Nepo denda reCovid-19 rakachinja mamirioni ehupenyu hwevanhu, rakavhurawo musuwo wekunyaradza kwakati wandei.
Somuenzaniso, kuendeswa kumba kwezvokudya, girosari, uye zvimwe zvinodiwa zvakachinja kubva pakuva zvinhu zvomutambarakede kuenda kuzvinodiwa apo marudzi akarayirwa kuti agare panzvimbo.
Izvi zvakawedzera kutengesa kwezvimwe zvinoshanda zvekurongedza kofi sarudzo, senge capsules uye mabhegi ekudonha ekofi, pamwe nekutora maodha ekofi mukati mechikamu chekofi.
Vanogocha uye zvitoro zvekofi zvinofanirwa kushanduka kuti zvienderane nezvinodiwa nevadiki, vanogara vachifambisa chizvarwa sezvo indasitiri inoravira uye maitiro anochinja.
Vanogona kuwana mhinduro yavanotsvaka mumhinduro dzekofi dzinopfupisa nguva dzekumirira kana kubvisa kudiwa kwekudzikisa uye kubika bhinzi yose pasina kukanganisa pakuravira.
Ramba uchiverenga kuti uone kuti zvitoro zvekofi zvingagutsa sei vatengi vanoda kurerukirwa uye kofi yepamusoro.
Kukosha kwekureruka kune vatengi vekofi
Indasitiri yega yega uye zera rega rega revatengi vari kupupurira kukura kusingachinjiki kwemabasa ekutumira.
Muchidimbu, vatengi vaikoshesa kuve nyore pamberi uye mushure medenda.Zvinoenderana netsvagiridzo, vapfumbamwe kubva mugumi vatengi vanogona kusarudza mhando chete pahwaro hwekureruka.
Zvakare, 97% yevatengi vakasiya kutengeserana nekuti zvainge zvisina kumira zvakanaka kwavari.
Takeaway kofi chigadzirwa chinoshanda sezvo ichiita kuti barista-yemhando yekofi iwanikwe nekukurumidza uye nyore.Zvikuru, musika wekutora kofi pasi rese waikosheswa pamadhora mazana matatu nemakumi masere nemasere emadhora muna 2022.
Nekuda kwemhedzisiro yedenda, vatengi vakaraira mamwe makofi ekutora nekuti vaisakwanisa kugara mumakofi avaida.
Semuyenzaniso, Starbucks Korea yakaona kukwira kwe32% kwekutengesa pakati paNdira naKukadzi 2020, zvakakonzerwa nemaodha ekofi ekutora.
Vanhu vaisakwanisa kutenga zuva nezuva panzvimbo vakatendeukira kukofi yekukurumidza.
Sezvo mamwe bhinzi dzekutanga dzichishandiswa, kukosha kwemusika wekofi kwakawedzera kusvika kudarika madhora mabhiriyoni gumi nemaviri pasi rose.
Kune avo vasina nguva yekubika kofi zuva rega rega asi vachiri kuda kapu vasati vabuda mumba, mhinduro iri nyore.
Ko mashopu ekofi nemagocha anogona sei kugadzirisa zviri nyore?
Mabhizinesi mazhinji ekofi ari kutarisa kutsvaga nzira dzekudzikisa zvipingamupinyi pakati pekunaka uye kushandiswa kwekofi yepamusoro.
Semuyenzaniso, tsvagiridzo inoratidza kuti vatengi vari kushuva zvinhu zvinopa kofi zvekofi sezvo hupenyu hwekufamba huchiwanda.Kugamuchirwa kwekofi yakagadzirira-kunwa yakakura semugumisiro.
Zvikurukuru, musika wekofi yakagadzirira-kunwa waifungidzirwa kuve wakakosha madhora 22.44 bhiriyoni pasi rose muna 2019 uye unotarisirwa kukura kusvika pamadhora mazana mana nemakumi matatu nemakumi matatu nemakumi matatu nemakumi matatu nemakumi matatu nemakumi matatu nemakumi matatu nemakumi matatu panosvika 2027.
Vatengi vanogona kusarudza kubva kwakasiyana kwakasiyana-siyana kwakagadzirira-kunwa kofi sarudzo.
Kofi yemumagaba
Kofi mumagaba yakatanga kugadzirwa muJapan uye yakawana mukurumbira munyika dzekumadokero nekuda kwemabhizinesi akaita seStarbucks neCosta Coffee.
Muchidimbu, inoreva kofi inotonhora inowanzotengwa kumakofi nezvitoro zviri nyore uye inoputirwa mumagaba.Izvi zvinopa vatengi mutengo-unoshanda, sarudzo yakanakira yekubata-uye-kuenda kofi.
Maererano neongororo ichangobva kuitika yeUS, 69% yevanhu vanodya kofi inotonhora vakaedzawo kofi yemubhodhoro.
Kofi inotonhora
Kuti ubvise zvese zvinonyungudika zvinonhuhwirira, makomisheni ekofi anonyudzwa mumvura iri patembiricha yekamuri kana kuti pasi kwemaawa anosvika makumi maviri nemana.
Chinwiwa chakatsetseka, chinonaka-chinotapira chinogona kuiswa mubhodhoro kana kuiswa mumudziyo kuitira kunwa nyore muswere wese ndiwo mhedzisiro yeiyi inononoka infusion.
Zvinoenderana neruzivo rwechangobva kuitika, avo vanonwa kofi vane makore ari pakati pe18 ne34 vane mukana wekutenga zvigadzirwa zvinotonhora.Iyi i11% kupfuura vanhu vane makore makumi matatu nemashanu ekuberekwa zvichikwira.
Kufarirwa kwedoro rinotonhora kunogona kuve kwakabatana nekwavanoti kune hutano hwakanaka mukuwedzera kune nyore kwayo.Zvizvarwa zvechidiki zviri kuisa simbiso yakasimba pahutano hwavo, izvo zvinogona kuve nemhedzisiro yakakura pakunwa kwavo nekutenga maitiro.
Nekuda kwehunhu hwavo hwakafanogadzirwa, zvinotonhora zvinopihwa zvezvitoro zvekofi zvinogona kubatsira baristas kuchengetedza nguva.Munguva pfupi, izvi zvinogona kukonzera kutengesa kukuru.
Drip mabhegi ekofi
Drip mabhegi ekofi ndeimwezve inoshanda kofi sarudzo kune vatengi.
Kutaura zvazviri, kune tuhomwe twemapepa tunogona kuturikwa pamusoro pekapu yekofi ine kofi yakakuyiwa.Chikwama chinoshanda sesefa yekofi mushure mekuzadzwa nemvura iri kufashaira.
Kune vanhu vanoda kofi yemhando yepamusoro, mabhegi ekofi anodonha inokurumidza uye yakapusa inotsiva cafetiere uye sefa kofi.
Nhamba dzichangoburwa dzinoratidza kuti drip coffee iri kukurumidza kubvisa mamwe akawanda anotsiva ekofi pakarepo.Tichifunga kuti kofi nhema inodarika 51.2% yemari yemutengi wekofi, izvi zvinogona kunge zviri nekuda kwekurongedza kwakaringana uye kunoenderana nehutano.
Bag coffeemaker
Mugadziri wekofi mubhegi ndechimwe chezvitsva uye pamwe zvisinganyatso kuzivikanwa zvigadzirwa zvekurova musika wekofi.
Bag vanogadzira kofi vanoshanda zvakafanana nekudonha mabhegi ekofi uye anochinjika ekofi mapochi ane sefa bepa.
Kuitira kudhonza homwe kuti ivhure uye kuyera kofi yepasi mukati, vatengi vanobvarura kumusoro kwehomwe uye kusunungura spout.
Homwe yesefa yehomwe yacho inobva yazadzwa nemvura inopisa, yozodirwa pamusoro penzvimbo.Iyo spout inobva yavharwa yakavharwa, bhegi rinochengetedzwa ne zipper inogadziriswa, uye kofi inobvumirwa kubika kwemaminitsi mashomanana.
Kuti vadire kofi ichangobva kugadzirwa mukapu, vatengi vanobva vasunungura spout.
Zvinhu zvakakosha zvekuchengeta mupfungwa kana zviri nyore kurongedza kofi
Chero dzipi dziri nyore sarudzo dzinosarudzwa nechitoro chekofi kana, ivo vanofanirwa kuisa kutsva kwezvinhu zvavo kutanga.
Semuenzaniso, zvakakosha kuchengetedza doro rinotonhora uye kofi yemubhodhoro munzvimbo inotonhorera, ine rima.Nekuita izvi, kofi inochengetwa kuti isadziya, izvo zvinogona kuchinja kuti inonaka sei.
Kuti uchengetedze zvinhu zvinonhuhwirira mukofi yepasi, mabhegi ekofi anodonha anofanira kuiswa mumabhegi ekofi asina mhepo.Nzira iri nyore yekuita zvese ndeye premium kofi kurongedza.
Vatengi vari kufamba vanogona kutora mabhegi anotakurika, madiki, uye ari nyore ekudonha kofi sefa kubva kuCyan Pak.
Mabhegi edu ekofi anodonha anogoneka, akareruka, uye anoramba kubvarura.Ivo zvakare vanopa sarudzo dzekushandisazve uye compostable zvinhu.Zvinogoneka kurongedza mabhegi edu ekofi yekudonha zvakasiyana kana mune yakasarudzika mabhokisi ekofi yekudonha.
Isu tinopawo ma RTD pouches ane akasiyana siyana ekugadzirisa sarudzo uye ekuwedzera, senge degassing mavharuvhu, spouts, uye ziplock zvisimbiso, akagadzirwa zvakare uye biodegradable zvinhu.
Ma Micro-roasters anoda kuchengetedza agility achiri kuratidza kuzivikanwa kwemhando uye kuzvipira kwezvakatipoteredza vanogona kutora mukana weCyan Pak's low minimini order quantities (MOQs).
Bata isu kuti uwane rumwe ruzivo rwekuti ungarongedza sei zvinoshanda zvekofi zvinopihwa kune vatengi vako.
Nguva yekutumira: May-09-2023