Roasters کي ڪافي جي پروفائيل ڪرڻ کان اڳ ڀاڄين جي نمي جي سطح کي معلوم ڪرڻ گهرجي.
سائي ڪافي جي نمي هڪ موصل جي حيثيت سان ڪم ڪندي، گرميء کي بينن ۾ داخل ٿيڻ جي اجازت ڏيندو.اهو عام طور تي گرين ڪافي جي وزن جو 11 سيڪڙو لڳندو آهي ۽ مختلف خاصيتن تي اثر انداز ڪري سگهي ٿو، جنهن ۾ تيزابيت ۽ مٺو پڻ شامل آهي خوشبو ۽ وات جو احساس.
توهان جي سائي ڪافي جي نمي جي سطح کي سمجهڻ خاص روسٽر لاءِ ضروري آهي ته بهترين ڪافي پيدا ڪرڻ لاءِ.
ڀاڄين جي وڏي بيچ ۾ خامين جي نشاندهي ڪرڻ کان علاوه، سائي ڪافي جي نمي جي سطح کي ماپڻ پڻ اهم روسٽنگ متغيرن جهڙوڪ چارج جي گرمي پد ۽ ترقي جي وقت ۾ مدد ڪري سگهي ٿي.
ڪافي جي نمي جي مقدار جو اندازو لڳايو ويندو آهي ڇا؟
پروسيسنگ، شپنگ، هٿ ڪرڻ، ۽ اسٽوريج حالتون صرف چند عنصر آهن جيڪي متاثر ڪري سگھن ٿيون ڪافي قافيا جي نمي جي مواد سان گڏ سڄي قافيا سپلائي زنجير.
ھڪڙي پيداوار ۾ پاڻيء جي ماپ ان جي مجموعي وزن جي لحاظ سان نمي جي مواد جي طور تي حوالو ڏنو ويو آھي، ۽ اھو ھڪڙي سيڪڙو طور بيان ڪيو ويو آھي.
مونيڪا ٽريولر ۽ سسٽينبل هارويسٽ جي يامارا مارٽينز روسٽ ميگزين جي 2021 ورچوئل ايونٽ ۾ گرين ڪافي ۾ پاڻي جي سرگرمي تي پنهنجي نئين تجزيي بابت ڳالهايو.
اهي دعوي ڪن ٿا ته ڪافي جي نمي جو مواد مختلف قسم جي جسماني خاصيتن تي اثر انداز ڪري ٿو، جنهن ۾ وزن، کثافت، ويسڪوسيٽي، ۽ چالکائي شامل آهن.انهن جي تجزيي ۾ چيو ويو آهي ته 12 سيڪڙو کان مٿي نمي جو مواد تمام گهڻو گندو آهي ۽ 10 سيڪڙو کان گهٽ خشڪ آهي.
11٪ اڪثر ڪري وڌ کان وڌ سمجهيو ويندو آهي ڇاڪاڻ ته اهي يا ته تمام گهٽ يا تمام گهڻو نمي ڇڏيندا آهن، جيڪي گهربل روسٽنگ رد عمل کي روڪيندا آهن.
پروڊڪٽرن پاران استعمال ڪيل خشڪ ڪرڻ واريون ٽيڪنالاجيون گهڻو ڪري گرين ڪافي جي نمي جي مواد کي طئي ڪن ٿيون.
مثال طور، ڀاڄين کي ڦيرايو جيئن اهي سڪي رهيا آهن ضمانت ڏئي سگھن ٿا ته نمي کي هڪجهڙائي سان هٽايو ويو آهي.
قدرتي يا ماکي جي پروسيس ٿيل ڪافين کي سڪي وڃڻ ۾ مشڪل وقت ٿي سگھي ٿو ڇاڪاڻ ته نمي جي گذرڻ لاءِ وڏي رڪاوٽ هوندي آهي.
مائيڪوٽوڪسين جي پيدا ٿيڻ جي صلاحيت کي ڪافي ڀاڄين کي گهٽ ۾ گهٽ چار ڏينهن تائين سڪي وڃڻ جي اجازت ڏيڻ کان بچڻ گهرجي.
11٪ اڪثر ڪري وڌ کان وڌ سمجهيو ويندو آهي ڇاڪاڻ ته اهي يا ته تمام گهٽ يا تمام گهڻو نمي ڇڏيندا آهن، جيڪي گهربل روسٽنگ رد عمل کي روڪيندا آهن.
پروڊڪٽرن پاران استعمال ڪيل خشڪ ڪرڻ واريون ٽيڪنالاجيون گهڻو ڪري گرين ڪافي جي نمي جي مواد کي طئي ڪن ٿيون.
مثال طور، ڀاڄين کي ڦيرايو جيئن اهي سڪي رهيا آهن ضمانت ڏئي سگھن ٿا ته نمي کي هڪجهڙائي سان هٽايو ويو آهي.
قدرتي يا ماکي جي پروسيس ٿيل ڪافين کي سڪي وڃڻ ۾ مشڪل وقت ٿي سگھي ٿو ڇاڪاڻ ته نمي جي گذرڻ لاءِ وڏي رڪاوٽ هوندي آهي.
مائيڪوٽوڪسين جي پيدا ٿيڻ جي صلاحيت کي ڪافي ڀاڄين کي گهٽ ۾ گهٽ چار ڏينهن تائين سڪي وڃڻ جي اجازت ڏيڻ کان بچڻ گهرجي.
ناکافي نمي جي مواد مان ڪهڙا خطرا ٿي سگهن ٿا؟
انهن جي سائي ڪافي جي نمي جي مواد جو جائزو وٺڻ لاء، روسٽر کي مختلف قسم جي سامان تائين رسائي آهي.
اهو نوٽ ڪرڻ ضروري آهي ته نمي جي مواد ۽ ڪپنگ جي نتيجن جي وچ ۾ شايد ڪو سڌو تعلق ناهي.اهو شڪ آهي ته 11 سيڪڙو جي نمي جي سطح سان ڪافي نمي جي اوائلي ڏهاڪي ۾ شرح هوندي.
نمي ۽ پاڻي جي سرگرمي ۽ ڪافي جي استحڪام، ڊگھي عمر، ۽ شيلف زندگي جي وچ ۾ صرف سڌو سنئون تعلق موجود آهي.
جڏهن لوبيا جي کثافت ايتري حد تائين گهٽجي وئي آهي جو اهو وڌيڪ دٻاءُ برقرار نٿو رکي سگهي، تڏهن وانپ پهرين شگاف تي آزاد ٿي ويندي آهي.
هڪ هلڪو روسٽ هڪ اونداهي روسٽ جي ڀيٽ ۾ گهٽ نمي وڃائيندو آهي ڇاڪاڻ ته ڪافي جي اندر وزن جي نقصان نمي جي نقصان جي سبب آهي.
ٻرندڙ نمي جي مواد کي ڇا اثر پوي ٿو؟
وڌيڪ نمي واري مواد ڪافين کي ڪنٽرول هيٺ روسٽ ڪرڻ مشڪل ٿي سگهي ٿو.اهو حقيقت جي ڪري آهي ته هڪ ڀيرو بخار ٿيڻ بعد، انهن ۾ تمام گهڻو نمي ۽ توانائي شامل ٿي سگھي ٿي.
نمي جو مواد پڻ هوا جي وهڪري مان فائدو حاصل ڪري سگھي ٿو.مثال طور، روسٽر کي گهٽ هوا جي وهڪري سان سيٽ ڪرڻ جي ضرورت پوندي جيڪڏهن ڪافي ۾ نمي جو مواد گهٽ هجي.اهو نمي کي تمام جلد سڪي وڃڻ کان روڪي ٿو، جيڪو روسٽ ٿيڻ لاءِ گهربل ڪيميائي رد عمل لاءِ ٿوري توانائي ڇڏي ڏيندو.
متبادل طور تي، روسٽر کي وينٽيليشن کي وڌائڻ گهرجي ته خشڪ ڪرڻ واري عمل کي تيز ڪرڻ لاء جيڪڏهن نمي جو مواد تمام گهڻو آهي.انرجي اسپيڪ کي گھٽائڻ لاءِ، روسٽر کي روسٽ جي آخر ۾ ڊرم جي رفتار کي ترتيب ڏيڻ گھرجي.
روسٽ ڪرڻ کان اڳ ڪافي جي نمي جي مواد کي ڄاڻڻ سان توهان کي بهترين ذائقو حاصل ڪرڻ ۾ مدد ملندي ۽ روسٽنگ جي خامين کي روڪڻ ۾ مدد ملندي.
باقاعدگي سان نمي جي مواد کي جانچڻ سان روسٽر کي مسلسل روسٽ پروفائل برقرار رکڻ ۾ مدد ملندي آهي ۽ اهو يقيني بڻائيندو آهي ته انهن جي ڪافي اسٽوريج جي خراب حالتن جي نتيجي ۾ خراب نه ٿي رهي آهي.
گرين ڪافي کي مضبوط مواد سان پيڪيج ڪيو وڃي ٿو جيڪو سنڀالڻ، پيڪ ڪرڻ ۽ اسٽوريج لاءِ اسٽيڪ ڪرڻ آسان آهي.ڪافي کي نمي ۽ مائڪروبيل آلودگي کان بچائڻ لاءِ ان کي ايئر ٽائيٽ ۽ ريزيلبل هجڻ گهرجي.
CYANPAK تي، اسان ڪافي پيڪيجنگ حل جو هڪ قسم مهيا ڪندا آهيون جيڪي 100٪ ري سائيڪل ۽ قابل تجديد وسيلن مان ٺهيل آهن جهڙوڪ ڪرافٽ پيپر، چانور پيپر، يا ملٽي ليئر LDPE پيڪنگنگ هڪ ماحول دوست PLA اندروني سان.
ان کان علاوه، اسان اسان جي رستن کي مڪمل تخليقي آزادي فراهم ڪندا آهيون انهن کي پنهنجو ڪافي بيگز ٺاهڻ جي اجازت ڏيندي.
پوسٽ جو وقت: ڊسمبر-20-2022