Mokhoa oa ho lekanya mongobo oa kofi e tala

Bokhoni ba hau ba ho roaster ka mokhoa o ikhethileng bo tla lula bo lekanyelitsoe ke mofuta oa linaoa tsa hau tse tala.Bareki ba ka emisa ho reka sehlahisoa sa hau haeba linaoa li fihla li pshatlehile, li le hlobo, kapa ka liphoso tse ling.Sena se ka ama tatso ea ho qetela ea kofi hampe.
 
Mongobo e lokela ho ba e 'ngoe ea lintho tsa pele tseo u li hlahlobang ha u ntse u hlahloba linaoa tse tala.Hangata e etsa hoo e ka bang 11% ea boima ba kofi e tala 'me e ka ama mefuta e fapaneng ea makhabane, ho kenyelletsa le asiti le monate, monko le molomo.
 
E le ho halika kofi e ntle ka ho fetesisa, batho ba halikiloeng ba tlameha ho tseba ho lekanya boemo ba mongobo ba linaoa tse tala.E ke ke ea thusa feela ho tsebahatsa mefokolo har'a sehlopha se seholo sa linaoa, empa hape e tla thusa likarolo tsa bohlokoa tsa ho halika joalo ka mocheso oa tefiso le nako ea ntlafatso.
 
Mongobo oa kofi e tala ke eng, hona ke hobane'ng ha o fetoha?
 

Boemo bo tloaelehileng ba mongobo oa linaoa tse butsoitseng, tse sa tsoa khuoa, bo pakeng tsa 45% le 55%.Hangata e theohela pakeng tsa 10 le 12 lekholong ka mor'a ho omisa le ho sebetsa, ho itšetlehile ka mokhoa, tikoloho le nako e sebelisoang ho omisa.
 
Mokhatlo oa Machaba oa Kofi (ICO) o khothalletsa hore linaoa tse tala tse seng li loketse ho halikisoa li be le karolo ea mongobo e pakeng tsa 8% le 12.5%.
 
Lethathamo lena le nkoa e le le loketseng bakeng sa likarolo tse kenyeletsang boleng ba senoelo, tekanyo eo kofi e tala e senyehang ka eona nakong ea polokelo, le monyetla oa kholo ea likokoana-hloko.Leha ho le joalo, li-coffees tse ling, tse kang Monsoon Malabar ho tloha India, li sebetsa hantle ka har'a senoelo ha li na le mongobo o phahameng.
 

Boemo bo tloaelehileng ba mongobo oa linaoa tse butsoitseng, tse sa tsoa khuoa, bo pakeng tsa 45% le 55%.Hangata e theohela pakeng tsa 10 le 12 lekholong ka mor'a ho omisa le ho sebetsa, ho itšetlehile ka mokhoa, tikoloho le nako e sebelisoang ho omisa.
 
Mokhatlo oa Machaba oa Kofi (ICO) o khothalletsa hore linaoa tse tala tse seng li loketse ho halikisoa li be le karolo ea mongobo e pakeng tsa 8% le 12.5%.
 
Lethathamo lena le nkoa e le le loketseng bakeng sa likarolo tse kenyeletsang boleng ba senoelo, tekanyo eo kofi e tala e senyehang ka eona nakong ea polokelo, le monyetla oa kholo ea likokoana-hloko.Leha ho le joalo, li-coffees tse ling, tse kang Monsoon Malabar ho tloha India, li sebetsa hantle ka har'a senoelo ha li na le mongobo o phahameng.