Mae'n ddealladwy bod y busnes coffi un gwasanaeth wedi profi twf meteorig mewn poblogrwydd dros y deng mlynedd diwethaf mewn diwylliant sy'n gwerthfawrogi cyfleustra.
Mae Cymdeithas Goffi Genedlaethol America yn honni nad yw systemau bragu cwpan sengl bellach mor boblogaidd â gwneuthurwyr coffi diferu confensiynol.Gallai hyn ddangos bod mwy o gwsmeriaid yn chwilio am goffi o ansawdd uchel gyda chyfleustra peiriannau un gwasanaeth.
O ganlyniad, mae bagiau coffi diferu wedi dod yn boblogaidd fel meddyginiaeth.Codau bach o goffi mâl yw bagiau coffi diferu y gellir eu hagor a'u hongian dros gwpan.Maent yn gludadwy ac yn syml i'w defnyddio.
Mae bagiau coffi diferu yn darparu rhostwyr coffi arbenigol gyda ffordd bwerus o ehangu cyrhaeddiad eu brand i'r farchnad.
Buom yn sgwrsio ag Yip Leong Sum, llywydd Cymdeithas Coffi Arbenigol Malaysia, i ddysgu mwy am apêl bagiau coffi diferu.
Beth yw bagiau ar gyfer coffi diferu?
I'r rhai sy'n chwilio am goffi un gwasanaeth premiwm, mae bagiau coffi diferu wedi tyfu i fod yn opsiwn poblogaidd.
Yn y bôn, bagiau hidlo bach ydyn nhw wedi'u llenwi â choffi wedi'i falu sy'n agor ar y brig.Mae dolenni plygu'r bagiau yn eu galluogi i orffwys ar ben cwpanau.
Yn syml, tynnwch y brig, agorwch y cwdyn, a thynnwch yr hidlydd i gwsmeriaid.Yna rhaid i'r coffi gael ei lefelu oddi mewn trwy ysgwyd y cynhwysydd.Mae dŵr poeth yn cael ei arllwys yn ofalus dros y llifanu gyda phob handlen wedi'i gosod dros ochrau'r cwpan, gan adael iddo ddiferu i'r cynhwysydd isod.
Mae'r bagiau coffi diferu a ddefnyddiwn heddiw yn debyg i'r rhai a ddefnyddiwyd gennym yn y 1970au.Ond mae gwahaniaeth sylweddol yn y ffordd y caiff ei fragu.
Mae bagiau coffi ar ffurf bag te yn bragu trwy drochi ac yn aml yn arwain at gwpan gyda blas cyfoethog yn debyg i un a wneir gyda gwasg Ffrengig.
Mae bagiau coffi diferu, ar y llaw arall, yn groes rhwng trochi ac arllwys dros dechnegau bragu.Mae angen mwy o amser serth arnynt ac mae ganddynt gyfnod blodeuo.Mae hyn yn aml yn cynhyrchu cwpan sy'n gliriach, fel y rhai a gynhyrchir gan Clever Dripper neu Hario Switch.
Mae'r profiad rhwng y ddau yn wahaniaeth arall.Yn wahanol i fagiau coffi diferu, sy'n caniatáu ar gyfer rhai o grefftau a manteision pelawd tywallt clasurol heb fod angen pwyso a malu'r ffa, dim ond mewn dŵr poeth y mae angen socian coffi tebyg i fag te.
Yn ôl Leong Sum, sydd hefyd yn berchennog Beans Depot, rhostiwr coffi arbenigol yn Selangor, “mae’r cyfan yn dibynnu ar y ffordd o fyw a’r disgwyliadau.”“Mae bagiau coffi diferu yn cael eu gwneud yn fwy arbenigol, ond maen nhw'n mynnu gofal ac amynedd y bragwr.Gall cwsmeriaid wneud paned o goffi heb ddefnyddio eu dwylo wrth ddefnyddio coffi tebyg i fagiau te.
Mae ffresni yn bryder gyda dewisiadau parod i'w bragu.Mae'r cydrannau aromatig anweddol sy'n rhoi blas ac arogl i goffi yn dechrau anweddu cyn gynted ag y bydd wedi'i falu, sy'n achosi i goffi golli ei ffresni.Mae Leong Sum yn honni bod ei busnes wedi darganfod ateb, serch hynny.
“Gyda thechnoleg fel pecynnu trwyth nitrogen ar gyfer bagiau coffi diferu, rydym yn gallu cadw ansawdd y coffi,” meddai.
Er mwyn cynnal ffresni, defnyddir fflysio nitrogen yn aml mewn coffi rhost ffa cyfan yn ogystal â mwyafrif y cynhyrchion coffi un gwasanaeth.
Pam mae bagiau diferion coffi wedi ennill poblogrwydd?
Gall cwsmeriaid elwa ar amrywiaeth o fanteision o fagiau coffi diferu.
Nid oes angen offer drud fel peiriannau llifanu, cloriannau bragu, na thegell smart ar fagiau coffi diferu, felly maen nhw hefyd yn well dewis arall ar gyfer bragu cartref na choffi cyflym eraill.
Maent hefyd yn ffit da ar gyfer cwsmeriaid nad oes ganddynt yr amser i feistroli prosesau a thechnegau bragu newydd.Mae'n dileu rhai prosesau ac yn sicrhau bod y coffi'n cael ei fragu fel y rhostiwr a fwriedir trwy gynnal dos cyson a maint malu.
Heb orfod gwario arian ar offer drud, mae bagiau coffi diferu yn darparu gwelliant mawr dros goffi sydyn yn y sefyllfa hon.
Yn bwysicach fyth, gallant fod o gymorth i'r mwyafrif o ddefnyddwyr, yn enwedig wrth deithio neu wersylla.
Gall cynnig bagiau coffi diferu fod yn strategaeth dda i rhostwyr gynyddu eu sylfaen defnyddwyr.Gallant fod yn ddull effeithiol o gyflwyno grwpiau cleientiaid newydd i frand, a allai wedyn benderfynu archwilio mwy o gynnyrch y rhostiwr.
Yn ogystal, maent yn darparu dewis arall mwy cynaliadwy yn lle nifer o godau coffi un gwasanaeth, sy'n aml yn heriol i'w hailgylchu.
Ydy eu hapêl yn prinhau?
Cafodd yr achosion o Covid-19 effaith sylweddol ar y farchnad goffi, gan achosi i lawer o gwmnïau a chwsmeriaid ailwerthuso eu gweithredoedd.
Mae Leong Sum yn honni bod “Covid-19 wedi newid ffyrdd o fyw miliynau o bobl.”Gostyngodd nifer y cwsmeriaid bwyta i mewn, ond tyfodd gwerthiannau manwerthu ffa coffi a bagiau coffi diferu.
Wrth i fwy o bobl ddod yn ymwybodol o sut y gellir cymharu pecynnau coffi drip ymarferol a fforddiadwy â chaffis sy'n ymweld yn rheolaidd, mae'n esbonio bod y ddau dueddiad hyn yn debygol o barhau.
Yn wir, mae mwy na 75% o unigolion yn credu bod cyfleustra ac ansawdd yn fwy hanfodol na phris wrth brynu pethau, yn ôl ymchwil marchnad ar arferion prynu defnyddwyr yn y DU.
Mae'r galw am goffi o ansawdd uwch wedi arwain at gynnydd sylweddol ym maint y farchnad bagiau coffi diferu ledled y byd yn ystod y blynyddoedd diwethaf.Yn ôl rhagolwg o 2021, amcangyfrifir y bydd y farchnad ar gyfer bagiau coffi diferu yn cyrraedd $2.8 biliwn erbyn 2025.
Efallai y bydd rhostwyr yn meddwl am wneud eu bagiau coffi diferu eu hunain wrth i'w poblogrwydd barhau i dyfu.
Gall rhostwyr gyrraedd marchnadoedd amrywiol trwy ddarparu cymysgeddau coffi nodedig mewn bagiau diferu defnyddiol, fel gweithwyr swyddfa a theithwyr cyson.
Ar ben hynny, mae bagiau coffi diferu yn ddefnyddiol i'w dosbarthu fel rhan o becynnau anrhegion neu fel samplau mewn digwyddiadau.Maent yn rhoi atgyweiriad cyflym, wrth fynd i gleientiaid heb fod angen iddynt gario llawer o offer gwneud coffi o gwmpas, yn ogystal â bod yn gludadwy ac yn gyfleus.
Mae Cyan Pak yn darparu bagiau coffi diferu y gellir eu haddasu i rosters, p'un a yw'r bagiau'n cael eu prynu mewn symiau bach neu mewn swmp.
Yn ogystal, rydym yn darparu amrywiaeth o opsiynau pecynnu coffi, megis ffenestri clir, cloeon sip, a bagiau compostadwy ac ailgylchadwy gyda falfiau degassing dewisol.
Gan ddefnyddio inciau sy'n gyfeillgar i'r amgylchedd ac yn seiliedig ar ddŵr sy'n gallu gwrthsefyll gwres, dŵr a chrafiadau, gellir personoli unrhyw ddeunydd pacio.Nid yn unig y mae gan ein inciau gynnwys organig anweddol isel (VOCs), ond maent hefyd yn gompostiadwy ac yn hawdd eu tynnu i'w hailgylchu.
Amser post: Gorff-23-2023