Terwijl de Covid-19-pandemie het leven van miljoenen mensen veranderde, opende het ook de deur naar een aantal gemakken.
Thuisbezorging van voedsel, boodschappen en andere benodigdheden veranderde bijvoorbeeld van een luxe in een noodzaak toen naties de opdracht kregen om op hun plaats te schuilen.
Dit heeft geleid tot meer verkoop van meer praktische koffieverpakkingen, zoals capsules en koffiezakjes, evenals afhaalkoffiebestellingen binnen de koffiesector.
Koffiebranders en coffeeshops moeten veranderen om tegemoet te komen aan de behoeften van de jongere, altijd mobiele generatie naarmate de smaak en trends in de industrie veranderen.
Misschien vinden ze de oplossing die ze zoeken in koffie-oplossingen die wachttijden verkorten of de noodzaak elimineren om hele bonen te malen en te zetten zonder in te leveren op smaak.
Lees verder om te zien hoe coffeeshops klanten tevreden kunnen stellen die gemak en eersteklas koffie willen.
Het belang van gemak voor consumenten van koffie
Elke branche en elke leeftijdsgroep van klanten is getuige van de consistente groei van bezorgdiensten.
In wezen gaven klanten zowel voor als na de pandemie prioriteit aan gemak.Volgens onderzoek kiezen negen van de tien consumenten eerder voor merken uitsluitend op basis van gemak.
Bovendien heeft 97% van de kopers een transactie afgezegd omdat het hen niet uitkwam.
Meeneemkoffie is een heel praktisch product omdat het koffie van barista-kwaliteit snel en gemakkelijk toegankelijk maakt.Met name de markt voor afhaalkoffie wereldwijd werd in 2022 gewaardeerd op $ 37,8 miljard.
Vanwege de gevolgen van de pandemie bestelden klanten meer afhaalkoffie omdat ze niet in hun favoriete cafés konden zitten.
Zo zag Starbucks Korea tussen januari en februari 2020 een omzetstijging van 32%, puur als gevolg van bestellingen voor afhaalkoffie.
Mensen die zich geen dagelijkse afhaalmaaltijden konden veroorloven, wendden zich in plaats daarvan tot oploskoffie.
Naarmate er meer premium bonen worden gebruikt, is de marktwaarde van oploskoffie wereldwijd gestegen tot meer dan $ 12 miljard.
Voor wie niet elke dag de tijd heeft om koffie te zetten maar toch een kopje wil voordat hij de deur uitgaat, is het een handige oplossing.
Hoe kunnen coffeeshops en branders gemak bieden?
Veel koffiebedrijven concentreren zich op het vinden van manieren om de barrières tussen gemak en de consumptie van koffie van hoge kwaliteit te verkleinen.
Uit onderzoek blijkt bijvoorbeeld dat klanten hunkeren naar de opwekkende eigenschappen van koffie naarmate het leven onderweg zich uitbreidt.De acceptatie van kant-en-klare koffie is hierdoor gegroeid.
Met name de markt voor kant-en-klare koffie werd geschat op $ 22,44 miljard wereldwijd in 2019 en zal naar verwachting groeien tot $ 42,36 miljard in 2027.
Consumenten kunnen kiezen uit een breed scala aan handige kant-en-klare koffieopties.
Ingeblikte koffie
Koffie in blik is voor het eerst ontwikkeld in Japan en heeft in westerse landen aantrekkingskracht gekregen door bedrijven als Starbucks en Costa Coffee.
In een notendop verwijst het naar de koude koffie die vaak wordt gekocht in cafés en gemakswinkels en is verpakt in blikken.Deze bieden klanten een kosteneffectieve, handige optie voor meeneemkoffie.
Volgens een recent Amerikaans onderzoek heeft 69% van de mensen die cold brew koffie consumeren ook koffie in flessen geprobeerd.
Koud gebrouwen koffie
Om alle oplosbare smaakstoffen te extraheren, worden koffiemalen gedurende maximaal 24 uur gedrenkt in water dat op of onder kamertemperatuur is.
Het eindresultaat van deze langzame infusie is een soepele, zoet smakende drank die kan worden gebotteld of in een bakje kan worden gedaan om de hele dag gemakkelijk te kunnen drinken.
Volgens recente gegevens kopen koffiedrinkers tussen de 18 en 34 jaar eerder cold brew-producten.Dit is 11% meer dan mensen van 35 jaar en ouder.
De populariteit van cold brew kan naast het gemak ook verband houden met de vermeende gezondheidsvoordelen.Jongere generaties leggen meer nadruk op hun gezondheid, wat een aanzienlijke invloed kan hebben op hun drink- en winkelgedrag.
Omdat ze kant-en-klaar zijn, kunnen cold brew-aanbiedingen voor coffeeshops barista's helpen tijd te besparen.In korte tijd kan dit resulteren in grotere verkopen.
Druppel koffiezakjes
Druppelkoffiezakken zijn nog een andere praktische koffieoptie voor klanten.
In wezen zijn er kleine papieren zakjes die boven een kopje koffie met gemalen koffie kunnen worden gehangen.Het zakje dient na het vullen met kokend water als filter voor de koffie.
Voor personen die de voorkeur geven aan koffie van hoge kwaliteit, zijn infuuszakjes een snelle en eenvoudige vervanging voor koffiekan en filterkoffie.
Recente cijfers tonen aan dat dripkoffie in snel tempo veel andere oploskoffiesurrogaten verdringt.Aangezien zwarte koffie goed is voor meer dan 51,2% van de koffieconsumentenomzet, kan dit komen door de milieuvriendelijke verpakking en de bijbehorende gezondheidsvoordelen.
Tas koffiezetapparaat
De zakkoffiezetapparaat is een van de nieuwste en mogelijk minder bekende producten op de koffiemarkt.
Zakkoffiezetters werken op dezelfde manier als druppelkoffiezakken en zijn flexibele koffiezakjes met filterpapier.
Om het zakje open te trekken en de gemalen koffie erin waterpas te zetten, scheuren kopers in wezen de bovenkant van het zakje open en schroeven de tuit los.
De filterzak van het zakje wordt vervolgens gevuld met heet water, dat vervolgens over het koffiedik wordt gegoten.Vervolgens wordt de tuit dichtgeschroefd, wordt de zak afgesloten met een hersluitbare ritssluiting en laat de koffie een paar minuten trekken.
Om vers gezette koffiespecialiteiten in een kopje te schenken, schroeven klanten vervolgens de tuit los.
Belangrijke zaken om rekening mee te houden bij het handig verpakken van koffie
Welke handige opties een branderij of coffeeshop ook kiest, ze moeten de versheid van hun goederen voorop stellen.
Het is bijvoorbeeld van cruciaal belang om cold brew en koffie in flessen in een koele, donkere omgeving te bewaren.Hierdoor wordt voorkomen dat de koffie opwarmt, wat de smaak kan veranderen.
Om de geurige ingrediënten in de gemalen koffie te behouden, moeten druppelkoffiezakjes in luchtdichte koffiezakjes worden geplaatst.De gemakkelijkste manier om beide te bereiken is met premium koffieverpakkingen.
Klanten die onderweg zijn, kunnen draagbare, kleine en handige koffiefilterzakken van Cyan Pak krijgen.
Onze druppelkoffiezakken zijn ongelooflijk aanpasbaar, lichtgewicht en scheurbestendig.Ze bieden ook opties voor recyclebare en composteerbare materialen.Het is mogelijk om onze lekbakzakken los te verpakken of in unieke lekbakdozen.
We bieden ook RTD-zakjes met een verscheidenheid aan aanpassingskeuzes en add-ons, zoals ontgassingskleppen, tuiten en ritssluitingen, gemaakt van recyclebare en biologisch afbreekbare materialen.
Microbranders die wendbaar willen blijven en tegelijkertijd hun merkidentificatie en betrokkenheid bij het milieu willen tonen, kunnen profiteren van de lage minimale bestelhoeveelheden (MOQ's) van Cyan Pak.
Neem contact met ons op voor meer informatie over het verpakken van praktische koffieaanbiedingen voor uw consumenten.
Posttijd: 09-05-2023