Можа быць няпроста выбраць сумку або мяшочак патрэбнага памеру для смажанай кавы.
У той час як пакуначкі кавы па 350 г (12 унцый) часта з'яўляюцца нормай у многіх умовах, гэтага можа быць недастаткова для тых, хто выпівае некалькі кубкаў на працягу дня.
Прыняцце больш абгрунтаваных стратэгічных бізнес-рашэнняў дапаможа абсмажвальнікам і ўладальнікам кавярняў прадаваць пакуначкі кавы па 1 кг (35 унцый).Абсмажвальнікі будуць лепш разумець, як змяненне гэтага памеру паўплывае на іх выбар упакоўкі, дастаўку прадуктаў і прапановы кавы.
Магчымасць продажу кавы ў мяшках па 1 кг (35 унцый).
Па розных прычынах абсмажвальнікі могуць падумаць аб продажы пакуначкаў кавы па 1 кг (35 унцый):
Гэта патрабуецца.
Нягледзячы на тое, што спажыўцы выкарыстоўваюць розныя памеры памолу, памеры порцый і іншыя фактары, існуюць рэкамендацыі, якія могуць быць карыснымі.
Карысна зразумець, колькі кубкаў можна стварыць у пакеце кавы вагой 1 кілаграм (35 унцый).
Брытанскі дыстрыб'ютар кавы. Згодна з Coffee and Check, з выкарыстаннем 15 г молатай кавы ў Aeropress, фільтр-заварніку або каструлі Moka можна прыгатаваць 50 кубкаў з 1 кг (35 унцый) кавы.
Акрамя таго, з 7 г молатай кавы можна прыгатаваць да 140 кубкаў пры выкарыстанні ў эспрэса або фрэнч-прэсе.
Нягледзячы на тое, што гэта можа здацца вялікай колькасцю кавы, 70% аматараў кавы ў Вялікабрытаніі звычайна выпіваюць не менш за дзве кубкі кавы ў дзень.Акрамя таго, каля 23% п'юць больш за тры кубкі штодня, і па меншай меры 21% п'юць больш за чатыры.
Гэта сведчыць аб тым, што для тых, хто п'е каву, вышэйзгаданай колькасці хопіць прыкладна на 25, 16 і 12 дзён адпаведна.
Мяшок кавы вагой 1 кг можа быць добрым варыянтам, калі абсмажвальнікі маюць некалькі кліентаў з вялікім аб'ёмам.
Гэта даступна.
За апошнія некалькі гадоў на большасці сусветных рынкаў назіралася валацільнасць, і спецыяльная кава не застрахавана ад гэтага.
Чакаецца, што цана на каву вырасце ў 2022 годзе з-за шэрагу зменных фактараў, уключаючы рост вытворчых выдаткаў, засухі, недахоп працоўнай сілы і вузкія месцы ў ланцугу паставак.
У спажывецкіх эканоміках, такіх як Аўстралія, Вялікабрытанія і Еўропа, кошт жыцця, верагодна, будзе расці, нават калі кошт кавы застанецца нязменным.
Калі гэта адбываецца, кліенты могуць скарэктаваць свае мадэлі пакупкі або шукаць менш дарагія версіі сваіх звычайных фаварытаў у кавярнях.
Кліенты, якія хочуць працягваць піць спецыялізаваную каву без неабходнасці плаціць звычайную цану, могуць выявіць, што мяшок кавы вагой 1 кілаграм прапануе найбольшую каштоўнасць за іх грошы.
Ўпакоўка прасцей.
Смажаная кава часта прадаецца ў пакетах па 350 г (12 унцый).Нягледзячы на тое, што некаторым спажыўцам падабаецца такі памер порцыі, ён звычайна каштуе даражэй і патрабуе больш працы для ўпакоўкі.
У выніку абсмажвальнікам можа спатрэбіцца больш працы, каб надрукаваць этыкеткі, сабраць пакеты, здрабніць і ўпакаваць каву.
Нягледзячы на тое, што гэтыя варыяцыі могуць здацца нязначнымі, калі абсмажвальнікі маюць справу з сотнямі ці тысячамі пакуначкаў кавы, яны, несумненна, павялічваюцца.
Аднак, паколькі пакеты па 1 кг (35 унцый) часта запакоўваюцца цэлымі бабамі, іх прасцей спакаваць.Гэта звязана з тым, што памол павялічвае плошчу паверхні кавы, а таксама хуткасць яго акіслення і дэгазацыі.
Працягласць жыцця кавы можна скараціць да трох-сямі дзён шляхам памолу, калі толькі абсмажвальнікі не выкарыстоўваюць дарагую працэдуру прамывання азотам.
Абсмажвальнікі таксама могуць даць кліентам магчымасць самастойна малоць каву, прытрымліваючыся продажу суцэльных зерняў.Гэта таксама дазваляе выкарыстоўваць яго з большай разнастайнасцю тэхнік піваварства.
Якія недахопы ёсць у продажы кавы ў мяшках па 1 кг (35 унцый)?
Нягледзячы на тое, што продаж большай колькасці кавы мае шэраг пераваг, наступныя праблемы могуць паўплываць на выбар абсмажвальніка:
абмежаваныя магчымасці ўпаковачных матэрыялаў
Спажыўцы становяцца больш уважлівымі да ўздзеяння сваіх пакупак на навакольнае асяроддзе.Многія людзі шукаюць тавары, якія адказна ўпакаваныя і складаюцца з матэрыялаў, якія паддаюцца кампаставанню або біяраскладанню.
Нягледзячы на тое, што крафт-папера і рысавая папера карысныя, яны не забяспечваюць той жа ўзровень бар'ернай абароны, што і LDPE і PE.
Натуральна, абсмажвальнікі захочуць захаваць большую колькасць кавы як мага больш свежай як мага даўжэй.У выніку ім, магчыма, прыйдзецца змяшаць біяраскладальную ўпакоўку з бар'ернай падшэўкай, якая не паддаецца кампаставанню або біяраскладанню.
Гэта можа пагоршыць якасць кавы.
Як толькі кава абсмажваецца, яна пачынае дэгазаваць і ўзаемадзейнічаць з навакольным асяроддзем.Такім чынам, пры продажы вялікіх аб'ёмаў абсмажвальнікі рызыкуюць страціць якасць кавы яшчэ да таго, як яна будзе прыгатавана.
Частка гэтага можа быць звязана з ілжывымі перакананнямі аб тым, як захоўваць каву ў колькасці.Напрыклад, некаторыя людзі думаюць, што замарожванне кавы запаволіць працэс чэрствання.Гэтая працэдура менш эфектыўная, таму што яна патрабуе шматразовага адчынення сумкі.
У выніку кліенты павінны пазбягаць малоння сваіх 1-кілаграмовых мяшкоў кавы адразу.Толькі тады, калі прыйдзе час піць каву, яе трэба змалоць.Кліенты таксама павінны захоўваць каву ў кантэйнерах, якія можна зачыніць, у халодным і сухім месцы.
Такім чынам кліенты могуць падоўжыць тэрмін службы кавы.Акрамя таго, абсмажвальнікі могуць параіць кліентам, што калі яны не могуць дапіць каву да таго, як яна сапсуецца, лепш выкарыстоўваць меншую ўпакоўку.
Попыт з боку кліентаў і іншыя аспекты, характэрныя для бізнесу кожнай жароўні, будуць вызначаць, ці вырашаць яны прадаваць пакуначкі з кавай па 1 кг (35 унцый).
Яны могуць выявіць, што прадастаўленне выбару папярэдне выбраных памераў умяшчае ўсіх, не марнуючы рэсурсы, не павялічваючы выдаткі і не ахвяруючы калібрам кавы.
Акрамя таго, выдаткаванне часу на размовы з кліентамі дапамагае гарантаваць, што яны атрымаюць адпаведны памер для сваіх патрэб.Акрамя таго, гэта зацікавіць іх і заахвоціць іх вярнуцца за рэкамендацыямі пры наступнай куплі кавы.
Выбар высакаякасных упаковачных матэрыялаў і аксесуараў, напрыклад дэгазацыйных клапанаў і маланак, дапаможа падоўжыць свежасць кавы незалежна ад памеру абсмажвальнікаў.Ёсць шэраг непластыкавых, магутных рашэнняў для абароны бар'ераў, якія таксама з'яўляюцца экалагічна карыснымі.
У CYANPAK мы разумеем, наколькі важна задаволіць патрэбы спажыўцоў.Каб задаволіць патрэбы вашай кампаніі, мы прапануем мноства шматслойных экалагічна чыстых пакетаў для кавы розных памераў.
Нашы альтэрнатыўныя ўпакоўкі цалкам спрыяюць устойлівасці, адначасова блакуючы кісларод.Акрамя таго, мы прапануем клапаны для дэгазацыі, якія можна перапрацоўваць, якія можна дадаваць у мяшкі да або пасля вытворчасці.
Час публікацыі: 15 снежня 2022 г