Ενώ η πανδημία Covid-19 άλλαξε τις ζωές εκατομμυρίων ανθρώπων, άνοιξε επίσης την πόρτα για μια σειρά από ανέσεις.
Για παράδειγμα, η παράδοση φαγητού, ειδών παντοπωλείου και άλλων ειδών πρώτης ανάγκης άλλαξε από πολυτέλεια σε αναγκαιότητα όταν τα έθνη έλαβαν οδηγίες να στεγαστούν επιτόπου.
Αυτό έχει αυξήσει τις πωλήσεις πιο πρακτικών επιλογών συσκευασίας καφέ, όπως κάψουλες και φακελάκια καφέ, καθώς και παραγγελίες καφέ σε πακέτο στον τομέα του καφέ.
Οι ψήστες και τα καφενεία πρέπει να αλλάξουν για να καλύψουν τις ανάγκες της νεότερης, πάντα κινητής γενιάς, καθώς αλλάζουν τα γούστα και οι τάσεις της βιομηχανίας.
Μπορεί να βρουν τη λύση που αναζητούν σε διαλύματα καφέ που μειώνουν τους χρόνους αναμονής ή εξαλείφουν την ανάγκη να αλέσουν και να παρασκευάσουν ολόκληρα τους κόκκους χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση.
Συνεχίστε να διαβάζετε για να δείτε πώς οι καφετέριες μπορούν να ικανοποιήσουν τους πελάτες που θέλουν άνεση και καφέ υψηλής ποιότητας.
Η σημασία της ευκολίας για τους καταναλωτές του καφέ
Κάθε κλάδος και κάθε ηλικιακή ομάδα πελατών είναι μάρτυρες της συνεχούς ανάπτυξης των υπηρεσιών παράδοσης.
Ουσιαστικά, οι πελάτες έδωσαν προτεραιότητα στην ευκολία τόσο πριν όσο και μετά την πανδημία.Σύμφωνα με έρευνα, εννέα στους δέκα καταναλωτές είναι πιο πιθανό να επιλέξουν μάρκες αποκλειστικά με βάση την ευκολία.
Επιπλέον, το 97% των αγοραστών έχουν εγκαταλείψει μια συναλλαγή επειδή τους ήταν ενοχλητικό.
Ο καφές σε πακέτο είναι ένα πολύ πρακτικό προϊόν, καθώς κάνει τον καφέ ποιότητας barista προσβάσιμο γρήγορα και εύκολα.Αξίζει να σημειωθεί ότι η αγορά του καφέ σε πακέτο παγκοσμίως αποτιμήθηκε στα 37,8 δισεκατομμύρια δολάρια το 2022.
Λόγω των επιπτώσεων της πανδημίας, οι πελάτες παρήγγειλαν περισσότερους καφέδες σε πακέτο επειδή δεν μπορούσαν να καθίσουν στα καφέ που προτιμούσαν.
Για παράδειγμα, τα Starbucks Korea σημείωσαν αύξηση πωλήσεων 32% μεταξύ Ιανουαρίου και Φεβρουαρίου 2020, καθαρά ως αποτέλεσμα παραγγελιών καφέ σε πακέτο.
Οι άνθρωποι που δεν μπορούσαν να αντέξουν οικονομικά το καθημερινό φαγητό σε πακέτο στράφηκαν στον στιγμιαίο καφέ.
Καθώς χρησιμοποιούνται περισσότεροι κόκκοι premium, η αγοραία αξία του στιγμιαίου καφέ έχει αυξηθεί σε περισσότερα από 12 δισεκατομμύρια δολάρια παγκοσμίως.
Για όσους δεν έχουν χρόνο να ετοιμάσουν καφέ κάθε μέρα αλλά θέλουν ακόμα ένα φλιτζάνι πριν φύγουν από το σπίτι, είναι μια βολική λύση.
Πώς μπορούν οι καφετέριες και οι ψήστες να εξυπηρετήσουν την άνεση;
Πολλές επιχειρήσεις καφέ επικεντρώνονται στην εξεύρεση τρόπων για να μειώσουν τα εμπόδια μεταξύ της ευκολίας και της κατανάλωσης καφέ υψηλής ποιότητας.
Για παράδειγμα, η έρευνα αποκαλύπτει ότι οι πελάτες λαχταρούν τις δυναμωτικές ιδιότητες του καφέ καθώς οι ζωές εν κινήσει πολλαπλασιάζονται.Ως αποτέλεσμα, η αποδοχή του έτοιμου προς κατανάλωση καφέ έχει αυξηθεί.
Συγκεκριμένα, η αγορά έτοιμου προς κατανάλωση καφέ εκτιμήθηκε ότι αξίζει 22,44 δισεκατομμύρια δολάρια παγκοσμίως το 2019 και αναμένεται να αυξηθεί στα 42,36 δισεκατομμύρια δολάρια μέχρι το 2027.
Οι καταναλωτές μπορούν να επιλέξουν από μια μεγάλη ποικιλία από βολικές επιλογές έτοιμου προς κατανάλωση καφέ.
Καφές σε κονσέρβα
Ο καφές σε κονσέρβες αναπτύχθηκε για πρώτη φορά στην Ιαπωνία και έχει αποκτήσει απήχηση στις δυτικές χώρες λόγω επιχειρήσεων όπως τα Starbucks και Costa Coffee.
Με λίγα λόγια, αναφέρεται στον κρύο καφέ που αγοράζεται συχνά σε καφετέριες και ψιλικατζίδικα και συσκευάζεται σε τσίγκινα κουτάκια.Αυτά προσφέρουν στους πελάτες μια οικονομικά αποδοτική, βολική επιλογή για καφέ.
Σύμφωνα με μια πρόσφατη αμερικανική μελέτη, το 69% των ανθρώπων που καταναλώνουν κρύο καφέ έχουν δοκιμάσει και εμφιαλωμένο καφέ.
Καφές κρύου παρασκευής
Προκειμένου να εκχυλιστούν όλες οι διαλυτές γευστικές ενώσεις, οι αλεσμένοι καφέδες εμβαπτίζονται σε νερό που βρίσκεται σε θερμοκρασία δωματίου ή χαμηλότερη για έως και 24 ώρες.
Ένα απαλό ρόφημα με γλυκιά γεύση που μπορεί είτε να εμφιαλωθεί είτε να μπει σε δοχείο για άνετο ποτό όλη την ημέρα είναι το τελικό αποτέλεσμα αυτού του αργού αφεψήματος.
Σύμφωνα με πρόσφατα στοιχεία, όσοι πίνουν καφέ μεταξύ 18 και 34 ετών έχουν περισσότερες πιθανότητες να αγοράσουν προϊόντα κρύας παρασκευής.Αυτό είναι 11% περισσότερο από άτομα ηλικίας 35 ετών και άνω.
Η δημοτικότητα της κρύας παρασκευής μπορεί να συνδέεται με τα υποτιθέμενα πλεονεκτήματα για την υγεία εκτός από την ευκολία της.Οι νεότερες γενιές δίνουν μεγαλύτερη έμφαση στην υγεία τους, κάτι που μπορεί να έχει σημαντικό αντίκτυπο στις συνήθειες κατανάλωσης αλκοόλ και αγορών.
Λόγω της προκατασκευασμένης φύσης τους, οι προσφορές κρύας παρασκευής για καφετέριες μπορούν να βοηθήσουν τους baristas να εξοικονομήσουν χρόνο.Σε σύντομο χρονικό διάστημα, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μεγαλύτερες πωλήσεις.
Σακούλες καφέ σταγόνες
Τα σακουλάκια καφέ σταγόνας είναι μια ακόμη πρακτική επιλογή καφέ για τους πελάτες.
Στην ουσία, υπάρχουν μικροσκοπικές χάρτινες θήκες που μπορούν να κρεμαστούν πάνω από ένα φλιτζάνι καφέ που περιέχουν αλεσμένο καφέ.Η θήκη χρησιμεύει ως φίλτρο για τον καφέ αφού γεμίσει με βραστό νερό.
Για τα άτομα που προτιμούν τον καφέ υψηλής ποιότητας, τα φακελάκια του καφέ drip είναι ένα γρήγορο και απλό υποκατάστατο του καφέ καφετέριας και του καφέ φίλτρου.
Πρόσφατα στοιχεία δείχνουν ότι ο καφές σταγόνας αντικαθιστά γρήγορα πολλά άλλα υποκατάστατα στιγμιαίου καφέ.Δεδομένου ότι ο μαύρος καφές αντιπροσωπεύει περισσότερο από το 51,2% των εσόδων των καταναλωτών καφέ, αυτό μπορεί να οφείλεται στη φιλική προς το περιβάλλον συσκευασία και στα συνοδευτικά οφέλη για την υγεία.
Τσάντα καφετιέρα
Η καφετιέρα σακούλας είναι ένα από τα νεότερα και πιθανώς λιγότερο γνωστά προϊόντα που κυκλοφορούν στην αγορά του καφέ.
Οι καφετιέρες σε σακούλες λειτουργούν παρόμοια με τις σακούλες καφέ και είναι εύκαμπτες θήκες καφέ με διηθητικό χαρτί.
Προκειμένου να ανοίξει η θήκη και να ισοπεδωθεί ο αλεσμένος καφές μέσα, οι αγοραστές ουσιαστικά ανοίγουν το πάνω μέρος της θήκης και ξεβιδώνουν το στόμιο.
Στη συνέχεια, η θήκη φίλτρου της θήκης γεμίζει με ζεστό νερό, το οποίο στη συνέχεια χύνεται πάνω από τα κατακάθια.Στη συνέχεια, το στόμιο βιδώνεται, η σακούλα ασφαλίζεται με ένα επανασφραγιζόμενο φερμουάρ και ο καφές αφήνεται να παρασκευαστεί για λίγα λεπτά.
Για να ρίξουν φρεσκοφτιαγμένο σπεσιαλιτέ καφέ σε ένα φλιτζάνι, οι πελάτες ξεβιδώνουν στη συνέχεια το στόμιο.
Σημαντικά πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου κατά τη βολική συσκευασία του καφέ
Όποιες βολικές επιλογές κι αν επιλέξει ένα ψητό ή καφετέρια, πρέπει να βάλουν πρώτα τη φρεσκάδα των προϊόντων τους.
Για παράδειγμα, είναι σημαντικό να διατηρούνται οι κρύοι καφέδες και οι εμφιαλωμένοι καφέδες σε ένα δροσερό, σκοτεινό περιβάλλον.Με αυτόν τον τρόπο, ο καφές δεν θερμαίνεται, κάτι που θα μπορούσε να αλλάξει τη γεύση του.
Για να διατηρηθούν τα αρωματικά συστατικά στον αλεσμένο καφέ, τα σακουλάκια του καφέ drip θα πρέπει να τοποθετούνται σε αεροστεγή φακελάκια καφέ.Ο ευκολότερος τρόπος για να επιτύχετε και τα δύο είναι με την premium συσκευασία καφέ.
Οι πελάτες που βρίσκονται εν κινήσει μπορούν να αποκτήσουν φορητές, μικρές και βολικές σακούλες φίλτρου καφέ από τη Cyan Pak.
Οι σακούλες καφέ μας είναι απίστευτα προσαρμόσιμες, ελαφριές και ανθεκτικές στο σκίσιμο.Προσφέρουν επίσης επιλογές για ανακυκλώσιμα και κομποστοποιήσιμα υλικά.Υπάρχει η δυνατότητα να συσκευάσουμε τα σακουλάκια του καφέ drip ξεχωριστά ή σε μοναδικά κουτιά drip coffee box.
Παρέχουμε επίσης θήκες RTD με ποικίλες επιλογές προσαρμογής και πρόσθετα, όπως βαλβίδες απαέρωσης, στόμια και στεγανοποιήσεις με φερμουάρ, κατασκευασμένες από ανακυκλώσιμα και βιοαποδομήσιμα υλικά.
Οι μικροψητές που θέλουν να διατηρήσουν την ευελιξία τους, επιδεικνύοντας ταυτοποίηση της επωνυμίας και περιβαλλοντική δέσμευση, μπορούν να επωφεληθούν από τις χαμηλές ελάχιστες ποσότητες παραγγελίας (MOQ) της Cyan Pak.
Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τον τρόπο συσκευασίας πρακτικών προσφορών καφέ για τους καταναλωτές σας.
Ώρα δημοσίευσης: Μάιος-09-2023