Fhad ‘s a dh’ atharraich galar lèir-sgaoilte Covid-19 beatha milleanan de dhaoine, dh’ fhosgail e an doras cuideachd airson grunn chomhfhurtachdan.
Mar eisimpleir, dh’ atharraich lìbhrigeadh bìdh aig an taigh, grosairean agus feumalachdan eile bho bhith na shòghalachd gu feum nuair a chaidh iarraidh air dùthchannan fasgadh a ghabhail nan àite.
Tha seo air àrdachadh a thoirt air reic de roghainnean pacaidh cofaidh nas practaigeach, leithid capsalan agus pocannan cofaidh drip, a bharrachd air òrdughan cofaidh beir leat taobh a-staigh roinn a’ chofaidh.
Feumaidh roasters agus bùthan cofaidh atharrachadh gus coinneachadh ri feumalachdan na ginealach as òige, an-còmhnaidh gluasadach mar a bhios blasan agus gluasadan gnìomhachais ag atharrachadh.
Is dòcha gum faigh iad am fuasgladh a tha iad a’ sireadh ann am fuasglaidhean cofaidh a ghiorraicheas amannan feitheimh no a chuireas às don fheum air pònairean slàn a ghrùdadh agus a ghrùdadh gun a bhith a’ toirt buaidh air blas.
Lean air adhart a’ leughadh gus faicinn mar a dh’ fhaodadh bùthan cofaidh luchd-ceannach a shàsachadh a tha ag iarraidh goireasachd agus prìomh chofaidh.
Cho cudromach sa tha goireasachd do luchd-cleachdaidh cofaidh
Tha a h-uile gnìomhachas agus gach buidheann aoise de luchd-ceannach a’ faicinn fàs cunbhalach ann an seirbheisean lìbhrigidh.
Gu dearbh, thug luchd-ceannach prìomhachas do ghoireasachd ro agus às deidh a’ ghalair lèir-sgaoilte.A rèir rannsachadh, tha naoi a-mach à deich luchd-cleachdaidh nas dualtaiche suaicheantasan a thaghadh a-mhàin air bunait goireasachd.
A bharrachd air an sin, tha 97% de luchd-ceannach air gnothach a thrèigsinn leis gu robh e mì-ghoireasach dhaibh.
Is e toradh gu math practaigeach a th’ ann an cofaidh takeaway leis gu bheil e a’ dèanamh cofaidh càileachd barista ruigsinneach gu luath agus gu furasta.Gu sònraichte, chaidh luach $ 37.8 billean a thoirt don mhargaidh airson cofaidh takeout air feadh an t-saoghail ann an 2022.
Air sgàth buaidh a’ ghalair lèir-sgaoilte, dh’ òrduich luchd-ceannach barrachd chofaidh a thoirt a-mach leis nach robh e comasach dhaibh suidhe aig na cafaidhean as fheàrr leotha.
Mar eisimpleir, chunnaic Starbucks Korea àrdachadh 32% ann an reic eadar Faoilleach agus Gearran 2020, dìreach mar thoradh air òrdughan cofaidh beir leat.
An àite sin thionndaidh daoine nach b’ urrainn pàigheadh a-mach làitheil gu cofaidh sa bhad.
Mar a bhios barrachd phònairean gan cleachdadh, tha luach margaidh cofaidh sa bhad air a dhol suas gu còrr air $ 12 billean air feadh na cruinne.
Dhaibhsan aig nach eil an ùine airson cofaidh ullachadh a h-uile latha ach a tha fhathast ag iarraidh cupa mus fhàg iad an taigh, tha e na fhuasgladh goireasach.
Ciamar as urrainn do bhùithtean cofaidh is ròcairean goireasachd a ghabhail?
Tha mòran de ghnìomhachasan cofaidh ag amas air dòighean a lorg gus na cnapan-starra eadar goireasachd agus caitheamh cofaidh àrd-inbhe a lughdachadh.
Mar eisimpleir, tha rannsachadh a’ nochdadh gu bheil luchd-ceannach ag iarraidh feartan beòthail cofaidh leis gu bheil beatha air falbh a’ dol am meud.Mar thoradh air an sin, tha an ìre de chofaidh deiseil ri òl air a dhol am meud.
Gu sònraichte, bhathas a’ meas gun robh a’ mhargaidh airson cofaidh deiseil ri òl luach $22.44 billean air feadh na cruinne ann an 2019 agus tha dùil gum fàs e gu $42.36 billean ro 2027.
Faodaidh luchd-cleachdaidh taghadh bho mheasgachadh farsaing de roghainnean cofaidh deiseil airson deoch.
Cofaidh à tiona
Chaidh cofaidh ann an canaichean a leasachadh an toiseach ann an Iapan agus tha e air a bhith tarraingeach ann an dùthchannan an iar air sgàth gnìomhachasan leithid Starbucks agus Costa Coffee.
Ann an ùine ghoirid, tha e a’ toirt iomradh air a’ chofaidh fhuar a thathas gu tric a’ ceannach aig cafaidhean is stòran goireasachd agus air a phacaigeadh ann an canaichean staoin.Tha iad sin a’ tabhann roghainn cosg-èifeachdach, goireasach do luchd-ceannach airson cofaidh grab-and-go.
A rèir sgrùdadh na SA o chionn ghoirid, tha 69% de dhaoine a bhios ag ithe cofaidh grùdaidh fuar cuideachd air cofaidh ann am botail fheuchainn.
Cofaidh brew fuar
Gus a h-uile stuth blas soluble a thoirt a-mach, bidh bleith cofaidh air a bhogadh ann an uisge a tha aig teòthachd an t-seòmair no nas ìsle airson suas ri 24 uairean.
Is e deoch rèidh, milis a ghabhas a botail no a chuir ann an soitheach airson a bhith ag òl gu dòigheil tron latha toradh deireannach an dòrtadh slaodach seo.
A rèir dàta o chionn ghoirid, tha an fheadhainn a bhios ag òl cofaidh eadar aoisean 18 agus 34 nas dualtaiche toraidhean grùdaidh fuar a cheannach.Tha seo 11% nas motha na daoine a tha 35 bliadhna a dh'aois agus nas sine.
Is dòcha gu bheil fèill mhòr air grùdaireachd fuar ceangailte ris na buannachdan slàinte a tha e ag ràdh a bharrachd air a ghoireasachd.Tha na ginealaichean nas òige a’ cur cuideam nas làidire air an slàinte, a dh’ fhaodadh buaidh mhòr a thoirt air na cleachdaidhean òl is ceannach aca.
Air sgàth an nàdur a chaidh a dhèanamh ro-làimh, faodaidh tabhartasan grùdaidh fuar airson bùthan cofaidh baristas a chuideachadh gus ùine a shàbhaladh.Ann an ùine ghoirid, faodaidh seo leantainn gu reic nas motha.
Drip pocannan cofaidh
Tha pocannan cofaidh drip fhathast nan roghainn cofaidh practaigeach eile dha luchd-ceannach.
Gu dearbh, tha pocannan beaga pàipeir ann a dh'fhaodar a chrochadh thairis air cupa cofaidh anns a bheil cofaidh talmhainn.Bidh am pouch na shìoltachain airson a’ chofaidh às deidh dha a bhith air a lìonadh le uisge goileach.
Dha daoine fa leth as fheàrr le cofaidh àrd-inbhe, tha bagaichean cofaidh drip nan àite luath is sìmplidh airson cofaidh sìoltachain agus cofaidh.
Tha figearan o chionn ghoirid a 'sealltainn gu bheil cofaidh drip gu luath a' dol an àite mòran de luchd-ionaid cofaidh sa bhad.Leis gu bheil cofaidh dubh a’ dèanamh suas còrr air 51.2% de theachd a-steach luchd-cleachdaidh cofaidh, dh’ fhaodadh seo a bhith mar thoradh air pacadh a tha càirdeil don àrainneachd agus na buannachdan slàinte a tha na chois.
Neach-dèanamh cofaidh poca
Is e an neach-dèanamh cofaidh aon de na toraidhean as ùire agus is dòcha nach eil cho ainmeil a bhuail air a’ mhargaidh cofaidh.
Bidh luchd-dèanaidh cofaidh ag obair san aon dòigh ri bhith a’ drip pocannan cofaidh agus tha iad nam pocannan cofaidh sùbailte le pàipear sìoltachain.
Gus am poca a tharraing fosgailte agus an cofaidh talmhainn a chothromachadh a-staigh, bidh luchd-ceannach gu riatanach a ’reubadh mullach a’ phòca agus a ’toirt a-mach am spùt.
Tha pòcaid sìoltachain a’ phòca an uairsin air a lìonadh le uisge teth, a tha an uairsin air a dhòrtadh thairis air an fhearann.Tha an spùt an uairsin air a sgrìobadh dùinte, tha am baga air a cheangal le zipper resealable, agus tha cead aig a’ chofaidh grùdaireachd airson beagan mhionaidean.
Gus cofaidh sònraichte ùr a dhòrtadh a-steach do chupa, bidh luchd-ceannach an uairsin a’ toirt a-mach an spùt.
Rudan cudromach ri chumail nad inntinn nuair a tha pacadh cofaidh goireasach
Ge bith dè na roghainnean goireasach a thaghas bùth ròsta no cofaidh, feumaidh iad ùrachadh a’ bhathair aca a chuir an toiseach.
Mar eisimpleir, tha e deatamach a bhith a 'gleidheadh brew fuar agus cofaidh le botail ann an àrainneachd dorcha, dorcha.Le bhith a 'dèanamh seo, tha an cofaidh air a chumail bho bhith a' blàthachadh, a dh'fhaodadh atharrachadh mar a tha e a 'blasad.
Gus na grìtheidean cùbhraidh anns a’ chofaidh talmhainn a ghleidheadh, bu chòir pocannan cofaidh drip a chuir ann am pocannan cofaidh a tha teann.Is e an dòigh as fhasa an dà chuid a choileanadh le bhith a’ pacadh cofaidh àrd.
Gheibh luchd-ceannach a tha a’ falbh pocannan sìoltachain cofaidh so-ghiùlain, beag agus goireasach bho Cyan Pak.
Tha na pocannan cofaidh drip againn gu math gnàthaichte, aotrom agus dìon-deòir.Bidh iad cuideachd a’ tabhann roghainnean airson stuthan ath-chuairteachail agus compostable.Tha e comasach na pocannan cofaidh drip againn a phacadh air leth no ann am bogsaichean cofaidh drip gun samhail.
Bidh sinn cuideachd a’ toirt seachad pocannan RTD le measgachadh de roghainnean gnàthachaidh agus tuilleadan, leithid bhalbhaichean degassing, spouts, agus ròin ziplock, air an dèanamh de stuthan ath-chuairteachail agus bith-mhillidh.
Faodaidh meanbh-roasters a tha airson sùbailteachd a chumail fhad ‘s a tha iad a’ nochdadh comharrachadh branda agus dealas àrainneachdail brath a ghabhail air na h-ìrean òrduigh as ìsle aig Cyan Pak (MOQs).
Cuir fios thugainn airson tuilleadh fiosrachaidh mu mar as urrainn dhut tairgsean cofaidh practaigeach a phacadh don luchd-ceannach agad.
Ùine puist: Cèitean-09-2023