Launin jakar gasa kofi na iya yin tasiri ga yadda mutane ke kallon kasuwanci da manufofinta, ƙara wayar da kan jama'a, da ƙarfafa kwarjinin abokin ciniki.
Dangane da binciken KISSMetrics, 85% na masu siye suna tunanin launi shine babban abin da ke tasiri zaɓin su don siyan samfur.Hatta ƙwaƙƙwaran martanin motsin rai ga wasu launuka, kamar sha'awa ko baƙin ciki, an san suna faruwa.
Alal misali, a cikin marufi na kofi, jakar shuɗi na iya ba da ra'ayin cewa kofi an gasa shi ga abokin ciniki.A madadin, yana iya sanar da su cewa suna siyan decaf.
Yana da mahimmanci ga masu gasa kofi na musamman don fahimtar yadda ake amfani da ilimin halayyar launi don fa'idarsu.
Roasters dole ne su yi la'akari da yadda abokan ciniki za su yi da launukan da suke sanyawa a kan buhunan kofi, ko don tallata iyakataccen layin bugu, kula da alamar su, ko kuma jaddada wasu bayanan dandano.
Na sadu da Jake Harris, manajan darakta a Mokoko Coffee & Bakery a Bristol, don ƙarin koyo game da abin da launin jakar kofi ɗinku ke faɗi game da gasasshen ku.
Menene bambancin kwandon kofi mai launi ya yi?
Binciken da aka yi kwanan nan ya nuna cewa masu siyayya za su samar da ra'ayi na kasuwanci a cikin daƙiƙa 90 na ziyartar kantin sayar da kayayyaki, tare da 62% zuwa 90% na ra'ayoyin sun dogara ne akan launi kawai.
Abokan ciniki sukan ga launuka iri ɗaya ba tare da la'akari da alamar ba;wannan saboda launuka sun fi dacewa a cikin ilimin halin ɗan adam fiye da alamomi da tambura.
Wannan yana nuna cewa kamfanoni na iya yin kira ga ɗimbin masu sauraro ba tare da sake fasalin samfuran su zuwa yankuna daban-daban ba.
Yanke shawara akan launi ɗaya don buhunan kofi na iya zama ƙalubale ga ƙwararrun roasters.Ba wai kawai yana rinjayar alamar alamar alama ba, amma da zarar mutane sun saba da shi, yana iya zama da wuya a canza.
Duk da haka, an tabbatar da amfani da ƙarfi, launuka masu haske don haɓaka ƙima ta layi da kan layi.Wannan yana ƙarfafa ƙarin sayayya mai maimaitawa.
Abokan ciniki sun fi amincewa da alamar gasa a kan wasu da ba su taɓa gani ba lokacin da za su iya gane ta.
Zaɓin launi mai gasa dole ne ya kasance mai hikima idan aka yi la'akari da cewa kashi 93% na mutane masu ban mamaki suna kula da kamanni yayin siyan samfur.
Yin amfani da ilimin halayyar launi a cikin marufi na kofi
Bisa ga binciken, ana sarrafa kalmomi da siffofi bayan launi a cikin kwakwalwa.
Alal misali, mutane da yawa nan da nan suka haɗu da juggernaut na Amurka McDonalds da kuma rawaya da za a iya gane su lokacin da suke tunanin launin ja da rawaya.
Hakanan, daidaikun mutane akai-akai suna danganta launuka na musamman tare da takamaiman motsin rai da yanayin tunani.Misali, yayin da koren yawanci yana da alaƙa da tunanin jin daɗi, sabo, da yanayi, ja na iya haifar da jin daɗi, kuzari, ko sha'awa.
Duk da haka, yana da mahimmanci ga masu gasa su yi la'akari da ilimin halin ɗan adam da ke ƙarƙashin launukan da suka zaɓa don buhunan kofi.Mahimmanci, 66% na masu siye sun yi imanin cewa ba su da sha'awar siyan samfur idan launin da suka fi so bai kasance ba.
Don haka yana iya zama da wahala a iyakance palette ɗin mutum zuwa launi ɗaya.
Marufi masu launi na kofi na iya yin tasiri a hankali da zaɓin abokan ciniki ba tare da saninsu ba.
Launi na duniya suna da kyau don ƙaddamar da ladabi da kuma ma'anar haɗi zuwa yanayi;suna sa jakunkunan kofi masu ɗorewa suyi kyau.
Duk da haka, launuka masu haske da haske na iya ba da alama ga matasa da kuzari.Hakanan, tsarin launi-kamar wanda Mokoko Coffee ke aiki dashi-zai iya nuna asalin kofi.
A cewar Jake, wanda ke da fiye da shekaru 20 na gwaninta a masana’antar kofi da otal, “al’ummar ƙasar ne suka rinjayi launukan da ake amfani da su a cikin buhunan kofi.”"Bugu da ƙari, zane-zanen da aka kwatanta a cikin tarihin ƙasar."
Ya lura cewa Mokoko tana son jin daɗi yayin da take girmama ƙasar haihuwarta.Don haka, ya ci gaba da cewa, “mun ƙirƙiri ƙirar tambarin musamman ga kowace gundumar da muka saya.
Fiye da kasashe goma sha biyu ne ake samun ta Mokoko Coffee, da suka hada da Brazil, Peru, Uganda, Habasha, Indiya, da Habasha.Yana canza zaɓinsa, yana ba da kofi na yanayi wanda ke nuna mafi kyawun yanki.
Jake ya ci gaba da cewa, “Mun duba tarihi da fasahar titina na kowace al’umma don samun kwarin gwiwa ga tamburan mu.
A kan tsaftataccen fari mai tsafta, buhunan kofi da aka buga na al'ada daga Mokoko suna ba da faya-fayan launuka masu haske da zane-zanen yanki.
Kofi na La Plata na Habasha, alal misali, yana da nunin faifan geometric, yayin da jakar kofi ta Finca Espana ta Brazil tana da kwatancen geckos, cactus, da toucans.
Abokan ciniki na iya fahimtar abin da za su yi tsammani lokacin shirya kofi na kofi godiya ga tsarin launi da zaɓin hoto, wanda ke bayyana rawar da kofi a ciki.
Hakanan za'a iya amfani da fakitin kofi mai launi don sadarwa bayanin dandano, ƙarfin kofi, da nau'in wake a cikin jaka.Alal misali, amber da fari ana amfani dasu akai-akai don wakiltar dandano kamar caramel ko vanilla.
Abubuwan da za a yi la'akari yayin ƙirƙirar buhunan kofi
Kodayake yayin da launi na marufi na kofi yana da mahimmanci, lokacin zayyana jaka, akwai sauran abubuwan da za a yi la'akari.
Murya da haɓaka ƙimar alamar alama
Domin sadar da imanin kamfani da labarun ga abokan ciniki, yin alama yana da mahimmanci daidai.Roasters na iya amfani da launuka kamar baki, shunayya, ko a'a don wakiltar fifikon alama akan almubazzaranci da alatu.
Madadin zai kasance don kamfani yana zaɓar inganci mara tsada don buƙatar launi mafi abota, kamar orange, rawaya, ko ruwan hoda.
Dole ne sa alama ta kasance mai daidaituwa a cikin duk kasuwancin, ba kawai akan marufi na kofi ba.Dole ne kuma a yi shi tare da tsarin tallace-tallace a hankali.
Buhunan kofi suna buƙatar tsayawa a kan ɗakunan kayan abinci kawai;suna kuma bukatar su zama masu daukar ido a kan layi.
Talla yana da mahimmanci ga kamfanoni na zamani, tun daga haɓaka hotuna masu ɗaukar ido don haɓaka alamar gasa da “dakatar da gungurawa” akan kafofin watsa labarun don haɓaka ɗabi'a da muryar kamfani.
Roasters dole ne su gina muryar alamar su kuma su haɗa ta cikin kowane fanni na kasuwancin su, gami da marufi, lakabi, gidajen yanar gizo, da wurare na zahiri.
Isar da alƙawura tare da marufi na kofi
Marubucin dole ne yayi kama da jakar kofi ganin cewa kofi ya fi ɗanɗano kawai don ƙara haɓaka gano alama.
Jakar kofi wanda yayi kama da akwatin burger, alal misali, zai iya ficewa daga sauran kofi a kan shiryayye, amma kuma zai rikitar da abokan ciniki.
Tambarin mai gasa dole ne ya zama iri ɗaya akan duk kwantena kofi.Roasters suna son kada a haɗa waken kofi nasu da rashin kulawa da ɓarna, wanda marufi mara daidaituwa na iya ba da shawara.
Ya kamata ku sani cewa ba duk masu gasa ba ne za su iya canza launin kowane jakar kofi.Madadin haka, za su iya amfani da lambobi masu launi ko bugu na al'ada don bambance bambancin dandano da gaurayawa yayin kiyaye launukan marufi.
Wannan yana ba da damar wayar da kai mai mahimmanci kuma yana ba abokan ciniki damar sanin abin da za su yi tsammani.
Yin alama yana da mahimmancin la'akari tunda yana gaya wa abokan ciniki game da tarihin kamfani da ainihin imaninsu.
Tsarin launi na jakunkunan kofi ya kamata ya dace da tambarin roaster da alama.Alamar kofi mai kyan gani da kyan gani na iya, alal misali, ta yi amfani da m launuka kamar baki, zinare, shuɗi, ko shuɗi.
Madadin haka, kamfani da ke son ganin mafi kusanci zai iya zaɓar launuka masu dumi, masu gayyata kamar orange, rawaya, ko ruwan hoda.
Cyan Pak yana amfani da fasahar bugu na dijital don tabbatar da cewa jakunkunan kofi kala-kala sun yi daidai a duk dandamalin tallace-tallace.
Za mu iya taimaka muku wajen zaɓar daga nau'ikan kayan ɗorewa da ƙarin abubuwan haɓaka don ƙirƙirar marufi mai kyau don buƙatunku.
Marubucin marufi kamar takarda kraft ko takarda shinkafa, dukansu biyun 100% na biodegradable ko sake yin amfani da su, suna samuwa.Dukansu zaɓuka na halitta ne, masu yuwuwa, da takin zamani.PLA da buhunan kofi na LDPE sune ƙarin zaɓuɓɓuka.
Tuntuɓi ƙungiyarmu don ƙarin bayani game da dorewa, buhunan kofi na al'ada.
Lokacin aikawa: Afrilu-18-2023