କଫି ପ୍ୟାକେଜ୍ ର ଆକାର କାହିଁକି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ?

ଯେତେବେଳେ କଫି ପ୍ୟାକେଜିଂ କଥା ଆସେ, ସ୍ପେସିଆଲିଟି ରୋଷ୍ଟରମାନେ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ଆକୃତି ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ଅତିରିକ୍ତ ଉପାଦାନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବିଭିନ୍ନ କାରଣ ବିଷୟରେ ବିଚାର କରିବା ଆବଶ୍ୟକ |ତଥାପି, ଗୋଟିଏ କାରଣ ଯାହା ବେଳେବେଳେ ଅବହେଳା କରାଯାଏ ତାହା ହେଉଛି ଆକାର |

ପ୍ୟାକେଜିଙ୍ଗର ଆକାର କେବଳ କଫିର ସତେଜତା ଉପରେ ନୁହେଁ, ଏହାର ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ନୋଟ୍ ଭଳି ଏହାର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ବ features ଶିଷ୍ଟ୍ୟ ଉପରେ ମଧ୍ୟ ଏକ ମହତ୍ impact ପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ |ଯେତେବେଳେ ଏହା ପ୍ୟାକେଜ୍ ହୁଏ, କଫିର ଚାରିପାଖରେ ସ୍ଥାନ, ଏହା “ହେଡସ୍ପେସ୍” ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା |

ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆ ଭିତ୍ତିକ ONA କଫି ଏବଂ 2017 ୱାର୍ଲ୍ଡ ବାରିଷ୍ଟା ଚାମ୍ପିଅନସିପ୍ ଫାଇନାଲିଷ୍ଟର ହଗ୍ କେଲି, କଫି ପ୍ୟାକେଜ୍ ଆକାରର ମହତ୍ତ୍ about ବିଷୟରେ ମୋ ସହ କଥା ହୋଇଥିଲେ |

ହେଡସ୍ପେସ୍ କ’ଣ ଏବଂ ଏହା ସତେଜତାକୁ କିପରି ପ୍ରଭାବିତ କରେ?

ଭାକ୍ୟୁମ୍-ପ୍ୟାକ୍ ହୋଇଥିବା କଫି ବ୍ୟତୀତ, ଅଧିକାଂଶ ନମନୀୟ ପ୍ୟାକେଜିଂରେ “ହେଡସ୍ପେସ୍” ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା ଉତ୍ପାଦ ଉପରେ ଏକ ଖାଲି ବାୟୁ ଭର୍ତି କ୍ଷେତ୍ର ଅଛି |

ସତେଜତା ରକ୍ଷା କରିବା ଏବଂ କଫିର ଗୁଣ ବଜାୟ ରଖିବା ସହିତ ବିନ୍ସ ଚାରିପାଖରେ ଏକ କୁଶିଆ ତିଆରି କରି କଫିର ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ ହେଡସ୍ପେସ୍ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |ତିନିଥର ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆ ବାରିଷ୍ଟା ଚାମ୍ପିଅନ୍ ହଗ୍ କେଲି କୁହନ୍ତି, ବ୍ୟାଗ୍ ଭିତରେ ଥିବା କଫିଠାରୁ କେତେ ସ୍ଥାନ ଅଛି, ରୋଷ୍ଟରମାନେ ସର୍ବଦା ଜାଣିବା ଉଚିତ୍।

କାର୍ବନ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ (CO2) ରିଲିଜ୍ ହେତୁ ଏହାର କାରଣ |ଯେତେବେଳେ କଫି ଭଜା ହୁଏ, CO2 ପରବର୍ତ୍ତୀ କିଛି ଦିନ ଏବଂ ସପ୍ତାହ ମଧ୍ୟରେ ଧୀରେ ଧୀରେ ପଳାଇବା ପୂର୍ବରୁ ବିନ୍ସର ଖଣ୍ଡିଆ ଗଠନରେ ଜମା ହୁଏ |କଫିରେ CO2 ର ପରିମାଣ ସୁଗନ୍ଧ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ସ୍ୱାଦ ନୋଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସବୁକିଛି ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାଏ |

ଯେତେବେଳେ କଫି ପ୍ୟାକେଜ୍ ହୁଏ, କାର୍ବନ ସମୃଦ୍ଧ ବାତାବରଣ ସୃଷ୍ଟି ଏବଂ ସୃଷ୍ଟି ପାଇଁ ମୁକ୍ତ CO2 ପାଇଁ ଏହା ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପରିମାଣର କୋଠରୀ ଆବଶ୍ୟକ କରେ |ଏହା ବ୍ୟାଗ ଭିତରେ ଥିବା ବିନ୍ସ ଏବଂ ବାୟୁ ମଧ୍ୟରେ ଥିବା ଚାପକୁ ସ୍ଥିର ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ, ଅତିରିକ୍ତ ବିସ୍ତାରକୁ ରୋକିଥାଏ |

ଯଦି ସମସ୍ତ CO2 ହଠାତ୍ ବ୍ୟାଗରୁ ଖସିଯିବାକୁ ପଡେ, କଫି ଶୀଘ୍ର ଖରାପ ହୋଇଯିବ ଏବଂ ଏହାର ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ ଯଥେଷ୍ଟ ହ୍ରାସ ପାଇବ |

ତଥାପି, ଏକ ମଧୁର ସ୍ଥାନ ଅଛି |ହଗ୍ କିଛି ପରିବର୍ତ୍ତନ ବିଷୟରେ ଆଲୋଚନା କରେ ଯାହା କଫିର ଗୁଣରେ ଘଟିପାରେ ଯେତେବେଳେ ପାତ୍ରର ହେଡସ୍ପେସ୍ ବହୁତ ଛୋଟ ହୋଇଥାଏ: “ଯଦି ହେଡସ୍ପେସ୍ ଅତ୍ୟଧିକ ଶକ୍ତ ଏବଂ କଫିରୁ ଗ୍ୟାସ୍ ବାଇଗଣ ଚାରିପାଖରେ ସଙ୍କୋଚିତ ହୁଏ, ତେବେ ଏହା ଗୁଣବତ୍ତା ଉପରେ ନକାରାତ୍ମକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ | କଫି, ”ସେ ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରନ୍ତି |

ଏହା କଫିର ସ୍ୱାଦକୁ ଭାରୀ କରିପାରେ ଏବଂ ବେଳେବେଳେ ଟିକେ ଧୂଆଁ ଦେଇପାରେ। ”ତଥାପି, ଏଥିରୁ କିଛି ରୋଷ୍ଟ ପ୍ରୋଫାଇଲ ଉପରେ ନିର୍ଭରଶୀଳ ହୋଇପାରେ, କାରଣ ହାଲୁକା ଏବଂ ଶୀଘ୍ର ଭଜା ଭିନ୍ନ ଭାବରେ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରିପାରେ | ”

ଭଜା ବେଗ ଦ୍ୱାରା ଡିଗାସିଂ ହାର ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇପାରେ |କଫି ଯାହା ଶୀଘ୍ର ଭଜା ହୋଇଯାଇଥାଏ, ଅଧିକ CO2 ବଜାୟ ରଖିବାକୁ ଲାଗେ, କାରଣ ଏହାର ସମସ୍ତ ଭଜା ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଖସିଯିବାକୁ କମ୍ ସମୟ ଥାଏ |

ହେଡସ୍ପେସ୍ ବିସ୍ତାର ହେବାପରେ କ’ଣ ସ୍ଥାନାନ୍ତର ହୁଏ?

ସ୍ୱାଭାବିକ ଭାବରେ, ପ୍ୟାକେଜିଂରେ ଥିବା ହେଡସ୍ପେସ୍ ଗ୍ରାହକମାନେ କଫି ପିଇବା ସହିତ ବିସ୍ତାର କରିବେ |ଯେତେବେଳେ ଏହା ଘଟେ, ବିନ୍ସରୁ ଅତିରିକ୍ତ ଗ୍ୟାସ୍ ଆଖପାଖ ବାୟୁରେ ବିସ୍ତାର ହେବାକୁ ଦିଆଯାଏ |

ସତେଜତା ରକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ ହଗ୍ ଲୋକମାନଙ୍କୁ କଫି ପିଇବାବେଳେ ହେଡସ୍ପେସ୍ କମାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦେଇଥାଏ |

ସେ ଯୁକ୍ତି କରନ୍ତି, “ଗ୍ରାହକମାନେ ହେଡସ୍ପେସ୍କୁ ବିଚାର କରିବା ଆବଶ୍ୟକ।ଯଦି କଫି ବିଶେଷ ସତେଜ ନଥାଏ ଏବଂ ତଥାପି ଅନେକ CO2 ସୃଷ୍ଟି ନହୁଏ, ତେବେ ଏହାକୁ ଅଧିକ ବିସ୍ତାର ନକରିବା ପାଇଁ ସେମାନେ ହେଡସ୍ପେସ୍କୁ ସୀମିତ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି |ଏହାକୁ ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ, ବ୍ୟାଗକୁ ଡିଫ୍ଲେଟ୍ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଟେପ୍ ବ୍ୟବହାର କରି ଏହାକୁ ସୁରକ୍ଷିତ କରନ୍ତୁ |

ଅନ୍ୟ ପଟେ, ଯଦି କଫି ବିଶେଷ ଭାବରେ ସତେଜ ହୁଏ, ଉପଭୋକ୍ତାମାନେ ଏହାକୁ ବନ୍ଦ କରିବା ସମୟରେ ବ୍ୟାଗକୁ ଅଧିକ ବାଧା ଦେବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଆଦର୍ଶ କାରଣ ବାଇଗଣରୁ ମୁକ୍ତ ହେବାପରେ କିଛି ଗ୍ୟାସ୍ ଭିତରକୁ ଯିବାକୁ ଆବଶ୍ୟକ କରେ |

ଏହା ସହିତ, ହେଡସ୍ପେସ୍ ହ୍ରାସ କରିବା ବ୍ୟାଗରେ ଅମ୍ଳଜାନର ପରିମାଣ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |ପ୍ରତ୍ୟେକ ଥର ଖୋଲିବା ସମୟରେ ବ୍ୟାଗରେ ପ୍ରବେଶ କରୁଥିବା ଅମ୍ଳଜାନ ହୁଏତ କଫିର ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ବୟସ ହରାଇପାରେ |ଏହା ବ୍ୟାଗକୁ ଚିପି ଅକ୍ସିଡେସନ ହେବାର ସମ୍ଭାବନାକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ଏବଂ କଫି ଚାରିପାଖରେ ଥିବା ବାୟୁ ପରିମାଣକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ |

ଆପଣଙ୍କ କଫି ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ପ୍ୟାକେଜ୍ ଆକାର ଚୟନ କରିବା |

ସ୍ special ତନ୍ତ୍ରତା ରୋଷ୍ଟରମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଯେ ସେମାନଙ୍କ ପ୍ୟାକେଜିଙ୍ଗର ହେଡସ୍ପେସ୍ ସତେଜତା ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ କ୍ଷୁଦ୍ର ଏବଂ କଫିର ବ characteristics ଶିଷ୍ଟ୍ୟ ପରିବର୍ତ୍ତନକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ ବଡ଼ |

କଫିର ହେଡସ୍ପେସ୍ ପରିମାଣ ପାଇଁ କ hard ଣସି କଠିନ ଏବଂ ଦ୍ରୁତ ଗାଇଡଲାଇନ ନଥିବାବେଳେ ହଗ୍ଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ରୋଷ୍ଟର ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରତ୍ୟେକ ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ କ’ଣ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ତାହା ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରିବା ପାଇଁ ପରୀକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ ଦାୟୀ ଅଟେ |

ତାଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ ହେଡସ୍ପେସର ପରିମାଣ ସେମାନଙ୍କ କଫି ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କି ନୁହେଁ ତାହା ସ୍ଥିର କରିବା ପାଇଁ ରୋଷ୍ଟରମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକମାତ୍ର ପଦ୍ଧତି ହେଉଛି, ତାଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ ପାର୍ଶ୍ୱ ସ୍ୱାଦ କରିବା |ପ୍ରତ୍ୟେକ ରୋଷ୍ଟର ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସ୍ୱାଦ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍, ନିଷ୍କାସନ ଏବଂ ତୀବ୍ରତା ସହିତ କଫି ଉତ୍ପାଦନ କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରେ |

ପରିଶେଷରେ, ଭିତରେ ରଖାଯାଇଥିବା ବାଇଗଣର ଓଜନ ପ୍ୟାକିଂର ଆକାର ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରେ |ବୃହତ ପ୍ୟାକେଜିଂ, ଯେପରିକି ଫ୍ଲାଟ ତଳ କିମ୍ବା ପାର୍ଶ୍ୱ ଗୁସେଟ୍ ପାଉଚ୍, ହୋଲସେଲ କ୍ରେତାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଅଧିକ ପରିମାଣର ଡାଲି ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ହୋଇପାରେ |

ଖୁଚୁରା କଫି ବିନ୍ ସାଧାରଣତ home ଘର ବ୍ୟବହାରକାରୀଙ୍କ ପାଇଁ 250g ଓଜନ ହୋଇଥାଏ, ତେଣୁ ଷ୍ଟାଣ୍ଡ ଅପ୍ କିମ୍ବା କ୍ୱାଡ୍-ସିଲ୍ ବ୍ୟାଗ ଅଧିକ ଉପଯୁକ୍ତ ହୋଇପାରେ |

ହଗ୍ ପରାମର୍ଶ ଦେଇଛନ୍ତି ଯେ ଅଧିକ ହେଡସ୍ପେସ୍ ଯୋଡିବା “ହୁଏତ… ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ କାରଣ ଏହା ଯଦି… ଅଧିକ କଫି [ଗା er ଼] ଭଜା ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ସହିତ [କଫି] କୁ ହାଲୁକା କରିବ |”

ବଡ଼ ହେଡସ୍ପେସ୍, ହାଲୁକା କିମ୍ବା ମଧ୍ୟମ ଭଜା ପ୍ୟାକ୍ କରିବା ସମୟରେ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ, ଯେହେତୁ ହଗ୍ କୁହନ୍ତି, “ଏହା [କଫି] ବୟସକୁ ଶୀଘ୍ର କରିପାରେ |”

କଫି ପାଉଚରେ ଡିଗାସ୍ କରୁଥିବା ଭଲଭ୍ ମଧ୍ୟ ଯୋଡାଯିବା ଉଚିତ |ଉତ୍ପାଦନ ସମୟରେ କିମ୍ବା ପରେ ଯେକ type ଣସି ପ୍ରକାରର ପ୍ୟାକେଜିଂରେ ଡିଗାସିଂ ଭାଲ୍ ନାମକ ଏକପାଖିଆ ଭେଣ୍ଟ ଯୋଗ କରାଯାଇପାରିବ |ଜମା ହୋଇଥିବା CO2 କୁ ଖସିଯିବାକୁ ଅନୁମତି ଦେଉଥିବାବେଳେ ସେମାନେ ଅମ୍ଳଜାନକୁ ବ୍ୟାଗରେ ପ୍ରବେଶ କରିବାକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରନ୍ତି |

ବାରମ୍ବାର ଅବହେଳିତ କାରକ ସତ୍ତ୍ୱେ ସତେଜତା ଏବଂ କଫିର ଅନନ୍ୟ ଗୁଣଗୁଡିକ ପାଇଁ ପ୍ୟାକେଜିଂର ଆକାର ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |ବିନ୍ସ ଏବଂ ପ୍ୟାକିଂ ମଧ୍ୟରେ ଯଦି ବହୁତ ଅଧିକ କିମ୍ବା ବହୁତ କମ୍ ସ୍ଥାନ ଅଛି ତେବେ କଫି ସ୍ଥିର ହୋଇଯିବ, ଯାହା ମଧ୍ୟ “ଭାରୀ” ସ୍ୱାଦର କାରଣ ହୋଇପାରେ |

ସିଆନ୍ ପାକ୍ ରେ, ଆମେ ସ୍ recognize ୀକାର କରୁଛୁ ଯେ ସ୍ r ତନ୍ତ୍ର ରୋଷ୍ଟରମାନଙ୍କ ପାଇଁ ସେମାନଙ୍କ ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ସର୍ବୋଚ୍ଚ-ଗୁଣାତ୍ମକ କଫି ପ୍ରଦାନ କରିବା କେତେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |ଆମର କୁଶଳୀ ଡିଜାଇନ୍ ସେବା ଏବଂ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ କଷ୍ଟମାଇଜେବଲ୍ ବିକଳ୍ପଗୁଡ଼ିକର ସାହାଯ୍ୟରେ ଆମେ ତୁମ କଫି ପାଇଁ ଆଦର୍ଶ ଆକାରର ପ୍ୟାକେଜିଂ ନିର୍ମାଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବା |ଆମେ ବିପିଏ-ମୁକ୍ତ, ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ପୁନ y ବ୍ୟବହାର ଯୋଗ୍ୟ ଡିଗାସିଂ ଭଲଭ୍ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରୁ ଯାହା ପାଉଚ୍ ଭିତରେ ପରିଷ୍କାର ଭାବରେ ଫିଟ୍ ହୁଏ |

ଆମର ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ କଫି ପ୍ୟାକେଜିଂ ବିଷୟରେ ଅଧିକ ଜାଣିବା ପାଇଁ ଆମ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରନ୍ତୁ |