उर्वर माटो र उपयुक्त हावापानी बिना, समाजले जमिनलाई बस्न योग्य बनाउन सहयोग गर्न बारम्बार प्रविधिमा भर परेको छ।
आधुनिक समयमा, सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण उदाहरणहरू मध्ये एक संयुक्त अरब इमिरेट्स (UAE) हो।मरुभूमिको बीचमा सम्पन्न महानगरको असम्भवताको बाबजुद, युएईका बासिन्दाहरू फस्टाउन सफल भएका छन्।
यूएई र यसको छिमेकी देशहरू, 10.8 मिलियन मानिसहरूको घर, विश्वव्यापी परिदृश्यमा प्रमुख छन्।प्रमुख प्रदर्शनी र खेलकुद कार्यक्रमहरूदेखि मंगल मिशन र अन्तरिक्ष पर्यटनसम्म, यी मरुभूमिहरू विगत 50 वर्षहरूमा ओएसिसमा परिणत भएका छन्।
विशेष कफी एक उद्योग हो जसले घरमा आफैं बनाएको छ।यूएई कफी दृश्यले ठूलो विस्तार पार गरेको छ, औसत 6 मिलियन कप दैनिक खपत भएको छ, यो तथ्यको बावजुद यो पहिले नै स्थानीय संस्कृतिको स्थापित अंश हो।
उल्लेखनीय रूपमा, अनुमानित वार्षिक कफी खपत प्रति व्यक्ति 3.5kg छ, प्रत्येक वर्ष कफीमा खर्च हुने लगभग $630 मिलियन बराबर हो: एक आवश्यकता जो जोडदार रूपमा पूरा भएको छ।
माग बढ्दै जाँदा, स्थायित्वको अत्यावश्यक तत्व पूरा गर्न के गर्न सकिन्छ भनेर विचार गरिनुपर्छ।
नतिजाको रूपमा, UAE रोस्टरहरूले आफ्नो प्याकेजिङको वातावरणीय प्रभावलाई कम गर्न बायोडिग्रेडेबल कफी ब्यागहरूमा लगानी गरेका छन्।
कफीको कार्बन फुटप्रिन्टलाई ध्यानमा राख्दै
जबकि UAE को आर्किटेक्ट प्रशंसा को योग्य छ, पर्यावरणीय बाधाहरु लाई पार गर्न को लागी एक लागत मा आएको छ।
युएईका बासिन्दाहरूको कार्बन फुटप्रिन्ट हाल विश्वमा सबैभन्दा ठूलो हो।प्रति व्यक्ति औसत कार्बन डाइअक्साइड (CO2) उत्सर्जन लगभग 4.79 टन छ, जबकि रिपोर्टहरूले अनुमान गर्दछ कि UAE नागरिकहरूले लगभग 23.37 टन उत्सर्जन गर्छन्।
भूगोल, जलवायु, र छनोटको साधारण कुरा सहित धेरै कारकहरूले यस रिपोर्टलाई प्रभाव पार्छ भनी याद राख्नु महत्त्वपूर्ण छ।
उदाहरणका लागि, यस क्षेत्रको ताजा पानीको अभावले पानीको डिसेलिनेशनको माग गर्दछ, र गर्मीको गर्मीमा वातानुकूलित बिना काम गर्न असम्भव हुनेछ।
तथापि, बासिन्दाहरूले आफ्नो कार्बन फुटप्रिन्ट कम गर्न धेरै गर्न सक्छन्।खाद्य फोहोर र रिसाइक्लिंग दुई क्षेत्रहरू हुन् जहाँ यूएई CO2 उत्सर्जनको सन्दर्भमा असाधारण रूपमा उच्च छ।
रिपोर्टका अनुसार, यूएईमा खाद्यान्नको फोहोरको लागि हालको संख्या औसतमा प्रति व्यक्ति प्रति दिन 2.7 किलोग्राम छ।यद्यपि, आफ्नो अधिकांश ताजा सामान आयात गर्ने देशका लागि यो बुझ्न सकिने विषय हो।
अनुमानले यो फोहोरको अधिकांश घरमै निस्कने गरेको देखिए पनि स्थानीय शेफहरू यस समस्याको बारेमा सचेतना जगाउन एकजुट भइरहेका छन्।शेफ कार्लोस डे गार्जाको रेस्टुरेन्ट, टेइबल, उदाहरणका लागि, फार्म-टु-टेबल विषयवस्तुहरू, मौसमीता र स्थिरतालाई एकीकृत गरेर फोहोर घटाउँछ।
फोहोर प्रयोगशाला, उदाहरणका लागि, पौष्टिक कम्पोस्ट उत्पादन गर्न पुरानो कफी मैदान र अन्य खाद्य फोहोरहरू सङ्कलन गर्दछ।त्यसपछि माटोलाई समृद्ध बनाएर स्थानीय कृषिलाई बढावा दिन प्रयोग गरिन्छ।
यसबाहेक, हालैको सरकारी कार्यक्रमले सन् २०३० सम्ममा खाद्यान्नको फोहोरलाई आधाले घटाउने लक्ष्य राखेको छ।
के पुन: प्रयोग गर्न मिल्ने प्याकेजिङ समाधान हो?
युएई सरकारले प्रत्येक इमिरेट्समा रिसाइक्लिङ्ग सुविधाहरू स्थापना गरेको छ, साथै शहरहरू वरिपरि सजिलो ड्रप-अफ क्षेत्रहरू।
यद्यपि, २०% भन्दा कम रद्दीटोकरी पुन: प्रयोग गरिन्छ, स्थानीय कफी रोस्टरहरू सचेत हुनुपर्छ।क्याफेहरूको द्रुत विस्तारको साथ रोस्टेड र प्याकेज गरिएको कफीको उपलब्धतामा समान वृद्धि हुन्छ।
स्थानीय रिसाइक्लिङ संस्कृति अझै प्रारम्भिक चरणमा रहेको हुनाले, स्थानीय कम्पनीहरूले चेतना जगाउन र कुनै पनि नकारात्मक प्रभावलाई न्यूनीकरण गर्न सक्दो प्रयास गर्नुपर्छ।कफी रोस्टरहरू, उदाहरणका लागि, तिनीहरूको प्याकेजिङको सम्पूर्ण जीवन चक्रको मूल्याङ्कन गर्न आवश्यक हुनेछ।
संक्षेपमा, दिगो प्याकेजिङ्ग सामग्रीले तीन प्रमुख लक्ष्यहरू पूरा गर्नुपर्छ।पहिलो र प्रमुख, प्याकेजिङ्गले वातावरणमा कुनै पनि खतरनाक पदार्थहरू लिच्नु हुँदैन।
दोस्रो, प्याकेजिङ्गले पुन: प्रयोग योग्यता र पुन: प्रयोग गरिएको सामग्रीको प्रयोगलाई बढावा दिनुपर्छ, र तेस्रो, यसले प्याकेजिङ्गको कार्बन फुटप्रिन्ट कम गर्नुपर्छ।
किनभने अधिकांश प्याकेजिङले विरलै सबै तीनवटा हासिल गर्छ, यो रोस्टरमा निर्भर छ कि उनीहरूको स्थितिमा सबैभन्दा उपयुक्त विकल्प छनोट गर्नुहोस्।
यूएईमा कफी प्याकेजिङ पुन: प्रयोग हुने सम्भावना नरहेको हुनाले, रोस्टरहरूले दिगो सामग्रीबाट निर्मित झोलाहरूमा लगानी गर्नुपर्छ।यस विधिले पृथ्वीबाट निकाल्नको लागि अतिरिक्त कुमारी जीवाश्म ईन्धनको आवश्यकतालाई कम गर्छ।
कफी प्याकेजिङ आफ्नो उद्देश्य पूरा गर्न विभिन्न प्रकार्यहरू सेवा गर्नुपर्छ।यसले पहिले प्रकाश, नमी, र अक्सिजन विरुद्ध अवरोध उत्पन्न गर्नुपर्छ।
दोस्रो, सामग्री ढुवानीको समयमा पङ्कर वा आँसुको सामना गर्न पर्याप्त बलियो हुनुपर्छ।
तेस्रो, प्याकेज तातो सील गर्न मिल्ने, डिस्प्ले शेल्फमा खडा हुन पर्याप्त कडा, र दृश्यात्मक रूपमा आकर्षक हुनुपर्छ।
यद्यपि सूचीमा बायोडिग्रेडेबिलिटी थप्दा विकल्पहरू साँघुरो हुन्छ, बायोप्लास्टिकमा भएको प्रगतिले लागत-प्रभावी र सरल जवाफ प्रदान गरेको छ।
'बायोप्लास्टिक' शब्दले सामग्रीको विस्तृत दायरालाई जनाउँछ।यसले बायोडिग्रेडेबल सामग्रीहरूलाई सन्दर्भ गर्न सक्छ र प्राकृतिक र गैर-जीवाश्म घटकहरूबाट बनेको हुन्छ, जस्तै पोलिलेक्टिक एसिड (PLA)।
परम्परागत पोलिमरहरूको विपरीत, पीएलए गैर-विषाक्त, नवीकरणीय सामग्रीहरू जस्तै उखु वा मकैबाट सिर्जना गरिएको हो।स्टार्च वा चिनी, प्रोटिन र फाइबर बिरुवाहरूबाट निकालिन्छ।त्यसपछि तिनीहरूलाई ल्याक्टिक एसिड बनाउनको लागि किण्वन गरिन्छ, जुन त्यसपछि पोलिलैक्टिक एसिडमा परिणत हुन्छ।
जहाँ बायोडिग्रेडेबल कफी प्याकेजिङ आउँछ
जबकि UAE ले अझै आफ्नो "हरियो प्रमाणहरू" स्थापना गर्न सकेको छैन, धेरै कफी कम्पनीहरूले स्थिरताको लागि बार सेट गर्दै छन्, यो जोड दिन महत्त्वपूर्ण छ।
उदाहरणका लागि, कफी क्याप्सुलका धेरै कफी उत्पादकहरूले बायोडिग्रेडेबल सामग्रीहरू प्रयोग गर्ने प्रतिबद्धता जनाएका छन्।यसमा Tres Maria's, Base Brews, र Archers Coffee को रूपमा छिमेकका प्रसिद्ध व्यवसायहरू समावेश छन्।
यस युवा र गतिशील अर्थतन्त्रमा दिगोपन एजेन्डाको विकासमा सबैले योगदान दिइरहेका छन्।बेस ब्रुजका संस्थापक, हेली वाटसनले बायोडिग्रेडेबल प्याकेजिङमा स्विच गर्नु स्वाभाविक भएको बताए।
मैले बेस ब्रुज सुरु गर्दा हामीले कुन क्याप्सुल सामग्री लन्च गर्ने भनेर छनौट गर्नुपर्यो, हेली बताउँछन्।"म अष्ट्रेलियाको हुँ, जहाँ हामीले दिगोपनमा धेरै जोड दिएका छौं र हाम्रो कफी खरिदको बारेमा सोचविचारपूर्वक निर्णयहरू लिन्छौं।"
अन्तमा, कम्पनीले वातावरणीय मार्गमा जाने र बायोडिग्रेडेबल क्याप्सुल चयन गर्ने निर्णय गर्यो।
"सुरुमा, यो क्षेत्रीय बजार आल्मुनियम क्याप्सुल संग धेरै परिचित थियो जस्तो देखिन्थ्यो," Hayley भन्छन्।बायोडिग्रेडेबल क्याप्सुल ढाँचाले बिस्तारै बजारमा स्वीकृति प्राप्त गर्न थालेको छ।
नतिजाको रूपमा, अधिक कम्पनीहरू र ग्राहकहरू थप दिगो भविष्यको लागि कार्य गर्न प्रेरित भइरहेका छन्।
नवीकरणीय ऊर्जा स्रोतहरूमा स्विच गर्नाले जीवाश्म ईन्धनहरूमा निर्भरता घटाउँछ र कफी पसलहरूलाई पुनर्चक्रण पूर्वाधार वा अभ्यासहरू अविश्वसनीय भएका स्थानहरूमा पनि कार्बन उत्सर्जन घटाउन मद्दत गर्दछ।
Cyan Pak ले ग्राहकहरूलाई विभिन्न झोला आकार र आकारहरूमा बायोडिग्रेडेबल PLA प्याकेजिङ प्रदान गर्दछ।
यो बलियो, सस्तो, लचिलो, र कम्पोस्टेबल छ, यसले रोस्टरहरू र कफी पसलहरूको लागि आफ्नो वातावरणीय प्रतिबद्धता व्यक्त गर्न चाहनेहरूको लागि उत्कृष्ट विकल्प बनाउँछ।
पोस्ट समय: जुलाई-19-2023