रोस्टेड कफीको लागि उचित आकारको झोला वा पाउच छनौट गर्न यो चुनौतीपूर्ण हुन सक्छ।
जबकि 350g (12oz) कफी झोला धेरै सेटिङहरूमा प्रायः सामान्य हो, यो दिनमा धेरै कप पिउनेहरूको लागि पर्याप्त नहुन सक्छ।
थप जानकारी दिँदै, रणनीतिक व्यापार निर्णयहरूले रोस्टरहरू र कफी पसल मालिकहरूलाई 1kg (35oz) कफीको झोला बेच्न मद्दत गर्नेछ।रोस्टरहरूले यो आकारमा परिवर्तन गर्दा तिनीहरूको प्याकेजिङ्ग, उत्पादन डेलिभरी, र कफी प्रस्तावहरूको छनौटलाई कसरी प्रभाव पार्छ भन्ने बारे राम्रोसँग बुझ्नेछ।
1 kg (35 oz) झोलामा कफी बेच्ने सम्भावना
विभिन्न कारणहरूका लागि, रोस्टरहरूले 1 kg (35oz) कफीको झोला बेच्ने बारे सोच्न चाहन्छन्:
यो आवश्यक छ।
तथ्यको बावजुद उपभोक्ताहरूले विभिन्न प्रकारका पीस आकारहरू, सेवा गर्ने आकारहरू, र अन्य कारकहरू प्रयोग गर्छन्, त्यहाँ दिशानिर्देशहरू छन् जुन केही प्रयोगको हुन सक्छ।
1 किलोग्राम (35 औंस) कफीको झोलाले कति कप बनाउन सक्छ भनेर बुझ्न मद्दतकारी छ।
ब्रिटिस कफी वितरक कफी एन्ड चेकका अनुसार एरोप्रेस, फिल्टर ब्रुअर वा मोका भाँडोमा १५ ग्राम ग्राउन्ड कफी प्रयोग गर्दा १ किलो (३५ औंस) कफीबाट ५० कप उत्पादन हुन सक्छ।
थप रूपमा, एस्प्रेसो वा फ्रान्सेली प्रेसमा प्रयोग गर्दा 7 ग्राम ग्राउन्ड कफीले 140 कप सम्म बनाउन सक्छ।
यद्यपि यो धेरै कफी जस्तो लाग्न सक्छ, यूके कफी प्रेमीहरूको 70% सामान्यतया दिनमा कम्तिमा दुई कप हुन्छ।यसको अतिरिक्त, लगभग 23% दैनिक तीन कप भन्दा बढी पिउने, र कम्तिमा 21% चार भन्दा बढी पिउने।
यसले सुझाव दिन्छ कि यी कफी पिउनेहरूका लागि, माथि उल्लेखित मात्रा क्रमशः लगभग 25, 16, र 12 दिनसम्म रहन्छ।
रोस्टरहरूसँग धेरै उच्च-भोल्युम ग्राहकहरू छन् भने 1 किलोग्राम कफी झोला राम्रो विकल्प हुन सक्छ।
यो किफायती छ।
अधिकांश विश्वव्यापी बजारहरूले विगत केही वर्षहरूमा अस्थिरता देखेका छन्, र विशेष कफी प्रतिरक्षा भएको छैन।
कफीको मूल्य बढ्दो उत्पादन लागत, खडेरी, श्रमको अभाव र आपूर्ति शृङ्खलाका अवरोधहरू लगायतका विभिन्न चरका कारण २०२२ मा बढ्ने अनुमान गरिएको छ।
अष्ट्रेलिया, बेलायत र युरोप जस्ता उपभोक्ता अर्थतन्त्रहरूमा, कफीको मूल्य अपरिवर्तित रहे पनि जीवनको लागत बढ्ने सम्भावना छ।
यदि यो हुन्छ भने, ग्राहकहरूले आफ्नो खरिद ढाँचाहरू समायोजन गर्न सक्छन् वा तिनीहरूको नियमित कफी पसल मनपर्नेहरूको कम महँगो संस्करणहरू खोज्न सक्छन्।
प्रचलित मूल्य नतिरिकन विशेष कफी पिउन जारी राख्न चाहने ग्राहकहरूले 1 किलोग्राम कफीको झोलाले तिनीहरूको पैसाको लागि सबैभन्दा मूल्य प्रदान गर्दछ भनेर भेट्टाउन सक्छन्।
प्याकेजिङ सरल छ।
भुटेको कफी प्राय: 350g (12oz) झोलाहरूमा बेचिन्छ।यद्यपि केही उपभोक्ताहरूले यो सेवा आकार मन पराउँछन्, यो सामान्यतया बढी खर्च हुन्छ र प्याकेज गर्न थप श्रम चाहिन्छ।
फलस्वरूप, रोस्टरहरूलाई लेबलहरू प्रिन्ट गर्न, झोलाहरू सँगै राख्न र कफीलाई पीस गर्न र प्याकेज गर्न थप श्रम चाहिन्छ।
यद्यपि यी भिन्नताहरू नगण्य देखिन सक्छन्, जब रोस्टरहरूले सयौं वा हजारौं कफी झोलाहरूसँग व्यवहार गरिरहेका छन्, तिनीहरू निस्सन्देह माउन्ट गर्छन्।
यद्यपि, 1 kg (35oz) झोलाहरू प्रायः सम्पूर्ण सिमीहरूले प्याक गरिन्छन्, तिनीहरू प्याकेज गर्न सजिलो हुन्छन्।यो तथ्यको कारण हो कि पीसने कफीको सतह क्षेत्र, साथै यसको अक्सीकरण र डिगासिङको दर बढ्छ।
रोस्टरहरूले महँगो नाइट्रोजन फ्लसिङ प्रक्रिया प्रयोग नगरेसम्म कफीको आयु पीस गरेर तीनदेखि सात दिनसम्म घटाउन सकिन्छ।
रोस्टरहरूले ग्राहकहरूलाई पूरै बीन बिक्रीमा टाँसिएर आफ्नै कफी कसरी पीस गर्ने भन्ने विकल्प पनि प्रदान गर्न सक्छन्।यसले यसलाई पकाउने प्रविधिको ठूलो विविधतासँग प्रयोग गर्न पनि सक्षम बनाउँछ।
१ किलो (३५ओज) झोलामा कफी बेच्दा के कमजोरीहरू छन्?
यद्यपि धेरै कफी बेच्दा धेरै फाइदाहरू छन्, निम्न चुनौतीहरूले रोस्टरको छनौटलाई असर गर्न सक्छ:
प्याकिंग सामग्रीका लागि सीमित विकल्पहरू
उपभोक्ताहरू उनीहरूको खरिदको वातावरणीय प्रभावको बारेमा बढी सचेत हुँदैछन्।धेरै व्यक्तिहरू जिम्मेवारीपूर्वक प्याकेज गरिएका र कम्पोस्टेबल वा बायोडिग्रेडेबल सामग्रीहरूबाट बनेका सामानहरू खोजिरहेका छन्।
जबकि क्राफ्ट पेपर र चावल पेपर उपयोगी छन्, तिनीहरूले LDPE र PE जस्तै बाधा सुरक्षा को स्तर प्रदान गर्दैनन्।
स्वाभाविक रूपमा, रोस्टरहरूले सम्भव भएसम्म लामो समयसम्म कफीको ठूलो मात्रा ताजा राख्न चाहन्छन्।नतिजाको रूपमा, तिनीहरूले कम्पोस्टेबल वा बायोडिग्रेडेबल नहुने बाधा अस्तरसँग बायोडिग्रेडेबल प्याकेजिङ मिलाउनु पर्ने हुन सक्छ।
यसले कफीको गुणस्तर घटाउन सक्छ।
कफी रोस्ट हुने बित्तिकै, यसले डेगास गर्न र वातावरणसँग अन्तरक्रिया गर्न थाल्छ।तसर्थ, रोस्टरहरूले उच्च मात्रामा बिक्री गर्दा कफी बनाउनु अघि नै गुणस्तर गुमाउने खतरा हुन्छ।
यी मध्ये केही मात्रामा कफी कसरी भण्डारण गर्ने बारे गलत विश्वासहरूसँग सम्बन्धित हुन सक्छ।उदाहरणका लागि, केही व्यक्तिहरू सोच्छन् कि चिसो कफीले स्टिलिङ प्रक्रियालाई ढिलो गर्नेछ।यो प्रक्रिया कम प्रभावकारी छ किनभने यसले झोला धेरै पटक खोल्नको लागि कल गर्दछ।
ग्राहकहरूले आफ्नो 1 किलोग्राम कफीको झोला एकैचोटि नतिजाको रूपमा पीस गर्नबाट जोगिनु पर्छ।कफी पिउने समय भएमा मात्र यसलाई पिउनु पर्छ।ग्राहकहरूले कफीलाई रिसेल गर्न मिल्ने कन्टेनरहरूमा पनि राख्नुपर्छ र चिसो, सुख्खा ठाउँमा राख्नु पर्छ।
ग्राहकहरूले यसो गरेर कफीको आयु बढाउन सक्छन्।यसबाहेक, रोस्टरहरूले ग्राहकहरूलाई सल्लाह दिन सक्छन् कि, यदि तिनीहरूले कफी बिग्रनु अघि समाप्त गर्न सक्दैनन् भने, सानो प्याकेजको साथ जानु राम्रो हुन सक्छ।
ग्राहकहरूको माग र प्रत्येक रोस्टरको व्यवसायसँग सम्बन्धित अन्य पक्षहरूले उनीहरूले 1 kg (35oz) कफी झोलाहरू बेच्ने निर्णय गर्छन् कि छैनन् भनेर निर्धारण गर्नेछ।
तिनीहरूले पत्ता लगाउन सक्छन् कि पूर्व-चयनित आकारहरूको चयन प्रदान गर्दा स्रोतहरू बर्बाद नगरी, खर्चहरूमा थप्न, वा कफीको क्षमताको बलिदान नगरी सबैलाई समायोजन गर्दछ।
थप रूपमा, ग्राहकहरूसँग कुरा गर्नको लागि समय खर्च गर्नाले उनीहरूलाई उनीहरूको आवश्यकताको लागि उपयुक्त आकार प्राप्त गर्ने ग्यारेन्टी गर्न मद्दत गर्दछ।थप रूपमा, यसले उनीहरूलाई चासो राख्नेछ र उनीहरूलाई उनीहरूको पछिको कफी खरिदमा सिफारिसहरूको लागि फर्कन लोभ्याउनेछ।
उच्च-गुणस्तरको प्याकेजिङ्ग आपूर्ति र सामानहरू, जस्तै डिगासिङ भल्भ र जिपहरू छनोट गर्नाले कफीको ताजगी विस्तार गर्न मद्दत गर्नेछ जुन आकारको रोस्टरहरूको लागि जाने हो।त्यहाँ धेरै गैर-प्लास्टिक, शक्तिशाली बाधा-सुरक्षा समाधानहरू छन् जुन वातावरणीय रूपमा पनि लाभदायक छन्।
CYANPAK मा, हामी बुझ्छौं कि उपभोक्ता आवश्यकताहरू पूरा गर्न यो कत्तिको महत्वपूर्ण छ।तपाईंको कम्पनीको आवश्यकताहरू पूरा गर्न, हामी विभिन्न आकारहरूमा बहु-स्तर, पर्यावरण अनुकूल कफी झोलाहरू प्रदान गर्दछौं।
हाम्रो प्याकेजिङ्ग विकल्पहरूले पूर्ण रूपमा अक्सिजन बन्द गर्दा दिगोपनलाई बढावा दिन्छ।थप रूपमा, हामी पुन: प्रयोग गर्न मिल्ने डिगासिङ भल्भहरू प्रदान गर्दछौं जुन उत्पादन अघि वा पछि झोलाहरूमा थप्न सकिन्छ।
पोस्ट समय: डिसेम्बर-15-2022