Ba tare da ƙasa mai albarka da yanayin da ya dace ba, al'umma ta dogara da fasaha akai-akai don taimakawa wajen samar da ƙasa mai zaman kanta.
A zamanin yau, ɗaya daga cikin manyan misalan ita ce Hadaddiyar Daular Larabawa (UAE).Duk da rashin yiwuwar babban birni mai ci gaba a tsakiyar hamada, mazauna UAE sun yi nasarar bunƙasa.
Hadaddiyar Daular Larabawa da kasashen da ke makwabtaka da ita, wadanda ke da mutane miliyan 10.8, sun yi fice a fagen duniya.Daga manyan nune-nunen nune-nune da wasannin motsa jiki zuwa ayyukan Mars da yawon shakatawa na sararin samaniya, an rikide wa annan hamada zuwa wani yanki a cikin shekaru 50 da suka gabata.
Kofi na musamman shine masana'antar da ta yi kanta a gida.Filin kofi na UAE ya sami ci gaba mai girma, tare da matsakaita na kofuna miliyan 6 da ake cinyewa kowace rana, duk da cewa ya riga ya kasance wani yanki na al'adun gida.
Musamman ma, yawan shan kofi na shekara-shekara shine 3.5kg ga kowane mutum, wanda yayi daidai da kusan dala miliyan 630 da ake kashewa akan kofi kowace shekara: buƙatun da aka cimma da gaske.
Yayin da bukatar ta tashi, dole ne a yi la'akari da abin da za a iya yi don saduwa da muhimmin abu na dorewa.
A sakamakon haka, da yawa na UAE roasters sun saka hannun jari a cikin buhunan kofi mai lalacewa don rage tasirin mahalli na marufi.
Yin la'akari da sawun kofi na carbon
Yayin da masu gine-ginen UAE suka cancanci yabo, shawo kan matsalolin muhalli ya zo da tsada.
Sawun carbon na mazauna UAE a halin yanzu yana cikin mafi girma a duniya.Matsakaicin fitar da iskar carbon dioxide (CO2) ga kowane mutum kusan tan 4.79, yayin da rahotanni suka kiyasta cewa 'yan UAE suna fitar da kusan tan 23.37.
Yana da mahimmanci a tuna cewa abubuwa da yawa suna tasiri wannan rahoto, gami da yanayin ƙasa, yanayi, da kuma zaɓi mai sauƙi.
Misali, karancin ruwan da ake fama da shi a yankin na bukatar tsaftar ruwa, kuma ba zai yuwu a yi aiki ba tare da sanyaya iska a lokacin zafi ba.
Mazauna za su iya, duk da haka, yin ƙari don rage sawun carbon ɗin su.Sharar abinci da sake amfani da su wurare biyu ne inda UAE ke da matsayi na musamman dangane da hayakin CO2.
A cewar rahotanni, lambobi na yanzu don sharar abinci a cikin UAE matsakaita kusan kilogiram 2.7 ga mutum ɗaya kowace rana.Koyaya, ga ƙasar da ke shigo da yawancin sabbin kayanta, wannan lamari ne mai sauƙin fahimta.
Yayin da kiyasi ke nuna cewa galibin wannan sharar gida ne, masu dafa abinci na gida suna hada kai don wayar da kan al’umma.Gidan cin abinci na Chef Carlos De Garza, Teible, alal misali, yana rage sharar gida ta hanyar haɗa jigogi na gona zuwa tebur, yanayin yanayi, da dorewa.
Sharar gida, alal misali, tana tattara tsoffin wuraren kofi da sauran sharar abinci don samar da takin mai gina jiki.Ana amfani da wannan don haɓaka aikin gona na gida ta hanyar wadatar ƙasa.
Haka kuma, wani shirin gwamnati na baya-bayan nan yana da niyyar rage sharar abinci da rabi nan da shekarar 2030.
Shin marufi da za a sake yin amfani da su shine mafita?
Gwamnatin Hadaddiyar Daular Larabawa ta kafa wuraren sake yin amfani da su a kowace Masarautar, da kuma wuraren da ake sauka a cikin sauki a kewayen biranen.
Koyaya, ƙasa da kashi 20% na sharar ana sake yin fa'ida, wani abu da masu gasa kofi ya kamata su sani.Tare da saurin fadada wuraren cafes ya zo daidai da karuwa a cikin samuwar gasasshen kofi da kunshe-kunshe.
Saboda al'adun sake yin amfani da su na cikin gida har yanzu yana kan matakin farko, ya kamata kamfanonin gida su yi duk abin da za su iya don wayar da kan jama'a da rage duk wani mummunan tasiri.Masu gasa kofi, alal misali, za su buƙaci auna yanayin marufin su gaba ɗaya.
Mahimmanci, kayan marufi masu ɗorewa yakamata su cim ma manyan manufofi guda uku.Da farko dai, marufi ba dole ba ne ya sanya kowane abu mai haɗari cikin muhalli.
Na biyu, marufin ya kamata ya inganta sake yin amfani da su da kuma amfani da abubuwan da aka sake yin fa'ida, kuma na uku, ya kamata ya rage sawun carbon ɗin marufi.
Saboda yawancin marufi ba sa cika samun duka ukun, ya rage ga mai gasa ya zaɓi zaɓin da ya fi dacewa da yanayin su.
Saboda ba zai yuwu a sake yin amfani da buhun kofi a cikin UAE ba, a maimakon haka ya kamata masu roaster su saka hannun jari a cikin jakunkuna da aka kera daga kayan dorewa.Wannan hanyar tana rage buƙatun ƙarin buƙatun burbushin budurci da za a hako daga ƙasa.
Marufin kofi dole ne yayi ayyuka daban-daban don cika manufarsa.Dole ne ya fara samar da shinge ga haske, danshi, da oxygen.
Na biyu, kayan dole ne su kasance masu ƙarfi sosai don jure huda ko hawaye yayin sufuri.
Na uku, fakitin dole ne ya kasance mai zafi mai rufewa, mai kauri don tsayawa kan faifan nuni, kuma mai kyan gani.
Ko da yake ƙara biodegradable zuwa jeri yana ƙunsar hanyoyin, ci gaban bioplastics ya ba da amsa mai tsada da sauƙi.
Kalmar 'bioplastic' tana nufin abubuwa da yawa.Yana iya komawa ga kayan da ba za a iya lalata su ba kuma an yi su daga na halitta da kuma waɗanda ba burbushin halittu ba, kamar polylactic acid (PLA).
Ba kamar polymers na gargajiya ba, an ƙirƙira PLA daga marasa guba, abubuwan da ake sabunta su kamar su rake ko masara.Ana fitar da sitaci ko sukari, furotin, da fiber daga tsire-tsire.Daga nan sai a haxa su su samar da lactic acid, wanda daga nan ya koma polylactic acid.
Inda marufin kofi na biodegradable ya shigo
Yayin da UAE har yanzu ba ta tabbatar da "shaidar koren ba," kamfanonin kofi da yawa suna kafa shinge don dorewa, yana da mahimmanci a jaddada.
Misali, da yawa masu kera kofi na capsules kofi sun yi alƙawarin yin amfani da kayan da ba za a iya lalata su ba.Waɗannan sun haɗa da sanannun kasuwancin da ke unguwar kamar Tres Maria's, Base Brews, da Coffee Archers.
Kowa yana ba da gudummawa ga ci gaban ajandar dorewa a cikin wannan matashi mai kuzarin tattalin arziki.Wanda ya kafa Base Brews, Hayley Watson, ya yi bayanin cewa canzawa zuwa marufi mai lalacewa ya ji na halitta.
Dole ne in zaɓi kayan capsule da za mu ƙaddamar da su lokacin da na fara Base Brews, in ji Hayley."Ni daga Ostiraliya ne, inda muka ba da fifiko mai yawa kan dorewa da kuma yanke shawara mai zurfi game da siyan kofi."
A ƙarshe, kamfanin ya yanke shawarar zuwa hanyar muhalli kuma ya zaɓi capsule mai lalacewa.
Hayley ya ce "Da farko, da alama kasuwar yankin ta fi saba da capsules na aluminum," in ji Hayley.Tsarin capsule mai lalacewa a hankali ya fara samun karbuwa a kasuwa.
Sakamakon haka, ana samun ƙarin kamfanoni da abokan ciniki don ɗaukar mataki don ci gaba mai dorewa.
Canjawa zuwa hanyoyin samar da makamashi mai sabuntawa yana rage dogaro ga albarkatun mai kuma yana taimakawa shagunan kofi don yanke hayakin carbon ko da a wuraren da kayan aikin sake amfani da su ko ayyuka ba su da tabbas.
Cyan Pak yana ba da marufi na PLA na biodegradable a cikin nau'ikan jaka da girma dabam ga abokan ciniki.
Yana da ƙarfi, mara tsada, mai jujjuyawa, da takin zamani, yana mai da shi kyakkyawan madadin ga masu gasa da shagunan kofi waɗanda ke son isar da alƙawarin muhallinsu.
Lokacin aikawa: Jul-19-2023