Aron mahuptan ang talagsaon nga mga lami ug kahumot sa ilang kape sa dili pa kini makaabot sa konsumidor, ang mga espesyal nga coffee roasters kinahanglang magpadayon sa kabag-o.
Bisan pa, tungod sa mga pagbag-o sa kalikopan sama sa oxygen, kahayag, ug kaumog, ang kape dali nga mawad-an sa kabag-o pagkahuman sa pag-ihaw.
Maayo na lang, ang mga roaster adunay lainlaing mga solusyon sa pagputos nga ilang magamit aron mapanalipdan ang ilang mga produkto gikan sa pagkaladlad sa mga pwersa sa gawas.Ang mga resealable nga mga zipper ug mga degassing valve mao ang duha sa labing popular.Importante alang sa mga espesyal nga coffee roasters nga mohimo sa tanang posible nga mga lakang aron magarantiya nga kini nga mga kabtangan gipadayon hangtud nga ang kape matimpla.Kini dili lamang sa pagsiguro nga ang imong kape nalingaw sa hingpit, apan kini usab sa paghimo niini nga mas lagmit nga ang mga kustomer mobalik alang sa dugang pa.
Usa ka 2019 National Coffee Day survey nakit-an nga labaw sa 50% sa mga konsumedor nagbutang sa kabag-ohan labaw sa profile sa lami ug sulud sa caffeine sa paghimo sa ilang pagpili sa liso sa kape.
Degassing Valves: Pagmintinar sa Kabag-o
Ang pag-ilis sa oxygen alang sa carbon dioxide (CO2) usa sa mga nag-unang hinungdan sa pagkawala sa kabag-o sa kape.
Ang usa ka pagtuon nga gipatik sa Journal of Agricultural and Food Chemistry nag-ingon nga ang CO2 usa ka mahinungdanong timailhan sa kabag-ohan, hinungdanon alang sa pagputos ug kinabuhi sa estante, makaapekto sa pagkuha sa kape kung gi-brewed, ug mahimong adunay epekto sa sensory profile sa usa ka kape.
Ang mga liso sa kape motubo sa gidak-on sa 40-60% sa panahon sa pag-ihaw isip resulta sa pagtipon sa CO2 sa liso.Kini nga CO2 padayon nga gibuhian sa sunod nga mga adlaw, nga motaas pagkahuman sa pipila ka adlaw.Mawad-an sa kabag-o ang kape kung ma-expose kini sa oxygen niining panahona tungod kay ilisan niini ang CO2 ug maapektuhan ang mga compound sa kape.
Usa ka one-way vent nga nailhan nga degassing valve makapahawa sa CO2 sa bag nga walay oxygen. Ang mga balbula molihok kung ang pressure gikan sa sulod sa packing mopataas sa selyo, makapahimo sa CO2 nga mobiya, apan ang seal mobabag sa pagsulod sa oxygen kung ang balbula naa. gisulayan nga gamiton alang sa oxygen.
Kasagaran nga makit-an sa sulod sa packaging sa kape, kini adunay gagmay nga mga buho sa gawas aron makagawas ang CO2.Nagtanyag kini usa ka makapahimuot nga hitsura nga magamit sa pagpanimaho sa kape sa wala pa kini paliton.
Ang usa ka degassing valve sa pakete mahimong dili kinahanglan kung ang mga roaster magdahum nga ang ilang kape mahurot sulod sa usa ka semana sa pag-ihaw.Gisugyot ang usa ka degassing valve, bisan pa, gawas kung naghatag ka og mga sample o gamay nga kantidad sa kape. Kung wala ang usa ka degassing valve, ang mga lami sa kape mawad-an sa ilang kabag-o o makahimo og lahi nga metal nga lami.
Gigamit ang Resealable Zippers aron mapreserbar ang kabag-o
Ang mga sachet sa kape nga adunay resealable nga mga zippers usa ka dali apan episyente nga paagi aron mapadayon ang produkto nga presko ug mahatagan kasayon ang mga kustomer.
Usa ka resealable nga kapilian, sumala sa 10% sa mga respondents sa usa ka bag-o nga consumer poll sa flexible packaging, mao ang "hingpit nga importante," samtang ang ikatulo miingon nga kini "mahinungdanon kaayo."
Ang usa ka resealable nga zipper usa ka nagtuybo nga piraso sa materyal nga nag-slide sa usa ka track sa likod sa packaging sa kape, labi na ang mga stand-up nga pouch.Aron dili maablihan ang zipper, ang nag-interlock nga mga piraso sa plastik makahimo og friction samtang kini nabutang sa lugar.
Pinaagi sa paglimite sa pagkaladlad sa oksiheno ug pagmentinar sa airtightness sa sudlanan human sa pag-abli, makatabang kini sa pagpalugway sa estante sa kape.Ang mga zippers naghimo sa mga produkto nga mas sayon gamiton ug dili kaayo makalusot, nga naghatag sa mga konsumedor og dugang nga bili sa kinatibuk-an.
Ang mga espesyal nga coffee roasters kinahanglang mohimo ug mga lakang aron mamenosan ang basura kung mahimo samtang ang kahibalo sa mga konsumedor sa epekto sa kinaiyahan sa ilang mga desisyon sa pagpalit motubo.Ang paggamit sa mga pouch nga adunay resealable nga mga zippers usa ka mapuslanon ug barato nga pamaagi alang sa pagkab-ot niini.
Ang mga resealable nga mga zipper makapamenos sa dugang nga mga solusyon sa pagputos ug makapasiugda sa imong ekolohikal nga mga paningkamot ngadto sa imong mga kliyente samtang ang mga degassing valve magpabilin ang mga sensory nga kalidad ug integridad sa imong kape.
Samtang ang naandan nga mga balbula sa pagputos sa kape adunay tulo ka mga lut-od, ang mga balbula nga wala’y BPA nga degassing sa CYANPAK adunay lima ka mga lut-od aron makahatag dugang nga proteksyon sa oksihenasyon: usa ka takup, usa ka elastic disc, usa ka viscous layer, usa ka polyethylene plate, ug usa ka filter sa papel.Pinaagi sa hingpit nga pag-recycle, gipakita sa among mga balbula ang imong pasalig sa pagpadayon.
Para sa lain-laing mga alternatibo aron mapadayon ang imong kape nga presko, ang CYANPAK naghatag usab og mga ziplock, velcro zippers, tin ties, ug mga gisi nga notch.Ang mga kustomer mahimong mapasalig nga ang imong pakete walay tamper-free ug ingon ka presko kutob sa mahimo pinaagi sa mga gisi nga notch ug Velcro zippers, nga naghatag og auditory nga kasiguruhan sa usa ka luwas nga pagsira.Ang among patag nga mga pouch sa ilawom mahimong labing maayo nga molihok sa mga higot sa lata aron mapadayon ang integridad sa istruktura sa packaging.
Oras sa pag-post: Nob-24-2022