آیا دستگاه های روست قهوه باید کیسه های 1 کیلوگرمی (35 اونس) را برای فروش ارائه دهند؟

درک اینکه یک کیسه 1 کیلوگرمی (35 اونس) قهوه می تواند چند فنجان ایجاد کند مفید است.

بر اساس گزارش Coffee and Check، توزیع کننده قهوه بریتانیایی، استفاده از 15 گرم قهوه آسیاب شده در Aeropress، آبجوسازی فیلتر یا موکا، ممکن است 50 فنجان از 1 کیلوگرم (35 اونس) قهوه تولید کند.

علاوه بر این، 7 گرم قهوه آسیاب شده می تواند تا 140 فنجان در قهوه اسپرسو یا فرنچ پرس استفاده شود.

حتی در حالی که ممکن است قهوه زیاد به نظر برسد، 70 درصد از دوستداران قهوه در بریتانیا معمولا حداقل دو فنجان قهوه در روز می نوشند.علاوه بر این، حدود 23 درصد بیش از سه فنجان در روز و حداقل 21 درصد بیش از چهار فنجان می نوشند.

این نشان می دهد که برای مصرف کنندگان قهوه، مقادیر ذکر شده به ترتیب تقریباً 25، 16 و 12 روز طول می کشد.

یک کیسه قهوه 1 کیلوگرمی ممکن است گزینه خوبی باشد اگر برشته کننده ها چندین مشتری پرتعداد داشته باشند.

مقرون به صرفه است.

بیشتر بازارهای جهانی در چند سال گذشته شاهد نوسانات بوده اند و قهوه تخصصی نیز از این امر در امان نبوده است.

پیش بینی می شود که قیمت قهوه در سال 2022 به دلیل تعدادی از متغیرها از جمله افزایش هزینه های تولید، خشکسالی، کمبود نیروی کار و تنگناهای زنجیره تامین افزایش یابد.

در اقتصادهای مصرف کننده مانند استرالیا، بریتانیا و اروپا، حتی اگر هزینه قهوه بدون تغییر باقی بماند، احتمالاً هزینه زندگی افزایش خواهد یافت.

اگر این اتفاق بیفتد، مشتریان می توانند الگوهای خرید خود را تنظیم کنند یا به دنبال نسخه های ارزان تر از قهوه خانه های معمولی مورد علاقه خود باشند.

مشتریانی که می خواهند بدون پرداخت هزینه معمول به نوشیدن قهوه تخصصی ادامه دهند، ممکن است متوجه شوند که یک کیسه 1 کیلوگرمی قهوه بیشترین ارزش را برای پول آنها دارد.

بسته بندی ساده تر است.

قهوه برشته شده اغلب در کیسه های 350 گرمی (12 اونس) فروخته می شود.اگرچه برخی از مصرف کنندگان این اندازه سرو را دوست دارند، اما معمولاً هزینه بیشتری دارد و بسته بندی آن به نیروی کار بیشتری نیاز دارد.

در نتیجه، برشته‌کنندگان ممکن است برای چاپ برچسب‌ها، چیدن کیسه‌ها و آسیاب و بسته‌بندی قهوه به کار بیشتری نیاز داشته باشند.

اگرچه این تغییرات ممکن است ناچیز به نظر برسند، اما هنگامی که برشته‌کننده‌ها با صدها یا هزاران کیسه قهوه سروکار دارند، بدون شک افزایش می‌یابند.

با این حال، از آنجا که کیسه های 1 کیلوگرمی (35 اونس) اغلب با حبوبات کامل بسته بندی می شوند، بسته بندی آنها ساده تر است.این به این دلیل است که آسیاب کردن باعث افزایش سطح قهوه و همچنین سرعت اکسیداسیون و گاز زدایی آن می شود.

طول عمر یک قهوه را می توان با آسیاب کردن به سه تا هفت روز کاهش داد، مگر اینکه بو داده ها از روش گران قیمت شستشوی نیتروژن استفاده کنند.

برشته‌کننده‌ها همچنین می‌توانند با پایبندی به فروش دانه‌های کامل، گزینه‌ای را در اختیار مشتریان خود قرار دهند که چگونه قهوه خود را آسیاب کنند.این همچنین آن را قادر می سازد تا با انواع بیشتری از تکنیک های دم آوری استفاده شود.

فروش قهوه در کیسه های 1 کیلوگرمی چه معایبی دارد؟

اگرچه فروش بیشتر قهوه دارای چندین مزیت است، چالش‌های زیر می‌تواند بر انتخاب یک برشته‌کننده تأثیر بگذارد:

گزینه های محدود برای بسته بندی مواد

مصرف کنندگان بیشتر به اثرات زیست محیطی خرید خود توجه می کنند.بسیاری از مردم به دنبال کالاهایی هستند که به طور مسئولانه بسته بندی شده و از مواد قابل کمپوست یا زیست تخریب پذیر تشکیل شده باشند.

در حالی که کاغذ کرافت و کاغذ برنج مفید هستند، سطح حفاظتی برابر با LDPE و PE را ارائه نمی دهند.

به طور طبیعی، برشته‌کنندگان می‌خواهند مقدار بیشتری قهوه را تا زمانی که ممکن است تازه نگه دارند.در نتیجه، ممکن است مجبور شوند بسته‌بندی‌های زیست تخریب‌پذیر را با پوششی که قابل کمپوست یا زیست تخریب‌پذیر نیست، مخلوط کنند.

ممکن است کیفیت قهوه را کاهش دهد.

به محض اینکه قهوه برشته می شود، شروع به گاز زدایی و تعامل با محیط می کند.بنابراین، روست‌کننده‌ها با خطر از دست دادن کیفیت قهوه قبل از دم‌آوری در هنگام فروش با حجم بالاتر مواجه می‌شوند.

برخی از اینها می تواند به باورهای نادرست در مورد نحوه نگهداری قهوه در مقدار مربوط باشد.به عنوان مثال، برخی از افراد فکر می کنند که انجماد قهوه روند بیاتی را کند می کند.این روش کارایی کمتری دارد زیرا بارها نیاز به باز کردن کیسه دارد.

در نتیجه مشتریان باید از آسیاب کردن کیسه های 1 کیلوگرمی قهوه خود به یکباره خودداری کنند.فقط زمانی که زمان نوشیدن قهوه است باید آسیاب شود.مشتریان همچنین باید قهوه را در ظروف قابل درزگیری نگهداری کنند و آن را در مکانی سرد و خشک نگهداری کنند.

مشتریان می توانند با این کار عمر قهوه را افزایش دهند.علاوه بر این، برشته‌کنندگان می‌توانند به مشتریان توصیه کنند که اگر نمی‌توانند قهوه را قبل از فاسد شدن تمام کنند، ترجیحاً با بسته‌بندی کوچک‌تر استفاده کنند.

تقاضا از سوی مشتریان و سایر جنبه های خاص برای کسب و کار هر رست تعیین می کند که آیا آنها تصمیم به فروش کیسه های قهوه 1 کیلوگرمی (35 اونس) دارند یا خیر.

آنها ممکن است کشف کنند که ارائه مجموعه‌ای از اندازه‌های از پیش انتخاب‌شده بدون اتلاف منابع، افزایش هزینه‌ها، یا قربانی کردن کالیبر قهوه، همه را در خود جای می‌دهد.

علاوه بر این، صرف وقت برای صحبت با مشتریان کمک می کند تا اطمینان حاصل شود که آنها اندازه مناسب نیاز خود را دریافت می کنند.علاوه بر این، آنها را علاقه مند نگه می دارد و آنها را ترغیب می کند تا برای توصیه هایی در مورد خرید قهوه بعدی خود مراجعه کنند.

انتخاب لوازم بسته بندی و لوازم جانبی با کیفیت بالا، مانند دریچه های گاز زدایی و زیپ ها، به افزایش طراوت قهوه بدون توجه به اندازه ای که دستگاه های برشته کننده برای آن استفاده می کنند کمک می کند.تعدادی راه حل غیر پلاستیکی و قدرتمند برای محافظت از موانع وجود دارد که برای محیط زیست نیز مفید هستند.

در CYANPAK، ما درک می کنیم که برآوردن نیازهای مصرف کنندگان چقدر حیاتی است.برای رفع نیازهای شرکت شما، ما انواع کیسه های قهوه چند لایه و سازگار با محیط زیست را در اندازه های مختلف ارائه می دهیم.

جایگزین‌های بسته‌بندی ما به طور کامل پایداری را ارتقا می‌دهند و در عین حال مانع از اکسیژن می‌شوند.علاوه بر این، ما شیرهای گاز زدایی قابل بازیافت را ارائه می دهیم که می توانند قبل یا بعد از تولید به کیسه ها اضافه شوند.