Rahatlığı qiymətləndirən bir mədəniyyətdə son on il ərzində tək xidmət göstərən qəhvə biznesinin populyarlıqda meteorik artım müşahidə etməsi başa düşüləndir.
Amerika Milli Qəhvə Assosiasiyası iddia edir ki, tək stəkanlı dəmləmə sistemləri artıq adi damcı qəhvə hazırlayanlar qədər populyar deyil.Bu, daha çox müştərinin tək xidmət edən maşınların rahatlığı ilə yüksək keyfiyyətli qəhvə axtardığını göstərə bilər.
Damcı qəhvə paketləri nəticədə bir vasitə kimi populyarlıq qazandı.Damcılı qəhvə paketləri bir fincan üzərində açılıb sallana bilən kiçik üyüdülmüş qəhvə kisələridir.Onlar portativdir və istifadəsi asandır.
Damcılı qəhvə paketləri xüsusi qəhvə qovurma maşınlarını öz brendlərinin bazar əhatəsini genişləndirmək üçün güclü vasitə ilə təmin edir.
Damcılı qəhvə paketlərinin cəlbediciliyi haqqında daha çox öyrənmək üçün Malayziya Xüsusi Qəhvə Assosiasiyasının prezidenti Yip Leong Sum ilə söhbət etdik.
Damcı qəhvə üçün çantalar nədir?
Mükəmməl bir xidmətli qəhvə axtaranlar üçün damcı qəhvə paketləri populyar bir seçim halına gəldi.
Onlar mahiyyətcə yuxarıdan açılan üyüdülmüş qəhvə ilə doldurulmuş kiçik filtr torbalarıdır.Çantaların açılan tutacaqları onlara fincanların üstündə dayanmağa imkan verir.
Sadəcə yuxarını çıxarın, çantanı açın və müştərilər üçün filtri çıxarın.Daha sonra qabı silkələməklə qəhvə içəriyə düzəldilməlidir.Qaynar su ehtiyatla üyüdülmüş çubuqların üzərinə tökülür, hər bir tutacaq kubokun kənarlarına qoyulur və onun aşağıdakı konteynerə damcılanmasına icazə verilir.
Bu gün istifadə etdiyimiz damcı qəhvə paketləri 1970-ci illərdə istifadə etdiyimiz paketlərlə müqayisə edilə bilər.Ancaq onun dəmlənmə üsulunda əhəmiyyətli bir fərq var.
Çay paketi tərzində qəhvə paketləri suya batırılaraq dəmlənir və tez-tez fransız pressindən hazırlanana bənzəyir.
Damcılı qəhvə paketləri, əksinə, daldırma və tökmə üsulları arasında keçiddir.Onlar daha uzun dəmləmə vaxtı tələb edir və çiçəkləmə mərhələsinə malikdirlər.Bu, tez-tez Ağıllı Damcı və ya Hario Switch tərəfindən istehsal olunanlar kimi daha aydın bir fincan verir.
İkisi arasındakı təcrübə başqa bir fərqdir.Paxlaları çəkib üyütməyə ehtiyac duymadan klassik tökmələrin bəzi sənətkarlıqlarını və üstünlüklərini əldə etməyə imkan verən damcı qəhvə paketlərindən fərqli olaraq, çay paketi tipli qəhvəni sadəcə isti suda islatmaq lazımdır.
Selangorda xüsusi qəhvə qovuran Beans Depot-un sahibi olan Leonq Sumun sözlərinə görə, "hamısı həyat tərzindən və gözləntilərindən asılıdır."“Damladan qəhvə paketləri daha ustalıqla hazırlanır, lakin onlar pivə istehsalçısından qayğı və səbr tələb edir.Müştərilər çay paketi tərzində qəhvə istifadə edərkən əllərini istifadə etmədən bir fincan qəhvə hazırlaya bilərlər.
Təravət, birdəfəlik, dəmlənməyə hazır seçimlərlə əlaqədar narahatlıq doğurur.Qəhvəyə ləzzət və ətir verən uçucu aromatik komponentlər üyüdüldükdən sonra buxarlanmağa başlayır ki, bu da qəhvənin təravətini itirməsinə səbəb olur.Leonq Sum, biznesinin bir həll tapdığını iddia edir.
"Damlayan qəhvə paketləri üçün azot infuziya qablaşdırması kimi texnologiya ilə biz qəhvənin keyfiyyətini saxlaya bilirik" deyir.
Təravəti saxlamaq üçün azotla yuyulma tez-tez bütün lobya qovrulmuş qəhvədə, eləcə də birdəfəlik qəhvə məhsullarının əksəriyyətində istifadə olunur.
Qəhvə damcı çantaları niyə populyarlıq qazandı?
Müştərilər damcı qəhvə paketlərinin müxtəlif üstünlüklərindən faydalana bilərlər.
Damcılı qəhvə paketləri dəyirmanlar, dəmləmə tərəziləri və ya ağıllı çaydanlar kimi bahalı alətlərə ehtiyac duymur, buna görə də digər ani qəhvələrə nisbətən evdə dəmləmə üçün daha yaxşı alternativdir.
Onlar həmçinin yeni dəmləmə prosesləri və üsullarını mənimsəməyə vaxtı olmayan müştərilər üçün də uyğundur.O, müəyyən prosesləri aradan qaldırır və sabit dozanı və üyüdülmə ölçüsünü saxlamaqla qəhvənin qovurma maşını kimi dəmlənməsini təmin edir.
Bahalı avadanlıqlara pul xərcləmədən, damcı qəhvə paketləri bu vəziyyətdə hazır qəhvə üzərində böyük bir inkişaf təmin edir.
Daha da əhəmiyyətlisi, onlar əksər istehlakçılar üçün, xüsusən də səyahət və ya düşərgə zamanı faydalı ola bilər.
Damcılı qəhvə paketləri təklif etmək, qovuranlar üçün istehlakçı bazalarını artırmaq üçün yaxşı bir strategiya ola bilər.Onlar brendə yeni müştəri qruplarını təqdim etmək üçün effektiv yanaşma ola bilər, onlar sonradan rostoçunun məhsul xəttini daha çox araşdırmaq qərarına gələ bilərlər.
Bundan əlavə, onlar tez-tez təkrar emal edilməsi çətin olan çoxsaylı tək xidmətli qəhvə qablarına daha davamlı alternativ təqdim edirlər.
Onların müraciəti azalır?
Covid-19 epidemiyası qəhvə bazarına əhəmiyyətli dərəcədə təsir etdi və bir çox şirkət və müştərilərin öz hərəkətlərini yenidən qiymətləndirməsinə səbəb oldu.
Leonq Sum, "Covid-19-un milyonlarla insanın həyat tərzini dəyişdirdiyini" iddia edir.Nahar edən müştərilərin sayı azaldı, lakin qəhvə dənələri və damcı qəhvə paketlərinin pərakəndə satışı artdı.
Daha çox insan, mütəmadi olaraq ziyarət edilən kafelərlə nə qədər praktik və sərfəli damcılı qəhvə paketlərinin müqayisə oluna biləcəyini bildikcə, o, bu iki tendensiyanın davam edəcəyini izah edir.
Böyük Britaniyada istehlakçıların alış vərdişlərinə dair bazar araşdırmasına görə, həqiqətən də insanların 75%-dən çoxu əşyaları əldə edərkən rahatlıq və keyfiyyətin qiymətdən daha vacib olduğuna inanır.
Daha yüksək keyfiyyətli qəhvəyə tələbat son illərdə dünya damcı qəhvə paketi bazarının həcminin əhəmiyyətli dərəcədə artmasına səbəb olmuşdur.2021-ci ilə olan proqnoza görə, damcı qəhvə paketləri bazarı 2025-ci ilə qədər təqribən 2,8 milyard dollara çatacaq.
Roasters, populyarlıq artmaqda davam etdikcə öz damcı qəhvə çantalarını hazırlamağı düşünə bilər.
Rosterlər ofis işçiləri və tez-tez səyahət edənlər kimi rahat damcı çantalarında fərqli qəhvə qarışıqları təqdim etməklə müxtəlif bazarlara çata bilər.
Bundan əlavə, damcı qəhvə paketləri hədiyyə paketlərinin bir hissəsi və ya tədbirlərdə nümunə kimi paylanması üçün faydalıdır.Müştərilərə portativ və rahat olmaqla yanaşı, çoxlu qəhvə hazırlama avadanlığı aparmağı tələb etmədən, tez, on-the-go düzeltme ilə təmin edirlər.
Cyan Pak, qabların kiçik miqdarda və ya toplu olaraq alınmasından asılı olmayaraq, qovurma maşınlarını fərdiləşdirilə bilən damcı qəhvə paketləri ilə təmin edir.
Əlavə olaraq, biz şəffaf pəncərələr, zip kilidlər və isteğe bağlı qazsızlaşdırma klapanları olan kompostlana bilən və təkrar emal edilə bilən çantalar kimi müxtəlif qəhvə qablaşdırma seçimlərini təqdim edirik.
İstiliyə, suya və aşınmaya davamlı olan ekoloji cəhətdən təmiz, su əsaslı mürəkkəblərdən istifadə etməklə istənilən qablaşdırma fərdiləşdirilə bilər.Mürəkkəblərimiz nəinki aşağı uçucu üzvi tərkibə (VOC) malikdir, həm də onlar kompostlanır və təkrar emal üçün asanlıqla çıxarılır.
Göndərmə vaxtı: 23 iyul 2023-cü il