Sen fekunda grundo kaj taŭga klimato, socio ofte dependis de teknologio por helpi fari teron loĝebla.
En modernaj tempoj, unu el la plej signifaj ekzemploj estas la Unuiĝintaj Arabaj Emirlandoj (UAE).Malgraŭ la neeblo de prospera metropolo en la mezo de la dezerto, UAE-loĝantoj sukcesis prosperi.
La UAE kaj ĝiaj najbaraj landoj, kie loĝas 10,8 milionoj da homoj, estas elstaraj sur la tutmonda sceno.De gravaj ekspozicioj kaj sportaj eventoj ĝis Marsaj misioj kaj Spaca Turismo, ĉi tiuj dezertoj estis transformitaj en oazon dum la antaŭaj 50 jaroj.
Speciala kafo estas unu industrio, kiu faris sin hejme.La kafsceno de UAE spertis enorman vastiĝon, kun mezumo de 6 milionoj da tasoj konsumitaj ĉiutage, malgraŭ la fakto ke ĝi jam estas establita parto de la loka kulturo.
Precipe, la antaŭvidita jara kafo-konsumo estas 3.5 kg per persono, egalanta al ĉirkaŭ 630 milionoj USD elspezitaj por kafo ĉiujare: bezono kiu estis emfaze renkontita.
Dum la postulo altiĝas, oni devas konsideri tion, kio povas esti farita por renkonti la esencan elementon de daŭripovo.
Kiel rezulto, kelkaj UAE-rostiloj investis en biodiserigeblaj kafsakoj por redukti la median efikon de sia enpakado.
Konsiderante la karbonsignon de kafo
Dum la arkitektoj de UAE meritas laŭdon, venki mediajn limojn kostis.
La karbonsigno de UAE-loĝantoj estas nuntempe inter la plej grandaj en la mondo.La mezaj emisioj de karbondioksido (CO2) pokape estas proksimume 4.79 tunoj, dum raportoj taksas ke UAE-civitanoj elsendas proksimume 23.37 tunojn.
Gravas memori, ke multaj faktoroj influas ĉi tiun raporton, inkluzive de geografio, klimato kaj la simpla elekto.
Ekzemple, la malabundeco de la regiono de dolĉakvo postulas akvodesalinigon, kaj estus neeble funkcii sen klimatizilo dum la somera varmeco.
Loĝantoj povas tamen fari pli por malpliigi sian karbonsignon.Manĝaĵmalŝparo kaj reciklado estas du areoj kie UAE rangas escepte alta laŭ CO2-emisioj.
Laŭ raportoj, nunaj nombroj pri manĝaĵa malŝparo en la UAE averaĝas proksimume 2.7 kg po persono tage.Tamen, por lando, kiu importas la plimulton de siaj freŝaj varoj, ĉi tio estas komprenebla afero.
Dum taksoj indikas, ke la plimulto de ĉi tiu rubo estas generita hejme, lokaj kuiristoj kuniĝas por konsciigi pri la aferoj.La restoracio de kuiristo Carlos De Garza, Teible, ekzemple, reduktas malŝparon integrante bien-al-tablan temojn, sezonecon kaj daŭripovon.
La Waste Lab, ekzemple, kolektas malnovajn kafgrundojn kaj aliajn manĝrubaĵojn por generi nutran kompoŝton.Tio tiam kutimas akceli lokan agrikulturon riĉigante la grundon.
Krome, lastatempa registara programo intencas redukti manĝaĵmalŝparon je duono antaŭ 2030.
Ĉu reciklebla pakado estas la solvo?
La UAE-registaro establis reciklajn instalaĵojn en ĉiu Emirlando, same kiel facilajn defluzonojn ĉirkaŭ la grandurboj.
Tamen, malpli ol 20% de rubo estas reciklita, pri kio lokaj kafrostiloj devus konscii.Kun la rapida ekspansio de kafejoj venas responda pliiĝo en la havebleco de rostita kaj pakita kafo.
Ĉar la loka reciklada kulturo ankoraŭ estas en siaj fruaj stadioj, lokaj kompanioj devas fari ĉion eblan por konsciigi kaj minimumigi ajnan negativan efikon.Kafrostiloj, ekzemple, devos taksi la tutan vivociklon de sia pakaĵo.
Esence, daŭrigeblaj pakmaterialoj devus plenumi tri ĉefajn celojn.Unue kaj ĉefe, la pakaĵo ne devas elsivi ajnajn danĝerajn substancojn en la medion.
Due, la pakaĵo devus antaŭenigi recikleblon kaj uzadon de reciklita enhavo, kaj trie, ĝi devus malaltigi la karbonsignon de la pakaĵo.
Ĉar la plimulto de pakaĵoj malofte atingas ĉiujn tri, estas al la rostisto elekti la opcion, kiu plej taŭgas al ilia situacio.
Ĉar kafpakado verŝajne ne estos reciklita en la UAE, rostistoj devus anstataŭe investi en sakoj produktitaj el daŭrigeblaj materialoj.Ĉi tiu metodo reduktas la postulon por ekstraj virgaj fosiliaj fueloj por esti eltiritaj de la tero.
Kafa pakado devas servi diversajn funkciojn por servi sian celon.Ĝi unue devas produkti baron kontraŭ lumo, humideco kaj oksigeno.
Due, la materialo devas esti sufiĉe fortika por elteni trapikojn aŭ larmojn dum transportado.
Trie, la pakaĵo devas esti varme fermebla, sufiĉe rigida por stari sur ekranbreto, kaj videre alloga.
Kvankam aldoni biodegradeblecon al la listo malvastigas la alternativojn, progresoj en bioplastoj disponigis kostefikan kaj simplan respondon.
La esprimo "bioplasto" rilatas al larĝa gamo de materialoj.Ĝi povas rilati al materialoj kiuj estas biodiserigeblaj kaj estas faritaj el naturaj kaj ne-fosiliaj komponentoj, kiel ekzemple polilaktika acido (PLA).
Male al tradiciaj polimeroj, PLA estas kreita el ne-toksaj, renovigeblaj ingrediencoj kiel sukerkano aŭ maizo.Amelo aŭ sukero, proteino kaj fibro estas ĉerpitaj el la plantoj.Ili tiam estas fermentitaj por formi laktan acidon, kiu tiam estas transformita al polilaktika acido.
Kie envenas biodiserigebla kafa pakaĵo
Dum la UAE ankoraŭ ne establis siajn "verdajn akreditaĵojn", pluraj kafaj kompanioj starigas la stangon por daŭripovo, estas grave emfazi.
Ekzemple, kelkaj kafproduktantoj de kafkapsuloj faris engaĝiĝon utiligi biodiserigeblajn materialojn.Tiuj inkludas bonkonatajn entreprenojn en la najbareco kiel tiu de Tres Maria, Base Brews, kaj Archers Coffee.
Ĉiuj kontribuas al la antaŭenigo de la daŭripova tagordo en ĉi tiu juna kaj dinamika ekonomio.La fondinto de Base Brews, Hayley Watson, klarigas, ke ŝanĝi al biodiserigebla pakaĵo sentis natura.
Mi devis elekti per kiu kapsula materialo ni lanĉus kiam mi komencis Base Brews, klarigas Hayley."Mi estas de Aŭstralio, kie ni multe emfazas daŭripovon kaj faras pripensemajn decidojn pri niaj kafaĉetoj."
En la fino, la firmao decidis iri la median vojon kaj elekti la biodiserigeblan kapsulon.
"Unue, ŝajnis, ke la regiona merkato multe pli konas aluminiajn kapsulojn," diras Hayley.La biodiserigebla kapsula formato iom post iom komencis akiri akcepton sur la merkato.
Kiel rezulto, pli da kompanioj kaj klientoj estas inspiritaj por agi por pli daŭrigebla estonteco.
Ŝanĝi al renoviĝantaj energifontoj reduktas dependecon de fosiliaj fueloj kaj helpas kafbutikojn tranĉi karbonemisiojn eĉ en lokoj kie recikladinfrastrukturo aŭ praktikoj estas nefidindaj.
Cyan Pak provizas biodiserigeblan PLA-pakaĵon en diversaj sakaj formoj kaj grandecoj al klientoj.
Ĝi estas fortika, malmultekosta, fleksebla kaj kompoŝtebla, igante ĝin bonega alternativo por rostistoj kaj kafejoj dezirantaj transdoni sian median engaĝiĝon.
Afiŝtempo: Jul-19-2023