Gali būti sudėtinga pasirinkti tinkamo dydžio maišelį ar maišelį skrudintai kavai.
Nors 350 g (12 uncijų) kavos maišeliai daugeliu atvejų yra norma, to gali nepakakti tiems, kurie per dieną išgeria kelis puodelius.
Priimdami labiau informuotus strateginius verslo sprendimus, skrudintuvai ir kavinių savininkai galės parduoti 1 kg (35 uncijų) kavos maišelius.Skrudintojai geriau supras, kaip tokio dydžio pakeitimas paveiks jų pakuotės pasirinkimą, produktų pristatymą ir kavos pasiūlymus.
Galimybė parduoti kavą 1 kg (35 uncijų) maišeliuose
Dėl įvairių priežasčių skrudintojai gali nuspręsti parduoti 1 kg (35 uncijų) kavos maišelius:
Tai būtina.
Nepaisant to, kad vartotojai naudoja įvairius malimo dydžius, porcijų dydžius ir kitus veiksnius, yra gairių, kurios gali būti naudingos.
Suprasti, kiek puodelių gali pagaminti 1 kilogramo (35 uncijų) kavos maišelis, yra naudinga.
Didžiosios Britanijos kavos platintojas Remiantis „Coffee and Check“ duomenimis, naudojant 15 g maltos kavos „Aeropress“, filtravimo aparate arba „Moka“ puodelyje, iš 1 kg (35 uncijų) kavos galima pagaminti 50 puodelių.
Be to, iš 7 g maltos kavos galima pagaminti iki 140 puodelių, kai naudojama espreso arba prancūziško spaudoje.
Nors tai gali atrodyti kaip daug kavos, 70% JK kavos mėgėjų paprastai išgeria bent du puodelius per dieną.Be to, apie 23 % išgeria daugiau nei tris puodelius per dieną, o mažiausiai 21 % – daugiau nei keturis.
Tai rodo, kad šiems kavos gėrimams minėtų kiekių užtektų atitinkamai maždaug 25, 16 ir 12 dienų.
1 kg kavos maišelis gali būti geras pasirinkimas, jei skrudintojai turi kelis didelius klientus.
Tai yra prieinama kaina.
Daugumoje pasaulinių rinkų per pastaruosius kelerius metus buvo pastebėtas nepastovumas, o speciali kava nebuvo apsaugota.
Numatoma, kad 2022 m. kavos kaina padidės dėl daugelio kintamųjų, įskaitant augančius gamybos kaštus, sausras, darbo jėgos trūkumą ir tiekimo grandinės kliūtis.
Vartotojų ekonomikose, tokiose kaip Australija, JK ir Europa, pragyvenimo išlaidos tikriausiai padidės, net jei kavos kainos nesikeis.
Jei taip nutinka, klientai gali koreguoti savo pirkimo modelius arba ieškoti pigesnių įprastų kavinių mėgstamiausių versijų.
Klientai, norintys ir toliau gerti specialią kavą nemokėdami įprastos kainos, gali pastebėti, kad 1 kilogramo kavos maišelis yra didžiausias kainos ir kokybės santykis.
Pakuotė yra paprastesnė.
Skrudinta kava dažnai parduodama 350 g (12 uncijų) maišeliuose.Nors kai kuriems vartotojams toks porcijos dydis patinka, paprastai ji kainuoja daugiau ir reikalauja daugiau darbo jėgos supakuoti.
Todėl skrudintuvams gali prireikti daugiau darbo jėgos spausdinti etiketes, sudėti maišelius ir sumalti bei supakuoti kavą.
Nors šie skirtumai gali pasirodyti nereikšmingi, kai skrudintuvai susiduria su šimtais ar tūkstančiais kavos maišelių, jie neabejotinai didėja.
Tačiau kadangi 1 kg (35 uncijų) maišeliai dažnai pakuojami su ištisomis pupelėmis, juos supakuoti paprasčiau.Taip yra dėl to, kad malimas padidina kavos paviršiaus plotą, taip pat jos oksidacijos ir degazavimo greitį.
Kavos tarnavimo laikas gali sutrumpėti iki trijų iki septynių dienų malant, nebent skrudintojai naudoja brangią praplovimo azotu procedūrą.
Skrudintojai taip pat gali pasiūlyti klientams, kaip patiems malti kavą, parduodant visas pupeles.Tai taip pat leidžia jį naudoti su įvairesniais alaus gamybos būdais.
Kokie yra kavos pardavimo 1 kg (35 uncijų) maišeliuose trūkumai?
Nors pardavimas daugiau kavos turi keletą privalumų, šie iššūkiai gali turėti įtakos skrudintojo pasirinkimui:
ribotos pakavimo medžiagų galimybės
Vartotojai vis labiau atkreipia dėmesį į savo pirkinių poveikį aplinkai.Daugelis žmonių ieško prekių, kurios būtų supakuotos atsakingai ir pagamintos iš kompostuojamų ar biologiškai skaidžių medžiagų.
Nors kraftpopierius ir ryžinis popierius yra naudingi, jie nesiūlo tokio paties lygio apsaugos nuo barjerų kaip LDPE ir PE.
Natūralu, kad skrudintojai norės kuo ilgiau išlaikyti didesnį kavos kiekį šviežią.Dėl to jiems gali tekti maišyti biologiškai skaidžią pakuotę su barjeriniu pamušalu, kuris nėra kompostuojamas ar biologiškai skaidomas.
Tai gali pabloginti kavos kokybę.
Kai tik kava paskrudinama, ji pradeda degazuoti ir sąveikauti su aplinka.Todėl parduodant didesnius kiekius skrudintuvams kyla pavojus, kad kavos kokybė praras dar prieš išvirdama.
Kai kurie iš jų gali būti susiję su klaidingais įsitikinimais, kaip laikyti kavą kiekiais.Pavyzdžiui, kai kurie žmonės mano, kad kavos užšaldymas sulėtins senėjimo procesą.Ši procedūra yra mažiau efektyvi, nes maišelį reikia atidaryti daugybę kartų.
Dėl to klientai turėtų vengti malti savo 1 kilogramo kavos maišelius iš karto.Tik tada, kai ateina laikas gerti kavą, ją reikia sumalti.Klientai taip pat turėtų laikyti kavą uždaromuose indeliuose ir laikyti šaltoje, sausoje vietoje.
Taip elgdamiesi klientai gali pratęsti kavos tarnavimo laiką.Be to, skrudintojai gali patarti klientams, kad jei jie negali pabaigti kavos, kol ji nesuges, geriau rinktis mažesnę pakuotę.
Ar jie nuspręs parduoti 1 kg (35 uncijų) kavos maišelius, lems klientų paklausa ir kiti kiekvieno skrudintojo verslui būdingi aspektai.
Jie gali pastebėti, kad iš anksto pasirinktų dydžių pasirinkimas gali patenkinti visus, nešvaistydamas išteklių, nepadidindamas išlaidų ar neaukojant kavos kalibro.
Be to, praleistas laikas kalbėtis su klientais padeda užtikrinti, kad jie atitiks jų poreikius.Be to, jie sudomins ir paskatins sugrįžti, kad gautų rekomendacijų dėl tolesnio kavos pirkimo.
Pasirinkę aukštos kokybės pakavimo reikmenis ir priedus, tokius kaip degazavimo vožtuvai ir užtrauktukai, padės pratęsti kavos šviežumą, neatsižvelgiant į skrudintuvų dydį.Egzistuoja daugybė neplastikinių, galingų barjerų apsaugančių sprendimų, kurie taip pat yra naudingi aplinkai.
CYANPAK mes suprantame, kaip svarbu patenkinti vartotojų poreikius.Jūsų įmonės poreikiams patenkinti siūlome įvairius daugiasluoksnius, aplinkai nekenksmingus įvairių dydžių kavos maišelius.
Mūsų pakavimo alternatyvos visiškai skatina tvarumą ir blokuoja deguonį.Be to, mes tiekiame perdirbamus degazavimo vožtuvus, kuriuos galima pridėti prie maišų prieš arba po gamybos.
Paskelbimo laikas: 2022-12-15