Röstitud kohvi jaoks sobiva suurusega koti või kotikese valimine võib olla keeruline.
Kuigi 350 g (12 untsi) kohvikotid on paljudes tingimustes sageli normiks, ei pruugi sellest piisata neile, kes joovad päeva jooksul mitu tassi.
Teadlikumate ja strateegiliste äriotsuste tegemine aitab röstijatel ja kohvikuomanikel müüa 1 kg (35 untsi) kotte kohvi.Röstijad saavad paremini aru, kuidas selle suuruse muutmine mõjutab nende pakendivalikut, toodete kohaletoimetamist ja kohvipakkumisi.
Kohvi müügivõimalused 1 kg (35 untsi) kottides
Erinevatel põhjustel võivad röstijad mõelda 1 kg (35 untsi) kohvikottide müümisele.
See on nõutav.
Hoolimata asjaolust, et tarbijad kasutavad erinevaid jahvatussuurusi, portsjonite suurusi ja muid tegureid, on juhised, millest võib kasu olla.
Kasulik on mõista, kui palju tasse ühe kilogrammi (35 untsi) kohvikotiga saab valmistada.
Briti kohviturustaja Coffee and Checki andmetel võib 15 grammi jahvatatud kohvi kasutamine Aeropressis, filterpruulijas või Moka potis toota 50 tassi 1 kg (35 untsi) kohvist.
Lisaks saab 7 g jahvatatud kohvist valmistada kuni 140 tassi, kui seda kasutatakse espresso või prantsuse pressis.
Kuigi see võib tunduda palju kohvi, joob 70% Ühendkuningriigi kohvisõpradest tavaliselt vähemalt kaks tassi päevas.Lisaks joob umbes 23% rohkem kui kolm tassi päevas ja vähemalt 21% rohkem kui neli.
See viitab sellele, et nende kohvijoojate jaoks jätkuks eelnimetatud kogusest vastavalt ligikaudu 25, 16 ja 12 päevaks.
1 kg kohvikott võib olla hea valik, kui röstijatel on mitu suuremahulist klienti.
See on taskukohane.
Enamikul globaalsetel turgudel on viimastel aastatel olnud kõikumine ja erikohv pole olnud immuunne.
Kohvi hind peaks 2022. aastal tõusma mitmete muutujate tõttu, sealhulgas tootmiskulude tõus, põud, tööjõupuudus ja tarneahela kitsaskohad.
Tarbijamajanduses, nagu Austraalia, Ühendkuningriik ja Euroopa, tõuseb elukallidus tõenäoliselt isegi siis, kui kohvikulud jäävad muutumatuks.
Kui see juhtub, saavad kliendid kohandada oma ostumustreid või otsida tavaliste kohvikute lemmikute odavamaid versioone.
Kliendid, kes soovivad jätkata erikohvi joomist ilma tavahinda maksmata, võivad avastada, et 1 kilogrammine kohvikott pakub nende raha eest kõige rohkem väärtust.
Pakendamine on lihtsam.
Röstitud kohvi müüakse sageli 350 g (12 untsi) kottides.Kuigi mõnele tarbijale selline portsjoni suurus meeldib, maksab see tavaliselt rohkem ja nõuab pakendamiseks rohkem tööjõudu.
Seetõttu võivad röstijad vajada rohkem tööjõudu etikettide printimiseks, kottide kokkupanekuks ning kohvi jahvatamiseks ja pakendamiseks.
Kuigi need variatsioonid võivad tunduda tühised, suurenevad röstijad kahtlemata sadade või tuhandete kohvikottidega.
Kuna aga 1 kg (35 untsi) kotte pakitakse sageli tervete ubadega, on neid lihtsam pakendada.See on tingitud asjaolust, et jahvatamine suurendab kohvi pindala, samuti selle oksüdatsiooni ja degaseerimise kiirust.
Kohvi eluiga saab jahvatades lühendada kolme kuni seitsme päevani, välja arvatud juhul, kui röstijad kasutavad kallist lämmastiku loputusprotseduuri.
Röstijad võivad pakkuda klientidele ka võimalust ise kohvi jahvatada, järgides ubade müüki.See võimaldab seda kasutada ka paljude erinevate pruulimistehnikatega.
Milliseid puudusi on kohvi müümisel 1 kg (35 untsi) kottides?
Kuigi suuremal hulgal kohvi müümisel on mitmeid eeliseid, võivad röstija valikut mõjutada järgmised väljakutsed:
piiratud võimalused pakkematerjalide jaoks
Tarbijad pööravad üha rohkem tähelepanu oma ostude keskkonnamõjule.Paljud inimesed otsivad kaupu, mis on pakendatud vastutustundlikult ja koosnevad kompostitavatest või biolagunevatest materjalidest.
Kuigi jõupaber ja riisipaber on kasulikud, ei paku need LDPE- ja PE-ga samal tasemel kaitset.
Loomulikult soovivad röstijad hoida suuremat kogust kohvi võimalikult värskena nii kaua kui võimalik.Selle tulemusena võivad nad segada biolagunevaid pakendeid tõkkevoodriga, mis ei ole kompostitav ega biolagunev.
See võib kohvi kvaliteeti halvendada.
Kohe, kui kohv on röstitud, hakkab see degaseerima ja suhtlema keskkonnaga.Seetõttu on suuremate koguste müümisel röstijatel oht, et kohvi kvaliteet kaotab enne selle valmistamist.
Osa sellest võib olla seotud vääruskumustega selle kohta, kuidas kohvi koguses säilitada.Näiteks arvavad mõned inimesed, et kohvi külmutamine aeglustab vananemisprotsessi.See protseduur on vähem tõhus, kuna see nõuab koti mitu korda avamist.
Kliendid peaksid vältima oma 1 kilogrammi kohvikottide korraga jahvatamist.Alles siis, kui on aeg kohvi juua, tuleks see jahvatada.Kliendid peaksid hoidma kohvi ka suletavates anumates ja hoidma seda külmas ja kuivas kohas.
Seda tehes saavad kliendid kohvi eluiga pikendada.Lisaks võivad röstijad klientidele nõu anda, et kui nad ei saa kohvi enne riknemist valmis teha, võiks eelistada väiksema pakendiga minekut.
Klientide nõudlus ja muud iga röstija äritegevusega seotud aspektid määravad, kas nad otsustavad müüa 1 kg (35 untsi) kohvikotte.
Nad võivad avastada, et eelnevalt valitud suuruste valiku pakkumine mahutab kõik ilma ressursse raiskamata, kulutusi suurendamata või kohvi kaliibrit ohverdamata.
Lisaks aitab klientidega rääkimiseks aja kulutamine tagada, et nad saavad oma vajadustele sobiva suuruse.Lisaks tekitab see nende huvi ja meelitab neid tagasi pöörduma, et saada soovitusi kohvi ostmiseks.
Kvaliteetsete pakenditarvikute ja tarvikute (nt degaseerimisventiilid ja tõmblukud) valimine aitab pikendada kohvi värskust olenemata röstijate suurusest.On mitmeid mitteplastilisi võimsaid barjäärikaitselahendusi, mis on ka keskkonnasõbralikud.
CYANPAKis mõistame, kui oluline on tarbijate vajaduste rahuldamine.Teie ettevõtte vajaduste rahuldamiseks pakume erinevaid mitmekihilisi keskkonnasõbralikke kohvikotte erinevates suurustes.
Meie pakendamisalternatiivid edendavad täielikult jätkusuutlikkust, blokeerides samas hapnikku.Lisaks pakume taaskasutatavaid degaseerimisventiile, mida saab lisada kottidele enne või pärast tootmist.
Postitusaeg: 15. detsember 2022