မြေသြဇာကောင်းသော မြေဆီလွှာနှင့် သင့်လျော်သော ရာသီဥတုမရှိလျှင် လူ့အဖွဲ့အစည်းသည် မြေယာနေထိုင်နိုင်စေရန် အထောက်အကူဖြစ်စေရန် နည်းပညာကို မကြာခဏ မှီခိုနေရပါသည်။
မျက်မှောက်ခေတ်တွင်၊ အထင်ရှားဆုံးဥပမာတစ်ခုမှာ အာရပ်စော်ဘွားများပြည်ထောင်စု (UAE) ဖြစ်သည်။သဲကန္တာရအလယ်မှာ ကြီးပွားတိုးတက်နေတဲ့ မြို့ကြီးပြကြီး မဖြစ်နိုင်ပေမယ့် UAE နေထိုင်သူတွေဟာ ရှင်သန်ကြီးထွားလာခဲ့ပါတယ်။
လူဦးရေ 10.8 သန်းနေထိုင်သော UAE နှင့် ၎င်း၏အိမ်နီးချင်းနိုင်ငံများသည် ကမ္ဘာ့အခင်းအကျင်းတွင် ထင်ရှားသည်။အဓိကပြပွဲများနှင့် အားကစားပွဲများမှ မားစ်ဂြိုဟ်မစ်ရှင်နှင့် အာကာသခရီးသွားလာရေးအထိ၊ အဆိုပါသဲကန္တာရများကို လွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်း 50 အတွင်း အိုအေစစ်အဖြစ် ပြောင်းလဲခဲ့သည်။
အထူးသီးသန့်ကော်ဖီသည် အိမ်တွင် ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်သော လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ယူအေအီးကော်ဖီ မြင်ကွင်းသည် ဒေသတွင်း ယဉ်ကျေးမှု၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်နေပြီ ဖြစ်သော်လည်း နေ့စဉ် ပျမ်းမျှ ခွက် ၆ သန်းခန့် သောက်သုံးမှုဖြင့် ကြီးမားသော ချဲ့ထွင်မှုကို ကြုံတွေ့ခဲ့ရသည်။
မှတ်သားဖွယ်မှာ ခန့်မှန်းထားသည့် နှစ်စဉ်ကော်ဖီသောက်သုံးမှုသည် လူတစ်ဦးလျှင် ၃.၅ ကီလိုဂရမ်ဖြစ်ပြီး တစ်နှစ်လျှင် ကော်ဖီအတွက် ဒေါ်လာ ၆၃၀ သန်းခန့် သုံးစွဲသည်- လေးနက်စွာဖြည့်ဆည်းပေးသည့် လိုအပ်ချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။
၀ယ်လိုအားများလာသည်နှင့်အမျှ ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှု၏ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အစိတ်အပိုင်းများကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်မည့်အရာကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် လိုအပ်ပါသည်။
ရလဒ်အနေဖြင့်၊ ယူအေအီးရှိ ကြက်ကြော်အများအပြားသည် ၎င်းတို့၏ထုပ်ပိုးမှု၏ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ ထိခိုက်မှုကို လျှော့ချရန်အတွက် ဇီဝဆွေးမြေ့နိုင်သော ကော်ဖီအိတ်များတွင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံခဲ့ကြသည်။
ကော်ဖီ၏ကာဗွန်ခြေရာကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါ။
UAE ၏ ဗိသုကာပညာရှင်များသည် ချီးမွမ်းခြင်းခံထိုက်သော်လည်း သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ ကန့်သတ်ချက်များကို ကျော်လွှားရန် စရိတ်စကဖြင့် ရောက်လာသည်။
ယူအေအီးနေထိုင်သူများ၏ ကာဗွန်ခြေရာသည် လက်ရှိကမ္ဘာ့အကြီးဆုံးစာရင်းတွင် ပါဝင်ပါသည်။တစ်ဦးချင်း ပျမ်းမျှ ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ် (CO2) ထုတ်လွှတ်မှုမှာ ခန့်မှန်းခြေ ၄.၇၉ တန်ဖြစ်ပြီး ယူအေအီး နိုင်ငံသားများသည် ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၂၃.၃၇ တန်ခန့် ထုတ်လွှတ်သည်ဟု အစီရင်ခံစာများက ခန့်မှန်းထားသည်။
ပထဝီဝင်၊ ရာသီဥတုနှင့် ရိုးရှင်းသောရွေးချယ်မှုအပါအဝင် ဤအစီရင်ခံစာကို လွှမ်းမိုးသည့်အချက်များစွာကို မှတ်သားထားရန် အရေးကြီးပါသည်။
ဥပမာအားဖြင့်၊ ဒေသ၏ ရေချိုရှားပါးမှုသည် ရေသန့်စင်ရန် လိုအပ်ပြီး နွေရာသီအပူရှိန်တွင် လေအေးပေးစက်မပါဘဲ လည်ပတ်ရန် မဖြစ်နိုင်ပေ။
သို့သော် နေထိုင်သူများသည် ၎င်းတို့၏ ကာဗွန်ခြေရာကို လျှော့ချရန် ပိုမိုလုပ်ဆောင်နိုင်သည်။အစားအစာစွန့်ပစ်ခြင်းနှင့် ပြန်လည်အသုံးပြုခြင်းများသည် CO2 ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်မှုနှင့်ပတ်သက်၍ UAE တွင် ထူးထူးခြားခြားမြင့်မားသည့်နေရာနှစ်ခုဖြစ်သည်။
အစီရင်ခံစာများ အရ UAE တွင် လက်ရှိ အစားအစာ စွန့်ပစ်ပစ္စည်း အရေအတွက်သည် တစ်နေ့လျှင် လူတစ်ဦးလျှင် ပျမ်းမျှ ၂.၇ ကီလိုဂရမ်ခန့် ရှိသည်။သို့သော် ၎င်း၏ လတ်ဆတ်သော ကုန်ပစ္စည်းအများစုကို တင်သွင်းသည့် နိုင်ငံအတွက်၊ ယင်းသည် နားလည်နိုင်သော ပြဿနာတစ်ရပ်ဖြစ်သည်။
ခန့်မှန်းတွက်ချက်မှုများအရ ဤအမှိုက်အများစုကို အိမ်တွင် ထုတ်ပေးကြောင်း ညွှန်ပြနေသော်လည်း ဒေသဆိုင်ရာ စားဖိုမှူးများသည် ပြဿနာများအကြောင်း အသိပညာပေးရန်အတွက် အတူတကွ ပူးပေါင်းလုပ်ဆောင်နေကြသည်။ဥပမာအားဖြင့် စားဖိုမှူး Carlos De Garza ၏ စားသောက်ဆိုင်၊ Teible သည် လယ်ယာမှ စားပွဲဝိုင်း အပြင်အဆင်များ၊ ရာသီအလိုက် နှင့် ရေရှည်တည်တံ့မှုကို ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့် အမှိုက်များကို လျှော့ချပေးသည်။
ဥပမာအားဖြင့် Waste Lab သည် အာဟာရပြည့်ဝသော မြေဆွေးများထုတ်လုပ်ရန်အတွက် ကော်ဖီစေ့ဟောင်းများနှင့် အခြားအစားအစာစွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကို စုဆောင်းပါသည်။၎င်းကို မြေဆီလွှာ ဖြည့်တင်းခြင်းဖြင့် ဒေသတွင်း စိုက်ပျိုးရေး မြှင့်တင်ရန် အသုံးပြုသည်။
ထို့အပြင် မကြာသေးမီက အစိုးရ၏ အစီအစဉ်သည် အစားအသောက်စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကို 2030 ခုနှစ်တွင် ထက်ဝက်လျှော့ချရန် ရည်ရွယ်ထားသည်။
ပြန်လည်အသုံးပြု၍ရနိုင်သော ထုပ်ပိုးမှုဖြေရှင်းချက်က ဖြေရှင်းချက်ဟုတ်ပါသလား။
UAE အစိုးရသည် Emirate တစ်ခုစီတွင် ပြန်လည်အသုံးပြုသည့် စက်ရုံများအပြင် မြို့များအနီးတစ်ဝိုက်တွင် အလွယ်တကူ စွန့်ပစ်နိုင်သော ဇုန်များကို တည်ထောင်ထားသည်။
သို့သော်လည်း အမှိုက်၏ 20% ထက်နည်းသော အမှိုက်များကို ပြန်လည်အသုံးပြုသည် ၊ ဒေသခံ ကော်ဖီကင်သမားများ သတိထားသင့်သည် ။ကော်ဖီဆိုင်များ အရှိန်အဟုန်ဖြင့် တိုးချဲ့လာသည်နှင့်အမျှ လှော်ပြီး ထုပ်ပိုးထားသော ကော်ဖီရရှိနိုင်မှု တိုးလာပါသည်။
ဒေသန္တရပြန်လည်အသုံးပြုခြင်းယဉ်ကျေးမှုသည် အစောပိုင်းအဆင့်တွင်ရှိနေဆဲဖြစ်သောကြောင့် ပြည်တွင်းကုမ္ပဏီများသည် အသိပညာမြှင့်တင်ရန်နှင့် အပျက်သဘောဆောင်သည့်သက်ရောက်မှုများကို အနည်းဆုံးဖြစ်အောင် တတ်နိုင်သမျှလုပ်ဆောင်သင့်သည်။ဥပမာအားဖြင့် ကော်ဖီကင်သူများသည် ၎င်းတို့၏ထုပ်ပိုးမှု၏ ဘဝသံသရာတစ်ခုလုံးကို အကဲဖြတ်ရန် လိုအပ်မည်ဖြစ်သည်။
အနှစ်သာရအားဖြင့်၊ ရေရှည်တည်တံ့သောထုပ်ပိုးမှုပစ္စည်းများသည် အဓိကပန်းတိုင်သုံးခုကို ပြီးမြောက်စေသင့်သည်။ပထမဦးစွာ အရေးကြီးဆုံးအချက်မှာ ထုပ်ပိုးမှုတွင် အန္တရာယ်ရှိသော အရာဝတ္ထုများ ပတ်ဝန်းကျင်သို့ မ၀င်ရောက်စေရပါ။
ဒုတိယ၊ ထုပ်ပိုးမှုတွင် ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်ရန်နှင့် ပြန်လည်အသုံးပြုသည့် အကြောင်းအရာများကို အသုံးပြုမှုကို မြှင့်တင်သင့်ပြီး တတိယ၊ ၎င်းသည် ထုပ်ပိုးမှု၏ ကာဗွန်ခြေရာကို လျှော့ချသင့်သည်။
ထုပ်ပိုးမှုအများစုသည် သုံးမျိုးစလုံးကို ရရှိခဲသောကြောင့်၊ ၎င်းတို့၏အခြေအနေနှင့် အကိုက်ညီဆုံးရွေးချယ်မှုကို ရွေးချယ်ရန် roaster ပေါ်တွင် မူတည်သည်။
ကော်ဖီထုပ်ပိုးခြင်းကို UAE တွင် ပြန်လည်အသုံးပြုရန် မဖြစ်နိုင်သောကြောင့်၊ ကင်သူများသည် ရေရှည်တည်တံ့သောပစ္စည်းများမှ ထုတ်လုပ်သည့်အိတ်များတွင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံသင့်သည်။ဤနည်းလမ်းသည် ကမ္ဘာမြေမှ ထုတ်ယူရမည့် နောက်ထပ် အပျိုစင်ရုပ်ကြွင်းလောင်စာများအတွက် လိုအပ်ချက်ကို လျှော့ချပေးသည်။
ကော်ဖီထုပ်ပိုးခြင်းသည် ၎င်း၏ရည်ရွယ်ချက်ကို ဖြည့်ဆည်းနိုင်ရန် အမျိုးမျိုးသော လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို လုပ်ဆောင်ရမည်ဖြစ်သည်။၎င်းသည် အလင်း၊ အစိုဓာတ်နှင့် အောက်ဆီဂျင်ကို ဆန့်ကျင်သည့် အတားအဆီးတစ်ခု ထုတ်ပေးရမည်ဖြစ်သည်။
ဒုတိယ၊ ပစ္စည်းသည် သယ်ယူစဉ်အတွင်း အပေါက်အပြဲ သို့မဟုတ် မျက်ရည်များကို ခံနိုင်ရည်လုံလောက်စွာ ခိုင်ခံ့မှုရှိရမည်။
တတိယ၊ အထုပ်သည် အပူဒဏ်ခံနိုင်သော၊ ပြခန်းတစ်ခုပေါ်တွင် ရပ်တည်ရန် လုံလောက်သော တောင့်တင်းပြီး အမြင်အာရုံကို ဆွဲဆောင်နိုင်ရမည်။
စာရင်းတွင် ဇီဝပျက်စီးနိုင်စွမ်းကို ပေါင်းထည့်ခြင်းသည် အခြားရွေးချယ်စရာများကို ကျဉ်းမြောင်းစေသော်လည်း ဇီဝပလတ်စတစ်များ တိုးတက်လာမှုသည် ကုန်ကျစရိတ်သက်သာပြီး ရိုးရှင်းသောအဖြေကို ပေးစွမ်းသည်။
'ဇီဝပလတ်စတစ်' ဟူသော ဝေါဟာရသည် ကျယ်ပြန့်သော ပစ္စည်းများကို ရည်ညွှန်းသည်။၎င်းသည် polylactic acid (PLA) ကဲ့သို့သော သဘာဝနှင့် ရုပ်ကြွင်းမဟုတ်သော အစိတ်အပိုင်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် ဇီဝရုပ်ကြွင်းပစ္စည်းများကို ရည်ညွှန်းနိုင်သည်။
သမားရိုးကျ ပိုလီမာများနှင့်မတူဘဲ၊ PLA သည် ကြံ သို့မဟုတ် ပြောင်းကဲ့သို့သော အဆိပ်မရှိသော၊ ပြန်လည်ပြည့်ဖြိုးနိုင်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများမှ ဖန်တီးထားသည်။ကစီဓာတ် သို့မဟုတ် သကြား၊ ပရိုတင်းနှင့် အမျှင်ဓာတ်တို့ကို အပင်များမှ ထုတ်ယူသည်။ထို့နောက် ၎င်းတို့ကို လက်တစ်အက်ဆစ်အဖြစ်သို့ အချဉ်ဖောက်ကာ၊ ထို့နောက် polylactic acid အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားပါသည်။
ဇီဝချေဖျက်နိုင်သော ကော်ဖီထုပ်ပိုးသည့်နေရာ
UAE သည် ၎င်း၏ "အစိမ်းရောင်အထောက်အထားများ" ကို မထူထောင်ရသေးသော်လည်း ကော်ဖီကုမ္ပဏီများသည် ရေရှည်တည်တံ့မှုအတွက် ဘားကိုသတ်မှတ်နေကြသည်၊ အလေးထားရန် အရေးကြီးပါသည်။
ဥပမာအားဖြင့်၊ ကော်ဖီတောင့်များ၏ ကော်ဖီထုတ်လုပ်သူ အများအပြားသည် ဇီဝပျက်စီးနိုင်သောပစ္စည်းများကို အသုံးပြုရန် ကတိကဝတ်ပြုခဲ့ကြသည်။၎င်းတို့တွင် Tres Maria's၊ Base Brews နှင့် Archers Coffee တို့ကဲ့သို့ အနီးနားရှိ နာမည်ကြီး စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများ ပါဝင်သည်။
လူတိုင်းသည် ဤလူငယ်နှင့် တက်ကြွသောစီးပွားရေးတွင် ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲရေးအစီအစဉ်၏ တိုးတက်မှုကို ပံ့ပိုးကူညီနေကြသည်။Base Brews ၏တည်ထောင်သူ Hayley Watson က ဇီဝဖျက်စီးနိုင်သောထုပ်ပိုးမှုသို့ပြောင်းခြင်းသည် သဘာဝအတိုင်းခံစားရကြောင်း ရှင်းပြသည်။
Base Brews ကို စလုပ်တုန်းက ဘယ် capsule ပစ္စည်းကို ရွေးချယ်ရမယ်ဆိုတာ Hayley က ရှင်းပြပါတယ်။"ကျွန်ုပ်သည် ဩစတေးလျမှဖြစ်ပြီး၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ရေရှည်တည်တံ့မှုနှင့် ကော်ဖီဝယ်ယူမှုများနှင့် ပတ်သက်၍ စဉ်း စားသော ဆုံးဖြတ်ချက်များချရာတွင် များစွာအလေးပေးဆောင်ရွက်ပါသည်။"
အဆုံးတွင်၊ ကုမ္ပဏီသည် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်လမ်းကြောင်းကို သွားရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပြီး ဇီဝပျက်စီးနိုင်သော ဆေးတောင့်ကို ရွေးချယ်ခဲ့သည်။
“အစပိုင်းမှာတော့ ဒေသတွင်းဈေးကွက်က အလူမီနီယမ်ဆေးတောင့်တွေနဲ့ ပိုရင်းနှီးလာပုံရတယ်” ဟု Hayley က ဆိုသည်။ဇီဝချေဖျက်နိုင်သော ဆေးတောင့်ပုံစံသည် စျေးကွက်တွင် တဖြည်းဖြည်း လက်ခံလာပါသည်။
ရလဒ်အနေဖြင့် ကုမ္ပဏီများနှင့် သုံးစွဲသူများသည် ပိုမိုရေရှည်တည်တံ့သော အနာဂတ်အတွက် လုပ်ဆောင်ရန် လှုံ့ဆော်မှုပေးလျက်ရှိသည်။
ပြန်လည်ပြည့်ဖြိုးမြဲစွမ်းအင်ရင်းမြစ်သို့ ပြောင်းခြင်းသည် ရုပ်ကြွင်းလောင်စာများအပေါ် မှီခိုအားထားမှုကို လျော့နည်းစေပြီး ပြန်လည်အသုံးပြုသည့် အခြေခံအဆောက်အအုံ သို့မဟုတ် အလေ့အကျင့်များ အားကိုးမရသောနေရာများတွင်ပင် ကော်ဖီဆိုင်များကို ကာဗွန်ထုတ်လွှတ်မှုလျှော့ချရန် ကူညီပေးသည်။
Cyan Pak သည် သုံးစွဲသူများအတွက် အိတ်ပုံသဏ္ဍာန်မျိုးစုံနှင့် အရွယ်အစားအမျိုးမျိုးဖြင့် ဇီဝပြိုကွဲပျက်စီးနိုင်သော PLA ထုပ်ပိုးမှုကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
၎င်းသည် ခိုင်ခံ့သော၊ စျေးမကြီးသော၊ ပျော့ပြောင်းနိုင်သော၊ ဆွေးမြေ့နိုင်သောကြောင့် ၎င်းသည် ၎င်းတို့၏ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ ကတိကဝတ်ကို ဖော်ပြလိုသော ကော်ဖီဆိုင်များနှင့် ကော်ဖီဆိုင်များအတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်သည်။
တင်ချိန်- ဇူလိုင် ၁၉-၂၀၂၃