It is begryplik dat it kofjebedriuw mei ien tsjinje in meteoryske groei yn populariteit hat ûnderfûn yn 'e ôfrûne tsien jier yn in kultuer dy't gemak wurdearret.
De National Coffee Association of America beweart dat single-cup brouwsystemen net langer sa populêr binne as konvinsjonele drip kofjemakkers.Dit kin oanjaan dat mear klanten kofje fan hege kwaliteit sykje mei it gemak fan masines mei ien tsjinje.
Drip kofje bags hawwe dêrtroch populariteit opdien as remedie.Drip kofje bags binne lytse pûdsjes gemalen kofje dy't kinne wurde iepene en dangled oer in beker.Se binne draachber en ienfâldich te brûken.
Drip kofje tassen biede spesjaliteit kofje roasters mei in krêftich middel om it merkberik fan har merk út te wreidzjen.
Wy petearen mei Yip Leong Sum, presidint fan 'e Maleizje Specialty Coffee Association, om mear te learen oer de oantrekkingskrêft fan dripke kofjesekken.
Wat binne tassen foar drip kofje?
Foar dyjingen dy't op syk binne nei premium kofje mei ien tsjinje, binne dripkoffie-tassen útgroeid ta in populêre opsje.
Se binne yn essinsje lytse filterzakken fol mei gemalen kofje dy't oan 'e boppekant iepenje.De útklapbare hângrepen fan 'e tassen kinne se boppe-op bekers rêste.
Trek gewoan de top ôf, iepenje de bûse en ferwiderje it filter foar klanten.De kofje moat dan yn binnen gelyk wurde troch de kontener te skodzjen.Hyt wetter wurdt foarsichtich oer de grinds getten mei elke handgreep pleatst oer de kanten fan 'e beker, lit it dripke yn' e kontener hjirûnder.
De drip kofje-tassen dy't wy hjoed brûke binne te fergelykjen mei dy dy't wy yn 'e jierren '70 brûkten.Mar d'r is in signifikant ûnderskied yn 'e manier wêrop it wurdt broud.
Teepûdtsjes yn 'e styl fan kofje brouwje troch ûnderdompeling en resultearje faak yn in beker mei in rike smaak besibbe oan ien makke mei in Frânske parse.
Drip kofje bags, oan 'e oare kant, binne in krusing tusken ûnderdompeling en giet oer brouwerij techniken.Se hawwe in langere steiptiid nedich en hawwe in bloeifase.Dit leveret faak in beker dy't dúdliker is, lykas dy produsearre troch in Clever Dripper of Hario Switch.
De ûnderfining tusken de twa is in oar ûnderskied.Yn tsjinstelling ta dripke kofjesekken, dy't guon fan 'e ambacht en foardielen fan klassike opgieten mooglik meitsje sûnder de beanen te weagjen en te gemalen, moat kofje yn teabag-styl gewoan yn hyt wetter wurde weagje.
Neffens Leong Sum, dy't ek de eigner is fan Beans Depot, in spesjale kofjeroaster yn Selangor, "hangt it allegear ôf fan 'e libbensstyl en ferwachtingen."“Dripkoffiezakken wurde mear saakkundich makke, mar se easkje de soarch en geduld fan de brouwer.Klanten kinne in bakje kofje meitsje sûnder har hannen te brûken by it brûken fan kofje yn teabag-styl.
Frisheid is in soarch mei single-serve, klear om te brouwen karren.De flechtige aromaatyske komponinten dy't kofje syn smaak en aroma jouwe, begjinne te ferdampen sa gau as it gemalen is, wêrtroch't kofje syn frisheid ferliest.Leong Sum beweart dat har bedriuw lykwols in oplossing hat ûntdutsen.
"Mei technology lykas stikstofinfuzje-ferpakking foar dripkoffiezakken, kinne wy de kwaliteit fan 'e kofje behâlde," seit se.
Om frisheid te behâlden, wurdt stikstofspoeling faak brûkt yn geroosterde kofje mei hiele bean, lykas ek de mearderheid fan kofjeprodukten foar ien tsjinje.
Wêrom hawwe kofje drip bags populariteit opdien?
Klanten kinne profitearje fan in ferskaat oan foardielen út drip kofje bags.
Drip kofje-tassen hawwe gjin djoere ark nedich lykas grinders, brouwskalen of tûke ketels, dus se binne ek in better alternatyf foar thúsbrouwen dan oare oploskoffie.
Se binne ek in goede fit foar klanten dy't gjin tiid hawwe om nije brouwprosessen en techniken te behearskjen.It elimineert bepaalde prosessen en soarget derfoar dat de kofje wurdt gebrouwen as de roaster bedoeld troch it behâld fan in konstante dosis en grindgrutte.
Sûnder jild te hoege te besteegjen oan djoere apparatuer, jouwe dripkofjetassen in grutte ferbettering oer oploskoffie yn dizze situaasje.
Noch wichtiger, se kinne nuttich wêze foar de measte konsuminten, foaral as se reizgje of kampearje.
It oanbieden fan dripke kofjesekken kin in goede strategy wêze foar roasters om har konsumintbasis te fergrutsjen.Se kinne in effektive oanpak wêze om nije klantgroepen oan in merk yn te fieren, dy't letter miskien beslute om mear fan 'e produktline fan' e roaster te ferkennen.
Derneist leverje se in duorsumer alternatyf foar tal fan kofjepods foar ien tsjinje, dy't faaks útdaagjend binne om te recyclearjen.
Is harren berop minder?
De útbraak fan Covid-19 hie in wichtige ynfloed op 'e kofjemerk, wêrtroch in protte bedriuwen en klanten har aksjes opnij evaluearje.
Leong Sum beweart dat "Covid-19 de libbensstyl fan miljoenen minsken hat feroare."It oantal klanten yn iten gie ôf, mar de detailferkeap fan kofjebeantsjes en dripke kofjesekken groeide.
As mear minsken har bewust wurde fan hoe praktyske en betelbere dripkoffiepakketten kinne wurde fergelike mei geregeld besykjen fan kafees, leit se út dat dizze twa trends wierskynlik oanhâlde.
Yndied, mear dan 75% fan partikulieren leauwe dat gemak en kwaliteit essensjeeler binne dan priis by it oanskaffen fan dingen, neffens merkûndersyk nei konsumintoankeapgewoanten yn it Feriene Keninkryk.
De fraach nei kofje fan hegere kwaliteit hat de lêste jierren laat ta in signifikante tanimming fan 'e grutte fan' e wrâldwide merk foar drip kofjebags.Neffens in prognoaze fan 2021 sil de merk foar dripke kofjesekken oant 2025 in skatte $2.8 miljard berikke.
Roasters meie tinke oer it meitsjen fan har eigen dripkofje sekken as har populariteit bliuwt groeie.
Roasters kinne farieare merken berikke troch ûnderskate kofjemixen te leverjen yn handige driptassen, lykas kantoarmeiwurkers en faak reizgers.
Fierders binne drip kofje bags nuttich foar it útjaan as ûnderdiel fan kadopakketten of as samples by eveneminten.Se jouwe kliïnten in rappe, on-the-go fix sûnder dat se nedich binne om in protte apparatuer foar it meitsjen fan kofje te dragen, neist dat se draachber en handich binne.
Cyan Pak jout roasters mei oanpasbere drip kofje bags, oft de sekken wurde oankocht yn lytse hoemannichten of yn bulk.
Derneist leverje wy in ferskaat oan opsjes foar kofjeferpakking, lykas dúdlike finsters, ritsloten, en komposterbere en recyclebere sekken mei opsjonele ûntgassingkleppen.
Mei help fan miljeufreonlike, wetter-basearre inkten dy't waarmte, wetter en slijtbestindich binne, kin elke ferpakking personaliseare wurde.Net allinich hawwe ús inkten in lege flechtige organyske ynhâld (VOC's), mar se binne ek komposterber en ienfâldich te ferwiderjen foar recycling.
Post tiid: Jul-23-2023