ڇا ايئر روسٽنگ ڪافي لاءِ بهترين ٽيڪنڪ آهي؟

ماڻهو اڪثر ڪري ڏسي سگهجن ٿا انهن جي محنت جا نتيجا ايٿوپيا ۾ هڪ کليل باهه مٿان وڏي پئماني تي ڀاڄي، جنهن کي ڪافي جي جنم ڀومي پڻ چيو ويندو آهي.

چيو ويو آهي ته، ڪافي روسٽر اهم ڊوائيس آهن جيڪي گرين ڪافي کي خوشبودار، روسٽ بينز ۾ تبديل ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿيون جيڪي پوري صنعت کي سپورٽ ڪن ٿيون.

ڪافي روسٽرز جي مارڪيٽ، مثال طور، 2021 ۾ 337.82 ملين ڊالر جو اندازو لڳايو ويو ۽ 2028 تائين 521.5 ملين ڊالر تائين وڌڻ جو اندازو لڳايو ويو.

ڪافي صنعت وقت سان گڏ ترقي ڪئي آهي، گهڻو ڪري ڪنهن ٻئي صنعت وانگر.مثال طور، ڊرم روسٽر جيڪي موجوده ڪاروبار تي غالب آهن، ايٿوپيا ۾ استعمال ٿيل پراڻي ڪاٺ جي ٻرندڙ ٽيڪنالاجي کان متاثر ٿيا.

جيتوڻيڪ ايئر روسٽنگ يا فلوئڊ بيڊ ڪافي روسٽر پهريون ڀيرو 1970 جي ڏهاڪي ۾ ٺاهيا ويا، ڊرم روسٽنگ اڃا به پراڻو، وڌيڪ روايتي عمل آهي.

جيتوڻيڪ ايئر روسٽنگ کي پنجاهه سالن کان استعمال ڪيو ويو آهي، ڪيترن ئي رستن وارا هاڻي صرف ٽيڪنڪ سان تجربا ڪري رهيا آهن ڇو ته اهو اڃا تائين ناول سمجهيو ويندو آهي.

ڪيئن ڪافي هوا-روسٽ آهي؟

مائڪ سيوٽس، تربيت ذريعي هڪ ڪيميائي انجنيئر، 50 سال کان وڌيڪ اڳ ايئر روسٽنگ ڪافي جو خيال پيدا ڪرڻ جو اعتبار ڪيو ويو آهي.

مائڪ انڊسٽري ۾ پنهنجي ڪيريئر جي شروعات جنرل فوڊز جي انسٽنٽ ڪافي ڊويزن لاءِ ڪم ڪندي ڪئي، پر هن ڪافي جو ڪاروبار ڇڏڻ کان پوءِ تائين فلوئڊ بيڊ روسٽر ڊزائين نه ڪيو.

چيو وڃي ٿو ته جڏهن کيس انسٽنٽ ڪافي فيڪٽرين جي ڊيزائننگ جو فرض سونپيو ويو ته هن ڪافي روسٽرز ۾ دلچسپي پيدا ڪئي.

ان وقت، ڪافي روسٽ ڪرڻ لاءِ صرف ڊرم روسٽر استعمال ڪيا ويندا هئا، ۽ مائڪ جي تحقيق ڪيترن ئي ڊيزائن جي خرابين کي ظاهر ڪيو جنهن جي پيداوار ۾ خاص طور تي گهٽتائي آئي.

مائڪ آخرڪار پوليو يوريٿن جي پيداوار جي سهولتن ۾ ڪم ڪرڻ لاءِ اڳتي وڌيو، جتي هن ميگنيشيم پيليٽس مان پاڻي جي ماليڪيولز کي ختم ڪرڻ لاءِ فلوئڊ بيڊ ٽيڪنڪ ٺاهي.

نتيجي ۾ جرمن انجنيئرن کي سندس ڪم ۾ دلچسپي پيدا ٿي ۽ جلد ئي ڪافي روسٽنگ لاءِ ساڳيو عمل استعمال ڪرڻ جون ڳالهيون شروع ٿي ويون.

هن ڪافي ۾ مائڪ جو شوق ٻيهر پيدا ڪيو، ۽ هن وقت ۽ توانائي خرچ ڪئي پهرين ايئر روسٽنگ مشين، هڪ فلوئڊ بيڊ ڪافي روسٽر ٺاهڻ ۾.

جيتوڻيڪ مائڪ کي ڪيترن ئي سالن کان وٺي هڪ ڪم ڪندڙ ماڊل ٺاهي سگھي ٿو جيڪا پيداوار کي ماپ ڪري سگهي ٿي، هن جي پيٽرن واري ڊيزائن تقريبن هڪ صدي ۾ صنعت جي پهرين اهم ترقي هئي.

فلوئڊ بيڊ روسٽرز، جن کي ايئر روسٽر پڻ چيو ويندو آهي، ڪافي ڀاڄين کي گرم ڪن ٿا، انهن جي مٿان هوا جو وهڪرو گذري ٿو.نالو ”فلوئڊ بيڊ روسٽنگ“ ان ڪري پيدا ڪيو ويو آهي ڇاڪاڻ ته ڀاڄيون هوا جي هن ”بستر“ ذريعي اڀرنديون آهن.

روايتي ايئر روسٽر ۾ مليا ڪيترائي سينسر توهان کي مانيٽر ڪرڻ ۽ ريگيوليشن ڪرڻ جي اجازت ڏين ٿا لوبيا جي موجوده درجه حرارت.اضافي طور تي، ايئر روسٽرز توهان کي ڪنٽرول ڪرڻ جي اجازت ڏين ٿا عناصر جهڙوڪ درجه حرارت ۽ هوا جي وهڪري کي حاصل ڪرڻ لاء جيڪو توهان چاهيو ٿا.

ڪھڙين طريقن سان ايئر روسٽنگ ڊرم روسٽنگ کان بھتر آھي؟

ڀاڄين کي گرم ڪرڻ جو طريقو ايئر روسٽنگ ۽ ڊرم روسٽنگ جي وچ ۾ اهم فرق آهي.

وڌيڪ مشهور ڊرم روسٽر ۾، سائي ڪافي هڪ گھمندڙ ڊرم ۾ اڇلائي وئي آهي جيڪا گرم ڪئي وئي آهي.ضمانت ڏيڻ لاءِ ته روسٽ برابر آهي، ڊرم مسلسل گھمندو رهي ٿو.

گرميءَ کي ڊرم روسٽر ۾ ڀاڄين ۾ 25 سيڪڙو ڪنوڪشن ۽ 75 سيڪڙو ڪنوڪشن جي ميلاپ ذريعي منتقل ڪيو ويندو آهي.

متبادل طور تي، ايئر روسٽنگ ڀاڄين کي صرف ڪنوڪشن ذريعي روسٽ ڪري ٿو.ايئر ڪالمن، يا "بستر،" ٻوٽن جي بلندي کي برقرار رکي ٿو ۽ ضمانت ڏئي ٿو ته گرمي برابر طور تي منتشر ٿي وئي آهي.

ذات ۾، ڀاڄيون مضبوط طور تي منظم ٿيل گرم هوا جي کشن ۾ ڍڪيل آهن.

ذائقي ۾ فرق شايد خاص ڪافي شعبي ۾ ايئر روسٽرز جي ترقي کي هلائڻ وارن عنصرن مان هڪ آهي.

اهو ياد رکڻ ضروري آهي ته ڪير ڪافي کي روسٽ ڪري ٿو ذائقي تي هڪ اهم اثر آهي.

پر ڇاڪاڻ ته مشين ڀاڄي کي ختم ڪري ٿي جيئن اهو ٻرندو آهي، اتي ان جي جلڻ جو گهٽ موقعو آهي، هوا کي ڇڪڻ جي نتيجي ۾ ممڪن نه ٿيندو ته تماڪ جي ذائقي ۾.

ان کان علاوه، ڊرم روسٽرز جي مقابلي ۾، ايئر روسٽرز ڪافي پيدا ڪن ٿا جيڪي ذائق ۾ وڌيڪ تيزابي آهن.

ڊرم روسٽرز جي مقابلي ۾، ايئر روسٽر اڪثر ڪري هڪ جهڙي روسٽ ٺاهيندا آهن جيڪي هڪ جهڙي ذائقي پروفائل کي پهچائڻ جي ڪوشش ڪندا آهن.

هوا ۾ ڀڙڪندڙ ڪافي توهان لاءِ ڇا ڪري ٿي

ذائقي ۽ ذائقي جي پروفائيل کان ٻاهر، معياري ڊرم روسٽر ۽ ايئر روسٽر هڪ ٻئي کان مختلف آهن.

اھم آپريشنل variances شايد توھان جي فرم تي وڏو اثر پئجي سگھي ٿي.

هڪ آهي روسٽ ٽائيم، مثال طور.ڪافي کي فلوئڊ بيڊ روسٽر ۾ روسٽ ڪري سگھجي ٿو تقريبن اڌ وقت ۾ جيڪو روايتي ڊرم روسٽر ۾ وٺندو آهي.

خاص طور تي خاص ڪافي روسٽرن لاءِ، ننڍو روسٽ اڻ وڻندڙ ​​ڪيميائي مادو پيدا ڪرڻ جو امڪان گهٽ هوندو آهي، جيڪي اڪثر ڪري ڪافي کي ناپسنديده خوشبو ڏين ٿا.

هڪ fluid-bed roaster ٿي سگھي ٿو بھترين انتخاب روسٽرز لاءِ جيڪي لوبن جي خاصيتن جي وڌيڪ صحيح تصوير مهيا ڪرڻ لاءِ ڳولي رھيا آھن.

ٻيو آهي چاف، روسٽنگ جو هڪ ناگزير ضمني پراڊڪٽ جيڪو توهان جي ڪمپني لاءِ ڪجهه خطرو پيدا ڪري ٿو.

سڀ کان پهريان، اهو انتهائي ٻرندڙ آهي ۽ باهه کي پڪڙي سگهي ٿو جيڪڏهن ان کي احتياط سان نه سنڀاليو وڃي، سڄي سرگرمي کي روڪيو.چاف کي ساڙڻ سان تماڪ جي پيداوار هڪ ٻيو عنصر آهي جنهن کي حساب ۾ رکڻو پوندو.

فلوئڊ بيڊ روسٽرز مسلسل چاف کي هٽائي ڇڏيندا آهن، جنهن جي نتيجي ۾ چاف جي جلن جي امڪان کي ختم ڪري سگريٽ جي ذائقي واري ڪافي جي نتيجي ۾.

ٽيون، هڪ thermocouple استعمال ڪندي، ايئر روسٽر بين جي درجه حرارت جي صحيح پڙهڻ مهيا ڪن ٿا.

هي توهان کي بين جي باري ۾ شفاف ۽ صحيح معلومات فراهم ڪري ٿي، توهان کي صحيح طور تي ساڳئي روسٽ پروفائل ٻيهر ٺاهڻ جي قابل بڻائي ٿي.

گراهڪ توهان کان هڪ ڪمپني جي طور تي خريد ڪرڻ جاري رکندا جيڪڏهن توهان جي پيداوار مسلسل آهي.

جڏهن ته ڊرم روسٽر ساڳيو ڪم ڪري سگهن ٿا، ائين ڪندي اڪثر ڪري روسٽر کي وڌيڪ علم ۽ ماهر حاصل ڪرڻ لاءِ سڏيندو آهي.

روايتي ڊرم روسٽرز جي مقابلي ۾، ايئر روسٽرز کي گهٽ ۾ گهٽ ممڪن آهي ته توهان جي موجوده سهولت ۾ اهم ترميمن جي ضرورت آهي سار سنڀال ۽ انفراسٽرڪچر جي لحاظ کان.

ايئر روسٽرز ڊرم روسٽرز جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ جلدي صاف ٿي سگھن ٿيون، ان حقيقت جي باوجود ته ٻنهي قسمن جي روسٽنگ سامان کي برقرار رکڻ ۽ صاف ڪرڻ جي ضرورت آهي.

وڌيڪ ماحول دوست روسٽنگ ٽيڪنڪ مان هڪ ايئر روسٽنگ آهي، جيڪا ڪافي ڀاڄين کي چالاڪي سان گرم ڪرڻ جي عمل دوران پيدا ٿيندڙ گرمي کي استعمال ڪندي اڳي ئي گرم ڪري ٿي.

بيچ جي وچ ۾ ڊرم کي ٻيهر گرم ڪرڻ جي ضرورت کي گھٽائڻ سان، توانائي کي بچائڻ ۽ ريسائيڪل ڪرڻ ممڪن آهي جڏهن ته ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ جي اخراج کي سراسري طور 25 سيڪڙو گھٽائي سگهجي ٿو.

جيئن ته روايتي ڊرم روسٽرز جي مخالفت، ايئر روسٽرز کي آفٽر برنر جي ضرورت نه هوندي آهي، جيڪو توهان کي توانائي بچائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.

خريد ڪرڻ قابل ريزائڪيبل، ڪمپوسٽبل، يا بايو ڊي گراڊبل ڪافي پيڪنگنگ ۽ وٺي وڃڻ وارو کپ هڪ ٻيو اختيار آهي توهان جي روسٽنگ ڪمپني جي ماحولياتي سند کي بهتر ڪرڻ لاءِ.

CYANPAK تي، اسان ڪافي پيڪيجنگ حل جو هڪ قسم مهيا ڪندا آهيون جيڪي 100٪ ري سائيڪل ۽ قابل تجديد وسيلن مان ٺهيل آهن جهڙوڪ ڪرافٽ پيپر، چانور پيپر، يا ملٽي ليئر LDPE پيڪنگنگ هڪ ماحول دوست PLA اندروني سان.

ان کان علاوه، اسان اسان جي رستن کي مڪمل تخليقي آزادي فراهم ڪندا آهيون انهن کي پنهنجو ڪافي بيگز ٺاهڻ جي اجازت ڏيندي.

توهان مناسب ڪافي پيڪنگنگ سان گڏ اچڻ ۾ اسان جي ڊيزائن اسٽاف کان مدد حاصل ڪري سگهو ٿا.اضافي طور تي، اسان 40 ڪلاڪن جي مختصر موٽڻ واري وقت ۽ 24-ڪلاڪ شپنگ جي وقت سان ڪسٽم-پرنٽ ٿيل ڪافي بيگز مهيا ڪندا آهيون جديد ڊجيٽل پرنٽنگ ٽيڪنالاجي استعمال ڪندي.

مائيڪرو-روسٽر جيڪي چستيءَ کي برقرار رکڻ جا خواهشمند آهن جڏهن ته برانڊ جي سڃاڻپ ڏيکاريندي ۽ ماحولياتي وابستگي پڻ CYANPAK جي گهٽ ۾ گهٽ آرڊر جي مقدار (MOQs) جو فائدو وٺي سگهن ٿيون.