Lakoko ti ajakaye-arun Covid-19 yi awọn igbesi aye awọn miliọnu eniyan pada, o tun ṣii ilẹkun fun nọmba awọn itunu.
Fún àpẹẹrẹ, kíkó oúnjẹ, àwọn oúnjẹ, àti àwọn ohun kòṣeémánìí lọ sílé wá yí padà láti inú jíjẹ́ afẹ́fẹ́ sí ohun kòṣeémánìí nígbà tí a fún àwọn orílẹ̀-èdè ní ìtọ́ni pé kí wọ́n sápamọ́ sí àyè.
Eyi ti pọ si awọn titaja ti awọn yiyan iṣakojọpọ kọfi ti o wulo diẹ sii, bii awọn agunmi ati awọn baagi kọfi drip, bakanna bi awọn aṣẹ kọfi mimu kuro laarin eka kọfi.
Roasters ati awọn ile itaja kọfi gbọdọ yipada lati gba awọn iwulo ti ọdọ, iran alagbeka nigbagbogbo bi awọn itọwo ile-iṣẹ ati awọn aṣa yipada.
Wọn le wa ojutu ti wọn wa ni awọn ojutu kọfi ti o dinku awọn akoko idaduro tabi imukuro iwulo lati ilẹ ati pipọn gbogbo awọn ewa laisi ibajẹ lori itọwo.
Tẹsiwaju kika lati rii bii awọn ile itaja kọfi ṣe le ni itẹlọrun awọn alabara ti o fẹ irọrun ati kọfi Ere.
Pataki ti wewewe si awọn onibara ti kofi
Gbogbo ile-iṣẹ ati gbogbo ẹgbẹ ori ti awọn alabara n jẹri idagbasoke deede ti awọn iṣẹ ifijiṣẹ.
Ni pataki, awọn alabara ṣe pataki irọrun mejeeji ṣaaju ati lẹhin ajakaye-arun naa.Gẹgẹbi iwadii, mẹsan ninu mẹwa awọn alabara ni o ṣeeṣe diẹ sii lati yan awọn ami iyasọtọ nikan lori ipilẹ ti irọrun.
Pẹlupẹlu, 97% ti awọn ti onra ti kọ iṣowo kan silẹ nitori pe ko ni irọrun fun wọn.
Kọfi mimu jẹ ọja ti o wulo pupọ nitori pe o jẹ ki kọfi didara barista wa ni iyara ati irọrun.Ni pataki, ọja fun kọfi mimu kaakiri agbaye jẹ idiyele ni $ 37.8 bilionu ni ọdun 2022.
Nitori awọn ipa ajakaye-arun, awọn alabara paṣẹ awọn kọfi mimu diẹ sii nitori wọn ko le joko ni awọn kafe ti wọn fẹ.
Fun apẹẹrẹ, Starbucks Korea rii igbega 32% ni awọn tita laarin Oṣu Kini ati Kínní 2020, ni mimọ bi abajade ti awọn aṣẹ kọfi mimu.
Awọn eniyan ti ko le san owo mimu lojoojumọ dipo yipada si kọfi lẹsẹkẹsẹ.
Bii a ṣe lo awọn ewa Ere diẹ sii, iye ọja kọfi lẹsẹkẹsẹ ti pọ si diẹ sii ju $12 bilionu ni kariaye.
Fun awọn ti ko ni akoko lati pese kofi lojoojumọ ṣugbọn tun fẹ ife ṣaaju ki wọn lọ kuro ni ile, o jẹ ojutu ti o rọrun.
Bawo ni awọn ile itaja kọfi ati awọn rooasters ṣe le gba irọrun?
Ọpọlọpọ awọn iṣowo kọfi n ṣojukọ lori wiwa awọn ọna lati dinku awọn idena laarin irọrun ati lilo kọfi ti o ga julọ.
Fún àpẹrẹ, ìwádìí fi hàn pé àwọn oníbàárà fẹ́fẹ́ àwọn ohun-ìní mímu kọfí bí àwọn ìgbé ayé tí ń lọ lọ́nà ń pọ̀ sí i.Gbigba kofi ti o ṣetan lati mu ti dagba bi abajade.
Ni pataki, ọja fun kọfi ti o ṣetan lati mu ni ifoju pe o tọ $ 22.44 bilionu ni kariaye ni ọdun 2019 ati pe a nireti lati dagba si $ 42.36 bilionu nipasẹ 2027.
Awọn onibara le yan lati ọpọlọpọ awọn aṣayan kofi ti o ṣetan lati mu.
kofi akolo
Kofi ninu awọn agolo jẹ idagbasoke akọkọ ni ilu Japan ati pe o ti ni itara ni awọn orilẹ-ede iwọ-oorun nitori awọn iṣowo bii Starbucks ati Kofi Costa.
Ni kukuru, o tọka si kọfi tutu ti a ra nigbagbogbo ni awọn kafe ati awọn ile itaja wewewe ti o wa ninu awọn agolo tin.Iwọnyi nfun awọn alabara ni idiyele-doko, aṣayan irọrun fun kọfi ja-ati-lọ.
Gẹgẹbi iwadi AMẸRIKA kan laipe, 69% ti awọn eniyan ti o jẹ kọfi kọfi tutu ti tun gbiyanju kọfi igo.
Cold pọnti kofi
Lati le jade gbogbo awọn agbo-ara adun ti o ni iyọdajẹ, awọn kofi kofi ti wa ni inu omi ti o wa ni tabi ni isalẹ otutu otutu fun wakati 24.
Ohun mimu mimu ti o dun, ti o dun ti o le wa ni igo tabi fi sinu apoti kan fun mimu irọrun jakejado ọjọ jẹ abajade ipari ti idapo o lọra yii.
Gẹgẹbi data aipẹ, awọn ti o mu kọfi laarin awọn ọjọ-ori 18 ati 34 ni o ṣee ṣe diẹ sii lati ra awọn ọja ọti tutu.Eyi jẹ 11% diẹ sii ju awọn eniyan ti o jẹ ọdun 35 ati ju bẹẹ lọ.
Gbaye-gbale ti ọti tutu le ni asopọ si awọn anfani ilera ti a sọ ni afikun si irọrun rẹ.Awọn iran ọdọ n gbe tcnu si ilera wọn, eyiti o le ni ipa pataki lori mimu ati awọn iṣesi riraja wọn.
Nitori iseda ti wọn ti ṣe tẹlẹ, awọn ọrẹ ọti tutu fun awọn ile itaja kọfi le ṣe iranlọwọ fun awọn baristas lati ṣafipamọ akoko.Ni igba diẹ, eyi le ja si awọn tita nla.
Sisọ kofi baagi
Awọn baagi kọfi ti o ṣan tun jẹ aṣayan kofi ti o wulo miiran fun awọn alabara.
Ní pàtàkì, àwọn àpò ìwé kékeré kan wà tí a lè so sórí ife kọfí kan tí ó ní kọfí ilẹ̀ nínú.Apo naa n ṣiṣẹ bi àlẹmọ fun kofi lẹhin ti o kun fun omi farabale.
Fun awọn ẹni-kọọkan ti o fẹran kọfi ti o ni agbara giga, awọn baagi kọfi drip jẹ aropo iyara ati irọrun fun kafetiere ati kọfi àlẹmọ.
Awọn isiro aipẹ fihan pe kọfi drip n yara nipo ọpọlọpọ awọn aropo kọfi lẹsẹkẹsẹ miiran.Fun pe awọn akọọlẹ kofi dudu fun diẹ sii ju 51.2% ti owo-wiwọle olumulo kofi, eyi le jẹ nitori iṣakojọpọ ore ayika ati awọn anfani ilera ti o tẹle.
Bag kofimaker
Ẹlẹgbẹ apo jẹ ọkan ninu tuntun ati o ṣee ṣe awọn ọja ti a ko mọ daradara lati kọlu ọja kọfi naa.
Awọn oluṣe kofi apo ṣiṣẹ bakanna si awọn baagi kọfi ti n rọ ati pe o jẹ awọn apo kofi rọ pẹlu iwe àlẹmọ.
Lati le fa apo kekere naa ṣii ati ki o ṣe ipele kofi ilẹ laarin, awọn ti onra ni pataki yiya ṣii oke apo naa ki o si yọ spout naa.
Apo àlẹmọ ti apo apo naa yoo kun pẹlu omi gbona, eyi ti a da lori ilẹ.Lẹ́yìn náà, wọ́n ti dòfo náà, wọ́n sì ti pa àpò náà mọ́lẹ̀ pẹ̀lú ìpaǹkan tí ó ṣeé ṣe, tí wọ́n sì jẹ́ kí kọfí náà pọ̀n fún ìṣẹ́jú díẹ̀.
Lati le tú kọfi pataki tuntun ti a ṣe sinu ago kan, awọn alabara lẹhinna tu spout naa.
Awọn nkan pataki lati tọju ni lokan nigbati apoti kofi rọrun
Ohunkohun ti awọn aṣayan irọrun ti ibi idana tabi ile itaja kọfi yan, wọn gbọdọ fi alabapade awọn ẹru wọn akọkọ.
Fun apẹẹrẹ, o ṣe pataki lati tọju ọti tutu ati awọn kọfi igo ni agbegbe tutu, dudu.Nipa ṣiṣe eyi, kofi ti wa ni pa lati imorusi, eyi ti o le yi bi o ti lenu.
Lati ṣe itọju awọn ohun elo ti o ni itara ni kofi ilẹ, awọn apo kofi drip yẹ ki o gbe sinu awọn apo kofi airtight.Ọna to rọọrun lati ṣaṣeyọri mejeeji jẹ pẹlu iṣakojọpọ kofi Ere.
Awọn alabara ti o wa ni lilọ le gba gbigbe, kekere, ati irọrun awọn baagi àlẹmọ kofi drip lati Cyan Pak.
Awọn baagi kofi drip wa jẹ isọdi ti iyalẹnu, iwuwo fẹẹrẹ, ati sooro omije.Wọn tun funni ni awọn aṣayan fun atunlo ati awọn ohun elo compostable.O ṣee ṣe lati ṣajọ awọn baagi kọfi drip wa lọtọ tabi ni awọn apoti kofi drip alailẹgbẹ.
A tun pese awọn apo kekere RTD pẹlu ọpọlọpọ awọn yiyan isọdi ati awọn afikun, gẹgẹbi awọn falifu degassing, spouts, ati awọn edidi ziplock, ti a ṣe ti atunlo ati awọn ohun elo biodegradable.
Micro-roasters ti o fẹ lati ṣetọju agility lakoko ti o nfihan idanimọ iyasọtọ ati ifaramo ayika le lo anfani ti iwọn aṣẹ kekere ti Cyan Pak (MOQs).
Kan si wa fun awọn alaye ni afikun lori bii o ṣe le ṣajọ awọn ọrẹ kọfi to wulo fun awọn alabara rẹ.
Akoko ifiweranṣẹ: May-09-2023