arată că cafeaua prin picurare înlocuiește rapid mulți alți înlocuitori de cafea instant.Având în vedere că cafeaua neagră reprezintă mai mult de 51,2% din veniturile consumatorilor de cafea, acest lucru se poate datora ambalajului ecologic și beneficiilor pentru sănătate care le însoțesc.
Filtru de cafea cu geantă
Cafetiera pentru sac este unul dintre cele mai noi și posibil mai puțin cunoscute produse care a ajuns pe piața cafelei.
Aparatele de cafea cu pungi funcționează similar pungilor de cafea cu picurare și sunt pungi flexibile de cafea cu hârtie de filtru.
Pentru a deschide punga și a nivela cafeaua măcinată în interior, cumpărătorii deschid în esență partea de sus a pungii și deșurubați duza.
Buzunarul de filtru al pungii este apoi umplut cu apă fierbinte, care este apoi turnată peste pământ.Duza este apoi închisă cu șuruburi, punga este asigurată cu un fermoar resigillabil, iar cafeaua este lăsată să se infuzeze câteva minute.
Pentru a turna cafea de specialitate proaspăt făcută într-o ceașcă, clienții deșurubați apoi duza.
Lucruri importante de reținut atunci când ambalați cafeaua convenabil
Indiferent de opțiunile convenabile alese de o prăjitorie sau o cafenea, ei trebuie să pună pe primul loc prospețimea mărfurilor.
De exemplu, este esențial să păstrați cafeaua rece și îmbuteliate într-un mediu rece și întunecat.Procedând astfel, cafeaua este împiedicată să se încălzească, ceea ce ar putea schimba gustul.
Pentru a păstra ingredientele parfumate din cafeaua măcinată, pungile de cafea pentru picurare trebuie plasate în pungi de cafea etanșe.Cel mai simplu mod de a le realiza pe ambele este cu ambalajul premium de cafea.
Clienții care sunt în mișcare pot obține pungi portabile, mici și convenabile cu filtru de cafea de la Cyan Pak.
Pungile noastre de cafea cu picurare sunt incredibil de personalizabile, ușoare și rezistente la rupere.De asemenea, oferă opțiuni pentru materiale reciclabile și compostabile.Este posibil să împachetați pungile noastre de cafea prin picurare separat sau în cutii unice de cafea prin picurare.
De asemenea, oferim pungi RTD cu o varietate de opțiuni de personalizare și suplimente, cum ar fi supape de degazare, duze și sigilii cu fermoar, realizate din materiale reciclabile și biodegradabile.
Micro-prăjitorii care doresc să mențină agilitatea în timp ce arată identificarea mărcii și un angajament de mediu pot profita de cantitățile minime de comandă (MOQ) reduse ale Cyan Pak.
Contactați-ne pentru detalii suplimentare despre cum să împachetați oferte practice de cafea pentru consumatorii dvs.
Ora postării: mai-09-2023