אריזות קפה מתכלות הופכות פופולריות יותר באיחוד האמירויות.

ללא אדמה פורייה ואקלים מתאים, החברה הסתמכה לעתים קרובות על טכנולוגיה כדי לסייע בהפיכת הקרקע למגורים.

בעידן המודרני, אחת הדוגמאות המשמעותיות ביותר היא איחוד האמירויות הערביות (איחוד האמירויות).למרות חוסר האפשרות של מטרופולין משגשג באמצע המדבר, תושבי איחוד האמירויות הצליחו לפרוח.

איחוד האמירויות והמדינות השכנות לה, ביתם של 10.8 מיליון איש, בולטות בזירה העולמית.מתערוכות גדולות ואירועי ספורט ועד למשימות מאדים ותיירות חלל, המדבריות הללו הפכו לנווה מדבר במהלך 50 השנים הקודמות.

קפה מיוחד הוא ענף אחד שעשה את עצמו בבית.סצנת הקפה של איחוד האמירויות עברה התרחבות אדירה, עם ממוצע של 6 מיליון כוסות שנצרכו מדי יום, למרות העובדה שהיא כבר חלק מבוסס מהתרבות המקומית.

יש לציין כי צריכת הקפה השנתית הצפויה היא 3.5 ק"ג לאדם, השווה לסביבות 630 מיליון דולר שהושקעו על קפה מדי שנה: צורך שסופק באופן נחרץ.

ככל שהביקוש עולה, יש לשקול מה ניתן לעשות כדי לעמוד במרכיב החיוני של קיימות.

כתוצאה מכך, השקיעו מספר בתי קלייה באיחוד האמירויות בשקיות קפה מתכלות כדי להפחית את ההשפעה הסביבתית של האריזה שלהן.

לוקח בחשבון את טביעת הרגל הפחמנית של הקפה

בעוד שהאדריכלים של איחוד האמירויות ראויים לשבחים, ההתגברות על אילוצים סביבתיים כרוכה במחיר.

טביעת הרגל הפחמנית של תושבי איחוד האמירויות היא כיום מהגדולות בעולם.פליטת הפחמן הדו חמצני (CO2) הממוצעת לנפש היא כ-4.79 טון, בעוד שדיווחים מעריכים שאזרחי איחוד האמירויות פולטים כ-23.37 טון.

חשוב לזכור שגורמים רבים משפיעים על דוח זה, כולל גיאוגרפיה, אקלים ועניין הבחירה הפשוט.

לדוגמה, המחסור באזור במים מתוקים דורש התפלת מים, ואי אפשר יהיה לפעול ללא מיזוג אוויר בחום הקיץ.

עם זאת, תושבים יכולים לעשות יותר כדי להפחית את טביעת הרגל הפחמנית שלהם.בזבוז מזון ומיחזור הם שני תחומים שבהם איחוד האמירויות מדורגת גבוה במיוחד במונחים של פליטת CO2.

על פי דיווחים, המספרים הנוכחיים של בזבוז מזון באיחוד האמירויות עומדים על כ-2.7 ק"ג לאדם ליום.עם זאת, עבור מדינה שמייבאת את רוב הסחורה הטרייה שלה, זו בעיה מובנת.

בעוד שההערכות מצביעות על כך שרוב הפסולת הזו נוצרת בבית, שפים מקומיים מתאגדים כדי להעלות את המודעות לנושאים.המסעדה של השף קרלוס דה גרזה, Teible, למשל, מפחיתה את הפסולת על ידי שילוב נושאים מחווה לשולחן, עונתיות וקיימות.

מעבדת הפסולת, למשל, אוספת שאריות קפה ישנות ופסולת מזון אחרת כדי ליצור קומפוסט מזין.זה משמש אז כדי להגביר את החקלאות המקומית על ידי העשרת הקרקע.

יתר על כן, תוכנית ממשלתית לאחרונה מתכוונת להפחית את בזבוז המזון בחצי עד 2030.

האם אריזות ניתנות למיחזור הפתרון?

ממשלת איחוד האמירויות הקימה מתקני מיחזור בכל אמירות, כמו גם אזורי החזרה קלים ברחבי הערים.

עם זאת, פחות מ-20% מהאשפה ממוחזרת, משהו שקולי קפה מקומיים צריכים להיות מודעים אליו.עם ההתרחבות המהירה של בתי הקפה מגיעה עלייה מקבילה בזמינות הקפה הקלוי והארוז.

מכיוון שתרבות המיחזור המקומית עדיין בשלביה הראשונים, חברות מקומיות צריכות לעשות הכל כדי להעלות את המודעות ולמזער כל השפעה שלילית.צולי קפה, למשל, יצטרכו להעריך את כל מחזור החיים של האריזה שלהם.

למעשה, חומרי אריזה ברי קיימא צריכים להשיג שלוש מטרות עיקריות.בראש ובראשונה, אסור שהאריזה תדלוף חומרים מסוכנים לסביבה.

שנית, האריזה צריכה לקדם יכולת מיחזור ושימוש בתוכן ממוחזר, ושלישית, עליה להוריד את טביעת הרגל הפחמנית של האריזה.

מכיוון שרוב האריזות לעיתים רחוקות משיגות את שלושתן, זה תלוי בצלייה לבחור את האפשרות המתאימה ביותר למצבו.

מכיוון שאריזות קפה לא צפויות להיות ממוחזרות באיחוד האמירויות, צריכות הקליה להשקיע במקום זאת בשקיות המיוצרות מחומרים בני קיימא.שיטה זו מפחיתה את הדרישה להפקת דלקים מאובנים בתוליים נוספים מכדור הארץ.

אריזות קפה חייבות לשרת פונקציות שונות על מנת לשרת את מטרתה.תחילה עליו לייצר מחסום מפני אור, לחות וחמצן.

שנית, החומר חייב להיות יציב מספיק כדי לעמוד בדקירות או קרעים במהלך ההובלה.

שלישית, החבילה חייבת להיות ניתנת לאטימה בחום, קשיחה מספיק כדי לעמוד על מדף תצוגה ומושכת חזותית.

למרות שהוספת מתכלות ביולוגית לרשימה מצמצמת את האלטרנטיבות, התקדמות בתחום הביופלסטיק סיפקה תשובה חסכונית ופשוטה.

המונח 'ביופלסטיק' מתייחס למגוון רחב של חומרים.זה יכול להתייחס לחומרים מתכלים ועשויים מרכיבים טבעיים ולא מאובנים, כגון חומצה פולילקטית (PLA).

שלא כמו פולימרים מסורתיים, PLA נוצר מחומרים לא רעילים ומתחדשים כמו קנה סוכר או תירס.עמילן או סוכר, חלבון וסיבים מופקים מהצמחים.לאחר מכן הם מותססים ליצירת חומצה לקטית, אשר מומרת לאחר מכן לחומצה פולילקטית.

היכן נכנסות אריזות קפה מתכלות

בעוד שאיחוד האמירויות טרם ביססה את "הסמכות הירוקה", כמה חברות קפה מציבות את הרף לקיימות, חשוב להדגיש.

לדוגמה, מספר יצרני קפה של קפסולות קפה התחייבו להשתמש בחומרים מתכלים.אלה כוללים עסקים ידועים בשכונה כמו Tres Maria's, Base Brews ו-Archers Coffee.

כולם תורמים לקידום אג'נדת הקיימות בכלכלה הצעירה והדינמית הזו.מייסדת Base Brews, היילי ווטסון, מסבירה שהמעבר לאריזות מתכלות הרגיש טבעי.

הייתי צריך לבחור עם איזה חומר קפסולה נשיק כשהתחלתי את Base Brews, מסבירה היילי."אני מאוסטרליה, שם אנחנו שמים דגש רב על קיימות וקבלת החלטות מתחשבות לגבי רכישות הקפה שלנו."

בסופו של דבר החליטה החברה ללכת בדרך הסביבתית ולבחור את הקפסולה המתכלה.

"בהתחלה נראה היה שהשוק האזורי מכיר הרבה יותר את קפסולות האלומיניום", אומר היילי.פורמט הקפסולה המתכלה החל בהדרגה לקבל את מקומו בשוק.

כתוצאה מכך, יותר חברות ולקוחות מקבלים השראה לפעול למען עתיד בר-קיימא יותר.

המעבר למקורות אנרגיה מתחדשים מפחית את ההסתמכות על דלקים מאובנים ומסייע לבתי קפה לצמצם את פליטת הפחמן גם במקומות שבהם תשתית או שיטות מיחזור אינן אמינות.

Cyan Pak מספקת ללקוחות אריזות PLA מתכלות במגוון צורות וגדלים של שקיות.

הוא יציב, זול, גמיש וניתן לקומפוסטציה, מה שהופך אותו לאלטרנטיבה מצוינת עבור צלייה ובתי קפה המעוניינים לשדר את המחויבות הסביבתית שלהם.