Ji bo ku çêj û bîhnên bêhempa yên qehweya xwe berî ku ew bigihîje xerîdar biparêze, pêdivî ye ku qehwefiroşên taybetî tazebûnê biparêzin.
Lêbelê, ji ber guhêrbarên hawîrdorê yên mîna oksîjen, ronahiyê, û şilbûnê, qehwe dê zû dest pê bike ku tazebûna xwe piştî şewitandinê winda bike.
Xwezî, roastkerên cûrbecûr çareseriyên pakkirinê li ber destên wan hene da ku hilberên xwe ji rûbirûbûna van hêzên derve biparêzin.Zippersên ji nû ve vegirtin û valvesên gazkirinê du ji yên herî populer in.Ji bo roasterên qehweyê yên taybet girîng e ku hemî tedbîrên mimkun bigirin da ku garantî bikin ku heya ku qehwe çêdibe ev taybetmendî hatine parastin.Ew ê ne tenê piştrast bike ku qehweya we bi tevahî kêfê tê, lê ew ê di heman demê de îhtîmalek mezin bike ku xerîdar jî ji bo bêtir vegerin.
Lêkolînek Roja Kawa ya Neteweyî ya 2019-an dît ku ji% 50-ê xerîdar dema ku hilbijartina fêkiyên qehweyê çêdikin tazebûnê li jorê profîla tama û naveroka kafeînê digirin.
Valves Degassing: Tezebûna Parastin
Veguheztina oksîjenê ji bo karbondîoksîtê (CO2) yek ji faktorên sereke ye ku dibe alîkar ku qehwe tazebûna xwe winda bike.
Lêkolînek ku di Journal of Agricultural and Food Chemistry de hate weşandin diyar dike ku CO2 nîşanek nûjeniya girîng e, ji bo pakkirin û mayîndebûnê girîng e, dema ku tê çêkirin bandorê li derxistina qehweyê dike, û dibe ku bandorek li ser profîla hestiyar a qehweyê jî hebe.
Fasûlyeyên qehweyê di dema biraştinê de ji sedî 40-60% mezin dibin ji ber ku CO2 di fasuleyan de çêdibe.Dûv re ev CO2 di rojên pêş de bi domdarî tê berdan, piştî çend rojan lûtkeya wê derdikeve.Ger di vê heyamê de bi oksîjenê re rû bi rû bimîne qehwe tazebûna xwe winda dike ji ber ku ew ê şûna CO2 bigire û bandorê li pêkhateyên di qehwê de bike.
Avdaniya yekalî ya ku wekî valveya gazê tê zanîn dihêle CO2 bêyî ku oksîjenê bikeve hundir ji çenteyê derkeve. Dema ku zexta ji hundurê pakkirinê morê hildide, valves tevdigerin û rê dide ku CO2 derkeve, lê dema ku valve têketina oksîjenê asteng dike. hewl da ku ji bo oksîjenê were bikar anîn.
Bi gelemperî li hundurê pakkirina qehweyê têne dîtin, li derve qulên piçûk hene da ku CO2 birevin.Ev xuyangek dilşewat pêşkêşî dike ku meriv dikare ji bo bîhnkirina qehweyê berî kirîna wê were bikar anîn.
Ger roastker pêşbînî bikin ku qehweya wan dê di nav hefteyek pijandinê de were vexwarin, li ser pakêtê valveka gazêkirinê hewce nake.Heya ku hûn nimûneyan an mîqdarên hindik qehwe nedin, valveyek gazkirinê tê pêşniyar kirin. Bêyî valpa gazê, çêjên qehwê tazebûna xwe winda dikin an çêjek metalîkî ya diyar çêdikin.
Bikaranîna Zipperên Veguhezbar ji bo Parastina Tezebûnê
Kûçikên qehweyê yên bi zipên ji nû ve veqetandî rêyek hêsan lê bikêrhatî ye ku hilber nû biparêze û rehetiyê bide xerîdaran.
Vebijêrkek ji nû ve veqetandî, li gorî 10% ji bersivdaran di anketek xerîdar a vê dawiyê ya li ser pakkirina maqûl de, "bê guman girîng e", dema ku sêyemîn got ku ew "pir girîng e".
Zipperek ku ji nû ve veqetandî perçeyek ji materyalê ya pêşkeftî ye ku li ser pişta pakêta qehweyê, nemaze poçên stand-up, di rê de diqelişe.Ji bo ku zipper venebe, perçeyên plastîk ên bi hev ve girêdidin dema ku ew li cîhê xwe diqeliqin xirecir çêdikin.
Bi bisînorkirina ragirtina oksîjenê û domandina hewaya konteynerê piştî vebûnê, ew di dirêjkirina temenê qehweyê de dibin alîkar.Zippers karanîna hilberan hêsantir dike û îhtîmala rijandinê kêm dike, bi tevahî nirxê zêdetir dide xerîdaran.
Ji ber ku haya xerîdaran li ser bandora jîngehê ya biryarên kirîna wan mezin dibe, pêdivî ye ku qehwefiroşên taybetî gavan bavêjin da ku bermahiyê li ku derê gengaz kêm bikin.Ji bo bidestxistina vê yekê, karanîna poçên bi zipperên ji nû ve vegirtî rêgezek kêrhatî û erzan e.
Zîpên ji nû ve veqetandî dikarin çareseriyên pakkirinê yên zêde kêm bikin û hewildanên weya ekolojîk ji xerîdarên we re ronî bikin di heman demê de ku valvesên gazkirinê taybetmendiyên hestî û yekitiya qehweya we digirin.
Dema ku valavên pakkirina qehweyê yên konvansiyonel sê qat in, valavên bêgazkirinê yên CYANPAK-ê yên bê BPA pênc qat in da ku parastina oksîdasyonê ya zêde pêşkêşî bikin: kapek, dîskek elastîk, qatek vîskoz, plakaya polîetîlen, û parzûnek kaxez.Bi tevahî vezîvirandinê, valavên me pabendbûna we ji domdariyê re destnîşan dikin.
Ji bo cûrbecûr alternatîfan da ku qehweya we teze bihêle, CYANPAK di heman demê de zipek, zippersên velcro, girêkên tin, û çîpên rondikê jî peyda dike.Xerîdar dikarin pê ewle bibin ku pakêta we bê tasfiye û bi qasî ku pêkan teze ye bi pêlên hêsir û zipperên Velcro, yên ku pêbaweriya bihîstinê ya girtina ewledar peyda dikin.Kulikên meyên jêrîn ên paşîn dibe ku bi girêdanên tin re çêtirîn bixebitin da ku yekrêziya strukturî ya pakkirinê biparêzin.
Dema şandinê: Nov-24-2022