Hè comprensibile chì l'affari di cafè unicu serve hà sperimentatu una crescita meteorica di pupularità annantu à l'ultimi deci anni in una cultura chì valore a cunvenzione.
L'Associazione Naziunale di Caffè di l'America dichjara chì i sistemi di fermentazione di una sola tazza ùn sò più populari cum'è i caffettieri convenzionali.Questu pò indicà chì più clienti cercanu un caffè d'alta qualità cù a cunvenzione di e macchine unicu.
I sacchetti di cafè di goccia anu per quessa guadagnatu pupularità cum'è rimediu.I sacchetti di caffè in goccia sò sacchetti di caffè macinatu chì ponu esse aperti è appiccicati nantu à una tazza.Sò portatili è simplici per aduprà.
I sacchetti di caffè di goccia furniscenu à i tostatori di caffè di specialità un modu putente per espansione a portata di u mercatu di a so marca.
Avemu parlatu cù Yip Leong Sum, presidente di l'Associazione Malaysia Specialty Coffee, per sapè di più nantu à l'appellu di i sacchetti di caffè di goccia.
Chì sò i sacchetti per u caffè di goccia?
Per quelli chì cercanu un caffè premium unicu, i sacchetti di caffè di goccia sò diventati una opzione populari.
Sò essenzialmente sacchetti di filtri minusculi pieni di caffè macinatu chì si apre in cima.I manici pieghevoli di i sacchetti li permettenu di riposà nantu à a tazza.
Basta caccià a cima, apre u saccu, è sguassate u filtru per i clienti.Allora u caffè deve esse livellatu à l'internu scuzzulando u cuntinuu.L'acqua calda hè versata cù cura nantu à i grinds cù ogni manicu pusatu nantu à i lati di a tazza, lascendu a goccia in u cuntinuu sottu.
I sacchetti di caffè di goccia chì usemu oghje sò paragunabili à quelli chì avemu usatu in l'anni 1970.Ma ci hè una distinzione significativa in a manera chì hè fatta.
I sacchetti di caffè in sacchetti di tè si preparanu per immersione è spessu risultatu in una tazza cù un sapore riccu simili à una fatta cù una pressa francese.
I sacchetti di caffè di goccia, invece, sò una croce trà tecniche di immersione è pour over brew.Hanu bisognu di un tempu di macerazione più longu è anu una fase di fioritura.Questu spessu rende una tazza chì hè più chjaru, cum'è quelli pruduciuti da un Clever Dripper o Hario Switch.
L'esperienza trà i dui hè una altra distinzione.A cuntrariu di i sacchetti di caffè à goccia, chì permettenu alcuni di l'artigianalità è di i vantaghji di i classici pour overs senza avè bisognu di pisà è macinate i fasgioli, u caffè in sacchetti di tè hè solu bisognu à imbillà in acqua calda.
Sicondu Leong Sum, chì hè ancu u pruprietariu di Beans Depot, un tostatore di caffè di specialità in Selangor, "tuttu dipende da u stilu di vita è l'aspettattivi"."I sacchetti di caffè di goccia sò fatti in modu più espertu, ma esigenu cura è pacienza di u birreru.I clienti ponu fà una tazza di caffè senza usà e so mani mentre usanu un caffè in saccu di tè.
A freschezza hè una preoccupazione cù scelte unicu, pronte per fà.I cumpunenti aromatichi volatili chì dannu à u caffè u so sapori è l'aroma cumincianu à evaporà appena hè macinatu, chì face chì u caffè perde a so freschezza.Leong Sum afferma chì a so attività hà scupertu una suluzione, però.
"Cù tecnulugia cum'è l'imballaggio di infusione di nitrogenu per i sacchetti di caffè di goccia, simu capaci di mantene a qualità di u caffè", dice.
Per mantene a freschezza, u flussu di nitrogenu hè spessu impiegatu in u caffè tostu in fagioli interi è in a maiò parte di i prudutti di caffè unicu.
Perchè i sacchetti di goccia di caffè anu guadagnatu pupularità?
I clienti ponu prufittà di una varietà di vantaghji da i sacchetti di caffè di goccia.
I sacchetti di caffè di goccia ùn anu micca bisognu di strumenti caru cum'è macinini, scale di birra, o bollitori intelligenti, cusì sò ancu una alternativa megliu per a birra in casa cà l'altri caffè instantani.
Sò ancu un bonu fitu per i clienti chì ùn mancanu di tempu per maestru di novi prucessi è tecniche di fermentazione.Elimina certi prucessi è assicura chì u caffè hè fattu cum'è u torratore intesu mantenendu una dosa constantu è a dimensione di macinazione.
Senza avè da spende soldi in l'equipaggiu caru, i sacchetti di cafè di goccia furnisce una grande migliione annantu à u caffè istantaneu in questa situazione.
A più impurtante, ponu esse utili per a maiò parte di i cunsumatori, soprattuttu in viaghju o campeghju.
L'offerta di sacchetti di caffè di goccia pò esse una bona strategia per i torraturi per aumentà a so basa di cunsumatori.Puderanu esse un approcciu efficau per intruduce novi gruppi di clienti à una marca, chì puderanu decide dopu à scopra più di a linea di produttu di u tostatore.
Inoltre, furniscenu una alternativa più sustenibile à numerosi cialde di caffè unicu, chì sò spessu difficili di riciclà.
U so appellu diminuisce ?
U focu di Covid-19 hà avutu un impattu significativu nantu à u mercatu di u caffè, pruvucannu assai cumpagnie è clienti à rivalutà e so azioni.
Leong Sum dichjara chì "Covid-19 hà cambiatu i stili di vita di milioni di persone".A quantità di i clienti di cena hè diminuita, ma a vendita di vendita di grani di caffè è di sacchetti di cafè à goccia hè cresciuta.
Quandu più persone diventanu cuscenti di quantu pratichi è assequibili pacchetti di caffè di goccia ponu esse paragunati à i caffè chì visitanu regularmente, ella spiega chì queste duie tendenze sò prubabilmente persiste.
In verità, più di u 75% di l'individui crede chì a cunvenzione è a qualità sò più essenziali di u prezzu quandu si acquistanu e cose, secondu a ricerca di u mercatu nantu à l'abitudini di compra di i cunsumatori in u Regnu Unitu.
A dumanda di caffè di qualità superiore hà purtatu à un aumentu significativu di a dimensione di u mercatu mundiale di sacchetti di caffè di goccia in l'ultimi anni.Sicondu una previsione da u 2021, u mercatu di i sacchetti di caffè di goccia righjunghjerà un stimatu di $ 2,8 miliardi per u 2025.
I torraturi puderanu pensà à fà i so sacchetti di cafè à goccia mentre a so popularità cuntinueghja à cresce.
I torraturi ponu ghjunghje à i mercati variati, furnisce mischii di caffè distintivi in sacchetti di goccia pratichi, cum'è l'impiegati di l'uffiziu è i viaghjatori frequenti.
Inoltre, i sacchetti di caffè di goccia sò utili per a distribuzione cum'è parte di pacchetti di rigalu o cum'è campioni in eventi.Forniscenu à i clienti una correzione rapida è in viaghju senza esigenza di trasportà assai equipamentu per fà u caffè, in più di esse portatili è convenienti.
Cyan Pak furnisce i tostatori cù sacchetti di caffè di goccia persunalizabili, sia chì i sacchetti sò acquistati in quantità petite o in quantità.
Inoltre, furnimu una varietà di opzioni di imballaggio di caffè, cum'è finestre trasparenti, serrature zip, è sacchetti compostabili è riciclabili cù valvole di degassing opzionali.
Utilizendu inchiostri ecologichi, basati in acqua chì sò resistenti à u calore, l'acqua è l'abrasione, ogni imballaggio pò esse persunalizatu.Ùn sò micca solu i nostri inchiostri sò pocu cuntenutu organicu volatile (VOC), ma sò ancu compostabili è simplici per sguassà per u riciclamentu.
Tempu di post: Jul-23-2023