ကော်ဖီစိမ်း၏ အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုကြောင့် ကင်ခြင်းသည် မည်ကဲ့သို့ အကျိုးသက်ရောက်သနည်း။

ကော်ဖီကို ပရိုဖိုင်မတင်မီ ပဲအမျိုးမျိုး၏ အစိုဓာတ်ကို ကင်ပွန်းတပ်သူများသည် သေချာစစ်ဆေးရပါမည်။
 
အစိမ်းရောင်ကော်ဖီ၏ အစိုဓာတ်သည် ပဲပင်ထဲသို့ အပူဝင်ရောက်ရန် လျှပ်ကူးပစ္စည်းအဖြစ် လုပ်ဆောင်သည်။ပုံမှန်အားဖြင့် ၎င်းသည် အစိမ်းရောင်ကော်ဖီ၏ အလေးချိန်၏ 11% ဝန်းကျင်တွင် ပါဝင်ပြီး အချဉ်ဓာတ်နှင့် အချိုဓာတ်အပြင် အနံ့နှင့် ခံတွင်းအရသာ အပါအဝင် အရည်အသွေးအမျိုးမျိုးကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။
 
သင့်ကော်ဖီစိမ်း၏ အစိုဓာတ်အဆင့်ကို နားလည်ခြင်းသည် အကောင်းဆုံးကော်ဖီကို ထုတ်လုပ်ရန်အတွက် အထူးစားလှော်သမားများအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။
 
ပဲကြီးတစ်အုပ်တွင် အပြစ်အနာအဆာများကို ခွဲခြားသိမြင်နိုင်သည့်အပြင်၊ ကော်ဖီစိမ်း၏ အစိုဓာတ်အဆင့်ကို တိုင်းတာခြင်းသည် အားသွင်းအပူချိန်နှင့် ကြီးထွားချိန်ကဲ့သို့သော အရေးကြီးသော ကင်သည့်ပြောင်းလဲမှုများကို ကူညီပေးနိုင်သည်။
 
ကော်ဖီ၏ အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုကို အဘယ်အရာဖြင့် ဆုံးဖြတ်သနည်း။
စီမံဆောင်ရွက်ခြင်း၊ ပို့ဆောင်ခြင်း၊ ကိုင်တွယ်ခြင်းနှင့် သိုလှောင်မှုအခြေအနေများသည် ကော်ဖီထောက်ပံ့မှုကွင်းဆက်တစ်ခုလုံးတစ်လျှောက် ကော်ဖီ၏အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုကို ထိခိုက်စေနိုင်သည့် အချက်အနည်းငယ်မျှသာဖြစ်သည်။
 

ထုတ်ကုန်တစ်ခု၏ စုစုပေါင်းအလေးချိန်နှင့်ဆက်စပ်၍ ရေတိုင်းတာခြင်းကို အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုအဖြစ် ရည်ညွှန်းပြီး ၎င်းကို ရာခိုင်နှုန်းအဖြစ် ဖော်ပြထားသည်။
 
Monica Traveler နှင့် Sustainable Harvest မှ Yimara Martinez တို့က Roast Magazine ၏ 2021 virtual event တွင် Green Coffee in Water Activity ဆိုင်ရာ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာချက်အသစ်အကြောင်း ပြောခဲ့သည်။
 
ကော်ဖီ၏ အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုသည် အလေးချိန်၊ သိပ်သည်းဆ၊ ပျစ်ခဲမှုနှင့် လျှပ်ကူးနိုင်မှု အပါအဝင် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ဝိသေသမျိုးစုံကို ထိခိုက်စေသည်ဟု ၎င်းတို့က ဆိုကြသည်။၎င်းတို့၏ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုတွင် အစိုဓာတ်ပါဝင်မှု 12% အထက်သည် အလွန်စိုစွတ်နေပြီး 10% အောက်သည် ခြောက်သွေ့လွန်းသည်ဟု ဖော်ပြထားသည်။
 
11% သည် အစိုဓာတ်နည်းလွန်းသည် သို့မဟုတ် အလွန်အကျွံချန်ထားသောကြောင့် အလိုရှိသောအကင်တုံ့ပြန်မှုကို ဟန့်တားသောကြောင့် 11% သည် အကောင်းဆုံးဟု မကြာခဏထင်သည်။
 
ထုတ်လုပ်သူများအသုံးပြုသော အခြောက်ခံနည်းစနစ်များသည် အစိမ်းရောင်ကော်ဖီ၏ အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုကို အဓိကအားဖြင့် ဆုံးဖြတ်ပါသည်။
 
ဥပမာအားဖြင့်၊ ပဲများကို အခြောက်လှန်းထားခြင်းဖြင့် အစိုဓာတ်ကို တစ်ပုံစံတည်း ဖယ်ရှားကြောင်း အာမခံနိုင်ပါသည်။
 
သဘာဝ သို့မဟုတ် ပျားရည်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ကော်ဖီများသည် အစိုဓာတ်ကို ဖြတ်သန်းရန် ပိုမိုအတားအဆီးရှိသောကြောင့် အခြောက်ခံရန် ပိုမိုခက်ခဲနိုင်သည်။
 
ကော်ဖီစေ့များကို အနည်းဆုံး လေးရက်ကြာအောင် ခြောက်သွေ့အောင်ထားခြင်းဖြင့် mycotoxin ၏ အလားအလာကို ရှောင်ရှားရပါမည်။
 
11% သည် အစိုဓာတ်နည်းလွန်းသည် သို့မဟုတ် အလွန်အကျွံချန်ထားသောကြောင့် အလိုရှိသောအကင်တုံ့ပြန်မှုကို ဟန့်တားသောကြောင့် 11% သည် အကောင်းဆုံးဟု မကြာခဏထင်သည်။
 
ထုတ်လုပ်သူများအသုံးပြုသော အခြောက်ခံနည်းစနစ်များသည် အစိမ်းရောင်ကော်ဖီ၏ အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုကို အဓိကအားဖြင့် ဆုံးဖြတ်ပါသည်။
 
ဥပမာအားဖြင့်၊ ပဲများကို အခြောက်လှန်းထားခြင်းဖြင့် အစိုဓာတ်ကို တစ်ပုံစံတည်း ဖယ်ရှားကြောင်း အာမခံနိုင်ပါသည်။
 
သဘာဝ သို့မဟုတ် ပျားရည်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ကော်ဖီများသည် အစိုဓာတ်ကို ဖြတ်သန်းရန် ပိုမိုအတားအဆီးရှိသောကြောင့် အခြောက်ခံရန် ပိုမိုခက်ခဲနိုင်သည်။
 
ကော်ဖီစေ့များကို အနည်းဆုံး လေးရက်ကြာအောင် ခြောက်သွေ့အောင်ထားခြင်းဖြင့် mycotoxin ၏ အလားအလာကို ရှောင်ရှားရပါမည်။
 
အစိုဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းကြောင့် မည်သည့်အန္တရာယ်များ ဖြစ်နိုင်သနည်း။
 

ကော်ဖီစိမ်း၏ အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုကို အကဲဖြတ်ရန်၊ ကြက်ကြော်များသည် စက်ကိရိယာမျိုးစုံကို အသုံးပြုခွင့်ရှိသည်။
 
အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုနှင့် cupping ရလဒ်များကြား တိုက်ရိုက်ဆက်နွယ်မှု မရှိနိုင်သည်ကို သတိပြုမိရန် အရေးကြီးပါသည်။အစိုဓာတ် 11% ရှိသော ကော်ဖီသည် ကိုးဆယ်ကျော်တွင် နှုန်းတက်မည်မှာ သံသယဖြစ်စရာပင်။
 
အစိုဓာတ်နှင့် ရေလှုပ်ရှားမှုနှင့် ကော်ဖီ၏ တည်ငြိမ်မှု၊ အသက်ရှည်မှု၊ နှင့် သိုလှောင်မှုသက်တမ်းတို့အကြား တိုက်ရိုက်ဆက်စပ်မှုသာရှိသည်။
 
ပဲ၏သိပ်သည်းဆသည် လုံလောက်စွာ လျော့နည်းသွားသောအခါ ဖိအားကို ထိန်းထားနိုင်တော့မည် မဟုတ်သဖြင့် ပထမတွင် အခိုးအငွေ့ ထွက်လာသည်။
 
ပေါ့ပါးသောအကင်သည် အမဲရောင်အကင်ထက် အစိုဓာတ်လျော့နည်းမည်ဖြစ်ပြီး ကော်ဖီအတွင်း ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းသည် အစိုဓာတ်ဆုံးရှုံးခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။
 
ကင်ရာတွင် အစိုဓာတ်ပါဝင်မှု မည်သည် အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသနည်း။
အစိုဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားသော ကော်ဖီများသည် ထိန်းချုပ်မှုအောက်တွင် ကင်ရန် ခက်ခဲနိုင်သည်။အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် အငွေ့ပျံပြီးသည်နှင့် ၎င်းတို့တွင် အစိုဓာတ်နှင့် စွမ်းအင်များ များစွာပါဝင်နေနိုင်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။
 
အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုကလည်း လေ၀င်လေထွက်ကောင်းစေပါတယ်။ဥပမာအားဖြင့်၊ ကော်ဖီတွင် အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုနည်းပါက မီးဖိုချောင်ကို လေ၀င်လေထွက်နည်းအောင်ထားရန် လိုအပ်ပါသည်။၎င်းသည် အစိုဓာတ်ကို မကြာမီခြောက်သွေ့ခြင်းမှ တားဆီးပေးကာ ကင်ရန်အတွက် လိုအပ်သော ဓာတုတုံ့ပြန်မှုများအတွက် စွမ်းအင်အနည်းငယ်သာ ကျန်ရှိတော့မည်ဖြစ်သည်။
 
တနည်းအားဖြင့် အစိုဓာတ်ပါဝင်မှု များလွန်းပါက အခြောက်ခံခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်ကို အရှိန်မြှင့်ရန် လေဝင်လေထွက် မြှင့်တင်သင့်ပါသည်။စွမ်းအင်တိုးခြင်းကို လျော့ပါးစေရန်၊ ကင်သူများသည် ကင်ပြီးနောက် ဒရမ်အမြန်နှုန်းကို ချိန်ညှိသင့်သည်။
 
မကြော်ခင် ကော်ဖီရဲ့ အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုကို သိခြင်းက သင့်အတွက် အကောင်းဆုံး အရသာကို ရရှိစေပြီး ကင်တဲ့ အပြစ်အနာအဆာတွေကို တားဆီးပေးပါလိမ့်မယ်။
 
အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုကို ပုံမှန်စစ်ဆေးခြင်းသည် ကြက်ကင်များသည် တစ်သမတ်တည်း ကင်ထားသော ပရိုဖိုင်ကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးပြီး သိုလှောင်မှု ညံ့ဖျင်းခြင်းကြောင့် ၎င်းတို့၏ ကော်ဖီသည် ပျက်စီးမသွားကြောင်း သေချာစေသည်။
အစိမ်းရောင်ကော်ဖီကို ကိုင်တွယ်ရန် ရိုးရှင်းသော၊ ထုပ်ပိုးရန်နှင့် သိုလှောင်ရန်အတွက် ထုပ်ပိုးရန် ခိုင်ခံ့သောပစ္စည်းများဖြင့် ထုပ်ပိုးရပါမည်။ကော်ဖီကို အစိုဓာတ်နှင့် ရောဂါပိုးမွှားများ ညစ်ညမ်းခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် လေလုံပြီး ပြန်ထုတ်နိုင်သော ဖြစ်သင့်သည်။
 
CYANPAK တွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် 100% ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်ပြီး ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်သော စက္ကူ၊ ဆန်စက္ကူ သို့မဟုတ် အလွှာပေါင်းစုံ LDPE ထုပ်ပိုးမှုကဲ့သို့သော ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်သည့် အရင်းအမြစ်များမှ ပြုလုပ်ထားသည့် ကော်ဖီထုပ်ပိုးမှုဖြေရှင်းချက်အမျိုးမျိုးကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
 

ထို့အပြင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ကြက်ကြော်များကို ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်ကော်ဖီအိတ်များဖန်တီးခွင့်ပြုခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏စုစုပေါင်းဖန်တီးမှုလွတ်လပ်မှုကို ပေးစွမ်းပါသည်။