Kung walay tabunok nga yuta ug usa ka angay nga klima, ang katilingban kanunay nga nagsalig sa teknolohiya aron makatabang sa paghimo sa yuta nga mapuy-an.
Sa modernong mga panahon, usa sa labing hinungdanon nga mga pananglitan mao ang United Arab Emirates (UAE).Bisan pa sa imposible sa usa ka mauswagon nga metropolis sa tunga-tunga sa desyerto, ang mga residente sa UAE nakahimo sa pag-uswag.
Ang UAE ug ang kasikbit nga mga nasud niini, nga pinuy-anan sa 10.8 milyon nga mga tawo, prominente sa global nga talan-awon.Gikan sa dagkong mga eksibisyon ug sporting event ngadto sa Mars missions ug Space Tourism, kini nga mga desyerto nahimo nga usa ka oasis sa miaging 50 ka tuig.
Ang espesyal nga kape usa ka industriya nga naghimo sa kaugalingon sa balay.Ang talan-awon sa kape sa UAE nakaagi sa hilabihan nga pagpalapad, nga adunay aberids nga 6 ka milyon nga mga tasa nga gigamit kada adlaw, bisan pa sa kamatuoran nga kini usa na ka natukod nga bahin sa lokal nga kultura.
Talagsaon, ang gipaabot nga tinuig nga konsumo sa kape mao ang 3.5kg matag tawo, nga katumbas sa hapit $630 milyon nga gigasto sa kape matag tuig: usa ka panginahanglan nga gitubag nga maayo.
Samtang motaas ang panginahanglan, kinahanglang tagdon kung unsa ang mahimo aron matubag ang hinungdanon nga elemento sa pagpadayon.
Ingon usa ka sangputanan, daghang mga roaster sa UAE ang namuhunan sa mga biodegradable nga mga bag sa kape aron makunhuran ang epekto sa kalikopan sa ilang pagputos.
Gikonsiderar ang carbon footprint sa kape
Samtang ang mga arkitekto sa UAE angay nga daygon, ang pagbuntog sa mga pagpugong sa kalikopan adunay usa ka gasto.
Ang carbon footprint sa mga lumulupyo sa UAE sa pagkakaron usa sa pinakadako sa kalibutan.Ang kasagarang carbon dioxide (CO2) emissions kada capita maoy gibana-bana nga 4.79 ka tonelada, samtang ang mga taho nagbanabana nga ang mga lungsoranon sa UAE nagpagawas ug gibana-bana nga 23.37 ka tonelada.
Importante nga hinumdoman nga daghang mga butang ang nag-impluwensya niini nga taho, lakip ang geograpiya, klima, ug ang yano nga butang nga pilion.
Pananglitan, ang kanihit sa presko nga tubig sa rehiyon nanginahanglan ug desalinasyon sa tubig, ug imposible nga molihok nga wala ang air conditioning sa panahon sa ting-init.
Ang mga residente, bisan pa, makahimo og labi pa aron maminusan ang ilang carbon footprint.Ang basura sa pagkaon ug pag-recycle mao ang duha ka mga lugar diin ang UAE adunay ranggo nga labi ka taas sa mga termino sa mga pagbuga sa CO2.
Sumala sa mga taho, ang kasamtangang gidaghanon sa basura sa pagkaon sa UAE kasagarang halos 2.7 kg kada tawo kada adlaw.Bisan pa, alang sa usa ka nasud nga nag-import sa kadaghanan sa mga presko nga produkto, kini usa ka masabtan nga isyu.
Samtang ang mga banabana nagpakita nga ang kadaghanan sa kini nga basura gihimo sa balay, ang mga lokal nga chef naghiusa aron mapataas ang kahibalo bahin sa mga isyu.Pananglitan, ang restawran ni Chef Carlos De Garza, Teible, nagpamenos sa basura pinaagi sa paghiusa sa mga tema sa farm-to-table, seasonality, ug sustainability.
Ang Waste Lab, pananglitan, nagkolekta sa mga daan nga gilingan sa kape ug uban pang basura sa pagkaon aron makamugna og masustansya nga compost.Gigamit dayon kini aron mapalambo ang lokal nga agrikultura pinaagi sa pagpadato sa yuta.
Dugang pa, ang usa ka bag-o nga programa sa gobyerno nagtinguha nga makunhuran ang basura sa pagkaon sa katunga sa 2030.
Ang recyclable nga packaging ba ang solusyon?
Ang gobyerno sa UAE nagtukod og mga pasilidad sa pag-recycle sa matag Emirate, ingon man usab sa dali nga drop-off zone sa palibot sa mga lungsod.
Bisan pa, wala’y 20% sa basura ang gi-recycle, usa ka butang nga kinahanglan mahibal-an sa lokal nga mga roaster sa kape.Uban sa paspas nga pagpalapad sa mga cafe moabut ang katugbang nga pagtaas sa pagkaanaa sa sinangag ug giputos nga kape.
Tungod kay ang lokal nga kultura sa pag-recycle anaa pa sa sayong mga yugto, ang mga lokal nga kompanya kinahanglan nga buhaton ang tanan nga mahimo nila aron mapataas ang kahibalo ug maminusan ang bisan unsang negatibo nga epekto.Ang mga roaster sa kape, pananglitan, kinahanglan nga susihon ang tibuuk nga siklo sa kinabuhi sa ilang packaging.
Sa esensya, ang malungtarong mga materyales sa pagputos kinahanglan nga makab-ot ang tulo ka dagkong mga katuyoan.Una ug labaw sa tanan, ang pakete kinahanglan nga dili mag-leach sa bisan unsang peligro nga mga butang sa palibot.
Ikaduha, ang packaging kinahanglan nga magpasiugda sa pag-recycle ug paggamit sa recycled content, ug ikatulo, kinahanglan nga ipaubos niini ang carbon footprint sa packaging.
Tungod kay ang kadaghanan sa packaging panagsa ra nga makab-ot ang tanan nga tulo, naa sa roaster ang pagpili sa kapilian nga labing haum sa ilang kahimtang.
Tungod kay ang pagputos sa kape dili tingali ma-recycle sa UAE, ang mga roaster kinahanglan nga mamuhunan sa mga bag nga gihimo gikan sa malungtarong mga materyales.Kini nga pamaagi nagpamenos sa panginahanglan alang sa dugang nga virgin fossil fuel nga makuha gikan sa yuta.
Ang pagputos sa kape kinahanglan nga magsilbi sa lainlaing mga gimbuhaton aron magamit ang katuyoan niini.Kinahanglan una kini nga maghimo usa ka babag batok sa kahayag, kaumog, ug oksiheno.
Ikaduha, ang materyal kinahanglan nga lig-on nga makasugakod sa mga tusok o mga luha sa panahon sa transportasyon.
Ikatulo, ang pakete kinahanglang heat sealable, gahi nga makabarog sa display shelf, ug nindot tan-awon.
Bisan kung ang pagdugang sa biodegradability sa lista makapakunhod sa mga alternatibo, ang mga pag-uswag sa bioplastics naghatag usa ka epektibo nga gasto ug yano nga tubag.
Ang termino nga 'bioplastic' nagtumong sa usa ka halapad nga mga materyales.Mahimo kining magtumong sa mga materyales nga biodegradable ug ginama sa natural ug dili fossil nga mga sangkap, sama sa polylactic acid (PLA).
Dili sama sa tradisyonal nga polymers, ang PLA gimugna gikan sa dili makahilo, nabag-o nga mga sangkap sama sa tubo o mais.Ang starch o asukar, protina, ug fiber gikuha gikan sa mga tanom.Dayon sila fermented aron mahimong lactic acid, nga ma-convert ngadto sa polylactic acid.
Kung diin moabut ang biodegradable nga pakete sa kape
Samtang ang UAE wala pa makatukod sa iyang "berde nga mga kredensyal," daghang mga kompanya sa kape ang nagbutang sa bar alang sa pagpadayon, hinungdanon nga hatagan og gibug-aton.
Pananglitan, daghang mga prodyuser sa kape sa mga kapsula sa kape ang naghimo sa usa ka pasalig sa paggamit sa mga biodegradable nga materyales.Naglakip kini sa mga iladong negosyo sa kasilinganan sama sa Tres Maria's, Base Brews, ug Archers Coffee.
Ang tanan nag-amot sa pag-uswag sa agenda sa pagpadayon niining batan-on ug dinamikong ekonomiya.Ang nagtukod sa Base Brews, si Hayley Watson, nagpatin-aw nga ang pagbalhin sa biodegradable nga pakete gibati nga natural.
Kinahanglan kong pilion kung unsang kapsula nga materyal ang among ilunsad sa pagsugod nako sa Base Brews, gipasabut ni Hayley."Gikan ako sa Australia, diin gihatagan namon ang daghang gibug-aton sa pagpadayon ug paghimo og mahunahunaon nga mga desisyon bahin sa among gipamalit nga kape."
Sa katapusan, nakahukom ang kompanya nga moadto sa ruta sa kalikopan ug pilion ang biodegradable nga kapsula.
"Sa sinugdan, ingon og ang rehiyonal nga merkado mas pamilyar sa mga kapsula sa aluminyo," ingon ni Hayley.Ang biodegradable nga pormat sa kapsula anam-anam nga nagsugod sa pagdawat sa merkado.
Ingon usa ka sangputanan, daghang mga kompanya ug kustomer ang nadasig nga molihok alang sa usa ka labi ka malungtaron nga kaugmaon.
Ang pagbalhin ngadto sa renewable energy sources makapakunhod sa pagsalig sa fossil fuel ug makatabang sa mga coffee shop sa pagputol sa carbon emissions bisan sa mga dapit diin ang pag-recycle sa imprastraktura o mga praktis dili kasaligan.
Naghatag ang Cyan Pak og biodegradable nga pakete sa PLA sa lainlaing mga porma ug gidak-on sa bag sa mga kustomer.
Kini mao ang lig-on, barato, pliable, ug compostable, nga naghimo niini nga usa ka maayo kaayo nga alternatibo alang sa roasters ug mga tindahan sa kape nga gusto sa pagpahayag sa ilang environmental nga pasalig.
Oras sa pag-post: Hul-19-2023