Sonder vrugbare grond en 'n geskikte klimaat het die samelewing gereeld op tegnologie staatgemaak om te help om grond bewoonbaar te maak.
In moderne tye is een van die belangrikste voorbeelde die Verenigde Arabiese Emirate (VAE).Ten spyte van die onmoontlikheid van 'n florerende metropool in die middel van die woestyn, het inwoners van die VAE daarin geslaag om te floreer.
Die VAE en sy buurlande, die tuiste van 10,8 miljoen mense, is prominent op die wêreldtoneel.Van groot uitstallings en sportgeleenthede tot Mars-sendings en Ruimtetoerisme, hierdie woestyne is gedurende die vorige 50 jaar in 'n oase omskep.
Spesiale koffie is een bedryf wat hom tuis gemaak het.Die koffietoneel van die VAE het geweldige uitbreiding ondergaan, met 'n gemiddeld van 6 miljoen koppies wat daagliks verbruik word, ten spyte van die feit dat dit reeds 'n gevestigde deel van die plaaslike kultuur is.
Opmerklik is dat die verwagte jaarlikse koffieverbruik 3,5 kg per persoon is, gelykstaande aan ongeveer $630 miljoen wat elke jaar aan koffie bestee word: 'n behoefte wat nadruklik voorsien is.
Soos die vraag styg, moet oorweging gegee word aan wat gedoen kan word om aan die noodsaaklike element van volhoubaarheid te voldoen.
Gevolglik het 'n aantal VAE-branders in bioafbreekbare koffiesakke belê om die omgewingsimpak van hul verpakking te verminder.
Met inagneming van koffie se koolstofvoetspoor
Terwyl die VAE se argitekte lof verdien, het die oorkoming van omgewingsbeperkings 'n prys gekos.
Die koolstofvoetspoor van inwoners van die VAE is tans van die grootste ter wêreld.Die gemiddelde koolstofdioksied (CO2)-vrystellings per capita is ongeveer 4,79 ton, terwyl verslae skat dat VAE-burgers ongeveer 23,37 ton vrystel.
Dit is belangrik om te onthou dat talle faktore hierdie verslag beïnvloed, insluitend geografie, klimaat en die eenvoudige kwessie van keuse.
Die streek se skaarste aan vars water vereis byvoorbeeld waterontsouting, en dit sal onmoontlik wees om sonder lugversorging te werk gedurende die somerhitte.
Inwoners kan egter meer doen om hul koolstofvoetspoor te verklein.Voedselafval en herwinning is twee gebiede waar die VAE buitengewoon hoog is in terme van CO2-vrystellings.
Volgens berigte is die huidige getalle vir voedselvermorsing in die VAE gemiddeld ongeveer 2,7 kg per persoon per dag.Vir 'n land wat die meerderheid van sy vars goedere invoer, is dit egter 'n verstaanbare kwessie.
Terwyl skattings aandui dat die meerderheid van hierdie afval by die huis gegenereer word, span plaaslike sjefs saam om bewustheid oor die kwessies te kweek.Sjef Carlos De Garza se restaurant, Teible, verminder byvoorbeeld vermorsing deur plaas-tot-tafel-temas, seisoenaliteit en volhoubaarheid te integreer.
Die Afvallaboratorium samel byvoorbeeld ou koffiegronde en ander voedselafval in om voedsame kompos te genereer.Dit word dan gebruik om plaaslike landbou 'n hupstoot te gee deur die grond te verryk.
Verder beoog 'n onlangse regeringsprogram om voedselvermorsing teen 2030 met die helfte te verminder.
Is herwinbare verpakking die oplossing?
Die VAE-regering het herwinningsfasiliteite in elke Emiraat gevestig, sowel as maklike aflaaisones rondom die stede.
Minder as 20% van die vullis word egter herwin, iets waarvan plaaslike koffiebranders bewus moet wees.Met die vinnige uitbreiding van kafees kom 'n ooreenstemmende toename in die beskikbaarheid van geroosterde en verpakte koffie.
Omdat die plaaslike herwinningskultuur nog in sy vroeë stadiums is, moet plaaslike maatskappye alles in hul vermoë doen om bewusmaking te verhoog en enige negatiewe impak te minimaliseer.Koffiebranders sal byvoorbeeld hul verpakking se hele lewensiklus moet evalueer.
In wese behoort volhoubare verpakkingsmateriaal drie hoofdoelwitte te bereik.Eerstens moet die verpakking geen gevaarlike stowwe in die omgewing uitloog nie.
Tweedens moet die verpakking herwinbaarheid en gebruik van herwonne inhoud bevorder, en derdens moet dit die verpakking se koolstofvoetspoor verlaag.
Omdat die meerderheid van die verpakking selde al drie bereik, is dit aan die braaier om die opsie te kies wat die beste by hul situasie pas.
Omdat dit onwaarskynlik is dat koffieverpakking in die VAE herwin sal word, moet branders eerder belê in sakke wat van volhoubare materiale vervaardig word.Hierdie metode verminder die vereiste dat bykomende ongerepte fossielbrandstowwe uit die aarde onttrek moet word.
Koffieverpakking moet verskeie funksies dien om die doel daarvan te dien.Dit moet eers 'n versperring teen lig, vog en suurstof produseer.
Tweedens moet die materiaal stewig genoeg wees om gate of skeure tydens vervoer te weerstaan.
Derdens moet die pakkie hitte-seëlbaar wees, styf genoeg wees om op 'n vertoonrak te staan, en visueel aantreklik.
Alhoewel die toevoeging van bioafbreekbaarheid tot die lys die alternatiewe vernou, het vooruitgang in bioplastiek 'n koste-effektiewe en eenvoudige antwoord verskaf.
Die term 'bioplastiek' verwys na 'n wye reeks materiale.Dit kan verwys na materiale wat bioafbreekbaar is en gemaak is van natuurlike en nie-fossiele komponente, soos polimelksuur (PLA).
Anders as tradisionele polimere, word PLA gemaak van nie-giftige, hernubare bestanddele soos suikerriet of mielies.Stysel of suiker, proteïen en vesel word uit die plante onttrek.Hulle word dan gefermenteer om melksuur te vorm, wat dan na polimelksuur omgeskakel word.
Waar bioafbreekbare koffieverpakking inkom
Terwyl die VAE nog sy "groen geloofsbriewe" moet vasstel, stel verskeie koffiemaatskappye die maatstaf vir volhoubaarheid, is dit van kardinale belang om te beklemtoon.
Byvoorbeeld, 'n aantal koffieprodusente van koffiekapsules het 'n verbintenis gemaak om bio-afbreekbare materiale te gebruik.Dit sluit in bekende besighede in die buurt soos Tres Maria's, Base Brews en Archers Coffee.
Almal dra by tot die bevordering van die volhoubaarheidsagenda in hierdie jong en dinamiese ekonomie.Base Brews se stigter, Hayley Watson, verduidelik dat die oorskakeling na bioafbreekbare verpakking natuurlik gevoel het.
Ek moes kies met watter kapsulemateriaal ons sou begin toe ek Base Brews begin het, verduidelik Hayley.“Ek is van Australië, waar ons baie klem lê op volhoubaarheid en deurdagte besluite oor ons koffie-aankope neem.”
Op die ou end het die maatskappy besluit om die omgewingsroete te gaan en die bioafbreekbare kapsule te kies.
"Aanvanklik het dit gelyk of die streeksmark baie meer vertroud was met aluminiumkapsules," sê Hayley.Die bioafbreekbare kapsule-formaat het geleidelik aanvaarding op die mark begin kry.
Gevolglik word meer maatskappye en kliënte geïnspireer om aksie te neem vir 'n meer volhoubare toekoms.
Oorskakeling na hernubare energiebronne verminder die afhanklikheid van fossielbrandstowwe en help koffiewinkels om koolstofvrystellings te verminder, selfs in plekke waar herwinningsinfrastruktuur of -praktyke onbetroubaar is.
Cyan Pak verskaf bioafbreekbare PLA-verpakking in 'n verskeidenheid sakvorms en -groottes aan kliënte.
Dit is stewig, goedkoop, buigbaar en komposteerbaar, wat dit 'n uitstekende alternatief maak vir branders en koffiewinkels wat hul omgewingsverbintenis wil oordra.
Postyd: 19 Julie 2023