Tê fêm kirin ku karsaziya qehweya yek-xizmetkar di deh salên borî de di nav çandek ku qîmetê dide rehetiyê de mezinbûnek meteorîkî ya populerbûnê dîtiye.
Komeleya Qehweyê ya Neteweyî ya Amerîkî îdîa dike ku pergalên çêkirina qehweya yek-kav êdî bi qasî çêkerên qehweyê yên adetî ne populer in.Ev dikare destnîşan bike ku bêtir xerîdar bi rehetiya makîneyên yek-xizmetê li qehweya kalîteya bilind digerin.
Di encamê de kîsikên qehweyê yên dilop wekî dermanek populerbûnek bi dest xistin.Kûçikên qehweyê dilopên qehweya piçkî ne ku dikarin bên vekirin û li ser qedehekê werin daliqandin.Ew portable û karanîna wan hêsan in.
Kûçikên qehweyê yên dilopê ji roasterên qehweyê yên taybetî re amûrek hêzdar peyda dikin ku gihandina bazara marqeya xwe berfireh bikin.
Me bi Yip Leong Sum, serokê Komeleya Qehweya Taybet a Malezyayê re sohbet kir, da ku di derheqê balkêşiya kîsikên qehweyê de bêtir fêr bibin.
Çenteyên ji bo qehweya dilop çi ne?
Ji bo kesên ku li qehweya yek-xizmetê ya premium digerin, kîsikên qehweya dilopê bûne vebijarkek populer.
Ew bi bingehîn tûrikên parzûnê yên piçûk in ku bi qehweya zevî dagirtî ne ku li jor vedibin.Destikên çenteyên ku ji hev vediqetin rê dide wan ku li ser kûpan bisekinin.
Bi tenê jor derxînin, poçê vekin, û parzûnê ji bo xerîdaran rakin.Dûv re pêdivî ye ku qehwe bi hejandina konteynerê di hundurê de were hejandin.Ava germ bi baldarî tê rijandin û her destek li ser aliyên kasê tê rijandin, û dihêlin ku ew bikeve konteynera li jêr.
Kulîlkên qehweyê yên ku em îro bikar tînin, bi yên ku me di salên 1970-an de bikar tînin re têne berhev kirin.Lê di awayê çêkirina wê de cûdahiyek girîng heye.
Kulîlkên qehweyê yên bi şêwaza çayê bi rijandinê çêdibin û bi gelemperî qedehek bi çêjek dewlemend dişibihe ya ku bi çapa Frensî hatî çêkirin.
Ji aliyekî din ve, kîsikên qehweyê dilopek xaçeyek di navbera teknîkên rijandinê û avêtinê de ne.Ji wan re demek dirêjtir pêdivî ye û qonaxek kulîlk heye.Ev bi gelemperî tasek zelaltir dide, mîna yên ku ji hêla Clever Dripper an Hario Switch ve têne hilberandin.
Tecrûbeya di navbera herduyan de cûdahiyek din e.Berevajî kîsikên qehweya dilopan, ku destûrê dide hin huner û avantajên rijandina klasîk bêyî ku hewce bike ku fasûlyeyan bi giranî û zevt bike, qehweya bi şêwaza çayê tenê hewce ye ku di ava germ de were rijandin.
Li gorî Leong Sum, ku di heman demê de xwediyê Beans Depot e, qehweyek taybetî ya li Selangor, "ew hemî bi şêwaza jiyan û bendewariyan ve girêdayî ye.""Karikên qehweyê dilop bi pisporîtir têne çêkirin, lê ew lênêrîn û sebira çêker dixwazin.Dema ku qehweya bi şêwaza çayê bikar tînin xerîdar dikarin bêyî ku destên xwe bikar bînin fîncanek qehwe çêbikin.
Tezebûn bi vebijarkên yek-xizmetkar, amade-çêkirinê re fikar e.Hêmanên bîhnfireh ên ku çêj û bêhna wê didin qehweyê, gava ku ew dihêşe dest pê dike û dibe sedema ku qehwe tazebûna xwe winda bike.Leong Sum piştrast dike ku karsaziya wê çareseriyek dîtiye, her çend.
"Bi teknolojiya mîna pakkirina înfuzyonê ya nîtrojenê ji bo kîsikên qehweyê dirijin, em dikarin kalîteya qehweyê biparêzin," wê dibêje.
Ji bo domandina tazebûnê, şûştina nîtrojenê bi gelemperî di tevahiya qehweya birandî û her weha pirraniya hilberên qehweya yek-xizmetê de tê bikar anîn.
Çima çenteyên dilopa qehweyê populerbûn bi dest xistin?
Xerîdar dikarin ji cûrbecûr feydeyên ji kîsikên qehweyê dirijînin sûd werbigirin.
Kûçikên qehweyê yên dilopî ne hewceyî amûrên biha yên mîna qijker, pîvazên çêjkirinê, an keweyên zîrek in, ji ber vê yekê ew ji qehweyên din ên tavilê alternatîfek çêtir in ji bo çêkirina malê.
Ew di heman demê de ji bo xerîdarên ku wextê wan tune ye ku meriv pêvajo û teknîkên çêkirina nûjen bişopîne jî guncanek baş e.Ew hin pêvajoyan ji holê radike û piştrast dike ku qehwe wekî ku tê armanc kirin bi domdarî dozek domdar û mezinahiya hûrkirinê tê çêkirin.
Bêyî ku drav li ser alavên biha xerc bikin, di vê rewşê de kîsikên qehweya dilopek li ser qehweya tavilê çêtirbûnek mezin peyda dikin.
Ya girîngtir, ew dikarin ji bo pir xerîdaran re bibin alîkar, nemaze dema rêwîtiyê an kampê.
Pêşkêşkirina kîsikên qehweyê dilop dikare ji bo roastkeran stratejiyek baş be ku bingeha xerîdar a xwe zêde bikin.Ew dikarin nêzîkatiyek bi bandor bin da ku komên xerîdar ên nû bi marqeyekê re bidin nasîn, ku dibe ku paşê biryar bidin ku bêtir ji xeta hilberê roaster bigerin.
Digel vê yekê, ew alternatîfek domdartir ji gelek qehweyên yek-xizmetkar re peyda dikin, ku ji nû ve vezîvirandinê bi gelemperî dijwar in.
Ma îtiraza wan kêm dibe?
Derketina Covid-19 bandorek girîng li ser bazara qehweyê kir, bû sedem ku gelek pargîdan û xerîdar kiryarên xwe ji nû ve binirxînin.
Leong Sum îdîa dike ku "Covid-19 şêwaza jiyana bi mîlyonan mirovan guhezandiye."Rêjeya xerîdarên xwarinê kêm bû, lê firotana perake ya fasûlyeyên qehweyê û kîsikên qehweyê dilop zêde bû.
Her ku bêtir mirov hay jê dibin ka pakêtên qehweya dilopê çiqas pratîkî û erzan dikarin bi serdanên birêkûpêk ên qehwexaneyan re werin berhev kirin, ew diyar dike ku ev her du meyla îhtîmal e ku bidomin.
Bi rastî, li gorî lêkolîna bazarê ya li ser adetên kirîna xerîdar li Keyaniya Yekbûyî, ji% 75 zêdetir kesan bawer dikin ku rehetî û kalîte dema bi destxistina tiştan ji bihayê girîngtir e.
Daxwaza ji bo qehweya bi kalîte di van salên dawî de bûye sedema zêdebûna mezinbûna mezinahiya bazara qehweya qehweyê ya li çaraliyê cîhanê.Li gorî pêşbîniyek ji sala 2021-an ve, dê heya sala 2025-an bazara kîsikên qehweyê dilop bigihîje 2,8 mîlyar dolarî.
Ji ber ku populerbûna wan her ku diçe mezin dibe, dibe ku roastker li ser çêkirina kîsikên qehweya xweya dilop bifikirin.
Roaster dikarin bi peydakirina tevliheviyên qehweyê yên cihêreng ên di çenteyên dilopên bikêr de, wek karmendên ofîsê û rêwiyên pir caran, bigihîjin bazarên cihêreng.
Digel vê yekê, kîsikên qehweyê yên dilop ji bo radestkirina wekî beşek ji pakêtên diyariyê an wekî nimûne di bûyeran de bikêr in.Ew ji xerîdaran re rastkirinek bilez, di rê de peyda dikin bêyî ku hewce bikin ku ew gelek alavên çêkirina qehweyê li dora xwe hilgirin, ji bilî ku portable û rehet in.
Cyan Pak torbeyên qehweya dilopên xwerû yên xwerû pêşkêşî roastkeran dike, çi kîsik bi mîqdarên piçûk an jî bi girseyî têne kirîn.
Wekî din, em cûrbecûr vebijarkên pakkirina qehweyê peyda dikin, wek pencereyên zelal, zip kilît, û çenteyên kompostable û vezîvirandinê yên bi valvesên veguheztina gazê.
Bi karanîna însulînên hawirdorparêz, ava-ava yên ku li hember germ, av û berxwedêran berxwedêr in, dibe ku her pakêtek were kesane kirin.Ne tenê mêldarên me xwedî naveroka organîk a guhezbar (VOCs) kêm in, lê ew di heman demê de kompostable û hêsan in ku ji bo vezîvirandinê werin rakirin.
Dema şandinê: 23-23-2023