Roörite roaster hökmünde ukybyňyz hemişe ýaşyl noýbaňyzyň kalibri bilen çäklendiriler.Müşderiler noýba döwülen, galyndy ýa-da başga bir kemçilikler bar bolsa önümiňizi satyn almagy bes edip bilerler.Bu kofeniň soňky tagamyna ýaramaz täsir edip biler.
Çyglylyk, ýaşyl noýba baha berlende baha berýän ilkinji zatlaryň biri bolmaly.Adatça gök kofeniň agramynyň takmynan 11% -ini emele getirýär we turşulyk we süýji, ys we agyz ýaly dürli häsiýetlere täsir edip biler.
Iň oňat kofeni gowurmak üçin ýörite horazlar ýaşyl noýbanyň çyglylygyny ölçemek sungatyny özleşdirmeli.Diňe bir uly noýba partiýasyndaky kemçilikleri ýüze çykarmaga kömek etmän, zarýadyň temperaturasy we ösüş wagty ýaly möhüm gowurma parametrlerine hem peýdaly bolar.
Gök kofeniň çyglylygy nämeden ybarat we näme üçin üýtgeýär?
Recentlyakynda saýlanan, ýaşyl noýba ýetişen adaty çyglylyk derejesi 45% bilen 55% arasynda.Adatça guradyş usulyna, daşky gurşawyna we guradylan wagtyna baglylykda guradylandan we gaýtadan işlenenden soň 10 bilen 12 göterime çenli azalýar.
Halkara kofe guramasy (ICO), gowurmaga taýyn ýaşyl noýba çyglylygynyň 8% bilen 12.5% arasynda bolmagyny maslahat berýär.
Bu aralyk, adatça, käsäniň hili, saklanylanda gök kofeniň peselmegi we mikroblaryň ösmegi ýaly elementler üçin ideal hasaplanýar.Şeýle-de bolsa, Hindistandan Musson Malabar ýaly käbir kofeler, çyglylygy has ýokary bolanda kubokda has gowy işleýär.
Recentlyakynda saýlanan, ýaşyl noýba ýetişen adaty çyglylyk derejesi 45% bilen 55% arasynda.Adatça guradyş usulyna, daşky gurşawyna we guradylan wagtyna baglylykda guradylandan we gaýtadan işlenenden soň 10 bilen 12 göterime çenli azalýar.
Halkara kofe guramasy (ICO), gowurmaga taýyn ýaşyl noýba çyglylygynyň 8% bilen 12.5% arasynda bolmagyny maslahat berýär.
Bu aralyk, adatça, käsäniň hili, saklanylanda gök kofeniň peselmegi we mikroblaryň ösmegi ýaly elementler üçin ideal hasaplanýar.Şeýle-de bolsa, Hindistandan Musson Malabar ýaly käbir kofeler, çyglylygy has ýokary bolanda kubokda has gowy işleýär.
Iş wagty: 20-2022-nji dekabry